バツイチ独身生活満喫中のアラフィフです。料理は好きな方だけど、フルタイムで働いてるので日々の料理は頑張り過ぎない程度に、ゆる〜く節約生活してます。
ジャムはあまり好きじゃないのですが、唯一マーマレードは好きで、たまに買ってしまいます。 何となく買ってしまうのですが、あまりパンに塗らないのでやっぱり余ってしまう。 じゃあ買うなよって話なんだけど、自分
何を隠そう、牡蠣が大好きです。 Rのつく季節が終わると本当に悲しくなるくらい、冬中食べています。 その割に今シーズン、まだカキフライ食べてなかったです。 スーパーで牡蠣を見た瞬間、今日はカキフライ!と思
たまにお刺身食べたくなりますよね。 私はマグロとかより圧倒的にサーモンとかホタテが好きです。 お寿司屋さん行ってもマグロ食べないですねー。嫌いじゃないし寧ろ好きなんですけど、マグロ食べるよりサーモン食べ
大切な友人達との2年ぶりの会食。 嬉しすぎて眠れなかった笑。 前の晩に友人達に渡すために作ったスワッグ。(同じモノ渡す人数分作った) 好みのグリーンを求めて花屋さんを廻る事5軒笑。 意外とこういうのだ
ハワイが懐かしくてあのブルーベリークリームチーズマフィンを焼いてみた
ハワイの有名なヤツ。 ダイヤモンドヘッドマーケットのスコーン。 スコーンって言ってるけどマフィンっぽいよね、あいつ。 たまに無性に食べたくなるので、作ってみました。 本場のはもっと平べったくてでかいけ
翌日が休みの日のニンニク祭り。 シラスドッサリペペロンチーノです。 大好きなブロカント雑貨屋さんで買ったスミレのヴィンテージ なお皿に盛ってみました。 付け合わせはアボカドサラダ。 サラダと言いつつ、
テイクアウトって全くと言っていいほどやらないワタクシ。 でも、サンドウィッチと喫茶の時間という世にも美味そうなサンドウィッチたちが出てくる本を見たらー、めちゃくちゃ美味そうなハンバーガーもたくさん出て
お味噌汁作った時の豆腐が中途半端に残っちゃったので、また作りましたがんもどき。 コツは豆腐をしっかり水切りするだけ。 キクラゲも下味つけたりしません。 もちろんした方が美味しいと思います。 でも、材料
最近歳のせいか(いや、まだ認めないぞ)俄然体力がなくなってきた気がする(いや、きっと気のせいだ)。 会社から帰るともう料理とかむーりーってなる日、あるよね! 結婚してた頃とか、会社帰りに献立考えながら
急に寒くなってきましたね。 寒くなるとどうしてもアイツが食べたくなります。。 そう、おでんです。 男の人はおでんはつまみだと言ってご飯と一緒にメインとして出すといまいち喜ばない不思議。 おでん嫌いじゃ
最近しばらく食べてなかった海苔バター。 私の悪い癖で、一旦興味を示すとしばらくはずっとそれに夢中になるのですが、満足するともうあまり興味がなくなることがよくあります。 しばらく前にハマってやたらと買っ
せっかくのシノノメのスコーンを食べるにあたり、ただモソモソと食べるには惜しい。 そのくらい美味しいのですよこのスコーン。 で、ちょっときどったプレートにしてみたよ。 枝豆とサニーレタスとキャロットラ
浅草の近くに行く用事があると、せっかくここまで来たからスコーン買いに行こう、となります。 相変わらず素敵空間です。 でもね、調子に乗ってポイポイ買うとお会計の時に後悔することになるので、この日は
ずっと何年も、いや、30年くらい買い続けている和菓子があります。 なごみの米屋というお店の栗蒸し羊羹です。 30年位前に初めて食べて、羊羹ってこんなに美味しかったっけと思い、それから甘いもの好きの親戚へ
