今日は珍しく 出店のお知らせです！ 気付けばもう今週末、 4/22.23の土日に 《アースデイin京都》出店します。 https://earthdayinkyoto.com/ 畑仕事に追われてたり 家の改装やらなんやらで まだぜんぜん頭が切り替わってないですが 加工品、焼き菓子 がんばって用意します。 たまにしかお目見えしない 焼き菓子たち じつはみんな待ってくれている、 ということに最近ようやく気づいてきたので がんばって焼きます🤣 朝採りのタケノコもあるかも！？ 去年の様子↓ 京都市左京区、岡崎公園にて お待ちしております◎ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 :…

たねまきから6日目 ついにお米の芽が出てきました🌱 ちょんちょんと 短い小さいのがでてきた！うれしいーー！ このときまいたやつ↓ https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/04/09/212632 昨晩からの雨で 水位が高くなりすぎて水没してたり たねまきから3日目くらいで 不織布のトンネルが 強風に耐えられなくて ワイドオープンになっていたり 今年もハプニングだらけですが なんとか芽が出てきました。 ホッとひと安心…！ あとは芽が出揃って 逞しくぐんぐん育ってもらうのを待つだけ。 わくわく！どきどき！ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 koko…

昨日に引き続き 雨降り前にやっておきたいことを あれやこれやとがんばりました。 まずはズッキーニの定植。 はやく植えてー！ せまくて窮屈だよーーー！ と訴えてる彼らを 広々とのびのびと育ってもらう圃場へ。 ふふ。なんだかかわいい。 こめこさんは ちゃんと現場監督してくれてました🐐 続きましてー 畝直し。 湿った重たーい土で 予想よりはるかに時間がかかる… じつはこの圃場 先日、水捌け悪すぎて溝を掘ったとこです↓ https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/04/10/193800 溝を掘った甲斐あって ある程度水が抜けて トラクターが入れるようになった…

朝、陽が昇ったら 外作業をはじめて 夜、陽が落ちたら 家の中に帰ってくる まさに、きょうはそんな生活でした。 （夏はいつもこんなかんじ） ころころ変わる天気予報に翻弄されて 何度も何度も予定を組み直して あっちゃこっちゃしている今日この頃。 明後日から雨が続きそうなので 今日、明日で 終わらせておきたい作業がてんこ盛り。 肥料まいたり トラクターしたり 耕耘機かけたり 畝立てしたり 畝直ししたり、、と もっぱら定植の準備。 種まきして育苗してた 苗がもうスタンバイしているので 急がねば、なのです。 今日、最後の作業は ブロッコリー畑の畝直し。 クワとレーキで仕上げていきます。 陽が沈んできて …

先日の雨が たっぷり溜まりまして 畑のはずが 田んぼのような沼地になりました。 水捌け悪すぎぃ！ ということで 溝を掘りました。 水路に水を流し込むための溝を スコップでガシガシ掘って クワで平らに整えていく どんどん掘っていく あー、つかれたなあ 晩ごはん何食べよっかなあ と、真剣に考えて手が止まる。笑 水がようやく流れてきました ぬかるみに長靴はまりながり 水の流れる道を整えていく 流れを確認しながら ひとまず完了 しばらく様子見です。 ひと晩の雨でこれだけ溜まってたら 台風きたら水没しちゃうじゃん、、 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログの…

https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/04/01/185700 （↑塩水選の下処理から浸水まで） 浸水して芽出ししていた種籾を 蒔きました！ 苗箱に土を入れる 均等にならしていく ならした苗箱を並べる 種籾を全体的にパラパラとまく こめこさんに見守られながら （遠くの白い塊がこめこさん） 種籾がかぶるくらい土を薄くかぶせる たねまきをした苗箱を並べて 育苗するための苗代をつくる 田んぼのはじっこに 土を寄せて たいらにならす 苗箱を並べる アーチして 不織布（保温シート）かける できた！ 今年からする田んぼ 去年もお世話になった田んぼ ちゃんと発…

ひさしぶりに開放日しました。 半年ぶりくらいかな？ 気軽にあそびにきてほしい、 そんなおもいで始めた なにもしない、流れに身を任せて すべて来る人にお任せの 《 ココペリ開放日 》 ヨーコの農作業を手伝うもよし こめこさんとお昼寝するもよし ハンモックで風を感じながら のんびりするもよし ココペリハウスってどんなとこ？と 気軽に覗きに来れる日でもあります。 今日のヨーコの農作業は 夏野菜の種まき。 お手伝いいただいたおかげで サクサク進みました！ こめこさんは縁側で くつろいでた ソファに吸い込まれるように丸まって 本を読むのもすてきな時間 動く生き物、 ましてやカメラの嫌いなこめこさんに 根…

