ギリシャ料理「スピローズ」の公式ブログ

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ギリシャ料理専門店「スピローズ」の公式ブログです。ギリシャ料理の情報や、トリビア、観光紹介、お店のある大田区や蒲田の情報、またまったく関係ないことも書いてます！

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ギリシャ料理「スピローズ」

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ブログ村参加: 2020/02/04

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過去記事

ギロとかジャイロとかギロピタとかギロスとか

このパンにお肉を挟んで食べるギリシャのソウルフード「GYROS」ですがｷﾞﾘｼｬではギロ又はギロスまたはギロピタとして親しまれています呼び方がたくさんあり…
2020/09/04 11:31
ギリシャの七夕伝説

もうすぐ7月です早いです！早すぎます 7月といえば七夕です！七夕と言えば、織姫と彦星の物語が有名ですが、ギリシャと同じく日本も星座や星空を大切な文化とし…
2020/07/07 18:09
1日1ホール限定チーズケーキ！

当店自信のスイーツといえば「自家製チーズケーキ」です！ギリシャヨーグルトを練りこんで作るのでレアとベイクドの中間の不思議な食感です。このチーズ…
2020/06/30 14:47
お1人様大歓迎のです

スピローズはお1人様のお客様も多くご来店されますそこで少し小さめのメインディッシュを使ったディナープレートを作りましたメインディッシュを選べる食べやすいサ…
2020/06/25 23:13
通常営業開始いたしました

本日5月27日より通常営業を再開いたしました！この日を待ちに待っていました！そしてテイクアウトも引き続き継続してまいります♪ スピローズをよろしくお願いいたし…
2020/05/27 20:52
そこはまるで映画の世界

アテネのホットスポットといえば「プシリ地区」ですプラカから歩いていけるエリアですがここはまさにアリスが迷い込んだ不思議の国です不思議なお店が立ち並んで歩…
2020/05/20 12:49
お家でギリシャ旅行気分

スピローズではギリシャビールのテイクアウトも承っております日本ではなかなか手に入らないギリシャビール「ミソス」ですこれさえあればもう「ギリシャに行ってきた…
2020/05/17 19:13
スピローズのテイクアウトランキング

スピローズのテイクアウト人気順を発表します！ No1は「ムサカ」！！ポセイ丼のバズりもなんのその不動のぶっちぎりトップです！ 2位はそのポセイ丼！バズ丼です！…
2020/05/09 13:12
テイクアウトでビールやワインが販売できるようになりました！

スピローズのテイクアウトではお酒の販売ができるようになりました！ぜひ家飲みのお供にギリシャビールやギリシャワインはいかがでしょうか！？もちろん酒類だけの…
2020/05/01 18:05
ステイ・アット・サントリーニ気持ちだけでもギリシャ旅行

緊急事態宣言を受けてステイ・アット・ホームが定着してきました。それでもせめて心の中だけでもギリシャに思いを馳せています。「ステイ・アット・サントリーニ」気持ち…
2020/04/28 13:29
東京にいながら世界一おいしいものめぐり

「東京にいながら世界一周おいしいものめぐり」が発売されました読んでるだけで明るく楽しい気持ちになります♪明日も頑張るぞ！と思える一冊スピローズも掲載されま…
2020/04/23 13:07
ステイアットサントリーニ（気持ちだけでも）

ホテル「カティキエス」の有名な洞窟ジャクジー。眼下に広がる紺碧のエーゲ海。白と青のおとぎの世界。行きたいなぁギリシャ行きたいなぁカティキエスこのジャクジーは改…
2020/04/21 08:40
ネットでお弁当のご注文ができるようになりました

スピローズではテイクアウトやお弁当は営業しておりますネットで注文できるフォームができましたぜひご利用くださいhttp://www.spyros.tokyo/l…
2020/04/12 12:50
新型コロナウイルス拡散防止の為の臨時休業のお知らせ

◆お知らせ◆ 新型コロナウイルスの拡散防止の為スピローズでは本日より4月18日まで店内飲食の営業をお休みいたします。テイクアウトとお弁当（配達可能）はラン…
2020/04/07 10:42
キオス島の大虐殺

ギリシャの独立記念日の話では語り継がれる有名な絵画があります「キオス島（ヒオス島）の虐殺」と題されたこの壮絶な絵画はギリシャ独立戦争の壮絶さを物語っています一…
2020/03/26 14:30
Ελληνική Επανάσταση του

3月25日はギリシャにとって重要な日の1つ「独裁記念日（Ελληνική Επανάσταση του）」です1821年3月25日をオスマン帝国からの独立への…
2020/03/26 09:00
キッチンカー出店情報最新版

