35円！オレンジページ電子書籍（バックナンバー）

#ムッサエンダ 7月になりました。世界中の皆さんがそうなると思いますが、2020年上半期の記憶がほぼ家の中。 そういえばこんなお知らせを昨夜見ました。 【35円で買えるのは7/2まで！】ちょっとちょっと(*´Д｀)💦 急いで急いで～🏃💨オレンジページ・バックナンバーの電子書籍が35円(税込)で買えるのは、明後日7/2までですよ～💦2014年10月17日号〜2019年12月17号まで、およそ5年分が、ぜ～んぶ35円✨人気ムックも大幅値下げ中です！チャンスやで👀 pic.twitter.com/W4SgFj21Gv — オレンジページ編集部 (@ORANGEPAGE_mag) June 30, 2…

美味しいイタリアン

うにのパスタ、リピート決定の美味しさ。 解禁されたので、ちょこちょこと外食予定が。ディナーも1時間半とかで切り上げてみていますが...気をつけよう。 ブッラータチーズ。 マルゲリータ。 こちらのお店ピザが人気なのですが、デリバリー注文も沢山入るようで、ピザの箱が次々と運び出されていた。 締めはリモンチェッロ🍋 今日も一番乗り。（いつも予約時間が早い）

お寿司屋さんへ

ただいま...泣 制限解除後、初の外食はお友達とでしたが、夫との初外食はお寿司屋さんへ。久しぶりです。大将も他のお店の方もお元気そうでなにより。しばらくは予約のお客さんでいっぱいのようです。 にぎりのpicがありませんが...〆の玉前の一品。うーん、美味。お酒も、やっぱり外で飲むと美味しい。久しぶりに日本酒を飲みました。 それにしても、こちらでお鮨を食べにくるようなローカルの皆様は、日本人とは桁違いに羽振りがいいので、お店のスタッフに勧めるお酒も日本酒2升！とからしい。”合”じゃなくて？みたいな。どこのお店に行ってもそうで、いつ聞いてもビックリ。

外食解禁！

十分なソーシャルディスタンス。 ようやく。ようやく！外食が解禁されました。本当はあと1週間くらい様子見をしたい気もするのですが、習い事も再開されたため、久しぶりに会うメンバー4人でタイ料理屋さんでランチ💛皆、ちょっとしたことに感動していました。これ食べ終わっても洗わなくていいんだよ！？とか言って。 ここはメンバーの人が見つけてくれた＆この習い事へ途中参加した私が、皆と初めて食事をした記念すべき、且つお気に入りのお店です。 今日は食べたことのないものを注文してみよう、と話していても、これ美味しいんだよね、これも美味しいよね...と、選んでいくうちに、結局いつもと同じメニューになりがち。 パッタイ…

タルトフランベを作る

ギリシャヨーグルトを使って、タルトフランベを焼きました。一番好きなベーコン＆たまねぎ。日本製ではない強力粉を使ってみて、やっぱりなんだかちょっと違うのですが、それでもカリッとパリッとできました。 無事、オーブンのトレイが届いたのです。これで初焼き。 普段はそうそう使うことのないピザカッターも活躍。

ブロガーバトン

名 前：maoha年 齢：そこそこいっていますブログ歴：当ブログは41日総記事数：42更 新 は：不定期更新 [ブログのジャンル]生活記録、風景写真 [ブログを始めたきっかけ]外出制限の中で、自宅でやれることを増やそうと思った。 [今後のこのブログの野望]もしかして...○○ちゃんじゃない？と、知り合いに見つかるくらいまで続ける。 [ひとこと]まだまだ始めたばかり＆世界的ひきこもり推奨の中で開始したブログなので内容が薄いです。が、出歩くようになっても厚みは出ないかもしれません... 一番古い記事： 全住人に自宅待機が言い渡され、静けさが訪れた中、ウォーキングがてら普段はかなり混みあっているスポ…

お気に入りのインドカレー屋さん

当地にはインド料理屋さんも沢山あります。 近年、スパイスアレルギー気味なのですが、まさか！と思って信じたくない馬鹿な私は、ここのカレーなら...ここのカレーなら...と、性懲りもなく試していたのですが、ついに見つけました。身体に影響のない、バターチキンがあるお店を！もちろん美味しいです。食後、目が腫れているような気がする以外、問題ありません。（だめなんじゃぁ...） なので最近は同じお店をリピートしまくっています。今だったらデリバリーで。素晴らしいのはこのお店の”包装力”の高さ。日本人がいるのではないかと疑いたくなるくらい、それぞれをラップでぴたーっと、綺麗に巻いて仕上げてくれます。今まで一滴…

