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21歳料理人が発信する『食』についての知識やレストランについての情報の発信をしています。 毎日専門的に料理と向き合っている料理人からぜひインプットしてください。 Twitterも更新しています。フォローお待ちしています。

こんにちは、料理人で副業挑戦中のryuです。 本ブログは料理人が発信する『食』についてのブログです。 是非このブログを見て『食』の知識をインプットしてみてください。 それはすなわち『料理人でなくても、料理人が勉強している専門的な知識をインプットできる』と言うことです。 本業が忙しいため毎日投稿しているわけではないですが、週に2〜3記事は必ず公開します!

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2020/02/07

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  • 【デメリットなし】楽天ポイントの使い道と楽天ポイントの効率の良い貯め方

    こういった疑問に答えます。 本記事の内容 ・楽天ポイントの便利な使い方がわかる ・楽天ポイントの効率の良いため方がわかる 著者の経験 『楽天経済圏』こんな言葉を知るまでは何かの「ポイント」を貯めると言う行為は 非効率だし、無駄だ、そんな考えを持っていました。 しかし楽天ポイントについて深く調べていくうちに「賢く活用をした方が得なんじゃないか。」そう考え、今では楽天ポイントを効率的に貯めて、使って生

  • 【詐欺に注意】副業アカウントからくるDM【簡単に稼げる方法なんてない】

    今回はそんな疑問に答えていきます。 本記事の内容 ・副業アカウントから送られてくるDMの正体がわかる ・副業アカウントから送られてくるDMの対処方法がわかる 著者の経験 私は1年前に副業で副収入を頑張って作るぞ! そんな気持ちで本サイトを立ち上げ、同時に副業専用のTwitterも開設をしました。 そんな今まで副業なんてしたことのない私のTwitterには毎日数件のDMが送られてきて、ほとんど内容

  • 【買ってみた!】白山眼鏡店の『lindy arm』買って半年使った感想【白山眼鏡店やっぱりすごい】

    本記事の内容 ・そもそも白山眼鏡とはなんなのかわかる ・白山眼鏡で眼鏡を購入するメリットがわかる ・lindyarmの魅力がわかる 以上の内容が本記事でわかります。 著者の体験談 私は20代前半のピザ職人です。 社会人1年目からコンタクトレンズを使用して料理をやっていたのですが ピザ窯の熱で目がドライアイになってしまってコンタクトレンズが使用できなくなってしまいました。 そこで眼鏡を購入しようと

  • 【親友を失った。】私がマルチ商法を半年間やった体験談【マルチ商法は稼げない】

    こういった疑問に答えます。 ✔︎本記事の内容 ・マルチ商法は本当に稼げるのか ・マルチ商法を半年間やったリアルな体験談 ・マルチ商法をやって失ったもの ・『こんな人は要注意!』マルチ商法に勧誘されやすい人 ・マルチ商法に勧誘されたときの上手な断り方 ✔︎著者の経験 私はこの記事を書いている2週間前までグランドオープンまもないマルチ商法で活動をしていました。 実際に少しだけ勧誘できて20万円ほどを半

  • 【ひとり暮らし必見!】ひとり暮らしのあなたが簡単に電気代を節約する方法【今すぐやらなきゃ損】

    こういった疑問に答えます。 ✔︎本記事の内容 ・平均的なひとり暮らしの電気代がわかる ・電気代の具体的な節約方法がわかる ・自分に合った安い電気会社への乗り換え方がわかる 以上の内容が本記事で学べます ✔︎著者の経験 私は西東京でひとり暮らしをしています。 実は1年前は電気代の節約なんて考えたこともなくて 夏場や冬場のエアコンを多用する季節は なんと電気代を毎月6000円近く支払っていました。 で

  • 【ブログ初心者必見!】ブログのキーワードの決め方解説【ずばりラッコキーワードを使うべし】

    今回はこういった疑問に答えていきます ✔︎本記事の内容 ・ブログのキーワードの決め方がわかる ・使いやすいキーワードツールがわかる ・上のキーワードツールを使用する理由がわかる 以上のことがこの記事でわかります! ✔︎著者の経験 私もまだブログを始めて約9ヶ月ですがブログネタ・キーワードを考える時には 必ず『キーワードツール』を使用します。 また、自分自身も、どのキーワードツールを使用していいかわ

  • 【副業初心者必見!】YouTubeを副業として始める方法【YouTubeは遅くない!これから伸びる!】

    こういった疑問に答えます。 ✔︎本記事の内容 ・YouTubeチャンネル開設方法まとめ ・YouTubeでの収益化条件、収益の仕組み解説 ・いまYouTubeを始めるのは遅くない理由 ・気をつけるべき詐欺 以上のことが本記事で学べます。 ✔︎著者の経験 私もYouTubeを始めるのはもう遅すぎると思っていました。 ただこの先5g導入などでさらに通信速度が速くなる時代。 また大物有名人のYouTub

