葉ワサビの季節です

春の小川はさらさら行くよ・・・その岸辺に咲く葉ワサビの花葉ワサビがあったので摘み取ってきました洗って、サッとゆでて塩でもみタッパーに入れて冷蔵庫で一晩寝かせないとあのワサビの風味が出ないツーンと来るワサビの風味とシャキシャキ感がこの時期の味のひとつ麺つゆで味付けして食べると酒もご飯もすすむいっぴんとなる..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

ワンタッチピクニカで柴田町周辺ポタ

少しずつ走り脚力回復を図りたいと思っているのだか週末は風の強い日が続く先週は回避したが、今週は早めに出発し大風の吹き荒れる前に走り終える予定で出かけました先々週は桜の花が咲き始めだった白石川桜堤も現在は菜の花が満開です柴田町のさくら歩道橋辺りまで来るとお母さんが立ちすくむほど風が強くなってきたので、ここから引き返します西船迫からひと山越えると山萌える田園風景道中には山吹の花が満開です本日は初ヘルメ...

鰺のなめろう(醤油味)

アジは店頭に並ぶ期間が長く安価なので新鮮なものが出ていれば酒の肴にとつい買ってしまう家族のリクエストはいつもの味噌味だが、自分は醤油味でやる擦り下ろし生姜醤油に軽く漬けにした後、薬味とざっくり混ぜれば完成何時も食べたあとから気が付くのだが、白ごま振りかけるの忘れている..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

自転車ヘルメット

道交法改正による自転車ヘルメット努力義務化をきっかけに、長い自転車人生初のヘルメットを購入しました。ランドナーやその服装に合うヘルメットなどあるわけがなく、それとは全く関係なしに軽くて風通しの良さそうなもの、サイズ等 自分の頭にフィットしそうなものを選びました。一つ持っていれば何となく安心です..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

クリガニ

桜の咲くこの時期にやってくる美味しいやつ今年の初物 クリガニを買ってきた一杯100円だったが、それにふさわしい小さなカニでメスを3杯選んだ小さいけれど毛がにに負けない旨さがある味噌・内子・身を甲羅に詰めちびちびやっていく..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

冷凍ホルモン鍋

酒のあてが欲しい時、ローソンの冷凍ホルモン鍋がいいそのまま温めてやってもいいけど、ネギと豆腐があればもっといいスプーンで豆腐を掬って足し入れながらモツ豆腐でやるのがいいとろ火で温めつつ何かを足しながら延々とやれるのがいい..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

アルコールストーブ五徳風防

コンパクトに収まるアルコールストーブ用五徳風防を見つけたので購入した因みに1,799円でしたプレート3枚を組立ると五徳と風防にする構造で上下逆さまにすると五徳の形状が変えることができ鍋の大きさに対応できるようになっているアルコールストーブ・五徳風防・ライター・アルコール入りボトルメスティンに一式収納出るのがよい にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

自転車ヘルメット

23年4月1日から自転車に乗る際のヘルメット着用が努力義務となります。ヘルメットをしていなくても「罰則」は無いようですが...こういうイベントも全員ヘルメットを被っているとなると幻滅ですねさて、私もヘルメットを購入しなければと思いますがどんなヘルメットを選べばよいのか皆目見当がつきません..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

サクラを見ながらランチポタ

少しずつ脚力を戻さないとという思いと、サイクリングと尿トラブルとどう折り合いを付けられるのかの確認で4か月ぶりにアムーナツーリングを引っ張り出してきて、先日開花宣言の出された大河原の一目千本桜の様子を見ながら適当なところを探してランチして来る予定で出かけましたニョキニョキ土筆の生えだした阿武隈川の土手の上を走り出しました白石川の桜堤に到着https://www.youtube.com/watch?v=ewZEmGezmmEここの桜は樹齢100...

鰺のなめろう

アジが1匹200円弱で売られていたので買って帰った3枚におろし、アラは鍋へ入れて塩をふっておき後で霜降りしてからアラ汁にする腹骨を削いだ後に残った骨は毛抜きで抜く作業があるネギ.生姜.しそっ葉味噌で和えれば出来上がり、私は叩かないでゴロゴロにして食べるのが好きだ淡白な魚なのですがアラ汁も もう一つの楽しみである..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

イカの塩辛

金曜の夕方、なにか酒の肴になるものがないかと近くのスーパーに立ち寄ると塩辛になりそうな真イカがが2杯で880円とまずまずの安さで売っていたので購入して帰宅塩辛はイカの新鮮さも大事だが腑が大きいか否かで、これはと見込んで買って帰っても塩辛にならずイカ焼きにになってしまう事があるのだが、開けてみると何とかなりそうだった...身は皮をむいて短冊に切り、府は薄皮から出して丹念に潰して塩と味噌で味付けして身と和え...

