食物繊維もたっぷり。梅のクエン酸効果で夏バテ防止。暑い夏にこそぜひ。お勧めの一品です。
なんと阿佐ヶ谷夫婦チャンネル史上爆速料理が誕生。そして旨い。栄養もたっぷり摂れる。食物繊維もたっぷり。梅のクエン酸効果で夏バテ防止。暑い夏にこそぜひ。お勧めの一品です。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日も「沼津りえのおいしいレシピ」をお送りします。今日は、あっという間に完成します。準備から多分5分ぐらいで完成します。暑い夏に、ぜひ食べて、夏バテを予防して下さい。ホントに簡単。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説！食材保存大全沼津りえ主婦の友社◇低糖質だから...食物繊維もたっぷり。梅のクエン酸効果で夏バテ防止。暑い夏にこそぜひ。お勧めの一品です。
手作りソフトせんべい、残ったご飯とフライパンで手軽にせんべいが作れます。
手作りソフトせんべい、残ったご飯とフライパンで手軽にせんべいが作れます。固さはお好みで。おやつにビールのおつまみに最適。ぜひ！チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日も「沼津りえのおいしいレシピ」をお送りします。今日はフライパン一つで手軽にできるせんべいの作り方をご紹介します。熱々のご飯の方が美味しくできるので、冷ご飯や冷蔵庫に保存しているご飯を使う場合は、レンジでチンして作ってみて下さい。シンプルな調味料でとっても美味しくできますよ。七味唐辛子をかけたりなど、アレンジも楽しいですよ。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ...手作りソフトせんべい、残ったご飯とフライパンで手軽にせんべいが作れます。
ステンレスの鍋で美味しくご飯を炊く方法のご紹介です。鍋底にご飯がこびりつかないコツも。
ステンレスの鍋で美味しくご飯を炊く方法のご紹介です。その後、炊き立てのご飯をシンプルに美味しく食べる方法をご紹介しています。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日も「沼津りえのおいしいレシピ」をお送りします。今日は鍋でご飯を炊きます。我が家はいつもステンレス製の鍋でご飯を炊きます。鍋で炊くのはタイマー予約や保温ができない反面、炊き上がるまでに十数分しかかからないという利点もあります。急いでいる時に便利ですね。今日は、炊き立ての熱々のご飯を美味しい食べ方もご紹介しています。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇...ステンレスの鍋で美味しくご飯を炊く方法のご紹介です。鍋底にご飯がこびりつかないコツも。
今日は「食べる麺つゆ」をご紹介。まるごと冷凍したトマトの皮をいつものようにペロンと手でむいたら、あとは刻んで材料と混ぜるだけ。トマトから溶け出す出汁が醤油と絡んでとっても美味しい麺つゆです。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日も「沼津りえのおいしいレシピ」をお送りします。暑い夏に栄養たっぷりの麺つゆをご紹介します。丸ごと冷凍のトマトを使いキンキンに冷えた麺つゆに麺をからめて食べて下さい。涼も取れて、栄養も摂れる、一石二鳥の麺つゆです。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ちで...今日は「食べる麺つゆ」をご紹介。
たった四つの材料で作る簡単冷え冷えのそうめん料理のご紹介。調味料は塩だけ。
たった四つの材料で作る簡単冷え冷えのそうめん料理のご紹介。調味料は塩だけ。氷を入れて冷やすよりも冷たくできます。野菜も摂れて一石二鳥。ぜひ試してみてくださいね。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日も「沼津りえのおいしいレシピ」をお送りします。まるごと冷凍トマトとツナ缶を使って美味しいそうめん料理を作ります。冷凍トマトとツナ缶の油って相性が抜群なんです。冷え冷えの冷凍トマトでつめた～いそうめんを美味しく食べて下さいね◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808野菜まるごと冷凍レシピ沼...たった四つの材料で作る簡単冷え冷えのそうめん料理のご紹介。調味料は塩だけ。
茄子を使った簡単な漬け物。火も使わず、塩もみもしないで簡単に作れます。
茄子を使った簡単な漬け物。火も使わず、塩もみもしないで簡単に作れます。保存瓶やポリ袋に切った茄子を入れて、ねり辛子と醤油を入れて漬け込めば、完成します。熱々のご飯やビールや酒のおつまみにどうぞ！チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日も「沼津りえのおいしいレシピ」をお送りします。長茄子を使って簡単にできる辛子醬油漬けです。鼻にクーンとくる刺激がたまらない。柔らかくなった茄子が辛子と醤油の味を吸って、とっても美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/407447480...茄子を使った簡単な漬け物。火も使わず、塩もみもしないで簡単に作れます。
まるごと冷凍桃パスタ＆冷凍桃紅茶ソーダ＆茹でたパスタ麺の保存方法を合わせてご紹介します。
桃の季節になりました。お店には美味しそうな桃がたくさん並んでます。今日はそんな桃を丸ごと冷凍して作る「桃のパスタ」をご紹介します。お洒落なレストランなどで出されることもあるこのパスタをご自宅で簡単に。【動画目次】00:00オープニング00:56材料と調理スタート08:26味見材料まるごと冷凍桃1個パスタ麺（1.4mm使用）80gエキストラバージンオリーブオイル大さじ1＋仕上げ用（適量）塩小さじ1/3カッテージチーズ適量ミント適量チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1まるごと冷凍した桃を使用することで、完成した冷製パスタをわざわざ冷蔵庫で冷やす必要もなく、すぐに食べられ...まるごと冷凍桃パスタ＆冷凍桃紅茶ソーダ＆茹でたパスタ麺の保存方法を合わせてご紹介します。
まるごと冷凍した桃とキウイをそれぞれ市販のバニラアイスに混ぜて、手作りのフローズンフルーツアイスを作ります。