スピローズのキッチンカー出店情報です！●4月3・21・24・28日は『丸の内UrbanTerraceカフェ』にカフェ出店します！丸の内通り11:00～15:0…
2020/03/25 19:21
大田区産まれのきのこが入荷！

前回すぐに売り切れてしまった大田区で育った大田区産きのこシリーズをまた育ったので入荷しました！完売必死です！きのこのリゾットときのこソテー今回もぜひお試しくだ…
2020/03/24 11:23
キッチンカー出店情報

武蔵小杉グランツリーモール「ライフスマイルマルシェ」今日も11:00から18:00まで出店します！お店も元気に営業中です♪#ギリシャ料理 #フードトラック #…
2020/03/22 08:44
本日武蔵小杉グランツリーモールでキッチンカー出店します

武蔵小杉グランツリーモール桜の目の前で出店です楽しくなりそうな1日♪皆様お待ちしています開店は11:00からです♪
2020/03/21 07:54
今週末はグランツリー武蔵小杉に出店します♪

21日と22日はキッチンカーでグランツリーモール武蔵小杉に出店します♪営業時間は11:00から18:00になります。ぜひせひ遊びに来てください♪#ギリシャ #…
2020/03/20 21:20
大田区産シイタケ入荷！

大田区でキノコ栽培をしている「きのこ侍」さんから大田区産しいたけを入荷しました！菌床ごと入荷です！本日ならお客様の手で切って頂いてそれを調理します。 …
2020/03/11 17:41
お一人様でもお気軽に食べれる特別メニュー

スピローズではお一人のお客様も多くご来店頂きます1名様用のメニューもありますミニムサカ・サガナキ・サラダ、ピタパンのムサカプレートです♪ ぜひお試しください
2020/03/10 10:16
ギリシャののんびり気質は動物たちも同じ

ギリシャに行くと犬や猫をたくさんみかけますでもこの猫ちゃんワンちゃんたち、日本でいうところののらいぬ野良猫なんですがなんともみんなのんびりリラックス誰も邪魔…
2020/03/08 17:50
毎週金曜日はハッピーアワー！

毎週金曜日はハッピーアワー開催です！16時から18時まではハートランドビール半額です！ハイボール、サワー類もやります！ピタピザやサガナキ、カプレーゼなどおつま…
2020/03/06 12:20
今年は「ユーロ飯」！！良質なオリーブオイルとクレタダイエットでウイルスに負けない身体になろう！

新型肺炎と言われるウイルスが流行していますがギリシャでも一人感染が確認されたみたいです。しかーーーし！！ギリシャ人は健康です！やたら健康です！中でもギリシャ…
2020/03/05 14:59
ギリシャの火 Greek Fire!

時は637年、世界史史上最強の帝国の1つと言われる「ビザンツ帝国（東ローマ帝国又はギリシア帝国）」は首都コンスタンディノープル（現在のイスタンブール）を襲撃さ…
2020/02/27 18:03
聖火リレーが始まる

世界的に新型肺炎の驚異に晒されていますがギリシャはまだ被害が聞こえてきませんしかしこの『コロナ』もギリシャ語なんですよね(泣)早期の収束を心から願っていますそ…
2020/02/26 09:37
第一回スピローズワークショップ「ムサカを作ってみよう！」開催しました

スピローズのレシピでギリシャ料理を作ってみませんか？というのが始まりで第一回目ワークショップを開催しました。お料理教室という感じではなく一緒に楽しみながら作…
2020/02/24 21:37
裏メニュー：スピローズのふわふわパンケーキ

当店裏メニューを紹介します特製ふわふわパンケーキです店長の僕がいる時ならこっそりご注文頂ければ作れる時があります♪ぜひお試しください♪
2020/02/19 20:34
スピローズ5年目と突入記念企画！

スピローズは5年目に突入しました！ということでスペシャル企画を始めます！紳士淑女の皆様方！お待たせしました！燃える火曜日＆衝撃の水曜日！プライムデー企画！火…
2020/02/19 19:29
サントリーニが赤く燃える日

春の復活祭、イースターの季節が到来です。ギリシャのイースターは「パスハ」と呼ばれ、ギリシャ最大のイベントなのです。そしてパスハは各国のイースターよりもやや…
2020/02/18 11:22
パーティー向けの料理もデリバリーします