魚の煮つけ

型は小さいが高級魚が安く売られていました「キンキ」と「のどぐろ」が同じくらいの値段で置かれていたが「のどぐろ」を買ってきたちょうど魚の煮つけが食べたいと思っていたところだった白いご飯と相性がバツグンで旨い..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

2mワイヤーロック

自転車をワイヤーロックで何かの構造物へ連結しようとするとワイヤーの長さが足りなくて困ることがよくあるけど、そんな悩み解消のワイヤーロックを100均グッツで見つけて組み合わせてみましたダイソーで見つけた 2mのステンレスワイヤーとダイヤルロック始末もゴツくない..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

阿武隈川から貞山堀周回

運動不足だった身体を徐々に体力アップしたいと夫婦で阿武隈川を下降し貞山堀を周回するポタリング風も穏やかで走りやすい、空気が澄んで蔵王が奇麗に見えていました にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

2023初乗り

昨年11月依頼4か月ぶりに自転車乗りしてきました暫くぶりにサドルにまたがって走った感想は、おしっこ関係のパットが当たって股が痛い・・・これは次回は何とかしなければ...白石川沿いに走り大河原まで17.6km、帰りは先ら車で目的地まで行っていた妻の運転で帰宅しました..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

自転車OK

健康診断で前立腺がんが発覚し、プライベートで恥ずかしい部分の話もあるのですが忘備録のため記載しています。前立腺がん摘出手術から約3か月前立腺異常を判断するPSA値(4.00ng/ml以下)が手術前10.1ng/mでしたが、手術後の経過は1か月後0.038ng/mlとなり、約3か月後となる昨日の検査で0.006ng/mlと順調に回復しています。この病院の計測設備では0.006ng/mlまでしか計測できないとの事なので、限りなく0.00ng/mlに近いという事...

ストック部品整理

今朝は昨晩降った雪が20cmほど積もっていて雪かきから始まりました湿った重い雪で古くなって劣化していたせいもありますが雪かきが2本壊れてしまいました...雪かき後、ボロボロになって壊れかけていた自転車部品を入れていた段ボール箱を丈夫な箱に移し替え作業をしました小型ですが丈夫な焼酎が入っていた箱へ移しますストック部品の中には未使用のカンパ スーパーレコードのRDやアルビーセットからイデアルやブルックスのヤグ...

めかぶ三種

ちょっと前の話だけど、スーパーで生めかぶを売っていたので買ってきました生めかぶ198円よく洗って葉と茎の部分に分け下茹でします茎の部分は細かく切って酒と醤油、みりん、砂糖、生姜で煮浸けて佃煮です何もない時に役立つ酒とご飯のおかず...葉は左が麺つゆで浸けためかぶとろろ、真ん中はポン酢で酢の物めかぶとろろはもっと千切り状態にしたかったがヌルヌルで手を切りそうなので適当にしてやめました..．まぁ食べれば旨...

塩釜市 藤まつ寿司

南三陸町まで仕事の打ち合わせで行った帰り道、昼飯どうしようかと考えながら車を南下させる毎回ラーメンばかりではなぁと思いつつ、何時か塩釜で見かけた「寿司ランチ」の看板を思い出し行ってみることにした藤まつ寿司寿司ランチ にぎり9貫 800円世間は何処を見ても物価高騰の折、にぎり9貫、巻物2貫で800円とは、この店頑張っていますねぇネタも仕事も寿司処塩釜の寿司の粋を守っていると思います頑張れ 藤まつ寿司...

鯛の塩焼き

昨日の夕方、娘が明日の三番目の娘のお食い染めに使う鯛が大きすぎて手に負えないと鯛を持ってきた見ると家のグリルには入りきれないほどの大きな鯛だ朝からBBQグリルに炭をおこし鯛の塩焼き作業となった鯛を下処理している間に炭の火おこし、手っ取り早くやりたいのでガスバーナーとブロアーでガンガンやるBBQグリルにさえ乗り切れないほどの大きな鯛です以前、染め物に使った一斗缶が役に立ちかぶせて蒸し焼きにする皮がはがれて...

