お料理が好き♪製菓、製パンが好き♪♪ 夢だった調理師免許も取得(*´∀`) 〝お弁当&大食い6人家族のご飯作り〟を中心に バタバタ毎日を過ごしているごく普通の主婦の日記です!
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18週に入っています🐥 赤ちゃんは3等身になり、耳も聞こえているようです♩ 胎動も16週辺りから感じていましたが 今はハッキリと分かるようになりましたよ😆 寝る前に、仰向けになって胎動を待つ時間が とてもとても幸せです! 最近の体調としては ○お腹が一気に大きくなって、疲れやすい ○とにかく眠い😴 ○食欲は復活しています! が、食材によっては食べた後に気持ち悪くなり後悔。 ←OK食材✨焼き魚・お肉全般・煮物・揚げ物 NG食材💦カレー・クリーム・柑橘系 ○肌の乾燥、湿疹がひどい。血まみれ ですね。 休みたいのに仕事に行かなくてはならない現実に 毎日イラついています。笑 さてここからは体重管理との…
こんにちは! わらびまめです👹 立春も過ぎ、少しずつ暖かくなってきましたね☆ 毎年のことながら〝あかぎれ〟に苦しむ💦私です。 さて! 時差ですが、、昨日のお弁当はこんな感じでした♡ 【グラタンコロッケ弁当】 メニューは✨ ● グラタンコロッケ ● ジャーマンポテト ● れんこんのきんぴら ● ひたし豆 ● ハムエッグ でしたっ♡ 前日作ったポテトグラタンの残りをコロッケに♪ とても美味しくなりましたー!! リメイクを見こして、かなり固めのソースで作りました🍴 あとはいつメン〜♫ れんこんのきんぴらは、少し残ったれんこんを レンチンできんぴらにしたのですが 子供たちにも、パパにも大好評😊🙌 「も…
おはようございます☀️ わらびまめです♡ 今日のお弁当! 【肉だけハンバーグ弁当】 メニューは🌸 ● 肉じゃが ● 目玉焼き ● 皮付きジャーマンポテト ● チーズインハンバーグ でしたっ✨ ハンバーグを作ろうとすると パン粉だの、卵だの、、色々ありますけど 今朝はただひき肉をぎゅっと握ってチーズ包んで焼く‼️ 終わりっ。笑 意外と崩れません✋ そりゃ、味の深みとか、食感とか考えだすとアレですけど とりあえずお弁当は形になってればOK派♡ 肉肉しくて逆に好みだったりもします🍗 ちくわには豆を詰めただけですーーー。 体調が万全ではないので、 「食べたい!!!」ものが思い浮かばず。 長女に聞いても…
おはようございます♩ わらびまめと申します😆 お布団があったかくてなかなか出られないんです。😭 なので大したものをつくる時間がありませんっ💦 そんな日のお弁当✨ 【豚バラチーズ巻き弁当】 ぐちゃぐちゃですな(笑) 今日のメニューは ●豚バラチーズ巻き ●大根の葉っぱ(の付け根)のきんぴら ●枝豆と玉ねぎのかき揚げ ●くるくるちくわ ●ゆで卵 でしたーーー☺️ 半額ゲット✌️した豚バラに塩コショウ! チーズ巻いて焼いただけで激ウマ♡でした。 大根の葉の根元とは、あの株っぽい部分。 捨てません!! かき揚げは、煮過ぎたひたし豆が変身♪( ´▽`) 昨夜に揚げたものです。 ゆで卵なんてどこ向いてんの…
おはようございますっ。 わらびまめです♡ 今日も見に来ていただき、感謝ですー✨ 週末にお菓子を作りましたよ〜 超簡単な、混ぜて焼くだけ〝パウンドケーキ〟です🧁 っていうのは、黒豆を煮過ぎてしまってですね😞 甘い豆って、食事に出してもそんなに減らないし。 しかも【追い豆】かのようにひたし豆まで煮てしまって(笑) リメイク!を決意✌️ 普段の私なら【わらびまめ】の名の通り 豆をいくらでも食べられるんですけど 妊婦になってから豆がそこまで惹かれない・・・ 劇的変化過ぎます💦 なのに同じだけ煮てしまったーーーーー さて、 リメイクは 【黒豆煮パウンドケーキ】 です♡ 混ぜて焼くだけなのでもちろんバッチ…
