楽園生活

自家製ベーコン作り

先日作った自家製ハムがなかなかに美味しかったので。調子に乗って今度はベーコンに挑戦です。まずは豚バラ肉をフォークで穴を開けジッパー袋にソミュール液(塩、砂...

2024/06/19 12:42

甥の校外学習・リトルワールド

今回の同居では甥の学習のためにいろいろなところへ連れて行き好奇心を育て、知識見聞を広げていきたい、と思っているので。その第1弾として私の大好きな地元のテー...

2024/06/15 09:44

燻製機と自家製ハム

ピザ釜も私のリクエストで実現しましたが前々から燻製機も欲しいと夫に頼んでいました。半年ぐらい前からこの話は合ったのですが、なかなかスイッチが入らないのもい...

2024/06/09 10:25

体が重い話

予想はしていたけれど甥との同居が再開してからというものヘビー級ご飯が続いており体が重いです・・・中高年夫婦の晩ご飯など、米無しのおかず1品と汁物だけの「一...

2024/06/09 09:56

キッチンの片付けその2と道具の話

一向に進まないキッチンの片付け。甥が来るまでに片付けよう、と目標を立てていたのに。甥は来たのにまだ片付いていない状態。まぁ。どうしてもというわけでもないか...

2024/06/04 14:46

勝手に生えてきたトマト

ウチには「勝手に生えてくる」野菜がいくつかありますが。今年はなんとトマトが生えてきました！去年完熟後タイミングが合わず収穫できなかったものがいくつか落下し...

2024/06/04 13:38

甥との同居、再び始まる

甥が日本を出てちょうど半年。本当に戻ってきました。当日は早朝、家を出発し、中部国際空港から成田空港へ。成田到着から、甥の到着時間までは4時間。さらに甥と合...

2024/06/03 17:09