【酵素・タンパク質】キウイの実験からの針金でタンパク質の立体構造づくり

皆さんこんにちは、Yukiです。 今回は、【酵素・タンパク質】における授業展開案をシェアしたいと思います。 第一部：キウイの実験 第二部：針金を用いた立体模型作り 第一部：キウイの実験 生徒に提示した文章は以下の通りです。 ---------------------------- 用意するもの キウイフルーツ （キウイアレルギーの方は、生のパイナップル、メロンでも可、缶詰は不可 無理せずやってください。いつでも相談のメッセージください） 寒天粉末 ゼラチン粉末 実験手順 キウイフルーツを1/4ずつにカットし、皮をむく。 そのうち半分（1/4二つ分）を熱湯で5分間煮る。 6つの容器を用意する。（…

【フェイクマスクに注意！！】

みなさんこんにちは、Yukiです。 やられました。 こないだ京都に行って、探していたマスクによく似たものを（喜びのあまり）買ったしまいました。 500円でした。 左：フェイクマスク 右：既製品 PITTA MASK このデザインに悪意を感じる、、、 フェイクマスクの方は、つけ心地も悪く、既製品の足元にも及びません。 みなさん、お気をつけ下さい。。 既製品は、帰ってきてから楽天で購入しました。 2日で届きました。 おすすめです。 日本製【在庫即納可能【即納】花粉症対策 ピッタマスク（PITTA MASK）GRAY レギュラーサイズ（マスク）3枚入価格：835円（税込、送料無料) (2020/6/…

【100年生きる時代の戦略本】LIFE SHIFT #22

みなさんこんにちは、Yukiです。 今回は、結構ずしっときた本の紹介です。 // リンク 今の20代以下の人たちは、平均寿命が100年になる。 これは、データによる裏付けがあるという。というのが著者の主張。 そうなると、今の上の世代の常識がひっくり返る。 65歳で退職し、残り20年生きるために蓄えればよかったものが、 プラス15年必要になる。 よって、より長く働かなければならないが、その時、雇ってくれる会社はあるだろうかと、誰もが不安に思うのでは無いでしょうか？ 子供の頃は、マクドナルドで働くおじいちゃん世代なんて想像できなかったですが、 ここ数年、マクドナルドでも退職者向けのアルバイト募集を…

日本の「生物」にどうIBをブレンドするか① 選択的透過性とエンド/エキソサイトーシス #21

みなさんこんにちは、Yukiです。 ついに、IB Biologyと、日本の生物の授業について書こうと思います。 IBの特徴と実例 IBの特徴を、「生物」取り組んでみる コロナのため、元気にオンライン授業をしております。 失敗もありますが、何より授業ができる環境に感謝したいと思います。 IB Biologyと、日本の生物の二刀流が始まりました。 それぞれ、良いところ、改善点はあるのだと思いますが、今回は 日本の「生物」にどうIBをブレンドするか Part1 （これはシリーズ化の予定です。そのうちHPも独立して作りたい。） 今回は、選択的透過性とエンド/エキソサイトーシス をアレンジしたいと思いま…

【有力教養書】哲学と宗教全史 レビュー ＃20

みなさんこんにちは、YUKIです。 コロナウイルス の影響で、ひたすら本を読み漁っています。 先日、前に教えていた生徒からの熱烈な勧めで「哲学と宗教全史」を読み終えました。 著者は、ライフネット生命保険株式会社の社長をされ、立命館アジア太平洋大学 学長の出川治明さんです。 読みながら感じましたが、出口さんは博識な方だな、、と思いました。 これまでに読んだ本は1兆冊を超えるそうです、、 昔、高校の時の国語の先生が、「100冊本を読むと、知性が溢れ出す」とひたすら言っていましたが、出口さんは溢れ出すどころじゃないですね。。 宮部みゆきさんの、「よりよく生きるために必要なものを落とす可能性があります…

【子育て中の方・教育者必読】私たちは子供に何ができるのか レビュー #19

みなさんこんにちは、YUKIです。 前々から気になってた事が、この本によって解決した気分になりました（あくまで私の仮説ですが、、） それは、 特別支援学校で働く方のこんなつぶやきに対する疑問でした。 「特別支援学校に来る生徒の数が増えている気がする。それも、裕福な家庭が多い。」 収入に比例して学力も向上するという、この間の本のデータからだと 腑に落ちない一言でした。 遺伝的には問題ないように感じるのに、、なぜ。。 と、疑問に思っていたのですが、 こちらの本によれば、 6歳以下、特に3歳以下の時にどれだけ子供に生じるストレスを取り除き、 アタッチメント（愛着）を与えられるかが重要だそうです。 生…

【超絶おすすめ】「教育格差」レビュー #18

みなさんこんにちは、YUKIです。 久しぶりに、超絶おすすめの本に出会いました。 出口さんのコメントにあるように、 説得力が半端なかったし、 ズシッときました。 データを元に現実をお話ししてくれています。 新書で1100円？と疑問でしたが、参考文献も入れて400ページくらいある大作なので 納得だし、内容から見て妥当な値段だと思います。 なにぶん、著者の松岡さんが長年研究してこられた成果を、一般向けに書いてくださっています。 ほんと、何年の年月をかけてできた本なんだろうと思いました、感動ものです。 松岡さんの文章はとても読みやすく、まるで小説のような印象も受け、楽しみながら2日で読みきりました。…

