67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

今年はイカが高値。今夜は煮込みうどん

イカなんて、子供の頃からずっと、いつでもあって、いつでも安かった。 それがここ数年、イカばか値で品薄で、高くて食べられない。 いや、食べられないわけではないのだろうけど、 安い時代を知ってるから、 いかごときにこんな大金出せないわと (´∀｀) イカくんごめん。 近ごろは、...

2024/05/31 18:43

これまで生きてきた中で、いろんな人に似てると言われてきたけれど

一番嫌だったのは置いといて（でも一番言われた）、 お店やってた時の常連さんに、いつも、来るたびに言われたのが NHKの森田美由紀アナウンサー この写真はちょっと似てるかな って、すみません森田美幸アナ 自分の母親に似てるって言われたことも、 1度や2度ではなく、、、うーんと...

2024/05/31 09:08

糸コンニャクでかさ増し焼きそば・岩尾別旅情

今日の晩ごはん ミズのひき肉炒め スティック野菜 塩麹マヨソースで 納豆 竹の子と干し椎茸の澄まし汁 ごはん ミズの皮むくのは大変だけど、大変さをものともしないほど美味しい。 12年前の今日の晩ごはん こんにゃく焼きそば（焼きそばの麺1つじゃ足りない夫用） 糸こんにゃくを乾...

2024/05/30 18:23

干し柿の天ぷら・ミズのササミ巻きフライ・質問にお答え

冷凍保存しておいた干し柿 天ぷらに 断面 この干し柿、とても甘いのだけど、 天ぷらにしたことで、甘味が柔らかくなり、揚げたことで香ばしさがプラスされ、極上の和菓子のよう😋 今日のお弁当 桜おむすび 干し柿の天ぷら ミズササミ巻きフライ 大根ステーキ 手綱コンニャク ワラビ...

2024/05/30 08:53

【ムラゴン料理教室】ビビン餅（ピリ辛磯辺焼）の作り方

1.海苔にハケでごま油を薄く塗って塩少量をふって韓国海苔を作る。最初から韓国海苔を使ってもいいし、味付け海苔にごま油をぬってもいい。 2.餅の上にキムチをのせ、1の海苔で巻く。 3.フライパンにごま油を薄くひいて、弱火で餅を焼く。（蓋をして両面） 4.コチュジャンをミリン少...

2024/05/29 19:24

知ったかぶりもほどほどに

体操の会に持ってった鶯ボールは大好評で、 分でソールドアウト🙌 私が無添加なのがいいよねって言うと、 （前に大阪土産として1袋あげてた）お米さん、本領発揮!! だって、うぐいす豆だもの 私「へっ？」「うぐいす豆使ってるのあれ？」 そうだよ 米とか栗とかを、機械にかけて、バ...

2024/05/29 10:17

洗剤のキャップに負ける・今夜は焼きそば

午前中体操の会 午後からジム ジム支度を調えて、 まだちょっと早いかなと思い、 じゃあ、トイレ掃除でもしようかってことになりました。 新しいトイレ洗剤のキャップを回そうとしたら、 固くて、なかなか開かず エイッ！と力任せにひねって、 手首ひねった。 今日は、ジム休もうかな、...

2024/05/28 18:10

今日の気づき。人をむやみに褒めるんじゃない

や、褒めた記憶はないんだけどね。 相手が褒められたと感じ取ったのなら、 褒め称えたんだろうなーこの私が。 以前に、秋田産干し椎茸をもらいました。 こんな高価なものはもらえないと、いちおう遠慮はしました。 でも、いいからいいからというので、謹んで頂戴しました。 お返しは、たぶ...

2024/05/28 12:06

トルティーヤのチーズ焼き弁当

今日のお弁当 トルティーヤの卵チーズ焼き ※トルティーヤグルグル巻いて、切ってカップに入れ、卵液注いでツナ散らし、マジックソルトかけてチーズのせて焼いた。 我流なので味は分からない。きっと美味しい。 スティック野菜 豚肉メンマ 枝豆 ああ、時間だ。 今日は寝坊した。 体操の...