ぷりっぷりで肉厚ジューシーな 原木しいたけが ほんっとーうにおいしくて。 これは2年前に菌打ちしたやつ 晴れ続きで乾き気味🤣 毎年いっぱい食べたいなーっと おもってるので 今年もコンコン菌打ちしました。 ちょっと遅いかなー、、と思いながら。 菌打ちの最適な時期は 1-3月（寒い時期）だそうで。 暖かい時期にやると ほかの雑菌がドリル穴に いっしょに入り込んでしまって しいたけ菌が負けてしまうんだとか。 まだ4月のアタマ！ 大丈夫やろ〜🙆‍♀️ てことで、やっちゃいました。 まずは穴あける ホームセンターで買ってきた駒菌を あけた穴に金槌で打ち込む 駒菌を打ったとこから にょこにょこ生えてくるわ…

先週、急にヨーコが 『 あそこの畑広げるし、 電柵やり直すの手伝ってな〜〜』と。 それを今日やりました…！ ススキとか生い茂ってたり でっこぼこが激しすぎて 水捌けが悪かったりで 去年は使ってなかったところを 今年は使うらしい！ 電柵外して とりあえず草刈りして 刈りまくって 電柵の支柱を打ち直す ハンマーでコンコンしていく こめこさんは現場監督 え、広いね👀 はやく帰りたくて そわそわしてるヤギ（笑） 打ち直した支柱に線張って 通電してるのを確認して完了◎ 『 あそこの畑広げるし、 電柵やり直すの手伝ってな〜〜』と 突然言い出したから（いつものこと） ふーん、、と 別に気にも留めてなかったけ…

ことしもお米作りが始まりましたー！ 昨年収穫したお米（京都旭一号）を 籾付きのまま種用に残しておきました。 それを唐箕がけ（風で選別）した後に、 塩水選（重い種と軽い種を選り分ける）、 重い種のみ湯温消毒（60℃で10分）、 それから浸水して（10℃前後を約10日間） 芽出しをします。 まずは塩水選。 のまえに、湯温消毒用のお湯を沸かす。 薪でぐらぐら。 ああ、マシュマロ焼きたくなった、、 いやいや、仕事しなくっちゃ！ では、気を取り直して塩水選を。 水と塩をよく混ぜて塩を溶かす。 塩水に籾米をザバーッと入れる。 よく混ぜて、1-2分放置。 浮いてる籾米を取り除く。 軽くて中身が詰まってないの…

我が家のおヤギさま こめこさんが5歳になりました◎ はっぴーばーすでー♪ 生後半年で沖縄からやってきて （ちっちゃい…！） すくすく元気に育ち （育ちすぎてしまったような気もするけど） 自由気ままに過ごす姿は 日常に癒しと活気を与えてくれて それはそれはもう ありがとう。てかんじです。 特製のバースデーケーキは 庭から椿の花を、 畑から菜の花とキャベツ、カラスノエンドウ おやつストックから豆殻チップス で、つくりましたー！ お？なんだあ？？ と、てこてこやってきた🐐 好きなものからガツガツ食べるスタイル🌱 こちら、 食い付き良すぎるお気に入りたち↓ 興味のないものはガシガシ踏みつぶす性格🤣 う…

ぽかぽか日和で春の陽気。 ご近所の桜も満開になりました🌸 こめこさんは 作物のない畑の中で（この時期だけの特権） 自由気ままに お腹が満たされるまで もりもりと青草バイキングを楽しんでます🌱 たんぽぽは素通り 菜の花にも興味なし お気に入りはカラスノエンドウのよう。 青草がぐんぐん 伸びてきているということは 先日種まきした子たちも ぐんぐんと成長してきております！ https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/03/06/203602 このときに蒔いたブロッコリーを 今日は鉢上げします。 葉と葉がせめぎ合って 窮屈になってくると 風通しが悪かったり 病…

今日は 《 春分の日 》です。 でも朝から雨が降ったりやんだり。 ふと、ヨーコがボソッと。 『 春分の日なのに雨なのー？ これじゃあ 《 雨分の日 》だあ…』と。 春分の日は、春らしく 晴れてほしかった…！🫣 で、春分の日とは 春の訪れを祝う日、らしい。 昼と夜の長さが同じ日。 この日を境に太陽に照らされる 明るい時間が伸びていくのです！ 冬が苦手なわたしたちは この時期から 朝の目覚めが清々しくなり 夕方の仕事が一段とはかどり 夏に向けて 一気にエンジンが加速していきます。 こめこさんはお昼寝時間が 一段と長くなります🤣🤣 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : B…