.まるごと冷凍した桃とキウイをそれぞれ市販のバニラアイスに混ぜて、手作りのフローズンフルーツアイスを作ります。冷凍果物の皮の剥き方、種の取り方、フルーツアイスと合う飲み物など盛りだくさんの内容ですチャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日の「沼津りえのおいしいレシピ」は、フローズンフルーツアイスです。まるごと冷凍した桃とキウイの皮の剥き方、桃の方の種の取り方、アイスとの混ぜ方、とてもよく合う飲み物のご紹介など、盛りだくさんな内容になっています。ぜひ、この夏、手作りのフローズンフルーツアイスを作ってみてくださいね。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！ht...まるごと冷凍した桃とキウイをそれぞれ市販のバニラアイスに混ぜて、手作りのフローズンフルーツアイスを作ります。
普段料理をしない夫でも一人で出来ました！ 題して「お留守番チャーハン」
普段料理をしない夫でも一人で出来ました！.今日は妻が外出しているので、夫が一人で炒めないチャーハンを作りました。弁当の残りのおかずで味つけもしないで、ササっと作れました。めっちゃ簡単なのに、満足感！チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は妻が不在でしたので、夫が一人で「炒めないチャーハン」を作りました。この料理はこれまでご紹介してきた「カテゴリー主食」の中で一番簡単にできるのではと思って選びました。普段料理をしない私でもすんなり作ることができました。簡単なのに、なんだかめちゃくちゃやった感があって、大満足！美味しかったですよ。材料は計量せずに、テキトーにやりました...普段料理をしない夫でも一人で出来ました！題して「お留守番チャーハン」
材料はたった4つ。なんと調味料不要！究極の簡単料理。でもイソフラボン、ビタミン、カルシウムが摂れて、しかも発酵食も。栄養たっぷりの最強おかず。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1毎日暑い日が続きますね。そんな時は、火を使わない、レンチン料理が大活躍しかも、野菜も一緒に！旨味も逃さない！たっぷりの野菜で巻き巻きしてみてください◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説！https://www.am...材料はたった4つ。なんと調味料不要！究極の簡単料理。
餃子と違い、玉ねぎと生姜だけでサッと作れる焼売。レンジで5分で完成。
レンジで5分で完成。今回は焼売の皮にグリーンカールを使用。グリーンカールは安くて扱いやすく色もキレイでしかも美味しい。野菜効果でしっとりジューシー。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1毎日暑い日が続きますね。そんな時は、火を使わない、レンチン料理が大活躍しかも、野菜も一緒に！旨味も逃さない！たっぷりの野菜で巻き巻きしてみてください◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説！https://www...餃子と違い、玉ねぎと生姜だけでサッと作れる焼売。レンジで5分で完成。
今日は夫が不在のため、妻が一人で晩御飯を作ります。その名も「ぼっちカレー」思いつき夕飯、
今日は夫が不在のため、妻が一人で晩御飯を作ります。その名も「ぼっちカレー」思いつき夕飯、ありあわせの材料を使って、カレー粉で作ります。最小限の材料で、肉の旨みと野菜の旨みを活かしたカレーができました。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は、ありあわせで作る思いつき夕飯。カレー粉と豚肉などを使って、ぼっちカレーを作ります。お肉たっぷり、野菜の旨みたっぷり。とっても美味しくできて夏にピッタリですよ。また思いつき&1人ぼっちタイムにお届けしますねー◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/40744748...今日は夫が不在のため、妻が一人で晩御飯を作ります。その名も「ぼっちカレー」思いつき夕飯、
魚を焼くだけだけど、コツは満載！ 魚の臭み取りから、焼き方まで
魚を焼くだけだけど、コツは満載！魚の臭み取りから、焼き方まで、このコツをマスターすれば、青魚や白身魚など、どんなお魚でも大丈夫！そして今日は、混ぜるだけのフレッシュトマト大葉ソースもマスターしようチャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は、魚の美味しい焼き方をご紹介します。今日の魚はアジ。でもこの焼き方をマスターすれば、色んな魚に応用できます。さらに、トマトと大葉を混ぜるだけで作れるとっても美味しい手作りソースもご紹介します。これからトマトが安くて美味しくなる季節。たくさん買ったら、このソースを作ってみてくださいね。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中...魚を焼くだけだけど、コツは満載！魚の臭み取りから、焼き方まで
フツーのペペロンチーノは鍋で麺を茹でてから、フライパンでにんにく＆唐辛子の油と絡めますが、これはフライパン一つで作れ、しかも途中で茹で汁を捨てる作業もありません。にんにくのオイル漬けも紹介してます。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は、フライパンひとつで作る極上ペペロンチーノ！黄金比レシピにんにくの保存法も紹介！私のレシピはこれを作っているととっても便利ですよ！◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ち...特製ペペロンチーノ＆にんにくのオイル漬けのご紹介
チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は、今が旬の「枝豆」を徹底的に解説します。美味しい枝豆の選び方から始まり、茹でるのではなく蒸すやり方、蒸しあがった後の美味しさを逃さない冷やし方など、目からウロコの方法がたくさん。見応えアリですよ！◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説！https://www.amazon.co.jp/%E9%A3%9F%E6%9D%90%E4%BF%9D%E5%AD...今が旬の枝豆の美味しい選び方から調理法までコツ満載です。
火を使わずに、電子レンジも使わずに作れる炒飯。しっかり炒飯の味がします。
火を使わずに、電子レンジも使わずに作れる炒飯。しっかり炒飯の味がします。暑い夏にピッタリの即完成の簡単炒飯。冷凍食品よりも簡単で、とっても美味しい。あんも手作りで頑張った感半端なしのお勧め料理。火を使わずに、電子レンジも使わずに作れる炒飯。しっかり炒飯の味がします。