2024/05/28 08:53

ほんとにね、重いのよ。自家製メンマの醤油ラーメン

他の方のブログを2~3個開いて、放っておいて、表示されたら見に行ってる。 あ、これはパソコンの場合ね。 携帯だと、あきらめるかな。 nice‼もなかなか押せないのよね。 押しても押せない、やっと押せても、すぐ押してないことになる。 押したり戻ったり押したり戻ったり。 あ、九...

2024/05/27 19:19

肉巻き竹の子弁当（2回目）と、箱買いしたもの

今日のお弁当 肉巻き竹の子 竹輪ふき詰め わらび サツマイモ照り焼き バターコーン 鮭と沢庵の混ぜご飯 トマト 前に作った竹の子の肉巻きが、冷めても素晴らしくおいしかったので、今年2回目。 体操の会に鶯ボールを持ってってご馳走したら 欲しい‼わたしも‼ とか言われたので、A...

2024/05/27 09:11

あなたがいることで ・四角いものを丸くする方法

晩ごはん さつまいも蒸しパン ほうれん草ベーコン炒め 中華サラダ わらび ヨーグルト 温麵 ケーキ型で作った 大きなさつまいも蒸しパン 竹輪の中チーズを丸くする 左→右 拍子木切りにしたチーズを竹輪に詰めて、数秒チンして少し冷まして切るだけ。 詳しくは↓ しょっちゅう流れて...

2024/05/26 17:00

一億取るか、若返りを取るか・猿でもわかる間違い探し

年金いくらもらってますか？的動画で 80代女性に質問してた 「1億円もらえる権利と、20歳に戻れる権利、叶うとしたらどっち？」と 女性 20歳がいいと即断。 私なら絶対1億がいいなー 1億円がいいというよりも、20歳になんて戻りたくない。 20歳から、もう一回生き直すだなん...

2024/05/26 08:23

やはり部屋に置け芍薬の花

手に取るなやはり野に置け蓮華草と云いますが、 というか、すみれ草だとばかり思ってた。 蓮華草って、漢字が美しくない。 それは置いといて、 芍薬の花は雨に打たれ弱いから、 咲いたら摘んで部屋に飾ります。 蕾もくっ付いてきたけど、しょうがない。 立てば芍薬 座っても芍薬 昨日摘...

2024/05/25 18:33

全国の蠍座の皆さんへ、朗報です(´∀｀)・ツナマヨコーン豆腐焼き稲荷？

なんか、どこかの誰かに見張られてる？ と、思わなくもないのですが、ブログに書いたことが、色々反映されるのですよ。 例えば、プロテインの事を書くと、他の場所でプロテインの宣伝が出るし。 昨日、優しさがどうたらこうたら書いたので、かどうか、 YouTubeでこういう動画が出現～...

2024/05/25 09:16

本当にやさしい人間とは

自分のやさしさに最後まで責任とれる人、だそうな。 無理無理 できない。 途中で挫折してしまう。 投げ出してしまう。 自分の子や孫は別。 夫にはどうだったかな。 投げだしそうになったこと、あったかもしれないな。 でも 自分にも、やさしく、してあげないといけないね。 今日の晩ご...

2024/05/24 18:02

すっぱり切れないわけ

昨日の夕方、 お米さんが、ニンニクの芽と鯵の干物一匹持ってきてくれた。 一匹で悪いけどと言いながら。 ひとりなんだもの、一匹でじゅうぶんと、お礼を言いつつ、 じぶんちの冷凍庫に入ってる、鯵の干物数枚に思いを馳せ。 もらったばかりの十勝日記の中から、マルセイバターサンドを2個...

2024/05/24 09:33

昔の名前で出ています

私の人生において、歌詞とかぶるものは一つもないけれど 小林旭のこの歌好き。 昔の名前で出ています いろんな男を知るたびに～♪ あ、ここかな、あこがれかなあーｱﾊﾊ 子供の頃、石原裕次郎と小林旭が人気で、 私は断然小林旭派だったな。 御三家では西郷輝彦 ショーケンとジュリー時...

2024/05/23 19:27

武道館には、犬の散歩でよく行ったと言い張る婆さん

犬？ 連れて？ 武道館に？ どうやって？ 東京の武道館だよ。 隣町の武道館じゃないよ。 婆さん、歩いて行ったと譲らない。 ボケてんじゃねーよと ボケてるっぽい人には言えないね。 へー 武道館に行ったことがあるんだ 歩いて行ったんだ 犬連れて へー へーへー言うしかない。 6...

