するめ作り
するめ作り 仕事でおやつ!?に食べようと思い するめの干物を作ってみました。 作り方 ・色の濃い新鮮なするめを買う。 ・胴体の部分を縦に切って はらわたを取り出す。 ・はらわたはアルミホイルに包んで 魚焼きグリルで焼いて食べる。 ・水で洗う ・3%程度の塩水につける (時間はお好みで・・・) (シーゲルは30分程度だったかな!?) ・水気を切る ・乾燥用ネットで干す ・軽く炙って食べたい時に食べる View this post on Instagram A post shared by 井出 茂 (@shiigerushiigeru) ごちそうさまでした♪ ⇊A8.net でブログやアフィリエ…
2021/06/18 20:00