蓋して1分の野菜炒めと途中まで同じ作り方です。最後の味つけが違うだけなのに、まったく違う美味しさ。
蓋して1分の野菜炒めと途中まで同じ作り方です。最後の味つけが違うだけなのに、まったく違う美味しさ。暑い夏は栄養たっぷりの豚肉で夏バテを防ぎましょう。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は、極上の「野菜炒め」の味噌炒めバージョンです！茄子を入れても美味しい！カンタンにできる！しっかり味なのでご飯のおかずにピッタリですね。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説！https://www.ama...蓋して1分の野菜炒めと途中まで同じ作り方です。最後の味つけが違うだけなのに、まったく違う美味しさ。
先日のフォーに引き続きアジアンシリーズ第二弾。親子・小中学生料理教室でも大人気。ビールにも合う。子供にも大人にも大人気のアジアンメニュー
親子・小中学生料理教室でも大人気。ビールにも合う。子供にも大人にも大人気のアジアンメニュー、ぜひ試してみて下さいチャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は、「ガパオライス」をご紹介します。暑い夏にピッタリのアジアン料理をご自宅で簡単に。親子料理教室や小学生教室でも子供さんに大人気のメニュー。そしてビールにもピッタリです。大人から子供まで美味しく食べられるガパオライス、お勧めですよ。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説！https...先日のフォーに引き続きアジアンシリーズ第二弾。親子・小中学生料理教室でも大人気。ビールにも合う。子供にも大人にも大人気のアジアンメニュー
熱々のご飯に粉チーズを混ぜ込んで作る洋風焼きおにぎりです。チーズの塩気がとても美味しい！
熱々のご飯に粉チーズを混ぜ込んで作る洋風焼きおにぎりです。チーズの塩気がとても美味しい。チーズ効果で表面はパリッと、中はふっくらと焼けますから、お勧めですよ。油もひかずに、簡単に作れるので、朝からチャチャッと。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は、「粉チーズde焼きおにぎり」をご紹介します。粉チーズの塩気でとても美味しくできますよ。粉チーズを練りこむことで、つなぎの代わりになるので、ご飯がしっかりくっついてバラけることもありません。そして表面がすぐにパリッと焼けるから、表面はパリッ、中はふっくらと美味しい焼きおにぎりがアッという間に完成します。ぜひ作ってみてく...熱々のご飯に粉チーズを混ぜ込んで作る洋風焼きおにぎりです。チーズの塩気がとても美味しい！
夏はきゅうりが安くて美味しい季節ですね。暑い夏にピッタリのヒンヤリおかずです。
夏はきゅうりが安くて美味しい季節ですね。野菜コーナーでまとめ買いしたら迷わず冷凍！冷凍したきゅうりで冷や汁と漬け物ができますよ。あっという間にできます。暑い夏にピッタリのヒンヤリおかずです。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は、「まるごと冷凍きゅうり」を使った2品をご紹介します。2品があっという間に完成しますよ。お勧めです。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説！https://www...夏はきゅうりが安くて美味しい季節ですね。暑い夏にピッタリのヒンヤリおかずです。
いつも応援して下さっている皆様へ謹んでご報告させて頂きます。
チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1いつも応援して下さる皆様へこの度、沼津りえの著書「低糖質だからおいしいおやつ＆スイーツ」がグルマン世界料理本大賞2021において、「世界最優秀賞」を受賞しましたことを謹んでご報告させて頂きます。これも日ごろから応援して下さる皆様のお陰です。これからも応援よろしくお願い申し上げます。◇低糖質だからおいしいおやつ＆スイーツhttps://ux.nu/Mo14b低糖質だからおいしい!「おやつ&スイーツ」沼津りえK&M企画室どうぞよろしくお願いいたします。著者沼津りえプロフィール管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰親子や小中...いつも応援して下さっている皆様へ謹んでご報告させて頂きます。
ベトナム料理店で出てくるような美味しいフォーを出汁から手作りします。
鶏むね肉を使って簡単に作れるけど、おもてなしにもピッタリなオシャレな一品です。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日も沼津りえのおいしいレシピ今日は「出汁から手作りするフォー」を作ります。ベトナム料理店などで食べる鶏出汁の効いたフォーを自宅で簡単に手作りしちゃいます。最近はフォーやナンプラーもスーパーなどで手軽に手に入るようになりました。ナンプラー、自宅に1本あると、アジアンテイストな料理の時に大活躍なので、この機会に良かったら揃えてみてください。鶏むね肉でとっても美味しい出汁を取ります。あとは塩、胡椒、ナンプラーのシンプルな味つけ。とっても手軽に美味しくできるの...ベトナム料理店で出てくるような美味しいフォーを出汁から手作りします。
晩御飯のおかずに誰もが最初に思いつくほど人気の野菜炒めですが、意外に難しいってご存知でしたか？上手に作ろうと思っても、野菜の水分が残っていたり、味が薄かったりと、今一つ味が決まらないこともありますよね。でも、この作り方を知れば、もう失敗しません。しかもあっという間に完成します。味つけは塩と胡椒と醤油。肉は表面がカリッ、中はふっくら、野菜はシャキシャキに完成します。いつものフライパンで完成しますよ。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1沼津りえプロフィール管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主...たかが野菜炒めされど野菜炒め、この作り方で失敗なし！
冷凍ミニトマトはカレーにやスープに、煮物にと大活躍です。これから箱売りも出てくるので、たくさん買ったらぜひまるごと冷凍してくださいね。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は、「まるごと冷凍ミニトマト」を使ったカンタンデザートをご紹介します。材料は野菜とヨーグルトとはちみつと塩これだけで簡単で美味しくてヘルシーなスィーツが完成します。追いヨーグルトもお勧めです。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ちで保...丸ごと冷凍したミニトマトで野菜スィーツを作ろう。
