久しぶりのブログ更新

久しぶりの記事って感じです。いや、違うんです。サボってた訳では……去年は勤め先がコロナの関係で休業>閉店コースを迎えたりちょっと病院いってみたら手術するはめになったりあんまり関係ないイベントもりもりで、モチベーションが上がらなかったと

【手作り酒】梅酒の作り方と仕込む時の注意点を解説してみる。

さて、もう一月二月もすれば梅の実が出回り始める時期が来ますね暫くはまだステイホームなあれが続くでしょうし、折角ですご自宅で自分用の梅酒作ってみるなんてのはどうでしょう？ってなわけで、今回は梅酒です梅酒。使うものはシンプルに梅の果実保管容器(

【冷蔵？常温？】自家製カシスリキュール作成時の環境による影響を実験してみた【手作り酒】

えぇ、大分更新サボっとりましたちゃいますねん、いや、違いませんけどこの1年以上続く自粛ムードの中でだるんだるんしながら改めて色々勉強し直したり、こう、やってましたら書くの忘れてました。猛省。という訳で今回は前回に続き、自家製カシスリキュール

【手作り酒】自家製カシスリキュールの作り方を考察してみた。【酒税法注意】

カシスリキュール。カシスオレンジというシンプルなあれそれのお陰で、フルーツリキュールでは一番市民権得ているのでは？と思う奴。そんなカシスですが、自家製リキュールを作る方法を考えてみようかと思います。

【伊豆産のリキュール】やまもも酒を飲んでみた。【万大醸造】

今回ご紹介するのはこちら。静岡県伊豆市は万大醸造合資会社さんより”やまもも酒”。

【意外と注目されない？】蒸留所別初心者にもオススメなバーボン5選

バーボンの蒸留所名なんかは案外知られてなかったりしますけど、それも辿ってみたりするとなかなか興味深いですね。今回はそんなバーボンのちょっとして紹介を。大概の銘柄は3000~4000円もあればお釣りが来ますよ。

【ジントニックで遊ぶ】よく見かけるトニックウォーター6選を解説！

先日から適当に上げてみてるジントニックについて。今回はある意味肝、重要パーツであるトニックウォーター編です。

【格安スコッチのススメ 其の2】ちょっと珍しい格安スコッチ5選！

2000円でお釣りが返ってくるスコッチ達。今回はそこまでよく見る訳じゃないけど、しっかり飲める味をした連中を紹介していこうかと。

【格安スコッチのススメ 其の1】定番格安スコッチ6選！

今回はそんな格安スコッチ達をご紹介していきましょう。こなれてしまえば、宅飲みなんかでもコストを抑えつつ充実の時間を過ごせます。

【定番からちょっとマイナーまで】ジントニックに使用するジン11選をご紹介！

先日上げたジントニックについては作り方とかそっちに重点を置いてみたので、今回は気になるポイント第一位だろう、ジンのご紹介を