9月の助産院ママスハウス「おうちごはん」クラス参加受付中です！

来週15日（木）は助産院ママスハウスの「おうちごはん」クラス。8月は全クラスお休みだったので、前回7月から2ヶ月ぶりになります、7月参加された赤ちゃんもあの時よりもっとパクパク食べるようになったかな。9月のテーマは「夏の疲れをいやすごはん」まだ暑さも残るこの季節。でも朝晩涼しくなってきて、体調管理が難しく、食欲も落ちがちかもしれません。出回るお野菜も、名残の夏野菜から秋を感じるものと選ぶのが難しく感じている方も多いかもしれません。そんな9月に赤ちゃんと一緒に食べられるお料理ってどんなかな、そんな話もしたいと思っています。（離乳食講座ではありません）いつものように、大人のごはんからの「とりわけ補完食（離乳食）」のコツや、安心安全な食材・調味料の選び方、時短のコツなどもお話しします。ご試食（野菜と乾物を使った...9月の助産院ママスハウス「おうちごはん」クラス参加受付中です！

9月の産前産後の集い〜「とうふさんがね・・」を読みました😊

5日（月）は助産院ママスハウスの「産前産後の集い」でした。私はこのクラスのファシリテーターをしています。この日は4ヶ月の赤ちゃんから1歳半の双子ちゃんまでいろんな赤ちゃんとお母様がいらしてくださいました。ちょうど1歳のお誕生日を迎えたお子さんも2組いらっしゃって、みんなでお祝いも😊赤ちゃんのお誕生日は、ママにとっても「ママになって1年」のお祝いの日でもあるうれしい日ですね❣️さて、集いの最後にはいつものように私から絵本の読み聞かせのプレゼント。この日は、とよたかずひこさんの〈おいしいともだち〉シリーズの「とうふさんがね・・」を読みました。この本は最後がクスッと楽しくて、ママにも絵本を楽しんでもらえたらと選びました。赤ちゃんもジーッと見て聞いてくれていましたよ。また来月もたくさんの赤ちゃんと...9月の産前産後の集い〜「とうふさんがね・・」を読みました😊

今日のお弁当😊

台風の影響もあって、涼しい夜です。トンボも飛び始めて急に秋の気配ですね。夏の間ブログをお休み（サボって😅）いましたが、またまたお弁当投稿から始めます^^今日のお弁当。秋を感じたら急に食べたくなった筑前煮。たくさん作ったのでうまく保存すれば来週頭も使えるかな。それと、冷蔵庫のお掃除でナスとピーマンのごま味噌炒め。オクラのおかか醤油和え。キャロットラペくるみのせ。オクラ入り炒り卵。早生りんごと巨峰。雑穀ご飯にわかめと炒りごまふって、自家製小梅の梅干し。夏から秋に変わる季節のお弁当になりました。気分一新、またぼちぼち投稿していきます。ご覧くださってる方、よかったらまた遊びにいらしてくださいね😊今日のお弁当😊

選挙行ってきました

今日も暑い1日でしたね。それでも風が強めに吹いていたので昼間は窓を全開して扇風機で過ごしました。風通りの良い服にしていると意外と涼しかったです😊日中、日傘片手に選挙行ってきました。兎にも角にも今日は選挙。テレビを消して、選挙公報読んで、冷静に投票へ。参院選は比例が楽しい。政党でなく推しの候補者を書けます^^最近は2時間くらい早く閉める投票所もあるそうだからそろそろ終わっているところも。投票しても無意味だよとか、不正もあるし、そういう声もあります。でもやっぱり私は自分の一票に責任を持って投票します。そして、投票は献花だとか香典だとか、そういうのはおかしいと思います。夜はテレビじゃなくてラジオの選挙特番を聞くつもり。YouTubeなんかでも見たり聞いたりできますよね。どうか日本がよい方向に向い...選挙行ってきました

