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ブログタイトル
すみれのくらし〜実験生活〜
ブログURL
https://sumirenokurashi.exblog.jp/
ブログ紹介文
まずは試してみる、を理念に。シンプルな暮らしの先に残るものを楽しみにしています。 2016年より、グルテンフリーの食生活。 絵画と音楽、自然と動物が好きです。
更新頻度(1年)

82回 / 63日(平均9.1回/週)

ブログ村参加:2020/05/05

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ハンドル名
すみれさん
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すみれのくらし〜実験生活〜
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1件〜30件

  • 七夕

    今日は七夕を感じられる食卓にしたかったのですが、忙しい一日で買い物に行けませんでした。お昼はお素麺にしました。オクラで星の飾りをしたかったのですが、ライム...

  • 七夕の手紙。

    週に一度、私より18歳年上の素敵な方と、カフェで会っていました。お互いの相手の国のニュースを持ち寄り、意見交換をする「タンデム」学習をするためです。彼女は...

  • 緑色のチーズ「バジロン ヴェルデ」

    綺麗なグリーンの「バジロン ヴェルデ」オランダ産ペスト風味のゴーダチーズです。バジルとニンニクが入っています。四角く切ってサラダやおつまみにするのが一般的...

  • ピンクグレープフルーツと、緩いマスク

    ピンクグレープフルーツを切ったら、朱色に近い濃い果肉がぎっしり。こんな綺麗な色は初めてだったので、丸ごとゼリーにしました。柑橘類は当たり外れが多いのですが...

  • 歯ぎしり用マウスピース

    「歯ぎしりでかなり歯が短くなっています。」いろいろな事が重なりストレスが多かった時期でした。身体に不調がありましたが、歯ぎしりの自覚は無かったので、指摘さ...

  • オレンジのオランジェット

    大人味のチョコレートが食べたくて、無農薬のオレンジでオランジェットを作りました。オレンジは水でよく洗い四つ切りにし、実と皮を分けます。①皮を鍋に入れ、浸か...

  • 枝豆で作られたフェットチーネ

    グルテンフリーの食品は我が家の救世主。先日BIOスーパーで見つけた枝豆のフェットチーネを試してみました。Edamameのネーミングからも、日本食の海外浸透...

  • 6月の購入品

    6月もあっという間に終わってしまいました。一日も早いし、一年も早くて驚きます。日々大切に過ごしたいと改めて感じています。今月消耗品以外で購入したのは、トレ...

  • ヨーグルトメーカーで自家製納豆の作り方

    日本食の海外進出は目覚ましいです。以前は日本人の多い街の日本食材店でしか売っていませんでしたが、今はアジアスーパーにいけば、納豆が手に入ります。でも一番安...

  • 桃とモッツァレラチーズのサラダ

    フルーツは大好きなのに、酢豚にパイナップルを筆頭に、フルーツが入っている料理が子供の頃は苦手でした。いつの間に、こういう料理が好きになったのでしょう。桃と...

  • Waldmeisterのグリーンシロップ

    シャンパンやビール、炭酸水と割って飲むWaldmeister (車葉草)のシロップを作りました。クマリン、タンニン、クエン酸が豊富に含まれており、肝機能の...

  • IKEAのコロナ対策は凄かったです。

    窓の無い大空間のIKEAに、今はまだ行きたくなかったのですが。できれば社内雑品を買って来て欲しいと連絡があり…。行ってきました。このIKEAには巨大な駐車...

  • 生春巻きいろいろ

    今日も暑い日でした。ベトナム風スープと生春巻きを作りました。巻く前に中に入れる具材を準備しておきます。・レタス、きゅうり、人参、キウイ、サーモン、生ハム、...

  • 珈琲ゼリーとカルパッチョ

    雨が降らず干上がったような暑い日が続いています。昨日、冷たいデザートが食べたくて珈琲ゼリーを作りました。珈琲とゼラチンがあれば、果物が無くても作れる手軽な...

  • 小さな改善

    ちょっとした物置きに使っている古い子供用の小さなベンチ。数年前に一度散し、絵を書き直しました。(以前は子供用の動物の絵でした。)でも組み立てて自分にがっか...

  • 1人ご飯

    ロックダウンから3ヶ月以上、家で1人の食事をすることがありませんでした。それは嬉しいことなのですが、1人のご飯もたまにはイイです。好きなもので適当に済ませ...

  • オレンジマーマレードとBBQ

    苦味を減量するため、オレンジ2個分の果肉と皮1個分のレシピで、マーマレードを作りました。①よく洗った無農薬のオレンジを4当分に切り、皮を剥く。②鍋に皮と水...

  • 父の日

    仕事も家庭も頑張ってくれている夫に日頃の感謝を込めて、父の日にビールを贈りました。近所のビール屋さんは豊富な品揃えです。ケースで買って行く人がほとんどの倉...

  • セージのバゲット2種

    引き続き、生セージを使ったメニューを楽しんでいます。グルテンフリーのバゲットを使って、簡単な甘辛2味を作りました。1つめは、セージとイチジク、ナッツと蜂蜜...

  • 夫の衝動買い

    持たない暮らしへはまだ時間がかかりそうですが、できるだけものを増やさない暮らしをしています。そんな中、突然夫が買い物をして帰ってくる事があります…。今回は...

  • さつまいものおもち

    芋栗南京、大好きです。肌寒いのでおやつに「さつまいももち」を作りました。①さつまいも(340g)の皮を剥き小さく切って、水に晒してアクをとる。②レンジで7...

  • フレッシュ ミントティー

    カフェは、早朝から深夜まで、食事や飲酒まで楽しめる大人の空間で、ちょっとした社交場でもあります。社交をしにカフェに通うタイプでは無い私でも、打ち合わせや移...

  • イチゴのミルフィーユ

    パイシートを使って簡単なミルフィーユを作りました。先日スーパーでグルテンフリーのパイシートを見つけたので、嬉しくて試しに作ってみました。①二重にしたパイシ...

  • 森林公園を散歩

    今日はお休みだったので、森林公園に散歩に行きました。森林公園には手入れされた花壇や遊具、人工池があります。ラベンダーがとても綺麗で、風が吹くたびにいい香り...

  • アサイーボウルで大満足。

    大きなブルーベリーの様なアサイーは、ベリーではなく椰子科の果実です。ポリフェノール、鉄分、レバー、食物繊維、カルシウムが豊富な、栄養価の高い食品として有名...

  • 国境超えて。

    近所のビオスーパーにも野菜と果物が戻ってきました。3月のロックダウン後、保存の効く食品と粉類があっという間に店頭から消え、野菜や果物なども少なくなっていき...

  • セージとパルミジャーノのニョッキ

    フレッシュな生セージとパルミジャーノチーズのニョッキを作りました。ヨーロッパに、「長生きしたければ5月にセージを食べなさい」という言葉があります。セージは...

  • 教科書の断捨離、どうしていますか?

    本の断捨離を進めるにあたり、私が一番処分に困ったのは、日本の教科書でした。外国にいても義務教育課程は、日本大使館や領事館を通じ、全ての教科の本の配布を受け...

  • グルテンフリー生活のラーメン

    グルテンフリーの食生活をしています。娘は麺類が大好き!です。アレルギーでラーメンや、うどんが食べれなくなるとは…。代替え食材を探そうと、小麦粉以外の麺をた...

  • 今日は聖体祭

    今日は聖体祭と言われるキリスト教の祝日です。復活祭から60日。聖霊君臨祭から10日後。三位一体の主日の週の木曜日に祝われます。三位一体とは「父なる神、子な...

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