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【海外駐在帰国】浦島太郎化
また日本人に戻るための時間が少し必要みたいです。
2024/03/28 21:05
【海外駐在帰国】未だ流浪の身
日本の人手不足、効率化で改善するのか、外国人労働者に頼るのか、正念場なんだろうな~
2024/03/28 07:25
【海外駐在帰国】本当に安く便利になったんでしょうか
次は新居のインフラの手配です。
2024/03/27 09:14
【海外駐在帰国】日本に帰る方がずーっと大変
今日で帰国5日目。一歩ずつ生活準備を進めています。あーしんど。時差ボケもやっとマシになってきました。
2024/03/25 18:21
【海外駐在帰国】デフレ脱却を実感す
12月の一時帰国から比べても、物価上昇率が凄いですね。。。
2024/03/23 16:01
【海外駐在帰国】帰国直後は忙しい
時差ボケで朦朧としながら帰国後の生活を立ち上げるのってこの歳になってくるとなかなか大変です。
2024/03/23 01:01
【海外駐在帰国】ただいま〜
うちの場合は赴任と帰任時はビジネスクラスを使わせてもらえます。
2024/03/22 15:18
引越し先は日本です
ビザの期限5年で駐在終えて日本に帰ります。
2024/03/20 21:51
アメリカの強力粉で日本の食パンを美味しく作るコツ
近所のスーパーで一般的に買うことができる強力粉がKing Arthur FlourのBread Flour(水色の袋)です。
2024/03/20 04:56
【レシピ】キングアーサーブレッドフラワー(強力粉)で作る翌日もパサつかない食パン
アメリカの強力粉に適した日本の食パンの作り方
2024/03/18 07:16
旧友を訪ねてワシントンD.C.&バージニア州へ⑤ アメリカの旅にトラブルはつきもの
最後は少しトラブルもありましたけど、忙しい中でも無理して行って良かった。
2024/03/16 05:46
旧友を訪ねてワシントンD.C.&バージニア州へ④ 次は日本で会いましょう
スミソニアン国立航空宇宙博物館に行きました。
2024/03/15 05:40
旧友を訪ねてワシントンD.C.&バージニア州へ③ 豪華過ぎる!アメリカ人の郊外の家
想像以上の豪邸でびっくりです。
2024/03/14 13:24
旧友を訪ねてワシントンD.C.&バージニア州へ② アメリカ国立歴史博物館
アメリカ国立歴史博物館
2024/03/11 08:02
旧友を訪ねてワシントンD.C.&バージニア州へ①
ワシントンDC&バージニア郊外へ楽しい楽しい2泊3日の旅をしてきました。
2024/03/09 07:26
アメリカ人なら誰でも知ってる?!「ヒバチレストラン」
初体験のヒバチレストランと久しぶりのハリエットさんとのお喋りで、これまた楽しいひと時でした。
2024/03/02 13:49
パン屋のサッちゃんに会いに行ってきた
知ってるような知らないような3人のオバサンのオフ会となりました。
2024/02/23 12:19
ナワリヌイ氏への献花の列
ロシアの人たちってね、我慢強すぎるんです。
2024/02/21 06:46
独裁者の眠れぬ夜
ロシアの人々が本当に気の毒で心が痛みます
2024/02/18 01:07
スーパーボウルの見どころはこんなところにも!
タレントの無駄遣いな豪華CMが次々と流されます。
2024/02/14 10:38
【レシピ】全粒粉とはちみつ入のミルク湯種食パン
みんなにとーっても評判の良い食パンです。全粒粉とハチミツとミルクで前日に湯種を作ります。
2024/02/10 10:04
今年も話題盛りだくさんな2024スーパーボウル
グラミー賞を4回取った彼女テイラースウィフトの前で自分もトロフィーをもらいたいですよね~
2024/02/08 06:45
白人に対する人種差別、なんだってさ
人種差別の中で唯一許されているのが白人差別です。キングアーサーをボイコットしましょう!」と保守派が吠えた
2024/02/02 08:40
役に立っていると言ってもらえた
日本のレシピの通りに焼けない理由や原材料の選び方などの記事を参考にしてパン作りが上達したと教えてくださったのです!!!