《 き た か む い 》 かっこいい！！！！！ と、品種名に一目惚れして 去年から育てはじめたじゃがいも🥔 あゆみもヨーコも あんまりじゃがいも好きじゃないの（笑） でも、きたかむいは ナニコレうんまーー！と もりもり頬張っちゃう驚きのじゃがいも。 煮崩れしにくくて ねっとりしてて ほどよく甘い 名前負けしてない とても好みの芋だったので 今年も植えました🌱 クワで畝を整えて 手のひらを定規代わりに間隔を見て 植えていく！ いっそげーーー 日が暮れるぞーーー 植え終わったら 木のチップ屑が発酵したやつ （なんていうのかな？笑） たっぷり敷いて完了◎ これ、カブトムシの幼虫 ごろごろ出てきます…

今日は3月6日 啓蟄（けいちつ）です。 二十四節気の3番目で、 春を6つに分けたうちの3番目の節気。 啓蟄の 「啓」→「ひらく」 「蟄」→「土の中で冬ごもりする虫」 この時季は「啓蟄」の字が表すとおり 冬眠していた生き物たちが 長い眠りから覚め、活動を始める時期。 雨が降るごとに気温が上がって 日差しも少しずつ強まり 春が近づいていることを 実感できるようになるのです！ ということで、 春だー！ 畑だー！ 動き出すぞー！ と、我々もなってきたので 種まきしました。 第一陣は レタスとブロッコリーを。 ひと粒ずつまきました。 ひと粒じゃないところもチラホラ（笑） 先日つくった踏み込み温床 htt…

春の味覚といえば ふきのとう！ ふきのとう といえば ふきみそ！ 味噌多めで甘めに作る ふきみそが大好きなのです。 ということで、ふきのとう探し。 いっぱい採れたー！うれしい。 根っこ切り落として 外側の固そうなところむいて （どこまでむいていいか わかんなくて毎年迷う） 細かく刻んで 油で炒めて 自家製味噌とみりんで味付け これをホカホカの炊き立てご飯にのせて はふはふしながら食べるのです！！！！ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票となりますので 是非ポチッ☝️とお願いします‼️

毎年恒例の ココペリのおこめとおまめでつくる みそつくりの会 今年は3回に分けてやりました。 大豆を前日から丸1日、浸水して 当日の朝に薪でぐらぐら炊く。 大豆がふっくらぷりぷりに煮上がったら 参加者のみなさん チカラを合わせて豆をつぶしていく。 納得いくまでつぶせたら 塩と米麹を混ぜていく。 満遍なく混ざったら 各々、持参した容器に詰めて完成！ 工程はカンタン。 みんなでわいわいにぎやかにやるから楽しい。 《1回目、2/23の様子》 少人数でゆったりと。 たっぷり仕込みます。 参加者のみなさんのお持ち帰り分と ココペリハウスのイベント等で使う分。 てまえみそのうた 聞いて見入ってる親子↑ み…

前々からずーーっと気になっていた 道路沿いの雑木。 草が生え、竹が茂り 木がもさもさに伸びて ポイ捨て常習犯のゴミ捨て場になっていた 道路沿いの山際を 少しずつ片付けはじめました。 細かい木だけど 草刈機では手に負えないのを チェーンソーでガシガシ切っていく。 草刈機やらチェーンソーで切り倒したのを 熊手でガサガサ集めて 軽トラに山盛り積んで畑へ運ぶ 畑へ運んだやつは 大豆の殻などといっしょに 雨降りの日に畑の真ん中で燃やす予定。 木を退かせば ゴミが出てくるでてくる、、 空き缶、ペットボトル 歯磨き粉も（なんで？） 長靴も片方だけ出てきました。 大きなゴミ袋がいっぱいに。 とりあえずはスッキ…

春といえば ふきのとう ふきのとうを見つけると ああ、春が来た！ と、うれしくなる。 ふきみそ食べたいけど まだそんなにたくさん出ていない もうすこし待とう、、 梅もきれいに咲きました やっぱり春が来たらしい 青々とした新芽が 少しずつ生えてきているようで こめこさんもうれしそう 枯れ草の奥まで頭突っ込んで おいしそうな青草だけ選り分けて もぐもぐしてる 器用な口先🐐 春がきてうれしいのは ヒトだけではないようだ◎ いま、雪舞ってるけどね❄︎ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票となり…

12月から 黒豆 ▶︎ 小豆 ▶︎ 大豆 と豆の選別に追われていましたが ようやく終わりが見えてきました。 今季最後の選別作業です！やっと！ この選別作業が終わると 冬終わるな〜 あーーー春が来るーーー！とウキウキする。 味噌になってもらう大豆さん 超特急で丁寧に選別してます。 こめこの咀嚼音をBGMに せっせと進めます。 今日のごはんは（も）笹。 パンダじゃないよ。こめこだよ。 美脚でしょ！？🐐 ぽっこりお腹は母ちゃんに似た🤣 こめこもお豆食べたいなー あーーまだかなぁお豆、、、 と、笹に飽きてくると お豆ちょーだいの熱い圧をかんじます。 殻（緑のコンテナ）と 豆（黄の樽）に分けて 殻はこめ…