こちら姉本は野菜だけではなく、肉、魚介、果物、乳製品など、そして冷凍だけではなく、冷蔵、乾燥などの保存法をご紹介
「野菜まるごと冷凍レシピ」では野菜の冷凍保存法や冷凍野菜を使用したレシピをご紹介しましたが、こちらは野菜だけではなく、肉、魚介、果物、乳製品など、そして冷凍だけではなく、冷蔵、乾燥などの保存法をご紹介しています。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1「野菜まるごと冷凍レシピ」よりも先に出た「食材保存大全」は、日常生活で使用する食品166品目の冷凍・冷蔵・乾燥などの保存の方法を詳しく解説しています。それ以外にも辞典のように使える工夫がたくさんあります。保存のキホンを学ぶためのコラムも充実。姉妹でセットで持っておくと、保存博士になれますね。◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍...こちら姉本は野菜だけではなく、肉、魚介、果物、乳製品など、そして冷凍だけではなく、冷蔵、乾燥などの保存法をご紹介
節約上手！＆冷凍庫内を美しくキープ。大中小の袋と無印良品のアレを使うことで、冷凍庫内をキレイにわかりやすく分類して整理することができます。さらに、食材を腐らせず、最後まで美味しく使い切ることができます。ちょっとしたことだけど、効果があります。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1冷蔵庫を上手に活用するために、我が家では大・中・小の袋を常備しています。この三種類の袋を活用することで、庫内はスッキリとし、使いやすくなり、食材も長持ちさせ、最後まで腐らせずに使い切ることができます。食材を無駄なく、使い切ることができるので、節約効果もあります。一枚当たりわずかなコストしかかか...節約上手！&冷凍庫内を美しくキープ！
野菜まるごと冷凍レシピ上級編、野菜をまるごと冷凍して使いきれなかった時はどうすればいいの？ そんな素朴な疑問にしっかりお答えします。
野菜まるごと冷凍レシピ上級編、野菜をまるごと冷凍して使いきれなかった時はどうすればいいの？そんな素朴な疑問にしっかりお答えします。今回はなんと本には載ってない㊙情報！なので、この動画をご覧ください。そして毎日の暮らしに役立ててくださいネ！チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1野菜をまるごと冷凍するやり方は理解できたけど、細かい点がいま一つわからない！そんな方向けの上級編です。今回は、まるごと冷凍しておいた野菜を使って残った場合はどうればいいの？という疑問にお答えします。これをご覧頂き、まるごと冷凍の特別な技をぜひ習得してくださいね。そして毎日の暮らしにお役立て頂けたら...野菜まるごと冷凍レシピ上級編、野菜をまるごと冷凍して使いきれなかった時はどうすればいいの？そんな素朴な疑問にしっかりお答えします。
俺の梅、三日前に漬け込み、キレイに梅酢も上がりました。そこで、今日は赤紫蘇を入れます。
俺の梅、三日前に漬け込み、キレイに梅酢も上がりました。そこで、今日は赤紫蘇を入れます。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は、梅酢が上がった梅に赤紫蘇を入れていきます。「俺の梅干し」順調です！さぁー上手に赤紫蘇入れられるでしょうか？？◇ちょこっとだけ漬けものちょこっとだけ漬けものいろんな味で少しだけつくる沼津りえ学研プラス◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説！https://www.a...俺の梅、三日前に漬け込み、キレイに梅酢も上がりました。そこで、今日は赤紫蘇を入れます。
お店のとうもろこしは皮を剥いているものと、皮を剥かずにひげも取らずにそのままの状態で売っているものがありますがどちらを買うのが正解？買った後はどう保存するの？そのことを詳しく解説します。
お店のとうもろこしは皮を剥いているものと、皮を剥かずにひげも取らずにそのままの状態で売っているものがありますがどちらを買うのが正解？買った後はどう保存するの？そのことを詳しく解説します。チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1これからとうもろこしが出回る季節になってきますね。もうちらほらあちこちのお店で見かけるようになってきました。お店に並んでいる物を見ると、皮を剥いているものと、皮を剥かずにひげも取らずにそのままの状態で売っているものがありますよね。これ、どちらを買った方がいいのでしょうか？それはなぜ？そして買ってきたとうもろこしはどのように保存したら美味しさが長持ち...お店のとうもろこしは皮を剥いているものと、皮を剥かずにひげも取らずにそのままの状態で売っているものがありますがどちらを買うのが正解？買った後はどう保存するの？そのことを詳しく解説します。
安い時に野菜をまとめ買いして、好きな時に好きな量を使えます。そのため食費が節約できます。
安い時に野菜をまとめ買いして、好きな時に好きな量を使えます。そのため食費が節約できます。上手に活用するために、本にも載っていない裏技をご紹介します！チャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！http://www.amazon.co.jp/dp/4074474808野菜まるごと冷凍レシピ沼津りえ主婦の友社◇姉妹本「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説！https://www.amazon.co.jp/%E9%A3%9F%E6%9D%90%E4%BF%9D%E5%AD%98%E5%A4%A7%E5%85%A8-%E6%B...安い時に野菜をまとめ買いして、好きな時に好きな量を使えます。そのため食費が節約できます。
今年最後の梅仕事、いよいよもうすぐ梅の季節も終わりですね。今週末はスーパーに売ってる梅を1キロ買って、梅を漬けてみませんか。これがいよいよラストチャンスです。一緒に漬けていきましょーーチャンネル登録よろしくお願いします。http://www.youtube.com/channel/UCCBaN1jPDhtt1gcXsFA0Kmg?sub_confirmation=1今日は7月1日。いよいよ梅の季節も終わろうとしていますね。去年は数が少なく、どの店でも手に入れるのに苦労したんですけど、今年は梅が豊作でしたね。でもそれもいよいよ終わりですね。これがラストチャンスなので、今年こそは思い切って梅を漬けてみませんか。手作りの梅は、市販の物とは比べ物にならないほど香りが素晴らしいんですよ。そしてもちろん美味しい。梅を漬ける...今年最後の梅仕事、いよいよもうすぐ梅の季節も終わりですね