2024/01/31 09:26
誰でもわかる アメリカ大統領の決め方
本選はまた『おじいちゃん対決』になることがほぼ確定。
2024/01/25 11:27
打ち破れるか、「ガラスの天井」
共和党支持者が彼女を大統領候補として選択するということは、彼女をアメリカ大統領にするということです。
2024/01/24 07:31
やっぱり寒さには弱い
アメリカはロシアに比べたら停電も断水もそんなにないので一応安心して暮らしてます。
2024/01/23 10:03
ちょっとだけ驚いた! 共和党予備選トランプまずは一勝
トランプ前大統領、アイオワ州で大勝
2024/01/18 12:22
アメリカ南部もたまに凍る
今晩の最低気温の予報もマイナス14℃。最近こちらに越してきた方が「南部がこんなに寒いとは!!」と驚かれています
2024/01/17 06:59
サバンナはやっぱり美味しい楽しい【2023クリスマス休暇⑥】
チャールストンとサバンナ、どちらにもそれぞれの魅力があります。
2024/01/16 10:15
サバンナのお得なミュージアム巡り【2023クリスマス休暇⑤】
サバンナには『TELFAIR』という財団?が運営するミュージアムが3つあります。
2024/01/12 09:38
チャールストンから賑やかなサバンナへ【2023クリスマス休暇④】
このスパニッシュモスは本当にサバンナ独特の雰囲気を作っています。
2024/01/09 14:49
クリスマスもレストランには要注意!チャールストン【2023クリスマス休暇 ③】
アメリカの田舎ではサンクスギビング同様、クリスマスもほとんどの店が営業しません。
2024/01/07 08:57
アメリカの負の遺産 サウスカロライナ州チャールストン【2023クリスマス休暇 ②】
サバンナもチャールストンも日本人にはあまりなじみがないですが、アメリカでは人気観光地として知られています
2024/01/04 09:18
2023年 グダグダの年末
年末ぎりぎりまで遊び呆けていたので今年は年始の支度を全くしてません
2024/01/01 05:29
【2023クリスマス休暇 】チャールストン&サバンナその1
サバンナと並びアメリカで人気の旅行先である『サウスカロライナ州チャールストン』
2023/12/27 12:09
一時帰国2023 日本のパンは世界一
日本のパンは美味しい、そして安過ぎます!!!
2023/12/25 12:15
一時帰国2023 オリンピックとコロナ後の日本
コロナと2020オリンピック、このビッグイベントの間日本を離れていた人は久々の帰国でたくさんの変化に驚くことと思います。
2023/12/20 09:39
二度目の一時帰国 出国準備
羽田の出国エリアのレストランはどこも盛況でした。
2023/12/17 03:05
二度目の一時帰国 後半 美味しいものが安過ぎる
とにかくB級グルメが変わらず安くてちょっと心配になるほど
2023/12/15 15:39
二度目の一時帰国 前半 免税無しの買い物&B級グルメ
あれこれ慌ただしく過ごしているうちに一時帰国ももう半分以上が過ぎました。
2023/12/10 23:56
二度目の一時帰国/免税制度が大きく変わった💦
今回はバーミングハム→デトロイト→羽田という経路で帰国します。
2023/12/04 15:10
ジャンボ機の次はポルシェ
アトランタ空港の近くにポルシェの工場とテストサーキットがあるんです。
2023/12/03 00:41
フライトシミュレーターで空を飛ぶ@アトランタ
本物のボーイング737訓練用シミュレーターの操縦桿を握って離着陸を体験!
2023/11/28 08:37
サンクスギビングデーまとめ
渡米以来サンクスギビングは私にとってトラウマ的休暇です。
2023/11/24 06:17
AIの時代へ
少し前から『ChatGPT』をかじっています。
2023/11/22 08:56
【レシピ】ルヴァン種のオレンジブリオッシュリース
固いサワー種(ルヴァン/パネトーネ種)でも緩いサワー種でもイーストでも作れるように置き換え方法も書いています。
2023/11/21 07:09
カラッカラの秋
紅葉だけでなく、今年は竜巻やハリケーンもすごく少ない気がします。
2023/11/16 05:42
サワードウおたくに叱られた話
イーストも使っているからサワードウブレッドじゃない
2023/11/12 08:19
いつかそんなことが起こるかも?