破損！

夫の夕食に、ハンバーグ。マカロニサラダは生の新玉ねぎ使用で再作成。やっぱりこの手のサラダに使う玉ねぎは、生の方が美味しい。 オーブンレンジのトレイ（ガラス製）が破損しました。使用後のオーブンの熱を逃がすため開けていた＆手前にトレイを引き出していたのですが、それを夫は知らず、扉を閉めようとしたため割れました... ガッシャーン！！！聞こえた時は、本体正面のガラスが割れたのかと思ったので、トレイだと分かり胸をなでおろしました。だってこの本体。日本で買っても40万円以上するんですって。当地だったら絶対もっと高い。備え付けのオーブンレンジです。ご丁寧にお揃いのエスプレッソマシーンまである（いずれもビル…

おつまみな夜ごはん

日本産牛タンをメインに、今夜はおつまみのような夜ごはん。 ねぎキムチは最近見つけたお店のもの。美味しくて気に入っている。キャベツは塩昆布、にんにく、ごま油などで味付け。煮卵もにんにく風味。マカロニサラダは明日も食べられるくらいの量を作った。 焼く前、オイルでマリネ中の牛タン。 以前、ステーキを自宅で焼いたというポストで参考リンクを貼ったのですが、URLを思いっきり間違えていました...今日も同じ手法で。上手く焼けました。私はお肉を焼くのがあまり上手ではないので💦そんな私にぴったりの方法です。

マイナスイオン

白鳥。 今日はバスに乗って、国立公園（的な場所）へ。とてもよい気分転換になりました。帰宅後、遅めのお昼ごはんを食べていると突然の豪雨。それもまた安らぐ。 以下、picのみ8枚つづきます。よろしければご覧ください。

風景#001

雨が降る少し前。

はじめての総菜パン

お惣菜系のパンを初めて焼いてみました。中身はツナ＆マヨ。 焼きムラというか色むらがあって、なんだかちょっとパイ生地みたいな。 どうするんだろう...片面だけ強く色がついてきたら、一度オーブンを開けて...トレイを逆にして入れ直したりするのかな... パンやお菓子作りは独学とさえも言えないくらいのなんちゃって製法なので、コツとかがいまいち分かっていません。でも楽しい。

針仕事

針仕事！というほどのことではありませんが、海外で布団カバーを買うと、内側についている固定紐？足りなくないですか？日本で買うとmade inどこであっても、だいたい8本ついてくるのに。日本仕様なのかな？当地で買ったこのカバーには4本。なので重い腰を上げ、8本にすべく寝室でチクチク。 きっちりつきました。すっきり！ これー！これもおねがいしますー！的に、慌てて自分のボロッボロのぬいぐるみを持参するこ。これはね...もう手の施しようがないのよ...特にこの耳...

リピート、スコーンレシピ（オークラ）

夫がクロテッドクリームを追加購入し待っているので、再度作りました... ホテルオークラが公開してくださっているレシピの”スコーン”時間があるので、気に入ったもの、気に入られたものは繰り返し作っている。 maoha.hateblo.jp 前回は半量で作りましたが、今回はレシピ通り。（バターは165g、軽く震えながら計量）生地も厚めに取りました。それでも2cmくらい。レシピにある2.5cmは...ちょっと何かの間違いなのでは...と、素人的には思うわけです。型は5cmの大きさとのことなので、私にはこれが限界の高さ。お皿の問題もあるけど、なんかもう倒れそう。 けれども味はやっぱり美味しい。ずっと作り…

美味しいりんご

NZ産の美味しいりんごに出会う🍎 少し小ぶりなりんご。4つ入り、日本円で300円ちょっとくらい。これでドレッシングも気軽に作れます。美味しいのですぐ消費出来て保存にも困らない。 Kiwi Crunchというラベルが目印。商品名はROSE APPLE。変につやつやしていない、けれども美しい色合いのリンゴです。

