簡単！きゅうりと赤しその梅和えレシピ・作り方

きゅうりと赤しその梅和えレシピ（作り方）です。 赤しそは、ゆかりを作りおきしていたのでゆかりを使いました。 きゅうり・梅干し・赤しそで簡単に作れます。 赤しその変わりに、大葉でも大丈夫です！ 梅干しは"はちみつ漬け"で作ったので、すっぱすぎずちょうどいいおいしさでした♪

【前菜】きのこのマリネのレシピ・作り方

きのこのマリネのレシピ（作り方）を紹介します。 おうちイタリアンの前菜におすすめです♪ 前菜の他にも、サラダにのせてもおいしいです！ 作り方も簡単で、好きなきのこをにんにくとオリーブオイルで炒めて マリネ液と混ぜて冷やすだけです。

【お酢ドリンク】赤しそジュースのレシピ・作り方

フレッシュな「赤しそジュース」のレシピ（作り方）を紹介します。 6月くらいからスーパーには、赤しそが袋で販売しています。 その赤しそを1袋使って「赤しそジュース」を作ります。 作った「赤しそジュース」は濃厚なので、水や炭酸水で薄めて飲みます。 お酢は一度煮たしているので、とってもマイルドです。

簡単おいしい！カプレーゼのレシピ・作り方

簡単なのにおいしい！「カプレーゼ」のレシピ（作り方）です。 トマトとモッツラレラチーズとバジルで、おいしい前菜の完成です♪ バジルをたっぷり入れると、おいしいです♡ オリーブオイルをかけて、塩とブラックペッパーを散らして完成です♪ 塩を市販のハーブソルトにすると、よりおいしく仕上がります！

餃子のリメイク☆絶品肉詰めレシピ・作り方

余った餃子のリメイクレシピ「肉詰め」の紹介です。 餃子のタネにエビを加えたら、野菜につめて焼くだけの簡単レシピです。 エビは小さく切って、餃子のタネによく混ぜます。 野菜は冷蔵庫にある残り野菜でも作れるので、お財布にも優しいレシピです。 もともと餃子の味がついているので、味付けなしでそのまま焼いていきます。

はまぐりの白ワイン蒸し（酒蒸し）のレシピ・作り方

はまぐりの白ワイン蒸しのレシピ（作り方）です。 白ワイン、バター、にんにくで風味豊かな白ワイン蒸しの完成です♪ 作り方も簡単だし、絶対においしく仕上がるので大好きです♡ 貝の身がふわっとして、おつまみにもぴったり！

【簡単おいしい】ポパイ（ほうれん草）サラダレシピ・作り方

簡単でおいしい「ポパイ（ほうれん草）サラダ」のレシピ（作り方）です。 サラダほうれん草、卵、ベーコンの栄養満点サラダ♪ おかず感覚で食べられる「ポパイサラダ」は、ダイエット中の食事にもおすすめです。 ドレッシングは、市販のイタリアンドレッシングがよく合いました。

レモン風味！豚肉のネギ塩炒めレシピ・作り方

レモン風味の「豚肉のネギ塩炒め」のレシピ（作り方）です。 ネギ塩にレモンの酸味でがプラスされて、さっぱりいただけます。 つけだれにつけたら、後は好きな野菜と炒めるだけ。 タレにつけて、冷凍しておくと時短にもなっておすすめです♪

【簡単おいしい】基本の肉じゃがレシピ・作り方

簡単でおいしく仕上がる「肉じゃが」のレシピ（作り方）です。 家庭料理の定番味付けを紹介します。 煮物の中でも、肉じゃがが大好き♡ 簡単なのに、おいしくなる肉じゃがは我が家の定番メニューです。 20年位作り続けてますが、みんなに「美味しい♡」と褒められました♪ 肉じゃがの材料 じゃがいも・・・3～4個 玉ねぎ・・・1個 絹さや・・・4個 しらたき・・・1袋 豚肉・・・200g 水・・・800ml 白

【だしまろ酢】もやしとハムのサラダレシピ・作り方

市販のだしまろ酢で簡単に作る"もやしとハムのサラダ"のレシピ（作り方）を紹介します。 定番のもやしサラダを、より簡単に作る時短レシピです。 ゆでたもやし、きゅうり、ハムに、だしまろ酢、しょうゆ、豆板醤を入れて和えるだけ。 少し味がなじむまで、冷蔵庫で冷やしておけば「甘酢のピリ辛もやしサラダ」が完成です♪