久々にハラミ食べて思った事食べられるうちに食べたいもの食べよう
久々にお肉ガッツリ食べたくなった日のメニュー。 ハラミの大根おろし添えと小松菜厚揚げの煮浸し。 煮浸しの器がちと小さすぎたけども。 茅乃舎の出汁パック2つ(しかも極み出汁)入れたんだが、あまりにも小
もうすっかり秋の気配で、行きつけの八百屋さんにも栗やみかんが並んでいます。 もう今年最後かな、と思いながら手に取ったゴーヤで、いつものゴーヤチャンプル。 お麩を切らしていたので、今回はお麩なしですが
大好きな中華屋さんで麻婆豆腐をテイクアウト。 一緒に並べて売られていた豚まんもつい買ってしまった。 どっちも美味しい! でもやっぱり麻婆豆腐最強! そしてやっぱり食べすぎ笑! ちょー美味しいお店のメイ
ブーランジェリースドウに久しぶりに行ってみた。 ここ、いつも並んでるし、しかも世田谷線沿線ていう行きづらい場所なので、なかなか足が向かないんだけども、久しぶりに行ってみる気になりました。 店に到着した
自宅でなんちゃってフレンチ第二弾。 昨日の鶏胸肉のコンフィとフォアグラのフランです。 しかし、二日目とはいえ、鶏胸肉のコンフィの盛り付けw。 しかも完全にフレンチメニューなのに、野菜がししとうしかな
フレンチの真似事フォアグラフランと鶏胸肉コンフィを作ってみる
先日のフレンチに触発され、自宅でも出来そうな鶏胸肉のコンフィとフォアグラのフランを作ってみました。 どちらも簡単。 作ろう!と思い至るまでがなかなか大変なのですが、材料さえ揃えば寧ろほっとくだけでい
時々一人でフレンチランチを食べに行きます。 夜はさすがに敷居が高いし、一人でフレンチはちょっと寂しい。 ランチならカフェの延長で行ける雰囲気のお店を選んで行きます。 ギャルソンとかいるようなとこはちょっ
甘くないパウンドケーキみたいなヤツ、ケークサレを焼いてみた。 オリーブととうもろこしが入ってます。 砂糖が入ってないだけで、牛乳、卵、バター、小麦粉等、ほぼパウンドケーキと同じような材料です。
なんだチミは。 なかなかの激渋パッケージも気になりますが。 お菓子に胡麻油テイスト。 今まであったでしょうか。。。 実は私、何を隠そう無類の胡麻油好きです。 これから一生、油は何か一種類しか使えないと
休日はいつも大抵、まだ陽の高いうちからおつまみを作り始めてちょびっとだけワインやシードルを飲むのが楽しみです。 今日のおつまみはいつもの枝豆ガーリックチリ炒め。 と、里芋、山芋フリットガラムマサラ風
歳のわりに全然早起きできないワタシ。。 年齢と共に現れる様々な『老い』の現象の中で、唯一私的にはウェルカムなのが早起きなのですが、目覚ましをかけないと9時過ぎまで寝ちゃうこともしばしば。 なので休日もい
最近果物をよく食べるようになりました。 母が果物好きで、実家では毎日必ず朝食にはフルーツヨーグルト、夕食後には何種類かの果物が出ていましたが、正直そこまで毎日は要らんと思ってました。 でも桃は例外で、
たい焼き祭り。 一度も使ってなかったたい焼き器でワッフルを焼いてみた。 こんなに食べきれないのに、焼くのが楽しすぎてやめられん。 たい焼き屋になりたいくらい楽しい。 途中からチーズを入れてみた。 見た
正直あんまり好きじゃないけどカッコいい果物イチヂクと毎年繰り広げられる闘い
いつも作ってるトマトとモツァレラチーズのカプレーゼ。 簡単だからというのもあるけど、やっぱ美味しい、これ考えた人天才だと思うわけよ。 まったりした味のない(ごめんよモツァレラチーズ)チーズにフルーティー