コロナウイルス対策！ 無水エタノールが届きました！ #17

みなさんこんにちは、YUKIです！ 先日注文した無水エタノールが届きました！！ 10日で届きました！！ 思ったよりも早く届けて頂きありがたいです。 前回の記事はこちら global-teachers.hatenadiary.com NY Timesを見ていますが、世界各国で感染者が出ています。 中でも、韓国、イラン、イタリアの感染者数が数日で日本を超えてしまいました。 一刻も早い終息を願ってやみません。 www.nytimes.com この日本の感染者数はクルーズ船を含んでいますが、 他国に比べると拡大率が低いように思えます。 個人の所感ですが、うまく抑え込めつつあると、感じます。 日本への渡…

吉田松陰先生ゆかりの地へ 山口旅行記 #16

みなさんこんにちは、YUKIです。 忘れないうちに、山口旅行の事を書こうと思います！ 山口へ行った目的は、唐戸市場の美味しい海鮮、日本最大の鍾乳洞である秋芳洞もさることながら、 何と言っても萩にある松下村塾を見たかったから！！です。 念願の松下村塾、思ったよりもこじんまりとしていました。身分を問わず弟子を受け入れてたそうです。 松下村塾は、明治維新後の日本の中心となった人物を多く輩出した吉田松陰先生の私塾ですね。 27歳で教え始め、28歳で再び投獄され、29歳の時に安政の大獄で処刑されたと考えれば、 実際に教鞭をとっていたのは数年と考えられるでしょう。 然しながら、初代総理大臣の伊藤博文や、戦…

一斉休校を受けて感じた事。 #15

みなさんこんにちは、YUKIです。 世間はコロナウイルス 一色ですね。 実は山口県へ1週間ほど旅行に行ってまして、 ちょいちょいニュースはチェックしていましたが、 家に帰ってきてテレビのニュースを見ていると、 思っていたよりも深刻だな、、、 と感じております。 (山口県にもマスクは売ってませんでした。全国的に不足してますね。) 学校における一斉休校のニュースは知っていました。 詳細な指示がないとか、授業数の件とか諸々批判が出ているようですね。 個人的には、 子供達への感染拡大の阻止、健康への配慮が最重要であるという安倍首相の判断に賛成です。 現場が対応をしなければなりませんが、致し方ないなと、…

コロナウイルスは「エタノール」で破壊！！ 対策まとめ #14

みなさんこんにちは、YUKIです。 世間はコロナウイルスの恐怖で埋め尽くされてる感じですね。。 新型肺炎、治療薬なしとなったら、不安になりますよね。。 エタノールはみなさん購入しましたか？ ガレージ・ゼロ 無水エタノール 1L(アルコール99.8vol％以上)無水アルコール/油汚れ落とし/溶剤/洗浄剤/除菌 楽天で購入 ところでみなさん、ウイルスって何で出来ているかご存知でしょうか？ 簡単に一言で言ってしまえば、 「DNAもしくはRNAが膜（エンベロープ）や殻（タンパク質）で囲まれた粒」の事です。 （なんかわかりにくいですね。） （ちなみに、「生物」分類されません。代謝しないからです。） 流行…

日本初！世界を変える全寮制インターナショナルスクール まとめ＆感想 #13

ユナイテッド・ワールド・カレッジ ISAKジャパン - UWC ISAK Japanの創設ストーリーが描かれた本。 日本の一条校であり、国際バカロレア認定校。そして、世界中から生徒が集まるUWCの学校でもあります。 // リンク 初めて聞くという方もいらっしゃるかと思いますが、ユナイテッド・ワールド・カレッジとは、 本部をロンドンに置く非営利の国際学校（インターナショナル・スクール）の集合体のことです。（Wikipediaより） www.uwc.org 世界に18校ある(2020年)そうで、そのほとんどは全寮制だそうです。 試験に合格した生徒は、本人の希望を元に、世界のどこかのUWCに振り分け…

ブラック部活動 まとめ＆感想 #12

自分が興味があるトピックであったがゆえに、1日で一気読み。 全教員（特に管理職）、保護者、生徒、いやいや全日本人の必読書であると思った。 ブラック部活動 子どもと先生の苦しみに向き合う [ 内田 良 ] 楽天で購入 global-teachers.hatenadiary.com 文部科学省が定める学習指導要領には、部活動は「生徒の自主的、自発的な参加により行われる」とある。 教員にとっても、自主的な活動（教育課程外）。 部活動は、教員にとっても楽しいから、歯止めが効かなくなる。一種の「麻薬」。 やればやるほど成果が出て、生徒からも信頼され、保護者からも崇拝され、気づけば歯止めが効かなくなってい…