おはようございますー😆 わらびまめです。 見に来ていただき、ありがとうございます♡ 今日はお腹のあかちゃんの話から^_−☆ (興味のない方はスルーしてくださいね💐) 14w4dの一昨日! 検診に行ってきましたよ🤰♡ こんなハードな毎日でも 元気にスクスク✳︎✳︎大きくなってくれていましたっ。 私の通っている産院は、4人医師がいらっしゃって 主治医というものがないんですけど 今回はあまり当たらない先生に。 ずーーーーーっと 〝ムコスタ〟という薬を処方してもらって つわりと奮闘していたのですが 「先生・・・😭 もう少しだけつわりが続きそうなのですが同じ薬を・・」 とお願いしたところ 「😵!!妊婦さ…
こんばんは✨ わらびまめです。 さっそく♫ 少し遅いですが〝のし鶏〟に挑戦(*^o^*)❗️ (のし鶏とは、鶏ひき肉に、卵や片栗粉をつなぎとして加え 味噌や醤油で調味し、平く伸ばしオーブンで焼いた物。 おせち料理によく用いられ、「熨斗鶏」とも書く。 だそうです) エーーーーー!!! のしって熨斗だったのね💦 平たく〝のす〟からのし鶏だと思ってました(恥😆) そしてせっかくやったのに お弁当の片隅に入っている写真しか残していないという・・・ 失敗したーーー( ; ; ) とりあえず。お弁当をどうぞ🖐 【鶏だらけ弁当】 ※のし鶏※ 前述した通りの作り方でやってみたのですが なんかボロボロしちゃいま…
こんばんは! お疲れ様です。 わらびまめと申します✨ さっそく本日のお弁当! 【焼き鮭と牛煮込み弁当】 冷蔵庫が空っぽになりつつあります。 どうしよう🤦♀️ 何作る? すぐ使える食材がなさすぎるーーーー💦 一瞬あきらめかけましたが、意を決して!! 冷凍庫の食材を解凍しまくりです。 ※牛煮込み※ 冷凍の牛バラ肉を解凍し。 玉ねぎと一緒に甘しょっぱく煮こみました。 イメージは牛丼の〝上の〟です♩ ※焼き鮭※ こちらも、鮭を半解凍し、後はフライパンで焼くだけ。 塩気を足して・・出来上がり。 最近焼き魚が美味しくて😭 ふだんは断然お肉派なんですけどっ。 白いご飯+サバとか鮭とかお腹いっぱい食べたいで…
こんばんは! わらびまめです✨ 2回目の更新となります。 前回の記事↓↓ enjoycook4.hatenablog.com で〝更新できなかった理由〟があると申し上げました😆 いちお料理ブログでやってるので、書こうかどうか迷いましたが 幅を広げた方が自分も書きやすくなるかな〜♩なんて思うので(^O^) 実はまた新たな命を授かり妊婦になりました🤰 5人目だし、マタニティハイ↑↑になるまでもなく 笑 ただ日常として妊婦生活のことも盛り込んでいけたらと思ってます♡ 記事を分けた方がいいのかなー。 また考えてみますっ。 そして、今回のつわりが地獄でした🔥🔥 (というか14週の今‼️現在進行形です。)…
こんにちは! わらびまめです😊 本当にこのブログが気になっていたんですが、 更新できない事情がありました(^^;; (幸い、コロナには罹患していません。) そちらの事情は次の記事であげたいと思います♫ さしあたり もう11日も過ぎてしまいましたが 新年のご挨拶を✨と思いまして🌼 今年の目標は ● 寛大←毎年言ってる ● 嫌なことではなく、楽しいこと・好きなことをメインに 考えられる毎日にする ● 丁寧な料理を楽しむ←見た目にもこだわりたいもんです(^◇^;) ● 本格的にブログに注魂する🔥←今までは?笑 こんな感じで♩ つたないブログを見てくださって本当にありがとうございます。 今年もよろしく…