有機梅が届きました😊

今年も熊代農園さんの有機南高梅が届きました。天候の関係で今年は小粒だとお知らせがきていましたが、箱を開けるとなるほど…。少し小さめです。とはいえ、毎年の楽しみの梅仕事。梅のいい香りが部屋に満ちてしあわせな気持ちに😊💕すぐに漬けてよいとのことでしたが、青くて固いのはもう少し熟して使いたいので2日ほど部屋の中でザルに広げておきました。もう十分なのは分けて冷蔵庫へ。ほんとはあまり冷蔵しないで使いたいところですが💦有機梅はスーパーなどで出回るより数週間遅いので少しスロースタートですが、今年も梅仕事始まりました😊有機梅が届きました😊

梅雨明け？ 今日のお弁当😊

おはようございます☀急な暑さで朝から干上がってしまいそうです💦今日からずっと真夏日予想で、今日にも梅雨明けしそうですね。お弁当を詰めるのにも気を遣うこの季節。あったかいものは充分冷まして。ごはんには梅干し。これはいつものこと😅昨年奈良の王隠堂さんの小梅でつけた自家製です😊保冷剤をのせて、完成！水分もたくさんとって、今日も元気に頑張りましょう♪梅雨明け？今日のお弁当😊

今日のお弁当😊

梅雨の晴れ間の朝。日差しはグッと強くなり夏を感じます。今日のお弁当。少しずつ残っていたじゃがいも、玉ねぎ、人参、ピーマンでカレー炒め。香りが食欲をそそります。小松菜も入れた親子煮。大根と生揚げの炊いたん。キャロットラペ。2色のキウイ。月曜日は週末ごはんを利用して特に簡単に詰めちゃいます^^さあ、今日も元気に頑張りましょう✨今日のお弁当😊

今日のお弁当😊

おはようございます☀今日のお弁当は甘いお芋ゴロゴロのいもごはん🍠おいしいごま塩を振って、京都の友からのいただきものの桜の花の塩漬けを乗せて。鶏肉と玉ねぎ、しいたけ、切り干し大根でつくった甘辛煮の煮汁に茹で卵を浸して煮卵風も半分。甘いものばかりだと飽きるので、ピーマンのおかか醤油炒めで苦味もプラス。忙しい朝のお弁当作りは、また作り置きで簡単に乗り切ります😄今週もあと少しですね✨頑張りましょう❣️今日のお弁当😊

今日のお弁当😊

おはようございます。今日も夏日になりそうな朝ですね☀️週初め月曜日のお弁当は、昨夜作った肉じゃがをメインに。年中作る肉じゃがですが、この時期のじゃがいもで作る肉じゃがはやっぱり美味しいです😋さつまいもと切り昆布の煮物は先週作った残り。作り置きおかずを1品作るようにしておくと、常時2品は使えるのでお弁当作りが楽です😄今週も元気にがんばりましょう😊💪今日のお弁当😊

今日のお弁当😊

このところ少し雲もありますが、晴れの日が続いています☀️初夏は食材も豊富でお弁当のおかずも色々ストックできてて朝は助かります😊今日のお弁当。先週の「おうちごはん」クラスのおかず、たくさん作ってまだ残りがあって。新じゃがの鶏そぼろあんの煮物は火を入れてあっためて。ポテトサラダはマヨネーズを使ってないから味が変わらず日持ちします。あとはにんじんとブロッコリーのごまの和え物とか、にんじんと甘夏のサラダとか。いちごはもうこれで終わりかなあ。エフアンドエフで買った農薬を使っていないもの。さっと洗ってそのまま食べるいちごは特に気を遣って買います。いつもの自家製小梅干しを添えて。日持ちのする作り置きおかずで、今日も簡単お弁当作りでした😋今日のお弁当😊