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お知らせです。4月24日に新刊が発売となります。予約スタートしております。『食品長持ち保存術』主婦の友社2020年に発売させていただいた『食材保存大全」の改訂版となります。食品成分表八訂対応です。※全て再計算しました😊実際に掲載の166食材全て検証しました！食材を私なりの視点で現代の生活に寄り添った保存法を紹介しております。それを使ったレシピ栄養価、様々な品種の紹介流通時期の紹介など様々な視点からも食材を紹介しております。無駄なく最後まで美味しく残さず食べるアイデア満載です！以前よりもシンプルで見やすいデザインになりよりわかりやすくなりました！普段の保存法の見直し、アップデートしてみませんか？お役に立てる1冊となっております。よろしくお願いします😊https://www.a...4月24日新刊発売！予約受付中です。
.いよいよ「阿佐ヶ谷夫婦YouTubeチャンネル」復活！しました。挨拶動画からレシピ動画管理栄養士沼津りえの「阿佐ヶ谷夫婦チャンネル」管理栄養士、調理師、料理教室cook会主宰の沼津りえとスタイリストの夫との夫婦料理教室チャンネル。必要最小限の調味料で、素材そのものの旨み、味を引き出すコツをお伝...YouTube2本アップされております。今後、不定期ではございますが夫婦で楽しくお届けしていけたらと思っております。登録していただけると励みになります😊引き続きよろしくお願いいたします。阿佐ヶ谷夫婦😉#阿佐ヶ谷#阿佐ヶ谷夫婦#YouTube#夫婦youtubeYouTubeチャンネル再開のお知らせです！
4月教室のお知らせです！※阿佐ヶ谷地域区民センター主催4月は「昔ながらの喫茶店メニュー」極上のオムライスとプリン！そして私イチオシのおからのポテトサラダ風を作ります。知っているようで知らないコツ満載です。詳細は⇩https://ochk-asagaya-center.jp/top/event/20240410-2/※自身の教室のお知らせが中々出来なくて申し訳けございません。。少しお待ちください。皆様にお会いできる日楽しみにしております。沼津りえ※LINEAddFriend沼津りえ公式LINEアカウント！LINEAddFriend色々な情報をお届けします！ぜひ登録してね^_^料理教室のお知らせです！
.お知らせ♪拙著米粉があれば!パンもおかずもおやつも極上 沼津りえ 本 通販 Amazon重版いたしました㊗️5刷です。発売からもうすぐ1年以上たちましたがこうやってずっと皆様に手に取っていただけていることに感謝しかありません。米粉ライフのお手伝いが出来ているのかなと思うと嬉しいです。米粉と仲良くできる1冊になっております。引き続きよろしくお願いします😊管理栄養士沼津りえの「阿佐ヶ谷夫婦チャンネル」でも米粉の魅力伝えていきたいなと思っております。登録して待っていただけたら嬉しいです♪米粉と水だけで作る餃子の皮は極上！「米粉餃子」の作り方解説動画↓https://youtu.be/zLx-AEuIFCI沼津りえ#米粉#米粉レシピ#米粉パン#米粉スイーツ#米粉おかず#管理栄養士重版5刷のお知らせ！
.粉500gの手捏ねパンを作りました。「ラム酒漬けドライフルーツのグラハムパン」オレンジピール、いちじく、サルタナレーズン、レーズン、クランベリーをラム酒に漬け込んだものがたっぷり入っています。プチプチとした食感が香ばしくで美味しい「グラハム粉」を表面にたっぷりつけました。粉にはスパイスを数種類入れています。油脂は米油卵、牛乳、バターは不使用です。甘めの生地にしています。パンはそれぞれ材料の目安の%を知っていばどんなパンだってレシピを見なくても作れるんです！甘くしたい、塩系にしたい、しっとりさせたいふわふわさせたいなどなどあとは生地の見分け方ができればパン作りはカンタンです。パンクラスも春からスタートしたいなー参加したい方いるかなぁ？色々なコースを再開したいけど、、な。沼津りえ料理教室「cook会」公式L...ドライフルーツたっぷりのグラハムパン
2月3日恵方巻き作ろ！親子cook会でした。参加くださった皆様ありがとうございました！楽しすぎました😊鍋でご飯をたいて酢飯を作ってしっとり鶏そぼろつくりしっとり卵を炒ってネギトロたくあんかにかまサーモンいんげん大葉グリーンリーフ好きな組み合わせで楽しみましたね。募集では1人ハーフ3本でしたが太巻き1人2本お持ち帰りしていただきました。※親子2人で太巻き4本😊買い出しをしているとついつい皆さんに喜んでいただきたいと言う気持ちが大きくなり具材も本数も増量となりました。私の親子教室は年齢制限を設けていません。幾つになっても親子での時間を楽しんでいただきたい気持ちがあるからです。今回も下は3歳〜上は20代親子さまの参加でした。それぞれ楽しめる内容にしています。メニューも参加して終わ...2が3日恵方巻き親子Cook会ありがとうございましたー
こんにちは！今日は親子cook会のお知らせです。恵方巻を手作りしておうちで楽しんでみてくださいね。以下内容をご確認の上ご都合が合えばぜひお申込みください。＜日時＞①2月3日（土）10時～11時半②2月3日（土）13時半～15時※6組集まれば開催します。＜場所＞阿佐ヶ谷地域区民センター3階料理室※杉並区阿佐谷北1-1-1＜メニュー＞①お鍋でごはんを炊いて酢飯作り②三色恵方巻き（三食丼ではなく恵方巻に！）手作りのそぼろ・卵そぼろ・いんげんで3色※すべて手作りします。③ネギトロタク恵方巻き（たたき、たくあん、きゅうり）を巻きます。ハーフサイズ一人3本（親子2人で6本）お持ち帰り！！＜参加費＞親子2人4400円（税込み）※親子の年齢制限はございません！どなたでも！小さなお子様から大人さん親子(^_-)-☆※1人追...2月3日親子恵方巻cook会のお知らせです。
知らせです2月より教室もスタートします。※親子、大人、バレンタインなども！今日は昨年からスタートしている阿佐ヶ谷地域区民センター主催の教室のお知らせです。2月は身体ポカポカメニューをお届けします。♪根菜と雑穀入りサムゲタン風※我が家の大定番メニューです。作り方は驚くほど簡単！なのに驚くほど美味しい！極上の鶏のダシをお楽しみください。♪自家製白菜キムチ風※発酵させずに作るお手軽バージョン。でも食べたらキムチ！今回は、お一人ずつ仕込んでいただきそのまま袋でお持ち帰りです！自分の好みの辛さで仕込んでくださいね。※試食は私がつくったものを食べていただきます。♪トーファー※台湾スイーツの定番豆乳で作るスイーツです。今年から参加くださる方がもっとゆったりとしっかりと調理出来るように募集人数を減らしました。時間も30分...2月料理教室のお知らせ！