  • 【一人暮らし必見】一人暮らしの方が必ず節約したほうが良い5つの固定費

    現在のコロナ禍で生活の質を上げるために『毎月の給料を上げる』と言うのは、なかなか難しいです。 ましてや今年はボーナスが無い!どうしよう。 なんて方も多いのではないでしょうか。 そんな中でも生活の質を簡単に上げられることはやはり『固定費を下げる』ことです。 今回はそんな節約すべき固定費を5つ紹介していきます。 本記事の内容 節約すべき5つの固定費がわかる 具体的な削減方法がわかる 節約すべき固定費

  • 【まだ現金使っているの!?】今すぐにクレジットカード主体の生活にすべき理由

    今回はそんな疑問に答えていきます。 本記事の内容 今すぐ現金払いをやめてカード払いにすべき理由がわかる クレジットカードのメリットやデメリットがわかる 近年多くの支払いがクレジットカードでできるようになってきました。 「もう現金なんて持ち歩かない!」と言う方や 「やっぱりカードは怖いから現金を使う!」 など、様々な方がいるかと思います。 今回はクレジットカードを持っていない方、持っているけど使って

  • 【学生必見!!】学生に最大20万円給付〜気になる申請方法や対象者まとめ〜

    今回はそんな疑問に答えていきます。 本記事の内容 自分が給付金の対象者かわかる 給付金の申請方法がわかる コロナウイルスの影響でアルバイトで働きたくても働けない! 今月や来月お金がやばい、、、! そんな方は本記事をしっかりと読んで自分が給付金対象者なら すぐに給付金を申請しましょう! 給付金対象者 バイト先で働きたくても働けなくなってしまい、収入が減少し生活が苦しくなってしまった大学生、大学院生

  • 【2020年版】おすすめのマネークリップはSTORUS(ストラス)1年間使用レビュー

    今回はこんな疑問に答えていきます。 本記事の内容 おすすめのマネークリップがわかる マネークリップのメリット・デメリットがわかる 実際に1年間使ってみた感想がわかる 普通のお財布じゃなくて『マネークリップ』 良いですよね。 キャッシュレス化が進んできている現在『マネークリップ』の需要は増えていくのではないでしょうか。 今回はそんな『マネークリップ』を実際に使っている私が詳しく解説していきます。 お

  • 【小学生でも継続できる家計簿】一人暮らしにおすすめの家計簿アプリ『マネーフォワードME』感想と評判

    今回はそんな悩みにお答えしていきます。 本記事の内容 ひとり暮らしにおすすめの家計簿アプリがわかる 実際に使った感想や評判がわかる このアプリの登録方法がわかる 「銀行口座を確認したらこんなにお金が無い!!」 「自分ってどれくらいお金を持っているんだろう??」 そんなふうに思ったことは無いでしょうか? ちゃんとお金の管理ができるようになりたい。 そんなふうに思っている方は是非本記事を最後まで読んで

  • 【意外と大金に!】お釣りの小銭をそのまま貯金〜1ヶ月で数万円!?〜

    今回はこんな疑問に答えていきます。 本記事の内容 誰でも実践できる貯金方法がわかる 実践後意外とお金が貯まっている 貯金する!と意気込んでも なかなか貯金ができなくてお金が貯まらない。。 そんなあなたもこれから紹介する方法できっと月に1万円ほどは貯金できるはずです! 是非最後まで読んで実践してみてください。 お釣りの小銭は全部家で保管 皆さんは自分の貯金額をどのように把握しているでしょうか? 銀行

  • 【最悪の自体に備えろ!】新円切り替えに潜む最大の罠

    今回はそんな疑問を解決していきます。 本記事の内容 過去の新円切り替えの歴史について学べる 新円切り替え後の最悪の自体に備えられる 2024年新紙幣発行 メディアの各局が報じて話題になりましたね。 一見お札が新しくなる!と明るいニュースのように報じられていますが なんのためにお札を新しくするのか・・・? 麻生大臣が『偽造防止のため』と言っているが本当に理由はそれだけなのか? 過去の歴史と照らし合わ