晴れの一日

たぶん、シクシンです。 今朝はビスコッティ2本をカフェオレで食べた後、10時半くらいから4キロほどのお散歩に手掛けた。汗はかくけど、こちらにしては過ごしやすい天気だった。 スーパーへ行くこととウォーキング以外、不要不急の外出を控えて久しいけど、こんな風にふと日中に出歩こうと思うと、日焼け止めは塗ったけど日傘を忘れた…とか、ハンカチがない！とか。せめて帽子被って来たかったー、とか。今までの習慣を忘れてしまったかのような、心細い感じの日焼け（熱中症）対策になってしまっている。 『日傘さしてるのって大抵日本人（駐妻）だよね』とか聞くとちょっと抵抗があるのですが、そうも言っていられない陽射しがここには…

胡桃とクランベリーのパン

胡桃とクランベリーのパンを焼きました。 ここ数日、なにか体調というか気分がいまいちで。パンでも焼いてテンション上げようかな！と思ったのですが、途中、落下させそうになったり、キッチンペーパーに生地がくっついてしまったりで気分は上がらぬまま…粉を振る時にガッサー！と大量に落としてみたり。 パンは元気な時に焼くべきですね？（？） 手元がおぼつかなくて、オーブンに入れる時もノロノロしてしまい焼き上がりが心配でしたが、美味しく出来た。夜はこれでグルナッシュを飲もう🍷次回は無花果を入れたい。

買って良かった！ハリオのご飯釜

日本から取り寄せた”HARIOのご飯釜” 軽いし分解しやすいし、なによりお米が美味しい！鍋で炊くと聞くと、なんだか大変そう...と思っていましたが、使ってみると便利すぎて本帰国後も使い続けそうな予感がします。IH仕様で雪平なことも重さが軽減されていて（1.4kg）、もうあの重い釜には戻ることが出来ないかも？ こちら仕様の炊飯器は赴任直後に購入済みで。けれども、日本メーカー、IH炊飯器、及び価格を重視した結果、何故か一升炊きのものしか無く...持て余す日々。昨年10月ごろ、夫の職場で☆月イチ de BBQ開催！☆という決定がなされ、これはいよいよ我が家の炊飯器の出番！（ローカルスタッフの皆さん日…

デリバリー＆家ご飯

ランチのデリバリー。 夜は餃子の皮で、焼き小籠包（風）...もしかすると水餃子の皮だったかもしれない。 小ネギより細く、芽ネギよりは強い感じの、謎のネギを散らす。

ヤモリ

います👀

生クリーム食パンと私の発酵部屋

わぁ！かわいい！と、自画自賛。 パンやお菓子作り関連の品薄状態がまだ少し続いているため、クリームチーズ1kgなら売っているんだけど...とか、生クリーム1Lならある...という状況で、悩みつつ買ってしまった材料を消費しなければ！という日々。 パンはハード系しか作ったことがなかったのですが、今回は生クリーム救済措置なので”生クリーム食パン”を作りました。成型は一度してみたかったので念願の、という感じ。当然手ごねなので（HBを持っていない）気合いを入れて作った。 可愛らしい女性が教えてくれるyoutubeを参考にしました。なんかすごく面白いテンションでほのぼの。けれどもきっちりと生地を叩くところは…

お家でステーキを焼く

日本のお肉🍴✨ 当地には、和牛を日本で一頭買いし、加工・販売してくれるお店があります。加工も日本人の専門スタッフの方がされているとか。以前から利用してみたいと思っていたのですが実店舗は無く、WEB注文の後は決められた販売日に決められた場所に取りに行くか、宅配を申し込むか、という販売方法。どっちがいいかなー？と、ぼんやり迷いつづけてここまできました。 ですがこのコロナ禍。お店の販売方法が宅配一択！となっていることを知り、選択肢が無くなったのでようやく購入。 ヤマトの制服を着た方が配達してくれました。まあ、ヤマトだからそうなんですけど、モニターに映ったその制服を見て、思わず「はーい」と日本語で出て…

生シフォンケーキ

生シフォンケーキ（と、いうらしいです） もともとシフォンケーキくらいしか作ってこなかったのですが、夫の監視の目が光る中（余っている生クリームどうするのか問題）シフォンケーキの中に…クリーム入れるとかどう？なんて思ったわけです。 私が考えつくようなこと（モノ）なんて世の中には既に、当たり前のように存在しているわけで。レシピも沢山！ いそいそと、買ったばかりのパウンド型で焼く。 結果としてはご覧の通り、ちょっと失敗してます。クリーム上手に入れられない… 焼き上がりはいつも嬉しい気持ち。この後、クリーム注入地獄が待っているのに。 おやつ作りは、あと少しだけ続きそう。