この度の能登半島地震により被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。又、犠牲となられた方々に謹んでお悔やみ申し上げます。一日も早い復旧・復興を心よりお祈りいたします。多くの方々が笑顔になれるよう私の出来ることを精一杯努めてまいります。2024年も引き続きよろしくお願いいたします。今年も、我が家はちょこっとずつおせちを盛り合わせました。17種ほど作りました！家族揃って除夜の鐘、初詣にも行けました。そして、毎年恒例の干支パン作りも！娘とつくりました。メロンパンになってるんです。クッキー生地に色付けして龍🐉を表現？してみました。残ったクッキー生地で辰年クッキー！ほぼ娘作です。今年も教室たくさんできたらいいなと思っております。最新情報は沼津りえ公式LINE登録していただけるといち早くお届けいたし...2024年今年もよろしくお願いいたします。
今年も無事クリスマスcook会終了しました。参加くださった皆様ありがとうございました♪丸鶏を下処理して味付けして焼いて、、途中魔法のタレをかけて、、焼いている間にケーキのデコレーションを楽しんでいただきました。写真撮りきれていませんが、、それぞれ素敵な「ブッシュドノエル」が完成しました！！おうちパーティーの写真たくさん送っていただきまきた😊喜んでとらえてよかったです！また来年もよろしくお願いします😊今年も@saladclub_jpさま@asahi_soft_drinksさま@hinode_mirinさまお土産協賛ありがとうございました！参加の皆様に喜んでいただけました。ありがとうございました♪#クリスマス#ローストチキン#ブッシュドノエル#阿佐ヶ谷#料理教室2023.クリスマスcook会ありがとうございました！
シュトーレンcook会参加くださった皆様ありがとうございました！そして、今年も@calpis_butter_jpさまに協賛いただきました。ありがとうございます。カルピス特撰バターのお風呂？にドボンと8種のドライフルーツをラム酒に漬け込みました。香り豊かなシュトーレンが完成しました。ラッピングもそれぞれ素敵！クリスマスだけではなくいつでも食べたくなる味です。ありがとうございました♪また来年🤶🖐️沼津りえ#阿佐ヶ谷#シュトーレン#沼津りえ#パン教室#カルピス特撰バター#ドライフルーツ#ドライフルーツラム酒漬け2023.シュトーレンcook会！ありがとう😊
.ちょこっとおせちcook会ありがとうございました♪1人一つずつ綺麗に詰めてお持ち帰りしました。ちょこっとだけのちょこっとおせち。出来る範囲で家族で楽しんでもらえたら嬉しいです。おせちだけに使うのではなく普段でも美味しく食べてもらえたら嬉しいです。お弁当にも大活躍間違いなしです😊子供達もみんな可愛かったな。今年はおうちでちょこっと作ってみてください。ありがとうございました♪#おせち#ちょこっとおせち#沼津りえ#料理教室#阿佐ヶ谷2023ちよこっとおせちの会！ありがとうございました。
今年もこの季節がやってきました！今年もハイクラスのホテルやミシュランの☆獲得の高級レストランにしか出回らない伊達鶏の中の最高クラス「赤鶏」を特別に回してもらうことになりました。今年も最高クラスのチキンでクリスマスを迎えて頂きたいという思いを込めておりますので、どうぞよろしくお願い致します。以下、申し込み方法と開催内容です。募集内容をよく熟読頂き、申し込みスタート日時以降お申込み下さい。先着順となります。どうぞよろしくお願い致します。＜申し込みスタート12月3日（日）午前9時～＞※それ以前のお申込みは無効となります。ご注意ください。＜メニュー＞①ローストチキン（丸鶏）＆ブッシュドノエル（チョコクリームまたはクリームチーズクリーム）※ケーキの追加は1台まで可能。②ローストチキン（丸鶏）※チキンの追加は数に限り...2023.12クリスマスcook会のお知らせです！（申し込みスタート12月3日）
.新刊のお知らせです。「かんたん！おいしい！腸が整うまいにちスープ」#ナツメ社より発売されました。監修佐治直樹先生レシピ作成.料理沼津りえからだの【おそうじ】【さびとめ】とはどんなものなのかおそうじ、さびとめの効果は？？など中高年になると増えてくる不調などにも深く関係してきます。佐治先生が1から4章で丁寧に解説されています。読み応えありです！そして、5章で「毎日飲みたいスープのもとを使ったかんたんレシピ」を私が紹介させていただいております。スープのもとさえあればかんたんに無理なく毎日美味しく、そして整う食材を摂ることができます。え？こんなにかんたんなのに？驚きレシピ満載です。からだ整う腸が整うまいにちスープで健康的な身体をめざしませんか？#まいにちスープ#腸が整う#さびとりスープ#認知症予防#糖尿病予防#...「かんたん！おいしい！腸が整うまいにちスープ」発売のお知らせ
こんにちは！親子&大人cook会のお知らせです。「ちょこ盛りミニおせちcook会」年末のおせち作りがちょこっと楽しくなるちょこっとだけおせちを学びませんか？盛り付け方、手軽な作り方をご紹介！松花堂弁当風にしてすべてお持ち帰り。※親子年齢の制限なし大人は18歳以上※イメージ＜日時＞【親子】12月9日（土）9時半～11時30分定員12組※五組集まれば開催します。【大人】12月9日（土）12時45分〜15時6人集まれば開催します。＜場所＞阿佐谷地域区民センター3階料理室阿佐ヶ谷北1-1-1＜親子メニュー＞①ミニミートローフ②お手軽伊達巻③スイートポテト風栗きんとん④紅白なます⑤門松きゅうり⑥飾りかまぼこ＜親子参加費＞親子2人4400円（1人追加1000円）税込定員12名※6名集まれば開催します。〈大人メニュー〉...おせちcook会のお知らせです！親子&大人コース
新刊のお知らせです。「かんたん！おいしい！腸が整うまいにちスープ」https://www.amazon.co.jp/dp/4816374485/%20#ナツメ社より発売されました。監修佐治直樹先生レシピ作成.料理沼津りえからだの【おそうじ】【さびとめ】とはどんなものなのかおそうじ、さびとめの効果は？？など中高年になると増えてくる不調などにも深く関係してきます。佐治先生が1から4章で丁寧に解説されています。読み応えありです！そして、5章で「毎日飲みたいスープのもとを使ったかんたんレシピ」を私が紹介させていただいております。スープのもとさえあればかんたんに無理なく毎日美味しく、そして整う食材を摂ることができます。え？こんなにかんたんなのに？驚きレシピ満載です。からだ整う腸が整うまいにちスープで健康的な身体をめ...新刊発売のお知らせです^_^