  • 【知らないと大損】貯金に潜む最大のリスク〜定期預金なんて今すぐやめるべき理由〜

    今回はこんな疑問に答えていきます。 本記事の内容 貯金に潜むリスクがわかる 簡単な解決策を紹介 貯金のリスクを正しく理解ができれば 、将来に向けて大きな損をすることがなくなります。 まずは貯金についての知識を高めていきましょう! 貯金のリスク 1、超低金利現在の銀行の金利は『0.001%』です。 これは私たち銀行利用者は、ほぼただで銀行にお金を貸している形になります。 その上ATMからお金を下ろす

  • 【投資入門】インデックス投資って何?〜投資は1万円から始められる〜

    こんにちはryuです。 皆さんは『投資』と聞くとどんな印象を受けますか? 「投資なんでするお金ない!」「投資なんてお金が無くなっちゃう!」 そんなことをよく言われますし、私自身も投資について勉強をするまではそのように考えていました。 今回はそんな敬遠されがちな『投資』の基本中の基本『インデックス投資』についてです。 こんな方におすすめ 老後のお金の心配をしている方 投資について興味のある方 インデ

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  • 【節約必見】格安SIMに乗り換えて携帯料金を半分に!格安SIMって何?

    こんにちはryuです。 皆さんは携帯の月額料金はいくらかかっているでしょうか? おそらく8000〜10000円くらいではないでしょうか? 実は私もつい最近まで8800円の携帯料金を大手キャリアのドコモに支払っていました。 ただ、そんな月に結構お金のかかるスマホ料金を半分以下に下げることのできる格安SIM。 ほとんどの方はデメリット無く簡単にできるので是非やってみてください。 こんな方におすすめ 携

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  • 【誰でも稼げる!】自己アフィリエイトって何?〜誰でも簡単に5万稼ぐ〜

    こんにちは、ryuです。 ついに副業で稼いで将来に備えてください・・! そんな社会になり、『副業』と言う言葉が社会に浸透してきました。 そんな中で副業を始めるためにパソコンが欲しい!でもそのお金が・・・なんて方はいないでしょうか? 今回は誰でも簡単に稼ぐことのできる『自己アフィリエイト』で副業の種銭5万円を稼ぐ方法について解説をしていきます。 こんな方におすすめ! 副業を始める元金が欲しい方 とり

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  • 【イタリアン入門】ナポリピッツァとローマピッツァの違いって何?

    こんにちは料理人のryuです。 皆さんはイタリアのピッツァには大きく分けて2種類あって『ナポリピッツァ』と『ローマピッツァ』に分けられるのはご存知でしょうか? ピザはピザでしょ?何が違うの?という方。または知っているけどどう違うのかがわからない。という方が多いのではないかと思います。 今回はそんな2種類のピッツァについてまとめてみました。 そもそもなんでピッツァ?ピザじゃないの?? この記事を読ん

  • 【イタリアン入門】プリモピアットって何?いまさら聞けないイタリアンのコース構成

    こんにちは料理人のryuです。 『プリモピアット』って何?と聞かれたら皆さんは答えられますか? 意外と答えられないのではないでしょうか。 私は現在イタリアンのレストランで料理人をしているのですが、正直料理人を初めて半年くらいは『プリモピアット』と言う言葉さえもわかりませんでした。笑 ですので、今回は意外と知らないイタリアンのコース構成の用語について簡潔にまとめていきたいと思います。 合わせて読みた

  • 【コーヒー好き必見】スペシャリティコーヒーって何?

    こんにちは料理人のryuです。 みなさんはコーヒー好きですか? 私は1日に3カップはコーヒーを飲むのですが、コーヒー大好きです! そんなコーヒーにもグレードがあるのはご存知でしょうか? コーヒーのグレードをピラミッド化するとこんな感じになります。 今回はこのグラフの中の『スペシャリティコーヒー』について詳しく解説をしていきたいと思います。 こんな方におすすめ コーヒー好きの方 もっと美味しいコーヒ

  • 【必須】レストランの予約方法 let'sスマートな予約!

    こんにちは料理人のryuです。 特別な日のディナーはちょっとお洒落なレストランで食事をしたい! そんな特別な日は年に数回あると思います。 今回はレストランで食事をしたいけど、どうやって予約を取れば良いのか と言うことに関して解説をしていきます。 こんな方におすすめ 初めてのレストランで予約方法がよくわからない方 スマートな予約をしたい方 予約方法の種類を知りたい方 そもそも予約はしなくちゃダメなの

  • 【衝撃】料理人の月収と労働内容【料理人志願者必見】

    こんにちは、東京の結構有名なレストランで働いている料理人ryuです。 現レストランで働く前は埼玉県のレストランで働いていました。 今回は料理人になりたい『調理科の高校生』や、『専門学生』 『転職をして料理人』になりたい方に見てもらいたい料理人の月収や労働時間。 私の体験談を発信します。 最初のレストランでのお給料 最初のレストランでの私の給料は手取り15万円です。 え?そこそこ貰っているじゃんって