毎日暑いのに、一向に夏バテしないワタシ。 食欲がなくなるどころか、一日中食べ物の事考えてる。 もはや病気なんじゃないかこれは。 今日食べたくなったのは、ベトナム料理の揚げ春巻。 具は春雨とキクラゲ、
南インドカレーが好きで、時々食べに行きます。 本格的なインドカレーのお店というと、真っ先にナンが浮かぶと思いますが、南インドではナンは出てきません。 ポロタやプーリ、ドーサでカレーを食べます。 ナンで食
野菜室がパンパンだよう〜。 早く救出しないと大変な事になるよう〜。 、、お気に入りの八百屋に行くとついスイッチが入ってしまい、あれもこれもとお前いったい何人家族なんだ?ってくらい買い込んでしまい、そこ
プリンって嫌いな人にこれまで会ったことありません。 トロトロのプリンが好きな方も多いですが、私は卵が多いしっかり硬めの、なんならスが入っちゃってるくらい焼き込んだ、昔ながらのプリンが好きです。 カラメ
あーハワイに行きたい! ハワイのラナイでどこからともなくハワイアンミュージックが流れてくるのを聴き、夕陽を見ながらのんびりと白ワインなんか飲んでぼーっと過ごすのが一番好きなハワイの時間。 高級レストラン
昔から何故か紫色の花が好きで。 好きな色はと聞かれて紫色が出てくることはまずないし、紫色の服やモノも持ってないのだけども、ガーデニングのショップに行くとつい惹かれるのは決まって紫色の花。 なんなんでしょ
ずっと前にお土産でもらったミントティー。 なんとなくミントティーってあんまり飲み慣れてないせいもあり、ずっと放置していました。 最近とあるモロッコに関する本を読んでから急に興味が湧いてきて、ミントティ
今日は久しぶりにホタテが食べたくなったので、グレープフルーツと合わせて海鮮丼にしました。 海鮮丼と、いつものモツァレラチーズシラス塩レモン添えです。 前も書いたけど、フルーツとお刺身を合わせるだ
あまりお好み焼きはしないのだけども。 またテレビでお好み焼きやってて、脳内がソース味になってもうたので。 小さい頃、土曜日のお昼によくお好み焼き食べたなぁ。 今となっては、メインの材料がキャベツと小麦粉
テレビで崎陽軒のジャンボシウマイをやってた。 ウェディングケーキの代わりにケーキバリにデカいシウマイをカットするらしい。 なかなかイカすイベントだな。。 私もシウマイカットやりたかった。。 観てたらシウ
今日の晩ご飯。 インゲン、オクラとトマトの揚げ浸し、焼きとうもろこし、胡瓜の塩昆布和え。 赤、黄、緑で彩りも良く、ヘルシーな晩御飯。 というか、野菜のみ。 いつも週末に安い八百屋に行って一週間分の野
連日の猛暑ですが、何故かおでんが食べたくなってしまいまして。 うちのおでんは練り物をあまり入れません。 入れるととんでもない量になって、1人じゃ食べきれないので。 自家製がんもどきがあれば入れますが、
ガトーバスクという見た目はかなり地味なお菓子。 これをメインにしているケーキ屋さんが白金にあるとの事でいってみました。 見た目まんまガレットなんだけども。 一個500円という白金価格におののきつつ買って
私の場合、一年中かなりの頻度で揚げ物を食べてますが、夏は特に、揚げ物をする機会が多くなる気がします。 これさえ作っておけばいい的な手抜きメニュー『夏野菜の揚げ浸し』です。 茄子、万願寺とうがらし、イ
これだけ毎日暑い日が続くと、食欲もなくなる、、と普通はなるんでしょうね。 ワテは毎日毎日、食べたいものがありすぎて、どうやったら食欲が抑えられるのか、本気で調べてるよ。 ずっとダイエットとは無縁の人生
我慢できずに北海道行ってしもうた。 我慢してる皆様、申し訳ない。 何が我慢できなかったかというと、コレ。 例の、47都道府県フラペチーノですよ。 やっぱりさー、全部のフレーバー見たけど、とうきびがぶ