半径5メートルからの教育社会学② まとめ＆感想

第二部 「学校に通う」ことは当たり前か？ 半径5メートルからの教育社会学 （大学生の学びをつくる） [ 片山 悠樹 ] 楽天で購入 不登校の割合 "文科省が10月25日に公表した2017年度「児童生徒の問題行動・不登校等生徒指導上の諸課題に関する調査」によると、小・中学校の不登校児童生徒数は14万4031人に上り、1000人当たりの不登校児童生徒数は14.7人で1998年度以降最多となった。小・中いずれの学年も不登校児童生徒数は前年度を上回った。" 引用: www.kyobun.co.jp 1950年台前半には、年間50日以上学校に行っていない中学生は全体の3％以上存在し、珍しいことではなかっ…

半径5メートルからの教育社会学① まとめ＆感想 

第一部 「大学生になる」ことを社会の観点から考える 半径5メートルからの教育社会学 （大学生の学びをつくる） [ 片山 悠樹 ] 楽天で購入 大学(学部)進学率は53.7%(前年度より0.4ポイント上昇)で過去最高。令和元年8月8日 https://www.mext.go.jp/component/b_menu/other/__icsFiles/afieldfile/2019/08/08/1419592_1.pdf 約半数の人は大学に進学していないため、大学生になることは当たり前ではない。 日本では2013年 (H25)に、初の家庭状況と児童生徒の学力等の関係に関するデータを集めた。 結果、家…

先月受けたIELTSの結果を受けて #9

IELTSの結果が返ってきました。 結果はOverall6.5、、、7.0欲しかったな。。 思うところは、あと一歩、あともう一歩で7.0まで行けるという手応えがあるということ。いやはや、7.0まで本当に時間がかかる。。 Cambridge英検ではC1レベルに達したSpeakingとWriting がIELTSではB2へ落ち、 代わりにListeningがC1(7.5)に上がるという、なんとも、うまく組み合わさって欲しかったという結果。 Speakingで緊張して、たどたどしく話してしまったのが悔やまれる。。 しかし、どれだけ緊張していても、体調が悪くても、難なく7.0を取れる様な英語力にしなけ…

部活って、教員を疲労させるほど大事なのだろうか？ #8

みなさんこんにちは、元英語嫌い理科教師のYUKIです。 昨日、青年海外協力隊の同窓会がありました。 理科教育の職種で派遣されていた隊員の集まりでしたので、皆、日本での教員経験があります。私は、私立で働いていましたので、公立校の現状を知りたくて話を聞いていました。 中には、3つの部活を掛け持ちさせられ、土日祝日も4月から12月まで休まず出勤していたのだとか。部活手当ても、4時間働いて2000円平日は部活に出たあと、授業準備をするため遅くまで残る、私が前任校(私立)で働いていた頃は、平日どころか休日の部活動手当はなし。今年度、鬱で休職した人が2人もいるんだとか。 この様な状況では、優秀な教員の方は…

海外の友達が作れる英語力になるために ④ B1（中級）からB2（中上級）にレベルアップするためには #7

みなさんこんにちは、元英語嫌い理科教師のYUKIです。 前にお話しした通り、 B1レベルは、英語を話す人と馴染みのある話題に関して話し合うのに十分です。 しかしながら、ビジネスをするレベルになるためには、もう一段階レベルを上げなければなりません。 つまりは、 語彙力を増やし、 英語を英語で処理できる脳みそを作り上げていく作業になります。 B1レベルになるために使ったテクニックは継続させつつ、以下のテクニックを加えると良いと思います。 洋書を読む・多読 場馴れ、場馴れ、場馴れ 洋書を読む・多読 英語を英語で処理し続けなければならない多読という作業は、 B2になるのに避けては通れない道だと感じてい…

国際バカロレア（IB）の教員になる方法 #6

みなさんこんにちは、元英語嫌い理科教師のYUKIです。 今回は、国際バカロレア（IB）の教員になる方法をシェアさせて頂きたいと思います。 流れとしては、 ①ワークショップを受けCertificationを得る→IB認定校に応募して採用をもらう もしくは ②IB認定校に応募して採用をもらう→ワークショップを受けCertificationを得る の二択になると思いますが、私は①のパターンで国際バカロレアの教員になりました。 IB認定校に応募して採用をもらうにしても、ワークショップを受けCertificationを得ていた方がアピールになると思いますので、自分でワークショップに申し込む①を解説してい…

国際バカロレアと、日本のカリキュラムの比較 #5

みなさんこんにちは、元英語嫌い理科教師のYUKIです。 オーストラリアの語学留学中、ほったらかしにしておいたYouTubeチャンネルを見てびっくりしました。 アクセスはないものと思っていましたが、、なんと、こちらの動画にアクセスが集中していました。 国際バカロレアと、日本のカリキュラムの比較 / Comparison btw International Baccalaureate and Curriculum in Japan (#006) 国際バカロレアについて知りたいと言う方が多いと言うことなのか、、 とはいえ、撮影に慣れない私がたどたどしく（しかもテンション低く）話しているこの動画、、 …