【簡単おいしい】ポークピカタのレシピ・作り方

簡単でおいしい"ポークピカタ"のレシピ（作り方）を紹介します。 粉チーズを混ぜた卵に、豚肉を絡めたら焼くだけの簡単レシピです。 ポークピカタは、豚ヒレ肉を使うとやわらかくておいしいです♪ 薄切りの豚肉の時は、重ねて厚みを出すと食べ応えがUP！

おいしい！エビハンバーグのレシピ・作り方

おいしい"エビハンバーグ"のレシピ（作り方）を紹介します。 手作りならではの、エビの食感を残したおいしいエビハンバーグ♪ 作り方は簡単です！ 小さく切ったエビとはんぺんを混ぜて作ります。 何もつけなくてもおいしいので、お弁当にもいいと思います。 タレは、ポン酢やスイートチリソースで♡

洋食屋さんのビーフカレーレシピ・作り方

簡単でおいしい"ビーフカレー"のレシピ（作り方）を紹介します。 カレーの辛さの中にも、甘みやコクがある洋食屋さんのカレー。 TVで洋食屋さんが、実際に紹介していたカレーレシピは、 「玉ねぎを丸ごと1時間ゆでる」 これは本当にとっても簡単！ 玉ねぎを飴色に炒めるのって、けっこう時間がかかりますよね。

タイ風春雨サラダのレシピ・作り方

"タイ風春雨サラダ"のレシピ（作り方）を紹介します。 冷蔵庫にある食材を使って作る"タイ風春雨サラダ"です。 タイ料理のヤムウンセンをイメージした「タイ風春雨サラダ」は、 パクチーの変わりに、パセリを使いました。 ナンプラー、レモン、にんにく、砂糖、しょうゆで ドレッシングを作れば「タイ風春雨サラダ」の完成です♪

【魚のおつまみ】アジのなめろうレシピ・作り方

魚のおつまみ"アジのなめろう"のレシピ（作り方）の紹介です。 しょうがやにんにくの効いた"アジのなめろう"は、自宅でも簡単に作れます♪ 調理は簡単！まな板の上で完成します。 アジを細かく切ったら、調味料や薬味を足しながら、一緒に包丁で叩いていくだけ。 あっという間に、アジのなめろうが作れます♪

【絶品！】もやしと野菜のナムルレシピ・作り方

【絶品！】"もやしと野菜のナムル"のレシピ（作り方）を紹介します。 もやしと色鮮やかな野菜を混ぜて作るので、見た目にも食欲をそそるナムルです♪ にんにくを効かせたピリ辛味で、「もやしと野菜のナムル」を豆腐にのせても絶妙なおつまみになります。 焼き肉と一緒に、サラダ菜で巻いて食べてもおいしい一品に♪

トマト煮込チーズハンバーグのレシピ・作り方

"トマト煮込チーズハンバーグ"のレシピを紹介します♪ トマト缶を使って、簡単におうちでもおいしい煮込ハンバーグが作れます！ 最後にチーズをトッピングすれば、トロ～リチーズが絶妙！！ トマトとチーズの相性抜群のおいしさです♪

エビのトマトソースパスタのレシピ・作り方

アンチョビ入り"エビのトマトソースパスタ"のレシピ（作り方）です。 具材は、エビとマッシュルームとナスを入れてトマトソースを作りました。 トマトソースとアンチョビで、旨みのあるトマトソースパスタに♪ 簡単に作れるので、お昼ごはんにもぴったりなレシピです。

【デザートプレート】記念日のデザイン

記念日のデザートプレート♪ 買ってきただけのケーキも、デコレーションでとっても可愛くなります！ 結婚記念日のプレートだったので、 "4th Anniversary" と、チョコレートのペンで書きました。 あとは、お皿に♡と水玉をデコレーション♪

【アンチョビ風味】エビのアヒージョレシピ・作り方

アンチョビを入れた"エビのアヒージョ"のレシピ（作り方）です。 しっかりとエビやマッシュルームに、味が染みこんでいて絶品です♪ エビのアヒージョにパンをつければ、気持ちはすっかり「おうちバル」気分です♪ スキレットに、オリーブオイル、にんにく、アンチョビ、塩、こしょうをして具材と煮込めば完成です！