手羽先を大根とを鍋に入れてスイッチを押すだけで完成ホロホロしっとりピリリの山椒煮
たまに手羽先の名古屋風唐揚げが無性に食べたくなる時があって、その時に大量に買って半分くらい冷凍しておきます。 今回、その冷凍手羽先が冷凍庫でかなり場所を取ってたので、大根と共に山椒煮にしました。 バ
十八番、とは違うのだけど、もうずっとずっと若い頃から作り続けてる野菜スープ。 なんの変哲もない、うち独自の何かがあるわけでもない、コンソメで煮ただけのスープです。 薄切りじゃない、角切りのベーコンを
久々にGINZA SIXに行ってみた。 意外と人がいました。 いつも中村藤吉で抹茶ゼリーを買って帰るのですが、他に私に買えそうなものはないかなと地下へ。 おまえに買えるものなどない!とアマビエ様は言っている。
たまには晩ご飯炭水化物解禁どうしても食べたいシラスとキャベツのペペロンチーノ
基本的に晩ご飯に炭水化物は食べないのですが、たまーにどうしてもパスタ、うどん、ラーメンが食べたくなります。 そんな時は我慢し過ぎず、食べます。 この日はパスタが食べたい!というよりは、キャベツとシラス
今日のおやつは鶏皮煎餅です。 もう一度言いますが、おやつです。 一パックごーかいにフライパンにあけて、そのままじっくり揚げるだけです。 自ら出た脂で揚げられる鶏皮たち。 気の毒ですが、これが好きでね
ずーっと前に結婚していた時はよく作ってたがんもどき。 久しぶりに食べたくなって作ってみました。 具はキクラゲと切り干し大根。 以前はキクラゲ、百合根、人参を甘辛く煮てから入れて、揚げてからまた煮含め
最近調子に乗っておやつを作りまくっていたおかげで、ちょい太ってきました。 食べないという選択(得意のラマダン)もあるのですが、やっぱり会社から帰って何も食べないとなるとそれは気持ち的に満たされない。
久々にカレーモードになったので、冷凍してあったカレーでカレー祭り開催。 私の場合、カレー好きな割にあんまりカレーモードにならない上に、あんまり連日食べたくない派なので、冷凍しておくと便利です。 今日の
先日珍しく外食をしまして、〆にひつまぶしが出たのですが食べきれず。 お店の方も19時で終わりだからと包んでくれました。 そんな翌日の晩ご飯。 ひつまぶしを囲む家来たち。 家来たちの顔ぶれは、肉団子の甘酢
個人的に晩ご飯にパンってあんまり食べないのだけど、パンをたくさん買った時は早めに食べ切りたいから積極的にパン食になります。 でもどうしても和食が食べたい気分だったので。 バゲットといつものチーズピザ
お気に入りのパン屋さんがいくつかあります。 そこまでパンフリークでもないので有名店しか知りませんが。。 天王洲のBREAD WORKSもそのひとつ。 天王洲のお店は雰囲気も最高なので、週末にブランチするのが私的最
ちょっと前に浜ちゃんがやってる芸能人格付けチェックに出てたカニカマ『ほぼカニ』。 超有名芸能人達がこぞって『これが本物のカニ』と間違えた事から、スーパーで売り切れ続出。 私もそこまでそっくりなのか?食
季節毎に待ち焦がれる食べ物がたくさんあって、我ながら本当に食いしん坊だなと呆れるほどですが、この季節はやはりベビーコーンです。 マヨラーではないのだけど、ベビーコーンにはやっぱりなんだかんだマヨネー
初夏に農家をやってる親戚から毎年届くグリーンピース。 以前はグリーンピースなんて全然好きじゃなかったけど、このもぎたてのグリーンピースをすぐに鞘から出してさっと茹でて冷凍にしたグリーンピースは、お砂糖