2024/05/23 08:42

新しいことをやると、忙しくなる人生だった

これまでの人生、思い起こせばそうだった。 ということで なにかと忙しいんだわ。 山菜採りに行かないと、ちゃんと断れて良かった。 今朝、とれたての鯵をあげるから、取りにおいでと、お米さんから連絡があり、 チャンス！とばかり、忙しくてさばいてる暇ないから要らない。 来週の山菜採...

2024/05/22 22:34

うちの夫はヤギのチチで育ったそう

父親がヤギだったって話ではなくて。 牛乳なんて滅多に飲めなかったと言うと ヤギ飼ってたので、おれはヤギのチチで育ったんだと、 卵が高くて、あまり食べられなかったと言えば、 ニワトリ飼ってたから、いつも食べてたと返された。 育ってきた環境が違うから～♪ 今日のお弁当 ツナコー...

2024/05/22 08:41

ずるい女

シャ乱Qの歌ではなくて。 季節の初めに、山菜採りにはもう行かないと（でしゃばり米子さんに）、宣言しました。 特にわらび採り後は股関節が痛むから、もう行かない、誘わなくていいからと、はっきり言いました。 で、他の山菜採り仲間と、何度か行ったみたいで。 先週の或る日、今度の山菜...

2024/05/21 18:52

体操の会のおやつはココアケーキ・昨日のお昼に800万アクセス達成したもよう

ああ忙しかった。 お腹へった。 とりあえずお弁当食べてからの、お弁当UP！ ごちそうさまでした🍱 塩麹ニンニク、ノンフライ鶏唐揚げ 玉ねぎの葉のタケノコ焼売 酢玉ねぎトマト 焼きタケノコ きゅうりの辛子漬け 黄身の醤油漬け 体操の会のおやつ バター不使用、バナナココアケー...

2024/05/21 13:34

麩ークリームのレシピ まずは、電子レンジでカスタードクリームを作る

作り方を教えて欲しいと言われたけど そもそも これが手に入るのかな？なのですけどね。 まずは 電子レンジでカスタードクリームを作る コーンスターチ25g 砂糖60g 卵黄3コ（全卵1コと卵黄1個でも） 牛乳400㏄ バニラエッセンス 数滴 耐熱ボウルに、コーンスターチ、砂糖...

2024/05/20 20:24

800万アクセスちょっと前

今日には届くと思うのだけど なにせ、最近アクセス数少ないものでね 今日中に、達成できるかなー アクセス数累計 7,998,264 3,790,458 4,207,806 今日のお弁当 肉巻き竹の子 姫皮梅肉和え ワラビ 手綱コンニャク ハム キュウリ辛子漬け おむすび むし...

2024/05/20 08:21

もらいものだらけの晩ごはん 玉ねぎの葉はチヂミにした。

今朝、散歩仲間に、新玉ねぎの葉っぱをもらったので、 玉ねぎ部分を酢玉ねぎにして、葉をチヂミにした。 昨日の早朝のお客さんが持って来てくれた、鯵のみりん干しを焼いて 酢玉ねぎはレタスにかけて 白菜と油揚げと若布を味噌汁に それと、朝煮た竹の子とコンニャクの煮物 夕方 弟夫婦が...

2024/05/19 19:05

スコッチエッグの特異日？

お弁当 スコッチエッグ 竹の子とコンニャクの煮物 焼き茄子 ミズときゅうりの浅漬け ネギ えんどう豆 去年の今日もスコッチエッグ弁当 2年前の今日も、スコッチエッグ 今日はスコッチエッグの特異日なのか(´∀｀)？ 特異日＝10月10日は、晴れの特異日と云われてた。 1964...

2024/05/19 07:55

プリンパンとサラダ たけのこ焼売の裏側をお見せします。

晩ごはん プリンパン サラダ 食パン二枚に、カスタードクリーム塗って重ねて、オーブントースターで焼く 切る お弁当のたけのこ焼売の、裏はこう 切ったらこんな 食べたら美味しい(^^)v 温泉行ってくるーー

2024/05/18 17:52

たんぱく質に特化した（つもり）のお弁当 イチオシおかずは、たけのこ焼売

ジムで勧められたプロティン摂取を、 拒否した責任を、自分自身で取るべく、 たんぱく質弁当をめざしました。 たけのこ焼売 わらび カニカマサラダ きゅうりとミズの浅漬け 梅干し 塩昆布 きな粉 たけのこに焼売の種詰めて フライパンに並べて水入れて、蓋して蒸し焼き 裏返して表面...