餃子

ここ数日、当地のお友達の中で餃子ブームなので私も乗っかってみました。 誰かの「おはよう！」から始まり、恐らく最後まで起きていたと思われる誰かが「おやすみ」と入れるまで、1日中ゆるく、グループLINEが続いています。何を食べるか、食べたか。今何を猛烈に食べたいか。食の話が6割で、その他ねこ、犬、そして急に始まるくだらない寸劇？で内容は埋め尽くされている。もう50日以上会っていないけれど、話が尽きないのって凄いな、と思う今日この頃。 久しぶりに焼いたら片栗粉を振るのを忘れた。残念。 そして、うすうす気づいてはいたけれど餃子の焼きムラを目にし浮上してきた、自分がIHを使いこなせていないのではないか疑…

バスクチーズケーキを作る

最小限の材料でバスクチーズケーキを作る。 またしてもちょうどした大きさの型がないので、厚みを持たせたアルミホイルでぐるりと囲み、高さが出るように調整。 低脂肪のクリームチーズで作りました。1日くらい寝かせると尚良い＾＾

お好み焼き...おすすめレシピ

今日もこれ、作りました... お好み焼き好きな夫は、2人で一枚では食べ足りなかったようで、今日は気合いを入れて二枚！天かすも入手しました。マヨネーズは改良の余地ありだけど、とりあえず控えめにしただけ...今回は長葱も入っています。豚バラもたっぷり。 普通のフライパンで作るお好み焼きは、私にとっては結構命がけ。ファーストアタックが緊張する。一緒に食べ始めたいので同時進行だし...専用のフライパンを取り寄せようかな？と思い始めました。 薄力粉＋長芋無しで作れるレシピを検索🔍こちらです↓ ↓こちらのレシピも参考にさせていただきました そういえば色々ぐぐる途中で見かけたのですが、キャベツはザク切りがい…

お家で初！お好み焼き

自宅にて、初めてのお好み焼きに挑戦。豚玉です。 冷凍の小ネギがなんだか情けないですが💦鰹節と青のりが苦手なのでせめて...という感じで乗せる。結構美味しく出来た。オタフクソースを入手出来たことが大きい。次は天かすをゲットして挑戦したいな。 普通のマヨネーズだとくどくなることを学んだ。お店のは出汁とかで少し溶いているのかな？

ガトーミエル（再）と食器処分

先日のレシピがとても気に入ったので、＆一時帰国も、Amazon.jpでの購入（在庫無し）も難しそうだったので、こちらでパウンド型を買いました。 この国でも日本と同様、現在お菓子作りに関するものが軒並み入手困難になっています。型を注文したものの1ヶ月半待ち！というお友達も。けれども持ち前の執拗さと無駄な検索力で、net注文から5日で無事入手。しかもパール金属、安心の日本製でした。うれしい。 なので今日も朝からミエる。※ガトーミエルを作る 割れは控えめながら、きちんと立ちあがって良かった。 自分ではあまり食べることがなかったパウンドケーキ類。たまにつくる時にはミートローフ型（少し大きめ）を使い横長…

GREEK！

初めてのお店でギリシャ料理をデリバリー。（食べてばかりの当blog...）予想だにしないボリュームで、ちょっとしたパーティー気分でした。 このコロナ禍において、私もスーパーへ行く以外は出歩いていません。毎日のウォーキングというか散歩を目標にしていますが、ここ数日天気も悪く。食べるくらいしか楽しみがありません。（駄目なパターンのやつ） はやくお友達に会いたい。日本に帰りたい。福砂屋のカステラが食べたい←

海老のトマトクリームパスタ

ここ数日、なんとも気力が湧かないのですが、海老を解凍してしまったため今日の夕食はパスタに。あとはサラダしかなかったので、念のためパンを焼く。ヨーグルトの力で発酵無し、トータル30分くらいで出来るお手軽パン。ちょっと甘さがあるから、本当はスコーン的な食べ方の方がいいかな？ やる気のムラが酷い。

サラダ屋さん

サラダを買う。 自分でもほぼ毎日作っていますが、海外にいると何か妙に自宅ではないところのサラダを摂取したくなる...たぶん日本とは違い、個人では色んな種類の野菜を揃えにくいから。選び始めると値段も高くなるし、なんといっても日本の鮮度管理は最高。（お花もそう） 夜ご飯がサラダだけの時には、少しだけ奮発したい！そんな気分。 洗濯機が直った！うれしい。とりあえず洗濯槽クリーナーで綺麗にしてから、洗濯しまくる。 4,783歩