最近出かけられないストレスを食にぶつける私。 滅多にお菓子など焼かないのだが、ここ数ヶ月のお菓子手作り率がすごい。 お陰でちょい太ってきたよ。。 (週末はちょびっとだけどジョギングを再開した。でも走る以
今日の晩ご飯。 アンチョビポテト、枝豆豆腐、モツァレラチーズのしらす塩レモン。 アンチョビポテトには自家栽培のローズマリー入れました。 手前の三つのタレは、映ってないけど今日は焼肉なのです。 レモン、
北欧雑貨が好きで、屋外のマーケット好き。 そんなこんなで、何の予定もなく天気が良かった某日、立川までマーケット狙いで出かけてみました。 思った以上に素敵空間。 池には鴨もいました。 マーケット
一人で海苔祭り開催してみた。 買ったことを忘れてまた買ってしまった訳ではありません。 私は正気です笑。 一度ハマるとずーっとずーっとそのことで頭がいっぱいになる病気みたいです。 で、一旦落ち着くとし
吉祥寺に行く用事があり、知らずに通りかかったらちょっと行列になってるラーメン屋がありました。 一圓という有名なお店っぽいです。 みなさん餃子を買い求めていたので、私も列に並ぶことに。 これ、かなりデカ
KALDIでみつけたポルボロンミックスでホロっサクッスペインのクッキー
無印良品のブールドネージュが好きです。 たまに行くと買ってしまいます。 ブールドネージュとそっくりなスペインのクッキーポルボロン。 見かけると何も買う予定無いのに吸い込まれてしまうKALDIで、ポルボロンミ
実は昔からカニカマってあんまり買わないんだよね。 いや、カニカマをバカにしてるとか気取ってるわけじゃなくて、実家で小さい頃から食卓に出てきたことなかったのよ、ウチ。 あんまり食べたことないもんって、買い
食べ残しの茎をグサグサ植木鉢にぶっ刺して育てているクレソンですが、スクスク育って、育ちまくって、もはややりたい放題に伸びてきてる。 じゃんじゃか育つので、またもやクレソンとトマトのカプレーゼ作ってみた
なごみの米屋で柏餅を買ってみたら柏の葉の香りが素晴らしかった
なごみの米屋って知ってますか。 成田山にお詣りしたことのある方はきっと知ってると思いますが、栗蒸羊羹が恐ろしく美味しい和菓子屋さんです。 私はもう何年も前からずーっとここの羊羹を親戚のお中元にしていて
お酒はあまり飲めないのですが。 飲めないくせに飲みたがる笑。 日曜は予定を入れず(元々友達少ないし彼氏もいないから入れないというか入らないo(^▽^)o)昼間から赤ワイン片手に、晩ご飯作るのがお決まりコース。
春キャベツは美味しいのでつい買ってしまう。 しかも旬だから安いので、一玉100円とかだと丸々一玉買ってまう。 結果、毎日キャベツ食うのに追われる。 そんな時はやっぱコレ。 回鍋肉。 新玉も入ってます。 よ
会社帰りに突然、レモンビーフ的なもんが食べたくなった。 ビーフが薄切りしかなかったんで、玉ねぎソースをからませることに。 レモンビーフ、納豆、なめこと豆腐の味噌汁、十穀米ご飯。 見事に全部茶色かった
テレビでブテチゲ鍋が出てきて、唐突に食べたくなったので季節じゃないけど作ってみました。 私はアサリとかタラの卵とか、何か海鮮を入れると出汁が出るので好きです。 やばい、まだ豆腐もラーメンも入れてない
ピーナッツバターを大量消費するべくピーナッツバタークッキーを焼いてみた
元々ピーナッツバターが好きで、どっか旅行行く度に美味しそうなピーナッツバターを買っている私。 そろそろ賞味期限が迫ってきたので、ピーナッツバタークッキーを焼いてみることにしたよ。 クッキーなんていつ