5月の「産前産後の集い」〜『みんな おおあくび』読みました😊

昨日は助産院ママスハウスの「産前産後の集い」私はこの月1回の「集い」のファシリテーターをしています。昨日は生後1ヶ月半〜7ヶ月の赤ちゃんとお母様たちがいらしてくださり、1時間半の楽しい時間が過ごせました。中に経産婦さんがお二人いらして、初めての育児で戸惑うことが多いお母様たちに上のお子さんの時のお話をしてくださいました。こうした生の情報交換ができるのが、この「集い」のよいところ😊とはいえ、その経産婦さんたちは二人目育児で余裕かといえばそうでもなくて、二人になったらなったで違う悩みや戸惑いがあったり、きょうだいでも成長も日々の様子も違ったり。私も自身の三人の子育てを振り返りました😊今は懐かしい楽しい思い出ばかりが残っていますが、当時は必死で格闘の毎日でしたね😅&#1...5月の「産前産後の集い」〜『みんなおおあくび』読みました😊

今日のお弁当😊

G.Wももう終わり。ずいぶんご無沙汰してしまいましたが、久しぶりの「今日のお弁当」です😋なんとなく忙しさを言い訳にSNSから遠ざかっていましたが、毎日元気にお弁当生活続けておりました。よく食べよく働きよく眠る、そんな毎日で、時々撮る写真が溜まるばかり💦何からまた投稿しようかなんて考えてるうちにまた1日過ぎ・・・でしたが、とりあえずまたお弁当の写真から始めてみたいと思います😊この時期はなんといっても大好きな豆ごはん😋そこに京都の友だちからいただいた京都の桜の花の塩漬けをのせて。おかずは、ちょっといい牛肉の切り落とし（山形牛^^）を100gだけ買ったのを使った残り野菜色々のしぐれ煮風（気分はすき焼き笑）をメインに。大根と厚揚げの煮物。いつものキャロット...今日のお弁当😊

春のちらしずしクラス満席❣️→まん防延長で中止になりました😢

春はちらしずし🌸心華やぐ季節でもあり、お祝いの卓にも作ってほしくて企画していたちらしずし。JA横浜「クッキングサロンハマッ子」3月のクラスです。1月の教室の時には早々と10名様満席になっていて、キャンセル待ちの話をしていました。ところが、まん防の延長で、講座が中止になってしまいまして・・・。残念です😭思えば、このちらしずしの企画、3回くらい中止になっています💧ちょうどタイミング悪く緊急事態宣言などと重なってしまい、実は今回メニューを考えた時にもチラッと「大丈夫かなあ💦」という心配が頭をよぎったんです。あの予感が当たるとは・・・。ということで、明後日11日（金）お申し込みいただいていた方、お目にかかれなくて残念です。またいつかできるかなあ。中止は残念...春のちらしずしクラス満席❣️→まん防延長で中止になりました😢

ふきのとう味噌作りました😊

昨日のブログに書いた、いただきもののふきのとうで蕗味噌作りました。皆で分けた「男のキッチン」の皆様は「やっぱり天ぷらかなあ」って言いながら帰って行かれた方が多かったので、晩御飯のおかずは天ぷらになったかな。私も新鮮なうちに天ぷら！も考えましたが、蕗味噌の方が何日も春の香りを味わえるとこっちを選択😊ていうか、こういう保存食作るの好きなんです。ふきのとうはきれいに洗って少し水につけ汚れを落として。水気を切ってひたすら刻む。ざくぎりでOK。太白ごま油でさっと炒めて、みりんと醤油少し、味噌を加えてひたすら練り上げます。私はお味噌は2種類入れて、味に奥行きを。てりが出てきたらできあがり。貧乏性なのでついお味噌多めでたくさん作ろうとしましたが、こんな感じに仕上がりました。お味噌が少なければふきのとうの香り濃...ふきのとう味噌作りました😊

今日から弥生三月〜春の香りをどうぞ😊

おはようございます。暖かい春の朝です☀️先週、シニア男性の料理教室「男のキッチン」がありまして、生徒さんからご自宅で採れたふきのとうをいただきました。こんなにたくさんです！みんなで分けて持ち帰りました😄帰ってすぐに私は蕗味噌を作りました。新鮮な春の香りに包まれて幸せな気持ちになりました！まずは写真でちょっと春の香りをお裾分けです😊暗いニュースが続きますが、やわらかな春の光でいろんなものがほぐれていきますように。今日から弥生三月〜春の香りをどうぞ😊