おはようございます。 見に来ていただき、ありがとうございます! わらびまめです🌿 ずっと新しいお弁当箱を探していました♡ 理想は、 ○二段であること ○深みがあること ○縦長であること なのですが、やっとこ出会えました♡♡ ということで今日のお弁当〜。 【豚の生姜焼き弁当】 あれ?写真が縦ですね。 お弁当が変わったからか、、 つられてアングルが変わってしまいました🤷♀️ また研究しますね📷✳︎ ※豚の生姜焼き※ 言わずと知れた普通の豚の生姜焼きです♩ 生姜少なめにすると、ちびちゃん達も喜んで食べます☺️ 埋もれているのは、赤ウィンナーのタコさん🐙 最近赤いウィンナーあまり見なくなりました・・…
こんばんは🌰 サボっている間にすっかり秋終盤です! わらびまめです♡ 見に来ていただき、ありがとうございます❗️ つくづく・・・毎日更新したい・・・。笑 携帯から更新が出来ないのが難点なんですよね。 苦手なんです、機械とか、携帯とか‥ ←言い訳中♡ 中学生の娘に教わりながらなんとか頑張っています。 やめてしまうことはないですからね〜♫ さて🍂大好きな秋! 立派な栗をたーくさんいただきましたよ✨ 一部を、渋皮煮にしてみることにしました。 まずは生栗をむく作業。 ほんとに大変です。 手を切る危険があるので精神力も使います↓↓ 時々、渋皮までむいちゃってるという。笑 こちらの作業は、虫🐛との闘いタイ…
おはようございます♩ わらびまめと申します😆 ● ● ● ● 見に来ていただき本当にありがとうございます!! わたくし、わらびまめは、 4匹の可愛い怪獣たち🦖と大奮闘しながら 仕事に(イヤイヤ)行きつつ 大好き♡な料理の記録を残そうとこちらのブログを 立ち上げたごくごく普通の〝かーさん〟です♩ 記録が日常生活の負担にならないように マイペースでの更新となってしまいますが 気楽に覗いていただけると励みになります✨ 気張らない、きらびやかさもない 見てもらうまでもない〝ふつう〟のお弁当の日記です♩ ● ● ● ● 【サーモン豆腐のコロッケ弁当】 新作おかずです✨ ※サーモン豆腐のコロッケ※ その名…
こんにちは! わらびまめです♡ 今日のお弁当を早速❗️ 【餃子弁当】 ※餃子※ メインです。 夕飯に作ったもので、ニラもニンニクもしっかり使ってあります🥟 すごい匂いがすると思う。笑 でもみんな大好き餃子です‼️ いいよねー。入れても。 ※もやしとひき肉の中華炒め※ もやしと小松菜とひき肉を炒めてとろみ付けです✨ 味付けは〝味覇〟様で失敗知らず♡ ※小松菜とツナのふわふわ卵※ ふわふわとか言っていますが 炒め物2種目です。 (味覇ではないです😏) しかも小松菜も乱用しております。😅 冷蔵庫の在庫にも、考案にも、、行き詰まっていた今朝ですー。 特に凝ってもいない普通のお弁当でした。 なんか、ほん…
おはようございます♩ わらびまめです☆ しばらくおとなしくしていた分、 今日は早く起きて換気扇の掃除をしました✨ スッキリ。 床も拭こうと思っていますが、、、 そろそろチビたちが起きそうー❗️ 今日は振り返りのお弁当になります😆 以前に 〝3年生が引退になる運動部の長女の試合弁当〟を 載せているのですが🏃♀️ (←ここでリンクとか貼れたらカッコいいんですけど。。 長女にまた教えてもらわねば!!笑) 試合2日目がありましたっ🤗 バタバタになって載せられないままだったので 記録しておこうかと♫ 2日目はこちらでしたー🍙 【野菜メインの彩り弁当】 ※切り干し大根※ 娘の大好物です。 椎茸は入れませ…
