ザワークラウト作り♪2回目

12月16日 前回はビンで作って 表面のキャベツが黒くなったので 今回はジップロックでも作ってみます。 作り方 ・見切り品のキャベツ1玉を お好みのサイズにきざむ ・おかまに入れて 塩小さじ10杯をふりかける ・しんなりするまでもむ ・ビンとジップロックに入れる ・ジップロックは水をはった ボウルに入れ極力空気を抜いてしめる ・室温で保管 12月27日 ビンの方は茶色に変色・・・ 発酵している泡も見られず 食べるのを拒否するような 嫌な臭いがします・・・ ジップロックの方は 泡が発生し 袋も膨らんでいます。 臭いは酸っぱいです。 12月29日 ジップロックのほうを実食♪ 酸っぱーい！ ビンの方…

おこずかいでFX♪12月52週

LIGHT FX 純資産：先週37,297円（10万円スタート） 今週56,002円 52rd week： 0円（※建玉評価損益） ※建玉（タテギョク）＝ポジション 未決済の取引きが残っていることを 言うそうです。 豪ドル／米ドル 先週は「売り」で建玉を継続して ロスカットのアラームが 鳴りまくっていましたが 我慢（あきらめて！？）様子を見ていたら 月曜日に奇跡的にググーンと下がり プラス70円で決済♪ 火曜日に※NYカットがあったので 目安にして取引を重ねて チョコチョコ稼いで どうにか5万円代まで回復♪ ※NYカット＝ 日本時間の24時（夏時間は23時）に発動 設定された期間や期日に、 設…

2021年の手帳

手帳 毎年迷いますが 去年と同じ物にしました。 プラチナダイアリー・プレステージ！ 表紙と中身が別々に売っていて 表紙の色や中身のタイプも選べて 使いやすいです。 シーゲルは昨年に引き続き マス目タイプの物を買いました。 今年は中だけ変えればいいので 500円（税抜き）♪ と買いやすいです。 （表紙は1,000円ちょいです） プラチナダイアリー・プレステージ B-170 [ 成美堂出版編集部 ]価格: 1045 円楽天で詳細を見る プラチナダイアリー・プレステージ 2021年1月始まり B-340 [ 成美堂出版編集部 ]価格: 550 円楽天で詳細を見る

おこずかいでFX♪12月51週

LIGHT FX 純資産：先週46,052円（10万円スタート） 今週37,297円 51rd week：ー14,171円（※建玉評価損益） ※建玉（タテギョク）＝ポジション 未決済の取引きが残っていることを 言うそうです。 証拠金維持率118.38％ 豪ドル／米ドル 「売り」で建玉を継続して しばらく動向を見ていたら。 ロスカットのアラームが 鳴りまくっています・・・。 米ドル頑張れ！ それではまた。 DMM FX 純資産：先週52,505円（5万円スタート） 今週59,394円 51rd week： 0円（※建玉評価損益） 豪ドル／米ドル 51週も豪ドル／米ドルで 何度か取引を行いました。…

ザワークラウト作り

シーゲルは会社の健康診断で 今年も高脂血症と結果がでました （このところ毎年ですが・・・） で、高脂血症には キャベツやブロッコリー、 青魚が良いとあったので キャベツを気軽に食べることが できるように ザワークラウトを常備しておこうと 思いました。 （青魚＝鯖缶みたいな感じです） 11月29日 早速作ってみます。 作り方 ・キャベツ半分をざく切りする ・ボールに入れ塩9グラムを投入する （小さじ4~5杯） ・押しながらキャベツがしなるまで混ぜる ・ビンに入れる。 ・ローリエの葉を1枚のせる。 ⇊完成 発酵食品なので室温で放置して 4、5日すると上の部分が 黒くなってきました・・・。 黒い部分…

おこずかいでFX♪12月50週

LIGHT FX 純資産：先週46,364円（10万円スタート） 今週46,052円 50rd week：ー5,416円（※建玉評価損益） ※建玉（タテギョク）＝ポジション 未決済の取引きが残っていることを 言うそうです。 証拠金維持率146.84％ 豪ドル／米ドル 先週と同じく、 「売り」でチョコチョコ 建玉と決済を繰り返し、 純資産を火曜日に 50,000円代にしたのですが・・・ 木曜日に酔ぱっらって画面を見ていて、 そろそろ下がるだろうと 「売り」で建玉したとたん、 大幅に上昇し週末に至っています・・・。 何となく注文すると 大体は値が逆に動きます。 予測しても一緒か・・・ ／(T_T)…

おこずかいでFX♪11、12月（49週）

LIGHT FX 純資産：先週47,087円（10万円スタート） 今週46,364円 49rd week：ー3,153円（※建玉評価損益） ※建玉（タテギョク）＝ポジション 未決済の取引きが残っていることを 言うそうです。 証拠金維持率149.75％ 豪ドル／米ドル 豪ドル／米ドルは「売り」で 建玉し1日持ち越すと 1円程度ですが スワップポイントというものが付きます。 なので、「売り」でチョコチョコ 建玉と決済を繰り返し、 純資産を49,000円代にしたのですが・・・ 水曜日の経済指標、GDPが プラス予想だったので「買い」で 建玉したのですが 結果が上振れしたにも関わらず 直後は下降・・・…