今日のお弁当😋

おはようございます。急に春めいて暖かい朝ですね☀️やわらかな春の日差しを感じながら、お弁当も彩りよく詰めてみました😊昨夜作った筑前煮をメインに。全然見えないけど鶏肉も入ってます💦秋川牧園の美味しい鶏モモ肉です。卵焼きはお味噌汁用に刻んでおいたネギを入れて。ネギ入り卵焼き大好きです😋さあ、明日から三月。今週も元気に頑張りましょう✨今日のお弁当😋

今日のお弁当〜お豆いっぱいおなかいっばい😊

今日は土曜日だけど、一日仕事で早起きしてお弁当作り。とはいえあんまり時間かけたくないから、こんな時に作り置きおかずがお役立ちです😊ちょうど木曜日の「おうちごはん」クラス用に作ったおかずの残りがたくさんあったので盛り盛りに✌️大好きな炒りどうふ。厚揚げと大根の炊いたん。大豆とひじきの炒り煮。それから、そろそろ出だした菜花の胡麻和え。定番キャロットラペ。りんごはピンクレディーという酸味が美味しい爽やかな味なお初もの。それに柑橘は甘平。これも珍しい、と国産有機キウイ。おっと、ごはんは炒り大豆ごはん。彩りに茹で小松菜と自家製小梅の梅干し。詰めただけでもにぎやかに。ほぼお豆づくしのおかずで満足感のあるお弁当でした😋今日のお弁当〜お豆いっぱいおなかいっばい😊

2月の「ひとみさんのおうちごはん」お豆をテーマに開催しました😊〜助産院ママスハウス〜

昨日は助産院ママスハウスで「ひとみさんのおうちごはん」赤ちゃんや子どもが食べても安心なおうちごはん&とりわけ補完食（離乳食）のクラスです。食材・調味料や献立などの選び方、考え方などもお話ししています。2月は毎年節分にちなんでお豆の話をしたり、大豆製品を使ったご飯を試食でお出ししたりしています。写真はご試食の「ちいさなおひるごはん」早々とご予約満席をいただき、参加された6組の赤ちゃん・お子様&お母様にも好評でした。ぱくぱく美味しそうに食べて完食、もっと食べたいと泣くお子様まで😅うれしい時間でした😋次回は3月17日（木）「ひとみさんのおうちごはんプラス〜recipe&consultation」です。お味噌汁の料理実演もありますのでお楽しみに。ご参加お待ちしております😊2月の「ひとみさんのおうちごはん」お豆をテーマに開催しました😊〜助産院ママスハウス〜

節分の福豆で【炒り大豆ごはん】

昨日は節分。豆まきして、歳の数の豆を食べて・・・というのがだんだん苦しくなってきました😅それで余った豆をご飯に入れて炊き込んで。朝炊いて今日のお弁当にも入れました😊普通の白米に入れるのは物足りないので、姫もち麦ともちきびも入れて。塩もパラパラと。すでに炒ってあるからこうして炊飯してやわらかくなって食べられます。この季節の楽しみです😄今月の助産院ママスハウスのクラスでは、これをご試食でお出しします。もちろん、温かい汁物と赤ちゃんにも取り分けできるおかずも3品。ママスハウスのクラスは1月がお休みだったので、新年は今月から再開です。参加申し込みされた方は楽しみになさってくださいね。すでに満席になっていますので、キャンセル待ちの方はママスハウスまでご連絡お願いします&#1...節分の福豆で【炒り大豆ごはん】

節分〜厄除つながりで😊

おはようございます。今年ももう節分。今週になってなんとなく朝の日差しがやわらかになってきたような。暦も明日は立春。春はそこまできています。写真はお正月に息子たちがお土産に持ってきてくれたもの。佐野厄除け大師の破魔矢、それから一月のお弁当を飾ってくれた紅マドンナです😄節分の今朝、この破魔矢を見るとものすごくパワーを感じて。元気にこの1年過ごせそうな気がしてきました^^世の中も今朝の日差しのようにおだやかな光で包まれるようになりますように✨節分〜厄除つながりで😊