こんばんは！「シュトーレン」大人cook会のお知らせです。今年もカルピス（株）さまの協賛いただきました。「カルピス（株）特撰バター」を贅沢に使ったシュトーンを作ります。生地にも、仕上げの溶かしバターにもたっぷり使用します。さらに、※参加者全員に「カルピス（株）特撰バター有塩100g」を1人1本プレゼントカルピス（株）さまInstagram※沼津りえ手作り軽食付き＜メニュー＞♪シュトーレン・1人4個（ラッピングあり）お1人で生地作り（手捏ね）からラッピングまで体験していただきます。全てお持ち帰り。＜日時＞①12月15日（金）13時半～16時半②12月17（日）9時15分〜12時15分※午後の会場か取れなかったため早いスタート。③12月18日（月）10時～13時半※先着順です。＜場所＞阿佐ヶ谷地域区民センター...2023シュトーレン（大人クラス）のお知らせです。
.阿佐ヶ谷区民センター主催の料理教室のお知らせです。12月は「デコレーションケーキ」になります。お一人でスポンジ作りからデコレーションまで体験していただきます。※箱付きでお持ち帰りです。①②12月1日金曜日午前&午後③④12月2日土曜日午前午後計4回各定員10名※午前はすでに満席となってとります。午後ーよろしくお願いします！基本のスポンジ生地をしっかりと学んでみませんか？ふわふわの極上スポンジを覚えればお菓子作りの幅が広がります。本ではわからないコツをしっかりとお伝えする予定です。私のお菓子作りの経験としてはスイーツ本の出版他、カフェにも15年以上（現在も）、レストランでのスイーツも担当しておりました。区民センターでの告知もスタートしており、すでに定員になっている回もあるようです。※キャンセル待ちは受付中...12月デコレーションケーキ教室のお知らせ♪
大人料理教室のお知らせです。＜さつま芋クラブ！＞極上の芋けんぴ＆極上のいきなり団子を作ろうの会です。私はさつま芋が好きすぎて会社員時代の20代の頃は毎日毎日夜な夜な芋けんぴを作っていました(^^♪揚げる時の見極めや飴の絡め方など一人研究したりして。（ただ好きというだけで）会社にもっていったり友人にあげたり・・・黄金色に仕上がったけんぴは最高に美味しいんです。そんなさつまいも愛が高じてcook会でも「cook会婦人部」として毎年芋けんぴの会を開催してきました。久々の開催です！買うと甘すぎたり高かったり油の酸化も気になる、、などありますよね。手作りは格別です。黙々とさつま芋を細く切り、乾かして、揚げて、飴を絡めて、、出来立てを楽しんだり持ち帰りしたり楽しく日曜日の昼下がりを皆さんと過ごしたいなと企画しました。...cook会婦人部「さつも芋クラブ」のお知らせ
.阿佐ヶ谷地域区民センター主催11月料理教室のお知らせです。来月は11月8日（水）11月19日（日）の2日です。※日曜日開催です。※cook会も年末に向け色々と開催予定です。少しお待ちくださいね。今回は、極上のエビフライ、カキフライ！下処理の仕方、まっすぐえびの処理など知っていたようで知らなかったコツをお伝えします。エビフライ派、カキフライ派いずれかを選んでいただけるようになっています。ほかは、これからの季節にぴったりの手軽で栄養価の高い副菜、汁物！そして、デザートまで作ります。参加費2500円と手軽に参加いただけますのでご都合合う方いらしたらぜひ！！詳細、申し込みはこちらからお願いします！先着順とのことですのでご都合が合えばお早めに😊☟☟イベント申し込みページ 阿佐谷地域区民センターそし...11月料理教室のお知らせと「ぐりとぐら」
こんにちは。4月7日に新刊「母から娘に伝えるはじめてのLINEレシピ」が発売となりました。この本は、長女が企画立案しました。https://www.amazon.co.jp/dp/4910825096※調理助手は娘2人・スタイリングはオット。家族4人で力を合わせた1冊です。誰でも絶対に失敗しない料理の基本を娘とのLINEのやり取りを通してわかりやすくお伝えしています。定番料理から作ってみたい料理、デザートまでレシピ本ではなかなか書けない細かなコツをわかりやすく解説しています。トーク形式なので読んでも楽しい！（リアルな母娘のやり取りが面白いのでぜひ見てください(^^♪）全レシピ無料電子レシピ付きです。そして発売を記念し大学4年の長女がYouTubeを開設しました。「とある料理人の娘」https://www....新刊発売＆発売記念親子料理教室のお知らせです！
料理教室のお知らせです。4月より1年間月2回【第2水曜日、第4土曜日午前】阿佐ヶ谷地域区民センター主催の料理教室の講師を務めることになりました。cook会は続けますが、それとは違ったメニューと、内容となります。旬の食材を使った毎日使えるレシピをご紹介します。4月は①12日水曜日10時〜12時イソフラボンたっぷりメニュー！②22日土曜日10時〜12時フライパンひとつでおもてなしメニュー！なんと！参加費お一人2500円です。※18歳以上の方であればどなたでも申し込みできます。住まいも杉並区でなくてもオッケー！2回申し込みもオッケー当日プラスメニューもあるかもです^_^毎月あっ！と驚くメニューでお迎えします。手軽だけど見た目も味もグッと！スタッフは、私とオットそしてたまに娘達のイツメン😉ですので...料理教室のお知らせです！！
．お知らせです♪本日、2月27日主婦の友社さんより米粉があれば!パンもおかずもおやつも極上 沼津りえ 本 通販 Amazonが発売となりました。ふんわり、もっちり、とろ〜り、カリッと！！どんなレシピも米粉があれば！米粉だから使いやすい米粉だから作りやすい米粉だからおいしくなるそんな米粉の魅力を最大限に引き出した100レシピをお届けします。パンは、作りやすく食べたいものをおかずは、定番メニューをおやつは、米粉の魅力があふれるものをピックアップしてあります。一番こだわった、一番伝えたいところは米粉の使い方です。米粉は同じようにみえても品種や粒子などでそれぞれ性質が違ってきます。パッケージだけではその判断は難しいのです。米粉レシピを作った経験のある方は分かるかな？と思いますがレシピ通りに作ったのに膨らまない、固...新刊発売のお知らせです！2023.2.27
お知らせです！2月27日主婦の友社さまより新刊が発売となります。予約スタートのお知らせです。以下、Amazon予約はこちらです。↓コチラです。「米粉があれば！パンもおかずもおやつも極上」米粉を使ったレシピ本です。定番のおかずからパン！おやつ！100レシピ掲載しております。米粉のよさを最大限に引き出したレシピばかりです。素材の旨みを引きだすのはもちろん使いやすさ、作りやすさにもこだわりました。米粉だからこそ！のおいしさを楽しんでみてください。発売されたら改めて紹介させてくださいね。よろしくお願いします。沼津りえ新刊発売のお知らせです！「米粉があれば！パンもおかずもおやつも極上」
