酸っ！ 未熟なシャルドネを味見

ブドウ栽培の講習の日でした。午前中の雨が奇跡的に（？）あがり、無事、午後から決行されました。この日はシャルドネの畑へ～。 いい具合に実がついています。 ひたす…

モリモリ！ ブドウの傘かけ

梅雨の合間の貴重な晴れとなった本日、ブドウ畑へお手伝いに行きました。今日の作業内容は、剪定と傘かけ。 この畑では、シャルドネとカベルネ・フランを育てているそう…

発見！ ゴーヤの赤ちゃん

テラスの下で栽培している2本のゴーヤ。雄花がいくつか咲いては散りました。雌花もそろそろではないかなーと思いながらチェックしたら、今朝、発見しました！可愛い～ …

すっぱ！ 夏ミカン到来

伊豆半島にあるセカンドハウスに滞在中の母より、庭の夏ミカンが送られてきました。3月上旬以来、コロナ騒ぎで誰も行っていなかったから、収穫時がちょっと遅れてしまっ…

蒸し暑っ！ テラス栽培のパクチーでフォー

蒸しますねー。梅雨だからしようがないとはいえ、鬱陶しいわー  そんなときは、爽やかで刺激的な食べ物を。ってことで、自宅一人ランチは、ベトナムフォーにしました。…

試食！ スナックとうがらしの初めての実

 5月27日に庭先に苗を植え付けたスナックとうがらしの最初の実が収穫できました。生で食べられるそうなので、さっそく試食～ (´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ えっと、パリ…

可愛い! ちっちゃなブドウの実

ワイン用ブドウ畑にお手伝いに行ってきました。すでにちっちゃなブドウがたくさんついていて、可愛いー  欧州の白ワイン用ブドウ品種、ピノ・グリだそうです。垣根仕立…

パクチー！ 麻婆豆腐

プランターでパクチーを栽培しています。パセリ同様、便利ですよねー。 カレーやフォーに使うことが多いです。あるいは、ちょっと本格的にベトナムの春雨サラダ、ヤムウ…

パセリ！ 鰯のパン粉焼き

庭先で栽培しているパセリがとう立ちしています  昨年夏に苗を買って植えたもので、厳冬期を除いて、頻繁に食卓を彩ってくれました。春以降、何度か花芽を切って延命さ…

久々！ ブドウ畑

某所にあるブドウ畑の実習に行ってきました。3月以来です。新型コロナめ～😡 ……野生に返りつつあるような。  大半はクローバー。空気中の窒素を土に固定してくれ…

夏っ！ ミントでバーボン

テラスのプランターで栽培しているミントをちょちょっと摘んで、バーボンソーダに。安酒が素敵ドリンクに！

刷新！ ハーブ寄せ植え

テラスのハーブ寄せ植えが、ミントを除いてくたびれ気味この際、刈り込むものは刈り込み、駄目そうなものは刷新しますかね。食べられるものは、食べてしまえー。チキンと…

見学！ 神代植物公園 ばら、はなしょうぶが見ごろ

新型コロナが依然としてやや心配な状況ではあります。でも、屋外だし、人が多すぎるようなら、さっさと撤収すればよいし。というわけで、日曜の午前中、神代植物公園へ行…

干した！ ドクダミ

梅雨入り前に家人が草刈り機で庭の雑草をやっつけました。さっぱりしましたー敷地の塀際に生えているドクダミも手刈りでバサッと。  せっかくなので、駐車場に干してみ…

いよいよ！ 自作プランターのミニトマト

プランターのミニトマトがいよいよ色づいてきました。そろそろかなー、と思いながらしゃがんだら、最初に色づいた小さな実が割れてしまっていて、しょんぼりでも、実はま…

収穫！ 原木シイタケ

庭先栽培をしている原木シイタケを収穫しました！といっても、たった3つ  原木（シイタケ菌接種済み）は春先に2000円ほどで購入。活性化操作をして、GW前後に1…

除草！ 田んぼで作業

北関東某所の田んぼで、除草作業。無農薬米作りグループに参加しているのです。コロナ問題で、種まき、田植えはパスさせてもらったので、今年初田んぼ。空の青と、野山の…

発芽！ スター・オブ・デイビッド（オクラ）

庭先菜園で、オクラが発芽しました。フツーのオクラではありません。 スター・オブ・デイビッド。ダビデの星。 断面の形状からこの名がついたそうで、イスラエルの伝統…

植え付け！ スナックとうがらし

「スナックとうがらし」の苗を買ってきて、庭先の野菜スペースに植えつけ。サカタのタネ社製、380円也。 それにしてもである。スナック！？ とうがらしが？ ボリボ…