2024/05/18 09:40

シュークリームならぬ、フークリーム(^^)v ・夫の財布

フークリーム 麩－クリームね。 庄内麩のはじきをもらったのでね 油で揚げるというか、コロコロ回しながら表面を油で焼く感じにして、カスタードクリームを詰めた。 出来たてはカリッとしていて、時間が立つとしっとりしてくる。 どちらも美味しい。 丸い筒状の焼き麩↓（はじき品） 今日...

2024/05/17 19:56

【ムラゴン料理教室】炊飯器で作る、バナナココアケーキの簡単レシピ

材料 バナナ2本 バター小さじ1 グラニュー糖 小さじ1 薄力粉130g ココア20g ベーキングパウダー8g 塩 少々 卵1個 牛乳100g 油（米油使用）50g 1. 内釜に、バターを塗ってグラニュー糖をふり掛け、 半分に切って、厚さを半分に切ったバナナを敷く。 ↓茶色...

2024/05/17 11:35

嵐と、三國シェフの卵かけご飯

あらし、あらし、フォードリーム♪ ではなくて、本物の嵐だー 朝のゴミ出し、歩きは流石に無理すぎて、🚙で運んだ。 嵐の中では、大野君の歌声が好き。 スマップの中では、ゴローちゃんのくちびるが好き(´∀｀)」 今日のお弁当 ロースカツサンド もう何年も前 （10年以上前だと思...

2024/05/17 08:59

ひとりごはんを愉しむ ビュッフェスタイル晩ごはん

たとえ、出来合いのお惣菜だったとしても、 残り物だらけだったとしても、 盛り付け次第で、おいしく感じます。 グンと愉しめます。 ということで、 今夜は 木皿に好きなものを盛り合わせて、 ひとりビュッフェ 昨日の野菜スープをカレースープに変えて 刻みレタス たらのめアヒージョ...

2024/05/16 18:15

偶然の産物であり、他意はありません

わざとらしく重々しく語っておりますが、 大したことではなくて。 今日のお弁当 たけのこつくね照り焼き ニラ玉油揚げ（卵と韮を混ぜて油揚げに詰めて甘辛く煮た） ハム ミズの中華きんぴら 漬物 オリーブ サラミ じゃがいもの茶巾絞り じゃがいもの茶巾絞りが、桃のようであり、オ○...

2024/05/16 09:58

お弁当の隅っこに詰める竹輪あれこれ・今夜はカレーピラフ

朝載せた竹輪の薔薇は ショルダーベーコンを細く切ってサッと焼いたものとルッコラ ↓千切り沢庵を芯に ハムと何かの葉 沢庵と葉っぱ たぶんシーチキン詰めて、照り焼き 今日の晩ごはん カレーピラフ 野菜スープ 茎若布 森永ハイソフトキャラメル 昔とカードが違ってる。 100円だ...

2024/05/15 20:09

フライパン1つで作る、チーズカツレツ弁当

今日のお弁当 チーズポークカツレツ 千切りキャベツ こふき芋 焼きピーマン 枝豆 漬物 チーズカツレツ ロース筋切りして軽く叩く→塩コショウ小麦粉まぶす→フライパンで焼き始める→ピザ用チーズをのせてパン粉を多めにふりかける→ひっくり返して、チーズのせパン粉ふる→フライパン側...

2024/05/15 08:52

オートミールピザと干し竹の子・役者が違うノンフライヤー

今夜はオートミールピザ 干し竹の子の姿干しバージョンできあがり。 打ち付けるとコンコンと音がする、完乾し 10年前の今日 フィリップスのノンフライヤーがうちにやって来た。 その前のはゼロフライヤーという中国製のもので、1年で壊れた。 フィリップスのは10年後の今も、元気いっ...