クレソンって、なんかオシャレな気がして、つい買ってしまう野菜です。 そんなに安くないし、それだけでメイン張れるわけでもないし、そんなに美味しくない。 だけど気になるヤツなんです。 で、買ってしまったけど
普段は朝食を食べないので、パンを食べる機会があまりないのだけど、パンは嫌いじゃないので、わざわざ電車に乗って美味しいパン屋さんに買いに行ったりもする。 今回吉祥寺まで行ったので、並ぶほど人気のブーラン
今日の晩ご飯。 こないだガッツリお肉食べたので、また肉無し生活に戻りました。 一応魚は冷奴の上にジャコが載ってます。 弱火でじーっくり、カリッカリになるまで揚げ焼きにします。 もういいかな、という
ここ最近ずっと野菜だけのご飯で満足してて、このままベジタリアンやってけるんでないか?と思い始めてましたが。 肉食の私がそんなはずなかった。 とにかく肉が食べたくて、ただ焼いただけの薄切りの牛肉を特製タ
一昔前にテレビで紹介され、入手困難になった成城石井のお豆腐。 今は普通に買えます。 一丁265円という高級品です。 豆腐にこの値段はなかなか手が出ないなぁと最初思ってましたが、豆腐だと思うから高いのです
発売されてからちょっと経ちますが、TVで紹介されてたのを観てずっと気になってた成城石井のチーズケーキ。 成城石井のオリジナル商品って、ほんと美味しいですよね。 私はあまりお惣菜もデザートも買わない派なの
こうして見ると陽の高いうちから飲んでる話ばっかりで、私は実は呑兵衛じゃないか疑惑が笑。 いつもグラス一杯しか飲めませんが、お酒に合うつまみが好きなんですよねー。 今日も肉も魚もなしのつまみたち。 も
春キャベツが中途半端に残ってたので、冷蔵庫にあった春夏野菜たちとパスタにしました。 シラス、春キャベツ、空豆とベーコンです。 食材の取り合わせを見ただけで美味しいヤツです。 シラスをどっさり載せて〜
私はお酒があまり飲めないのですが、そんな私でも出かける予定のない休日の昼下がり、飲みたくなる時はあります。 天気が良ければベランダでね。 お子ちゃま舌でビールは好きじゃないので基本飲みません。 赤ワイン
麻婆豆腐は得意料理の一つなんだけど、一人分って作るの難しくて、お豆腐一丁入れると3食分くらいになってしまう。 お弁当にもできないし、、って事で、何となく作る機会が減っておりました。 連休なのでお弁当の心
超絶人気店菓子屋シノノメでスコーンとシナモンロールを買ってみた
ずっとBMしてた菓子屋シノノメ。 どこにも遊びに行けないので、パンを買いに行ってみました。 今回買ってみたのはスコーン、ブランデーケーキ、シナモンロール。 私にしてはかなり優秀な朝食w。 スコーンに
天気のいいGW。 ついお出かけしたくなりますよねー。 とりあえずお外に出られればいいので、一人でなんちゃってべランピング〜。 べランピングとかいって、いつものつまみたちをただベランダで食べてるだけ笑。
夕方、ついKALDIのカレー煎餅をバリバリと食べてしまった。 あれ、めちゃくちゃカレー味が濃くて美味しいのよね。 よって晩ご飯は軽めに納豆トーストと仲間たち。 仲間たちは、いちごカプレーゼ、胡瓜のやわらぎ胡
コーン好きなので、ちょくちょくコーンブレッドを焼きます。 今回ちょっと久々。 いつもはバターたっぷり、コーンミールもたっぷりのしっかり目なコーンブレッドが好みですが、最近ハマってるのはスプーンコーン
久世福で海苔バターをジロジロ見てたら、超絶優しい店員さんがだし醤油をすすめてくれた。 普段なら華麗にスルーするところだけど、とっても美味しそうで気になったので買ってみました。 だし醤油はマヨネーズと