.2023年うさぎ🐇🐰毎年恒例の干支パン🐇作りを娘2人と一緒に作りました。もう何年目だろう？基本、メロンパン生地のアレンジにしています。ただ、パンだけではなかなか表現？できない干支が増えてきて、、、クッキーの力をかりてます😆クッキー担当は娘2人に任せて、、パンも私が作ったものだけなんだかうさぎ🐇に見えなくて、、母は後半見守り隊になりました。ということで今年の干支パン作りも楽しく出来ました。昨年は長女が留学していたので次女と2人でしたが、、今年は3人で作れてよかった^_^あと何年一緒に作れるのだろー🥺と、おセンチに、、、先のことは考えず目の前の楽しいことを思いっきり楽しもうっと😊のんびり〜な1月2...干支パン作り！2023うさぎ
.2023年明けましておめでとう🎍ございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年もちょこっとだけおせち。1人盛りは無しにしてちょこちょこ盛り。作ったのはこんな感じ↓買い物行って思うままに作る感じですが、、いつも同じ。それがおせち。昨年から両親にも送っているので30日にほぼ仕上げています。バタバタしちゃうけど31日がラクラクでのんびりの大晦日です、♪伊達巻き♪栗きんとんスイートポテト風味♪黒豆♪赤かぶの甘酢漬け♪菜の花のカリカリベーコン♪塩れんこん♪炒り鶏♪飾りかまぼこ♪門松きゅうり♪クリーミーエビマヨ♪サーモンのスパイシーマリネ♪海老の旨煮♪豚ヒレのコショウハム♪ローストビーフ♪煮豚♪のし鶏皆さんはどんなお正月過ごしてますか？😊我が家はのーんびりしてます。#おせち#...2023年明けましておめでとうございます！
今年も開催出来ました！クリスマスcook会🎄参加くださった皆様、ありがとうございました。ただ、今回はチキンの数に限りがあり多くの方にキャンセル待ちの連絡をしなくてはならなくとっても、心苦しかったです。楽しみにしてくださり申し込んでくださったのに、、ありがたい気持ちと申し訳ない気持ちです。来年はなにかいい方法がないかな？？と考えております。楽しいクリスマスcookを多くの方と一緒に過ごせたらいいなと夫婦で思っております。引き続きよろしくお願いします。久々に子供達とも会えました^_^※この2年間は大人のみ参加とさせていただいておりました。久々に会う子供達、、大きくなっていてびっくり！チキン、ケーキ美味しくたべられたかな？？そして、今年も協賛していただきありがとうございました😊参...クリスマスcook会！ありがとうございました。
3日間に渡りシュトーレンcook会を開催しました。参加くださった皆様ありがとうございました。今年はなんと「カルピス(株)特撰バター 」を贅沢に使ったシュトーレンを作りました。香り豊かなバターをたっぷりと生地に練り込み、仕上げのバターもたっぷりと！教室中にバターの香りが広がりました。1人4つ。捏ねから成形、ラッピングまで1人で行っていただきました。自分で作ったシュトーレンは格別ですよね。皆さんとっても美味しそうに焼けました！！ラッピングも色々！素敵！今年は、久々にりえスイーツ&ランチを発酵タイムにお出ししました。午後開催組は♪あんこごまパウンドケーキ♪苺のロールケーキ午前組はハーブパンサンド！自家製ハムと自家製ピクルスをどちらも「カルピス（株）特撰バター」をたっぷりと使ってつくりました。あーしあわせ。喜んで...シュトーレンcook会！ありがとうございました。
大人のおせちcookはずっとやってきたのですが、親子でのおせちcookは初めてでした。ずーっとやりたいなと思ってちたのですがタイミングが合わなくて、やっと開催できました。6種のおせちを作り、1人ずつお弁当箱に詰めてお待ち帰りしていただきました。みんなとっても上手に出来ました^_^かまぼこ飾り切り、伊達巻き、栗きんとん、門松きゅうり、のし鶏、紅白なます参加の皆様ありがとうございました😊楽しすぎましたー。ちょこっとおせちぜひ作ってみてね^_^ちょこっとおせち親子cook会！ありがとう。
おはようございます。今年もこの季節がやってきました！昨年に続き、今年もハイクラスのホテルやミシュランの☆獲得の高級レストランにしか出回らない伊達鶏の中の最高クラス「赤鶏」を特別に回してもらうことになりました。この時期のスーパーに出回るものはすべて冷凍ものだそうです。味の良いチキンは一部の店やホテルの間で争奪戦となり、本来であれば回ってきません。それを特別に回してもらうことになり、嬉しい反面、数が今年も多く入らないため、申し訳ない気持ちで一杯です。参加頂く皆様には、昨年に引き続き、今年も最高クラスのチキンでクリスマスを迎えて頂きたいという思いを込めておりますので、どうぞよろしくお願い致します。◇今年は50組限定の募集となります。◇「丸鶏＋ブッシュドノエル」・「丸鶏のみ」の2コースの募集となります。◇今年から...2022・クリスマスcook会のお知らせです。
こんにちは。今日は、親子cook会のお知らせです。毎年恒例のチキンのお知らせの前に（チキンは来週お知らせします）＜ちょこっとおせち＞の会です。・飾り切りからカンタンおせちまで6種のおせちを手作りします。そして、作ったおせちを折り詰め弁当にしてお持ち帰りします。今年の年末は親子でおせち作り楽しみませんか？親子年齢の制限はございません。＜日時＞①12月4日（日）9時半～11時15分②12月11日（日）9時半～11時15分＜場所＞阿佐谷地域区民センター3階料理室＜メニュー＞①のし鶏②伊達巻③お手軽栗きんとん④カンタン花形なます⑤門松きゅうり⑥飾りかまぼこ＜参加費＞親子2人4000円（1人追加800円）＜申し込み方法＞①希望日時②参加者名前（お子さんの年齢）③連絡先を記入の上cookkaimousikomi@gm...2022.12「ちょこっとおせち親子cook会」のお知らせです。
こんにちは。今日は、大人クラスのお知らせです。「シュトーレン」お土産付き！今回は特別企画です。あの「カルピス（株）特選バター」を贅沢に使ったシュトーレンを作ります。生地にも、仕上げの溶かしバターにもたっぷりと「カルピス（株）特選バター」を使います。考えただけで私もワクワクしています。いつも以上に贅沢なシュトーレン間違いなしですね。そして参加くださった皆様全員に「カルピス（株）特選バター有塩100g」を1人1本プレゼントさせていただきます。※深いコクと口どけで上質でクリーミ―な味わいです。カルピス（株）特撰バターInstagram以下内容をご確認の上お申し込みください。※先着順となります。＜メニュー＞♪シュトーレン・1人4個（ラッピングも準備しています）・自家製ドライフルーツのラム酒漬け使用・「カルピス（株...2022.12シュトーレンcook会のお知らせです（大人教室）