デリバリーとガトーミエル

少し早い夕食。最近ずっと、魚介系のパスタが食べたかったので注文。こんな容器でくるのに、食べる時もしっかりアルデンテ。美味しかった☺️ 朝は、若山曜子さん（料理研究家）のレシピでガトーミエルを作った。若山さんが公開してくださっているお菓子レシピでは、ビジュアルも素敵なバナナケーキが大人気なのですが、こちらのはちみつたっぷりなケーキも人気。ちょうど良い型を持っていないので、小さめのガラス保存容器で。とても美味しいレシピ。すぐできるのも嬉しい。 一時帰国出来たら、若山さん考案のパウンド型を買いたいな。 7,742歩

記念日はおうちで

私の、とある記念日でした。感謝しています。感謝してもしきれません。 5,733歩

スコーンを焼く

話題のレシピでスコーン、焼きました。 theokuratokyo.jp 強力粉が品薄なのと、10人分はどう考えても多いということで、半分の量で作りました。シェフからのワンポイントアドバイスを読み飛ばしてしまい、仕上げの黄身を塗り過ぎてしまったことが反省ポイント。それと、なんとなく5個には足りない気がして（レシピの10人分は10個ということだろうと理解）、生地を1cmちょっとまで薄くしてしまったので、かっこよい高さは出ず。 でもさすがのレシピ、とても美味しかったです。ちょうど良い型が無くてグラスで抜いたので、抜き型、欲しいな。 わんこ用。 →公式インスタが、質問に答えてくださったりしていて親切。…

BUY1 GET1

「BUY 1, GET 1 FREE」なESTÉE LAUDERのナイトリペアが届く。 海外でよくある、1つ買うと1つおまけ。1つの値段で2つあげちゃう！な、嬉しいプロモーション。この文化を知った時には、いや...そんなにいらないから1つを半額でお願いしたいな...と思ったのですが、慣れてしまえばウキウキです。 洗濯機は、当然のことながら依然として壊れたまま。メーカー修理担当の方は今度の月曜日に来ることに。週開けかぁ！という心の叫び。その日で直るという保証もなく...平時なら断然買い替え！でお願いしたいところだけど、この諸々の自粛ムード。納品はいつ？と心配をするよりは、当日修理が完了することを…

洗濯機、壊れる

こんな時に...洗濯機が壊れる。 業者さん、すぐに来てくれるのかな...取り急ぎエージェントへ連絡したものの、メーカーの営業時間が終了しているということで、問い合わせは明日朝に持ち越し。 脱水が出来ず大変なことになった。（大物を洗っていた）そして、水漏れしている...泣 6,955歩。

日本のケーキ、あります。

ショートケーキを食べました☻ 今日は8,116歩

今日は中華をtakeaway

回鍋肉を挟んで食べようと、慌てて時短レシピで作った割包（右上の白い物体...）は膨らまず。それでもお料理が美味しいのでそれなりに楽しめました。ふわふわ割包がたべたーい。 1,542歩。（雨が！雨が続いているんです）（言い訳）

往復45分（アップダウン有り）

ウォーキングをさぼっていたので、今日は私が徒歩で行けるであろう最大限に遠いスーパーへ。（保冷の問題も考慮） 途中、少し雨に降られましたが、無事買い物もして帰宅。 それでも8,390歩。

takeaway

今夜は好きな鰻屋さんのひつまぶしをテイクアウト。小ネギもシャキシャキ新鮮で嬉しい。 2,348歩🐖

Mango!

こちらのAmazonで買ったおもちゃが、予想外に大きい。そして重い。形も香りもマンゴーです。頑張って遊んでいる。 （3,803歩）

ぐりとぐらのカステラパンケーキ

Twitterで「ぐりとぐらのカステラパンケーキ」レシピが流れてきた。 簡単美味しい◎ふわふわ 今日は5,304歩。

お天気雨

一日中雨。 スーパーにしか行かず、今日は1,681歩。

サムギョプサル

なんちゃってサムギョプサル。 実は韓国料理のお店に行ったことがないので正解を知らない。何故かコチュジャンが手に入りにくいので、豆板醤をベースに色々と調合したタレと、ごま油+お塩でいただきました。 今日は9,068歩！

朝の風景

6,680歩