2024/05/14 18:06

好きな名前・情けは人の為ならず

高校のクラスメイトに「ふゆ子」さんがいて、 冬に生まれたんだろうなと思ってたら、 フヨウの花が咲くころに生まれたからなのだそうで、 名付けの訳を知ったら、名前の価値が10倍ぐらいあがった、わたし的に(´∀｀) 吉野川のほとりで生まれた「よしの」ちゃん。 それ聞いて、私も！っ...

2024/05/14 08:08

今日は月命日なので、今夜は雑炊

今日は夫の月命日です。 ゆずさんの夫さんは、今日が祥月命日とのこと。 とても良い記事で、ホロリとしました。 身につまされました。 明日は明日の風が吹くって言葉、 私も大好き。 風と共に去りぬの、スカーレットオハラ（ヴィヴィアン・リー）の名セリフで、 高1の時に、映画で出会っ...

2024/05/13 18:09

今日は重くてサクサクいかない。そんな日もあるさ、鱈フライ弁当

雨の日は気が重い… やる気のなさを天気のせいにして、 今日もお弁当 タラフライ きゅうり桜漬け オリーブ ハム トマト 枝豆 つぼ漬け チョコサラミ 9年前の今日の夫弁当 まだ魔法瓶弁当箱を使ってることに驚いた👀 この日は、残り物再生おかずのお弁当。 煎餅の耳玉子とじ丼、...

2024/05/13 09:41

ジム10日間で、体重1K、ウエスト1㎝、お腹周り2㎝減った

すっごい微妙～だと思うのだけど、 コーチたちは凄い凄いと大絶賛してくれた。 ま、するよね。 腹筋てね、意識してお腹をへっこませるのが、いっとう有効なんだって。 なので、車運転してる時も、腹筋意識して、すると自然に背筋も伸びるし、眠くもならない、気がする。 でも、気合い入れす...

2024/05/12 17:29

たけのこの里ならぬ、たけのこの山弁当

里というよりも、山な感じなので、たけのこの山弁当。 春の山で採れる山菜だらけ。 タ行が多い。 たけのこつくね詰め焼き たらのめ天 サツマイモ茶巾絞りに焼き目をつけて 玉子焼き ワラビキムチ つぼづけ トマト たけのこに、ささみを叩いたミンチと豆腐と刻みネギ混ぜたのを詰めて焼...

2024/05/12 07:30

わかめシャブシャブとチョコサラミ

板チョコと柿ピーとマシュマロとアーモンドで、簡単おやつ作り。 チョコサラミ 板チョコを、60℃位の湯煎で溶かす 柿ピー、アーモンド、刻んだマシュマロを加えて混ぜて ラップかオーブンシートの上に乗せてギュッと巻いて、冷蔵庫で1時間 粉糖をまぶす。 包丁で切るか、硬い物（トンカ...

2024/05/11 17:36

それは自慢することなのか

お米は農家に直接買いに行ってる。 前もって電話で注文すると、精米して用意してくれるシステム。 で、昨日、注文したら、田植えで忙しいから明日にしておくれと言われた。 今から行かないと。 今日のお弁当 鶏ささみの青海苔粉焼き 紫蘇おむすび トマト 姫皮キムチ 焼き茄子甘辛 温泉...

2024/05/11 08:30

焼魚、叩きメカブ、姫皮キムチ、湯引きレタス、干し若布完成

晩ごはん コノシロの塩麹漬けを焼いて 湯引きレタス （レタスを沸騰湯に通して、オイスターソースとニンニク七味をかけて） 竹の子の姫皮キムチ 納豆 メカブ叩き ご飯 一日中いいお天気で 干しわかめが完成しました(^^)v 過去料理 紫陽花ゼリー 大輪の紫陽花

2024/05/10 18:39

若布仕事・朝っぱらからよう働いた

若布をどっさりもらったので、朝も早よから若布仕事。 若布はよーく洗って、サッとゆでて、干して（乾し若布作り） 太い茎の部分は、中華風和え物に（お弁当に入れてる） メカブの部分は、ヒダヒダを歯ブラシ（新品＝ホテルでもらったやつ）で汚れを落として綺麗に洗って、熱湯に通して 包丁...