スピローズでは法人個人を問わず立食や軽いパーティー向けの料理のデリバリーもいたしますギリシャヨーグルトや食べやすいサイズの食事でお持ちします↑エビのサガナキ↑…
2020/02/15 14:52
不思議なチーズケーキ

不思議なチーズケーキを試作しました。名前は「Δάσος και γη（ダソスギィギ）」日本語で「森と大地」です。ギリシャヨーグルトを練り込んだチーズケーキがベ…
2020/02/13 10:01
神様の数え方

ギリシャは日本と同じ神話の国です数多くの神様がいますが中でも有名なのがオリンポス12神ところで、一人二人、一匹二匹、一台二台、一頭二頭などいろんな数え方…
2020/02/12 19:42
ギリシャのバレンタインデー

2月14日は世界的にバレンタインデーとして知られています聖バレンタインさんはギリシャ正教の聖人ではないので最初は反発もあったみたいなんですが、ギリシャでも今で…
2020/02/12 08:51
レッツィーナ（レッチーナ・レツィーナ）はギリシャの不思議なワイン

ギリシャはワインの産地としてヨーロッパでは知られていますが、中でも不思議なワインの代表格といえば「レッツィーナ」です。表記はレツィーナやレチーナだったりもしま…
2020/02/10 10:38
ギリシャの気温と東京の気温

ギリシャって一年中暖かいの？とよく聞かれますがギリシャも縦に長いので様々な場所がありますなので都市で比べたいと思いますギリシャ最大の都市といえばアテネです…
2020/02/08 14:47
ギロス（ジャイロ）は世界の胃袋を制圧する

前回の続きですギリシャでは「ギロ」「ギロス」「ギロピタ」など様々な呼び方があるギロですがアメリカなどでは「ジャイロ」といいます。どれくらいポピュラーなのかと…
2020/02/06 18:15
ギリシャ料理ってどんなのがあるの？

ギリシャは東地中海に位置する国でギリシャ料理はユネスコの世界無形文化遺産に登録されているほど世界中でポピュラーです。でもなぜか日本には少なく全国でもギリシ…
2020/02/06 10:18
オリオンと忍者の不思議な関係

続いてないようで前回のつづきですオリオン座のオリオンはギリシャ神話の英雄ですみるからにかっこいいじゃないですかポセイドンの子といわれていますさらに母の…
2020/02/05 11:44
ペテルギウスが超新星爆発したらオリオンの運命は！？

古代ギリシア人たちの時代と今の時代とではあらゆるもの変わってしまいましたが夜空に浮かぶ星の景色だけは太古の時代からほとんど変わっていません。星を眺めて物語を…
2020/02/05 11:11
ムサカを作ってみませんか？

ギリシャ料理を作ってみませんか？スピローズ主催「ギリシャ料理ワークショップ」第一回「ムサカ」開催します ●日時2月23日（日） ●11時〜14時終了予定定…
2020/02/04 19:16
いよいよ2020東京オリンピックイヤー！

今年の夏は東京オリンピックが開催されますオリンピック発祥の地ギリシャで124年前に始まった近代オリンピックも今回で32回目を迎えます東京オリンピックのマスコッ…
2020/02/04 07:58
スピローズのカラマリ

ギリシャ料理のお店に行くと必ずと言っていいほどあるメニューに「カラマリ・ア・ティガニタ」があります。日本で言う小イカのフライですギリシャ風カラマリは衣が薄…
2020/02/04 07:35
アペタイザーのメニューが変わりました♪

アペタイザーのメニューが変わりました♪おつまみが増えたのでぜひお試しください
2020/02/02 19:17
さくっと食べれるメニュー

スピローズにはお1人のお客様もよくご来店いただきますカウンターでスタッフとお話しさせて頂いたりテーブルでお食事など皆様のスタイルに合わせてお食事を楽しんでもら…
2020/01/30 11:44
ギリシャ料理のお弁当デリバリー

スピローズではギリシャ料理のお弁当のデリバリーもやっています！大田区・品川区・港区・川崎市などを中心にデリバリーしていますが場所はどこでもご相談ください♪…
2020/01/23 19:14
雪のギリシャ

ギリシャも日本と同じ季節感なので今は冬真っ最中です。ギリシャでも冬にはスキーが楽しめます。これだけのスキー場があると言われています♪ ギリシャのスキー…
2020/01/15 21:08
オリンピックの開会式、入場は毎回ギリシャが最初なんです

オリンピックイヤーの幕開けです東京オリンピック今回はどんな祭典になるのか今から楽しみですオリンピックといえば開会式が毎回ものすごい演出ですがそのメインでもあ…
2020/01/13 17:44