《レシピ》簡単混ぜるだけ!ひよこ豆のサラダ
先日お友達がちゃちゃっと作ってくれたひよこ豆のサラダが美味しかったので再現! レシピの前にひよこ豆についてちょっとお勉強してみました ひよこ豆とは? ひよこ豆の歴史 ひよこ豆と玉ねぎのサラダ 材料 (4-5人分) 作り方 さいごに ひよこ豆とは? 日本では豆は煮るものだとばかり思ってましたがサラダにしても美味しいという新しい発見(笑) 丸くて小鳥のくちばしのような突起があるのがひよこ豆 この形から名付けられたものと思いきや、調べたらこの名前は英名の Chickpeas(chick:ひよこ、peas:豆)が由来となっているそう イタリア語では ceci (チェーチ)かわいい響き♪ ちなみにスペイ…
2020/09/17 05:28