  • 『タピオカ』って何?いまさら聞けないタピオカについて

    皆さんタピオカって知っていますか? はい。多分9割の人が知っているかと思います。 しかし若い子の間で流行っていて名前は知っているけど、実は飲んだことはないって方は意外といるんではないでしょうか? 10〜20代の女性を中心に爆発的に流行っているタピオカ もちもちした食感と若干甘味のあるタピオカ。ドリンクに入っていて太いストローでドリンクと一緒に食べる。そんなタピオカが若い女性を中心に爆発的に流行って

  • アイスクリーム・ミルクアイス・ラクトアイス・氷菓の違い

    皆さんは『アイス』好きでしょうか? コンビニやスーパーなどに一年中置いてあるため、もはや夏以外にも食べる物かと思います。 そんなアイスですが裏面などの表示を見たことはありますか? その中でこんな表示を目にするかと思います『アイスクリーム』『ミルクアイス』『ラクトアイス』『氷菓』 全部冷たくて甘い物なのになぜ名称が違うのかまとめてみましたので、ぜひご覧ください! そもそもアイスクリームって何? 原材

  • イタリア料理店の種類とおすすめのイタリアン

    皆さんはイタリア料理のお店に種類があることをご存知でしょうか? 例えば『リストランテ』と『トラットリア』ですが リストランテは最上級で高級なイタリアンでトラットリアはカジュアルなイタリアンです。 今の時代はネット社会です。皆さんもお店選びをする時にインターネットで検索をしてお店を選ぶのではないでしょうか? そこでレストランの種類を理解していれば、自分がどういう種類のお店に行きたいのか。お店選びの際

  • レストランでのマナー これだけ抑えれば大丈夫!

    レストランで食事をする際に抑えておきたいマナー・ルールをまとめました

  • 歯科矯正って痛い??

    ついに矯正装置を歯に装着しました。 そこでいろんな方に言われるのは『矯正って痛い?』と言うことです。 結論から言います。痛いです。笑 しかもかなり痛いです。どれくらい痛いかと言うと、自分の場合は装置を着けた日の夜ご飯のサラダのレタスが食べられないほど痛いかったです。 並行して私は料理人をしているので2〜3日はスープしか味見ができなかったです。 しかしずっと痛いわけではなく、4〜5日したら自然と痛み

  • 京王線ラーメン店百名店『柴崎亭』

    おやすみの水曜日。 新宿へ出かけた帰り道、夜ご飯どうしようと思った時ラーメンでも食べようかなと思い京王線つつじヶ丘駅から徒歩3分くらいのところにある『柴崎亭』に伺いました! つつじヶ丘駅で下車して柴崎亭へ一直線〜 遠目から見てもお店の外に何人も並んでいるのが見えます。さすが人気店! お店の看板はこんな感じです。 今回は食券販売機におすすめと書いてあった『鴨中華麺』を注文! お腹が減っていたため卵か

  • 『認識力』

    「今日は比較的暇なのになんでこんな簡単なミスをしたのか」「準備が完璧ではないのか」 大抵、何かが抜けてしまっているスタッフほど、仕事が少ない時(暇な時)ほどミスをするものです。また、このような人は、長年働いていても同じような場面でケアレスミスをしてしまうものです。 「どうすれば解決できるだろうか、、、?」 本人も自分なりに頑張っているので、結果が出ない、簡単なミスをしてしまい悩みますし、上司も「ど

  • 【副業】バイトアプリ タイミーで働いた感想と手順

    『副業』そんな言葉がだいぶ浸透してきましたね。本業以外で稼ぐ時代。 そんな中最近話題になっているのが面接なしですぐに働けるバイトアプリ『Timee(タイミー)』 11月末からは女優の橋本環奈さんが出演するCMも放送されています↓ 実際にタイミーを使って働いた感想 今回は実際にタイミーを使って地元の居酒屋で働いてみました。 先に感想を言うと、とても楽でした! 仕事は18〜23時の5時間。なんと報酬は

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  • 自己紹介

    初めまして。このサイトを管理してますryuです。 職業は東京のレストランで料理人をやっていて、西東京で一人暮らしをしています。 このサイトは20代料理人が本格レストランで働いている料理人だからお伝えできる、飲食業のことや料理についての発信。 勉強のため食べ歩きも結構するので食レポ また、料理は関係ないのですが最近歯科矯正を始めました。こちらについてのリアルな感想を発信していきます。 Twitter

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