2024/05/10 10:07

すごいストレスだからやめてくれ

ジムに、わたくし、ほぼ毎日行ってるですよ。 何度も言うけど、誰も言ってくれないから、自分で言うのだけど、 私、がんばりやさんなものでね😉 で 嫌なのが お友達とかに教えてあげて、誘って、みたいなことを言われるのが、うっとおしくてたまらないのだ。 高い月謝払って行ってるのに...

2024/05/09 18:51

目覚めた時にはいつでも晴れていて欲しい

目の前には残雪の山 その前の田んぼには水が張られ そろそろ田植えが始まるぞ！ そんな、今の風景が好き。 農家に嫁ぎたかった。 けど、 農家の長男と話した時に 「朝、目を覚ました時に、雨の音が聞こえるとホッとする。」 という言葉に ああ、そんなのは嫌だ、まっぴらごめんだと、思...

2024/05/09 10:03

今日はゴーヤーの日だそうですが

5月8日 ゴロ合わせすればいいってもんでもないだろう。 ゴーヤーの季節じゃないだろーって話。 あ、でも、日本のどこかでは、この季節にゴーヤー採れてるのかな。 なら、ごめんなさい。 ってことで、 今日の晩ごはんにゴーヤー料理は無し。 舞茸ホイル焼き お湯かけ塩鮭ごはん 味噌汁...

2024/05/08 19:10

わーもう無理、絶対無理、一生無理

超熟食パンに小動物混入というニュース記事を目にしたときから、 もしかしてって思ってた。見ないようにしてた。 なのに、今しがた、小動物が何なのか、見てしまった。分かってしまった。 終了＿ ￣ ○ もう、二度と買わない、食べない。 ああ、でも、第一発見者じゃなくて良かった。

2024/05/08 13:17

パワーカップルとは

バカップルじゃなくて、パワーカップルだよ。 「年収がそれぞれ700万円以上を超えている夫婦」のことを、パワーカップルと呼ぶんだって。すんごいね。 今日のパワー弁当 たらこご飯 コロッケ 茄子の辛子漬け 新玉ねぎとカニカマの酢の物 枝豆 オレンジ 煮物 チーズきゅうり 菜の花...

2024/05/08 08:24

当方、頑張りやさんなものでね

晩ごはん サラダ わらびおひたし 茄子の辛子漬け 煮物 竹の子酒粕汁 さつま芋ご飯 10年前の今日の晩ごはん わんたんスープ、ひじきと大豆の煮物、野菜炒め、おきうと（エゴ）、トマトサラダ、沢庵 今日のジムは、月に一度の計測会（名称不確か）で、 体重やらお腹周りやらを計る日と...

2024/05/07 19:01

今日は妹がドクターヘリで運ばれた記念日

記念日だなんて、無事に治ったから言えるんだよね。 7年前の今日 弟夫婦が山菜採りに行って、 弟が、もう、帰ろうよと言ったのに、 ほら、あの斜面にウドが生えてるでしょ、あれ採って来る！と 弟の制止を無視して、登ってって 滑り落ち 地面にたたきつけられて、頭が割れた（弟談） 雨...

2024/05/07 08:49

弘前城のお花見の思い出の味「黒こんにゃく」

11年前の今日は 夫と弘前城へお花見に 雨ふりで寒い日で 公園内を歩く人々が、黒い物体を手に持って、フーフー食べていて 賑わっている屋台を探して買った。 串を持ってる手は夫の(´∀｀)」 黒コンニャク 中は白 まじで旨かった。 感動した。 寒かったのもあって。 人生で、二度...

2024/05/06 18:01

ジム通いの成果 ・家にあるものだけで簡単ケーキ作り

Tシャツスカートインですが、 出来たのですが、似合わなかったので、Tシャツやめました。 鈍行列車で往復するので、ツアーTを着てるのが... ま、分からない人には、まったく気が付かれないだろうけど、 ネーム入りなもので。 ジムの効果は、 ライブで飛んだり跳ねたりした後、スタス...

2024/05/06 08:57

千秋公園 金萬 ビスケットパン 鈍行列車で帰ります

千秋公園 ライブ前 超久々の金萬 はじめましてのパン ビスケットパン 時間があるので、食事しようかなとも思ったけれど、お店に入れない。修行が足りない。 来る時の電車の中 向かいに座った、たぶん高校生のカップルがズーーーット、いちゃついていて、時代はこうなったのか？ 気持ち悪...