ミシシッピ州の州知事選挙がありました。
2023/11/10 05:17
風向き変わる
イスラエルの容赦無い爆撃で、アメリカのニュース報道の風向きが変わってきましたね。
2023/11/08 07:39
アメリカやばい
アメリカは本音と建て前を相交錯させながら何とか時間稼ぎをしたいところ
2023/11/04 07:18
コロナ後遺症なのかな??
皆さんが同じようなことを言ってるっていうのは、やっぱり何等かコロナに関係があるってことなんでしょうね。
2023/11/02 06:47
今年も銀杏拾い
マーケットのFBページに「みかん」と「いちじく」の写真が出てたので車を飛ばして行ってきた!
2023/10/31 13:35
お知らせ
アメリカのミシシッピ州でパンとお菓子のレシピやアメリカ南部の暮らしについて書いているブログです。
2023/10/26 06:16
紅葉&美味しいペイストリー@テネシー州チャタヌーガ
我が家から週末ドライブで行けてそこそこの紅葉が見られる場所は、テネシー州とジョージア州にまたがるチャタヌーガ(Chattanooga)あたり。
2023/10/24 02:46
初めての「ちらし寿司」
アラバマ州ディケーターの和食店『Sushi Sumo』
2023/10/22 00:41
危機回避能力が試される
アメリカ国内では案の定下院議長が決まらない。ってか当然ですよね
2023/10/20 05:45
過去最高の食パン
日本の製粉会社がアメリカ、カナダ、オーストラリアの小麦粉をブレンドして小麦粉を作る理由はそういうことなんだな~とわかった気がします。
2023/10/18 09:50
アメリカとイギリスの罪
大国の都合で歴史に翻弄され、戦い続けるしか道が無い二つの民族。「気の毒」という言葉しか思いつきません。
2023/10/17 06:10
保育園児のアメリカ生活
4歳と2歳、二人ともこちらの保育施設(教会の中にあるチャイルドケア)に通っています。
2023/10/15 06:54
ウッドパルプの発酵かご、シリコンブレッドマット、ブレッドナイフ レビュー
【アメリカンホームベーキング最新動向2023】の記事中でご紹介したRosehill Sourdoughの「発酵かご」と「シリコンマット」で初パン焼きしました。
2023/10/12 05:38
ポットラック(持ち寄りパーティー)におすすめの超簡単メニュー
お料理があまり得意じゃない駐在妻にとっては、海外のこういうパーティーってものすごくストレスですよね~
2023/10/11 04:46
【Anova Precision Oven】1年で私も交換組の仲間入り
「このコストパフォーマンスなら、2年の保証期間が過ぎて故障してもまた新しいのを買う」というユーザーの方が多い
2023/10/09 08:46
共和党の混沌
内輪もめしてるんでさっぱり盛り上がらない次期大統領選、、、アメリカの市井の人たちはどう思っているのかな。。。
2023/10/07 06:38
初秋の朝焼け
もうずっと雨が降ってないせい
2023/10/06 13:33
大失敗のビーツブレッド
オーブンから出てきたパンはみごとに『黒パン』でした
2023/10/04 06:32
副反応も改良版
改良型は副反応も軽いという情報を聞いてましたが、ホントにそうでした。
2023/10/02 05:03
5回目のワクチン
コロナウイルスも長い間身体に潜んで時々悪さをするのかもしれません。
2023/09/30 07:40
あと数か月かもしれないし数年かもしれない
駐在ビザの期限は5年です。更新が視野に入って来ると何となく落ち着かなくなってくるものですね。
2023/09/28 12:54
昨日はこれが一番の話題でした
今年はアラバマ大学から連続でプロになった二人のQBにも注目です。
2023/09/26 06:36
蚊もアメリカン?
虫刺され用のステロイド剤です。蚊に刺されたらすぐにこれを塗らないと痒過ぎて気が変になる
2023/09/24 07:14
争奪戦、その後
「空気を読む」「場をわきまえる」、顔が見えても見えなくても、世界中どこでも社会では必要とされますね
2023/09/22 06:47
ブレッドオーブン争奪戦@ALDI
アルディで、エナメル加工のキャストアイロン鍋が”びっくり価格”で販売される
2023/09/21 07:31
本物を体験しなくちゃ!