こんにちは♩ わらびまめと申します😆 見に来ていただきありがとうございますー!! 実は8月になったばかりの頃に体調を崩して 入院していました( ;´Д`) 退院してからも、ほぼ家事はやらず。 お弁当もお休み期間にしてもらいましたよー‼️ そろそろ通常運転を始めようかと 久しぶりに作ってみた今朝のお弁当🍱✨ 買い物も行けなかったので 母が冷蔵庫に入れておいてくれた食材でなんとか・・ 【目玉焼きピザ風弁当】 ※ピザ風目玉焼き※ カップに入っているものです。 シリコンカップに卵を落として、黄身を割らずに ピザソースを白身だけに混ぜます〜✨ この時に塩胡椒も! そして、数秒ずつ加熱🔥 (もちろん黄身に…
おはようございます!! わらびまめです☆ 連休ですね😆 お仕事の方もいらっしゃいますよね。 皆さま、お疲れ様です!!! さてさて、連休前半は、 体育会系女子🏃♀️中2長女の大きな大会がありましたよ♩ コロナで、例年通りの大会は出来なかったのですが、 その代わりに3年生が集大成✨となる最後の大会でした。 娘はまだ1年間頑張るわけですが、 仲良く、厳しく、育ててもらった3年生の引退は寂しいようです。 入りたての頃は先輩が怖くて怖くてね・・・笑 寂しいと思えるほどに成長できて、恵まれて良かったね😊 観戦はコロナの為に基本はナシ‼️ 私はお弁当で応援です📣 お肉が苦手な長女のお弁当は難易度高めです。…
こんばんは! わらびまめと申します🌙 明日の朝ごはんが楽しみなくらいに今お腹空いてます♡ 旦那は飲み会中・・・🍻 ここ何年か、 子供達が小さいのでお酒を我慢していますが 本来はかなりのお酒好きなんですよね(^O^) 梅酒ロックが恋しいーーーー😍 お弁当です!! 【肉じゃが弁当】 ※肉じゃが※ 豚バラを使った肉じゃがです♪ 次女が嫌がるため、人参抜き🥕 ザ❗️茶色‼️ カツオから出汁をしっかりとって作っていますよ〜♡ 優しい味(薄い…)でした。 ※麻婆豆腐※ 実家で採れたニラ入りです!! 今回は絹でしたが、やっぱり私は木綿派だなー。 辛い物、最近ハマっています♫ ※サラダチキン(ハーブ)※ と言…
おはようございます☂️ わらびまめです♩♩ 気候が変わりすぎて頭が痛い・・・ 週末は整体でほぐしてもらいました♡ 頭痛がひどいって言うと肩とか首とか重点的にやってくれます✨ そうそう。 金曜日❗️一番下が発熱でお呼び出しでした📞 ここまでよく頑張ってくれたなー😭 上の子たちは入って一週間とかで呼ばれて そこからたびたび 〝保育園から電話だよ・・・👹〟 の、上司の声を聞いていました。 仕方ないけどまたかよーーー って上司の顔に書いてありましたよね。笑 でも、土日でゆっくり休んで今朝は完全復活ーー。 登園許可が出ました✨ 長引かなくて良かったです♩ さて! 今日は載せそびれた〝昨日のお弁当〟です!…
こんにちは! わらびまめです♡ 読んでくださって感謝しています♩ 今日のお弁当は夏らしい感じになりましたっ🙏 【鶏のスタミナ焼き弁当】 ※スタミナ焼き※ 鶏ももを、めちゃくちゃニンニク効かせて漬け込み それに衣をつけて揚げ焼きしています🐥 理想は揚げたかったのですが(片付けがめんどくさいので) 揚げ焼きにしております♪ ニンニクが苦手な私はひと口味見しただけで うぅー🙅♀️ ってなりましたが、好きな人にはたまらない濃さに なっていると思います。 ちなみに、保育園組は 〝ママこれいいーーー♡〟 とピースサイン。 大人の舌をお持ちですか?? ※マセドアンサラダ※ ってなんだろう?って調べたことが…
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