2024/05/05 19:10

5分で作れる子供の日ケーキ・今日は秋田でコンサート

食パンをダイスに切って、ビスケットを手で割って、ホイップクリームかけて、フルーツ飾って、粉砂糖ふり掛ける。 たぶん、5分で出来る！はず(´∀｀) この、こいのぼり弁当が可愛い💛 今日のお弁当 焼き肉丼 酢玉ねぎ ハム ワラビキムチ トマト 娘家の庭に咲いてたモッコウバラ ...

2024/05/05 08:53

豆ごはんを美しく炊く方法 ・今日の晩ごはん

晩ごはん アジの開き アボカドトマトオニオンサラダ わらび きゅうり浅漬け 竹の子姫皮と椎茸のお吸い物 マシュマロヨーグルト ごはん えんどう豆の豆ごはんは、豆をご飯と一緒に炊くと、どうしても緑色が濁ってしまいます。 豆の色を鮮やかに仕上げるには、 豆を取り出したあとのさや...

2024/05/04 17:54

エスニック風唐揚げ弁当・金時豆パン

今日のお弁当 エスニック風唐揚げ のりたまご飯 サツマイモ旨煮 韮海苔巻き トマト きゅうり浅漬け エスニック風唐揚げとは 先日、サテーシーズニングで味付けした肉を冷凍していたので、 その肉をノンフライヤーで唐揚げにして、 スイートチリソースかけた。 夫が好きだった金時豆パ...

2024/05/04 08:41

冷やし中華・わらび餅・マンゴー

今夜は冷やし中華 薄焼き卵を焼くのが面倒だったので、レモンの黄色を採用 オイシックスのお試しセットに入ってたマンゴーが、超食べごろ 甘くてとろ～り😋 わらび餅 モノホン わらび粉

2024/05/03 18:58

蓋は絶対に閉まらないお弁当 ひとかたけのワラビ

昨日もらった魚たち、小あじは素揚げにしようか、 フライ用にしようかと3秒迷って、フライ用にした。 蓋が閉まらないお弁当 アジフライ 芋天 玉子焼き キュウリ浅漬け モヤシときゅうりのピリ辛ナムル 栗ご飯 朝のゴミ出しの帰りに、ワラビ採ってきた。 ひとかたけ分 ひとかたけ＝一...

2024/05/03 09:52

魚さばいたり干したり衣つけたり、ジム行ったり、竹の子茹でたり

朝、魚もらった 大きいアジを3匹開いて塩して干した 残りのアジは三枚おろしにしてパン粉衣つけて冷凍 コノシロは塩麹漬け そしてジム行って帰ってきて アジの開き取り込んで冷凍した。 晩ごはん コノシロ塩麹漬け焼き 舌平目ムニエル 山菜煮物 キュウリ浅漬け もやし味噌汁 ごはん...

2024/05/02 19:05

朝ごはんは羊羹サンドイッチ

お弁当 サンドイッチ （キャベツ、きゅうり、スライスオニオン、ワラビ、もやしナムル、トマト、サテ、ベーコンエッグ） オレンジ ようかん ようかん切ったついでに ようかんサンド まだ食べていないので、10時のおやつか3時のおやつになるかも 6年前の今日は 夫と二人で、かみのや...

2024/05/02 08:41

カルディで買って良かった商品「インドネシア風サテーシーズニング」

晩ごはん インドネシア風やきとり「サテ」 付け合わせは、タラノメガーリック唐辛子炒めとスライスオニオン キュウリ浅漬け ワラビ パインヨーグルト ウドの葉と豆腐の味噌汁 ごはん カルディで、売れ筋商品として紹介されてた、コレ↓で作りました。 おいしかった😋 「竹串を水に浸...

2024/05/01 18:39

たらの芽の肉巻き・わらびの白和え・うどのキンピラ

「ふわふわ」って、いい言葉だよね。 ふわふわのケーキ 心がふわふわ ふわふわの布団 ふわふわのオムレツ ふわふわのセーター ふわふわつけたら、マイナスな言葉でも、プラスになる気がする。 ふわふわ料理シリーズ モンサンミッシェル風、ふわふわ鍋焼きうどん 今日のお弁当 たらの芽...

2024/05/01 09:52