イタリアで本場のパネットーネを自分自身の目で見たい、そういう気持ちも強くなってきました。
2023/09/19 05:40
ダイヤモンドがゴロゴロ転がる州立公園
この州立公園では毎日のようにダイヤモンドが見つかる
2023/09/18 01:08
改良版コロナワクチン(Updated COVID-19 Vaccine)最新情報
アメリカは来週から各地で接種が可能になるもよう。
2023/09/16 05:35
アメリカ政治のスピード感
経験豊富な議員さんたちがささッと動ける頭の柔らかさとフットワークの軽さがアメリカの強み。
2023/09/15 07:03
北海道産小豆のあんこがやっぱり美味しい
小豆はアメリカでもアジアマーケットで売ってます。
2023/09/13 06:20
ハーゲンダッツのヨーグルトは冷凍すると美味しい
さっぱりしててアイスクリームより好きかも。何よりも、ヨーグルトの方が買って帰るのが楽じゃん。
2023/09/12 06:27
フィラデルフィア喰いだおれ
アメリカの「ソフトプレッツェル」はフィラデルフィアが発祥なんだとか。
2023/09/10 05:51
アメリカ25州めは建国の地ペンシルベニア州フィラデルフィア
メリーランド州ボルチモアからペンシルベニア州フィラデルフィアへ再びアムトラックで戻ります。
2023/09/08 08:48
ボルチモア喰いだおれ
歴史の勉強の後はまたカニです!
2023/09/06 01:20
アメリカの北部と南部の歴史認識の違い
メリーランド州では奴隷の農作業は主に「タバコ」だったそう。
2023/09/04 12:29
木槌でガンガン! ブルークラブを食べまくる!
海が見えるシーフードレストランでテーブルにどっさり盛られた蒸しガニを木槌でガンガン割りながら食べる
2023/09/03 20:09
メリーランド州ボルチモアに蟹を食べにやってきた
メリーランド州ボルチモアまでチェサピーク湾のブルークラブ🦀を食べに来ました!
2023/09/03 05:10
わがままなのか、人種問題なのか
お節介な日本人にはスルーする方が難しい
2023/09/01 08:55
初秋の空に鯖が泳ぐ
私がこの空を見ている時間、ちょうどカテゴリー4になったハリケーン「Idelia」がフロリダ半島に上陸したところでした。
2023/08/31 04:57
賢い人になりましょう
この秋冬は間違いなく人口の多いところでは感染が広がるでしょうね。
2023/08/30 05:15
アメリカにも天然酵母パンブームの兆し
アメリカでは『Yeast Water/イーストウォーター』と呼ばれています。
2023/08/27 08:19
暗殺
元は泣く子も黙るKGB。邪魔者、政敵、反逆者、全て『粛清』してこその今です。
2023/08/25 06:49
【レシピ】スタバ風シナモンロール Starbucks style Cinnamon Roll
マフィン型なら本物そっくりにできると思います。
2023/08/24 06:42
82歳
自分が82歳になった時、大統領の仕事ができるほど元気でしょうかね?
2023/08/23 06:50
アメリカでハラー(Challah)とツォップ(Zopf)の違いを聞いてみた
ユダヤ教に関連するハラーの由来は理解しつつも、編みパンを北米ではChallar、ヨーロッパではZopfと呼ぶ、と理解して良さそうです。
2023/08/22 06:10
二つは全く異なるタイプの小麦粉でした
この二つはともにハイグルテンと謳っていても由来の全く異なる小麦粉であるとわかりました。
2023/08/21 08:12
久々に、新型コロナ最新状況
「アメリカ全体、特に南部でCOVID-19の入院患者が増えている」というニュースをやってます。
2023/08/20 04:18
アメリカンホームベーキング最新動向2023
最近のアメリカのホームベイカーさんたちのトレンドを書いてみようかなと思います。
2023/08/18 08:23
「インビザライン」体験談⑨ 延長戦開始
今回はシリーズ全部で11個です。増えました。。。
2023/08/17 05:40
アメリカとカナダの小麦粉の”大人の事情”
高品質のものを輸出に回し、それ以外を国内で流通させるのはカナダと同じ。
2023/08/15 05:11
カツサンドは世界最高峰のサンドイッチなのだ!?
サンドイッチは日本料理に欠かせないものとなっています。カツサンドはサンドの世界を象徴するキング・オブ・サンドです。
2023/08/14 08:13
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