フラっと冒険譚

思い立ったらすぐ作れる！茹で蒸し工房&レンジで5分の簡単蒸しパン！

ケーキやクッキーほど人気はないけど、なんとも云えぬ素朴な見た目と飽きのこない味に懐かしさを感じる蒸しパン。"記念日に蒸しパンを"とはなかなかなりませんが、ごはんの代わりや、ちょっ...

2020/03/25 15:38

もう一品欲しいなあってときにパパっと完成！鶏とネギの甘辛炒め！

『なんか物足りんなあ』、『このままやと白米だけ余ってふりかけコースやなあ』というある日の晩御飯のメニュー、そんなときに活躍できる鶏料理について、今回は書いてみようと思います。前置...

2020/03/20 18:44

隙間時間にレンジでサクッと完成！王道カスタードクリーム

カスタードクリームは、私がお菓子作りを趣味にし始めた頃に覚えたレシピです。元々、生クリームを全開に使ったケーキ類（平気なやつと気持ち悪くなるやつがあるのよね）が苦手でして、ケーキ...

2020/03/16 17:24

30分以内で完成！アレンジいろいろお手軽スコーン！

スコーンと云えば、イギリスの伝統的なお菓子ですね。 少量でもまあまあボリュームがあるので、朝食代わりにもなる、一石二鳥なお菓子です！ 一般的には、小麦粉・卵・牛乳・ベーキングパウ...

2020/03/14 14:33