久世福の海苔バターを塗った海苔納豆トーストが超絶美味すぎて死にそう
久世福商店でいきなり2つも買ってしまった海苔バター。 今日は海苔バター納豆トーストにするよ〜♪ 目玉焼きにドバッと醤油がかかってもうたけども。 ワテは海苔バター納豆に夢中だから気にしない。 トーストに
最近やたらと出てくる海苔シリーズ久世福海苔バターと富澤四万十のりを食べ比べてみた
最近あちこちで売れてるっぽい海苔の佃煮。 久世福商店の海苔バターと、富澤商店の四万十のりを買ってみた。 久世福の海苔バターはひとり2個までの制限あり。 なんだろ、2個までって言われると、後から何であの時
フルーツを料理に入れると格段にオシャレ感出る甘夏とクレソンとマッシュルームサラダ
グレープフルーツとホタテのお寿司があまりに美味しかったので、普段はフルーツをあまり買わない私ですが、甘夏を買ってみました。 大好きなクレソンとマッシュルームのサラダに投入。 クレソンとマッシュルーム
広瀬すずちゃんが毎日毎日CMで餃子をカリッてやってて、観るとどうしても食べたくなるよね。 私は得意料理って特にないけど、人に聞かれたら餃子って答えることにしてるくらい、いかにカリジュワ餃子を作るかを楽し
前に芦田愛菜ちゃんがテレビで絶賛してたサテトム。 なんとか博士ちゃんという天才チビッコがサンドと愛菜ちゃんに色々教えてくれるやつ。 あの番組結構好きなんよね。 その番組で、いろんな謎調味料が出てきたんだ
前からちょくちょく作ってるチーズケーキ。 私はちょっと気にいるとしつこく作る傾向があります。 しかも、私の作るチーズケーキは、もうケーキって言っていいのかわからんくらい、もうチーズじゃないか?ってくら
なにかとOK推しの私。 次に引っ越す時は近くにOKがあるところがいいなと思ってるくらい。 まぁ今も隣町にあるので特に不便はないですが。 OKのピザはもう完全にトリコ💕レベルですが、カレーはナン派なので、急にカ
牡蠣のオイル漬けを使ってパスタです。 オリーブオイルに元々味がついてるので、味付けはほんの少し足す程度で大丈夫。 麺茹でて牡蠣投入して完成です。 春が来るのは嬉しいけど、牡蠣の季節が終わるのは寂しい
茅乃舎で買い物した後しばらくは茅乃舎メニューブックから作りがちホタテとグレープフルーツのお寿司
茅乃舎で買い物すると、小さいメニューブックくれますよね、私は必ずもらって、家でじっくり読むのが好きなのです。 あれをじーっと見てると、必ず『これ食べたい!』っていうのがいくつも現れるので、買い物した後
私は生のキャベツの千切りサラダが嫌いです。 あの、ファミレスとかで出てきがちなキャベツ千切りに薄切り胡瓜とトマトが入ってるような。 何の工夫もなくて、サラダってこれ出しときゃいいでしょ的なとこも含めて嫌
うちのお出汁はもうずっと茅乃舎です。 何年前からかもう思い出せないくらい、うちのご飯の全てが茅乃舎の出汁からできています。 今日も買ってきました。 今回はかつおだしも買ってみました。 他に使っているの
晩ご飯を作る際、どうしても食べたいものが麺類の時は仕方ないけど、そうでない時は極力お弁当に入れられるものを考えます。 トマトをサラダにしようとして、ふと、ピクルスにしようと思い立った。 さっと湯通しし
先週はずっと残業で忙しかったので、久しぶりにちゃんとした晩ご飯。 和風ポテサラ、セリのお浸し、人参とモヤシのナムル、牛バラのしゃぶしゃぶです。 牛バラでセリを巻いて食べます。 自分で料理上手だと言う
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