もつ煮込み

3日前にモツ鍋を作りましたが、昨日はもつ煮込みを作りました「よくそんなに続けてモツ煮ばかり食べられるな」と思う方も多いかと思いますが、モツ鍋は牛ホルモン、もつ煮は豚ホルモン味も似て非なるものです...今回のもつ煮込みは、いつも行くお店で珍しく豚ホルモンの大腸・小腸・直腸と部位ごと売っていましたので大腸・小腸・ガツを購入してきましたいつもより脂身が少なくあっさり味のもつ煮込み旨かったです...。 にほん...

モツ鍋

久しぶりにモツ鍋にしました牛ホルとたっぷりのニンニクが入っていれば塩味でも醤油味でも美味しくできるのだと思うが、我が家は味噌ベースに醤油を少し...締めは中華麺、モツ鍋には太麺の中華麺があうね..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

退院から1ヶ月

初詣

毎年 正月三が日のうち 3日は初詣社務所で受付を済ませ御祈祷して頂きます此方の神社は御祈祷終了後、拝殿裏にあるご神体へも直接手を合わせることができる有難い神社だったのですが、コロナ禍以来 玉串奉納もご神体参拝もなくなり大分簡略化されました..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

新年明けましておめでとうございます

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包丁研ぎ

朝一番の作業、今年一年頑張ってくれた包丁やナイフたちを1本1本研いだステンレス・鋼 材質は色々だが砥石は荒砥・中砥合わせ砥石一つお雑煮に入れる正月三が日分の大根・ニンジン・ゴボウの千切を作るので包丁が切れないと仕事にならないのだ... にほんブログ村...

2022自転車散歩

今年一年のサイクリング...一時は年間2500kmぐらい走っていたサイクリングの走行距離もコロナ過を境に年々減り、今年は700km弱でしたそれでも今年は泊りがけのツーリングにも出かける事ができ、走る距離は短めなものの充実したサイクリングもできましたので2．3振り返ってみたいと思います...1.岩手秋田自転車旅 岩手・秋田自転車旅 - 自転車関係 (fc2.com) 岩手秋田自転車旅 2日目 - 自転車関係 (fc2.com)7月に出かけた...

自転車は春先までお預け

一昨日は退院後初めての検診でした。血液検査でPSA値を測定し切除した部分にがん細胞が残っていたかの有無などを画像を見ながら報告を受け、今後も定期的に血液検査でPSA値を確認して完治したかを見ていくとの事でした手術後3週間たった現在は仕事へも行っていますが、尿漏れが酷く立っては漏れ、歩いては漏れ、座っては漏れで常にではないのですが自分では制御不能の時間が多々あります。退院後から現在までの一日の尿漏れ量を測...

ちりめん山椒

妻のリクエストでちりめん山椒を作りましたリクエストというか自分が食べたくなるとちりめんを購入してくるという事です...作り方は自己流簡単中華鍋でちりめんを乾煎りして水分を飛ばした後、醤油・酒・みりんで浸けた山椒醤油で味付けし、弱火でかき混ぜながら水分を飛ばし完成どんぶりに移し粗熱を撮ったら容器に移し冷蔵庫に入れておけば暫く日持ちします...。御飯に混ぜて食べると山椒の香りが口の中に広がって美味..．。 ...

備忘録 退院

本日、退院する運びとなりました前回の尿道に入っていたチューブを抜いた後、すぐに以前と同じ生活に戻るのかというとそうでもありません記録紙を渡され、通常通り自然排尿した量・尿漏れした量・尿漏れ対策体操をした回数を記録し一日分ずつ集計します私の場合は通常排尿1500～2000ml、漏れ量50ml位自然排尿は計量カップで計量し、漏れ量は尿漏れパットをはかりで計量「使用前-使用後=漏れ量」します私の漏れ量はかなり少ない方な...

津軽へ

むかし、綿貫益弘氏の著書で「津軽から江差へ」という本があったとは言え私は読んだことないのだが、というか私は綿貫氏の小説?紀行文?を最後まで読み切ったことがなく何度トライしても掴み所のないあの文章が苦手たった...読んだことはないのだが、綿貫氏もこの辺りの一部を走ったのではないかというコースを計画してみた実は私は40年くらい前に2度ほど津軽半島を走っている1度目は神金ランドナーで、2度目は紺色のランドナ...

備忘録 術後の経過

部屋へ戻ってベッドの上から撮った仙台市街の夕暮れ前の景色11月29日 手術日9:00 全裸の上に不織布で出来た前開きの服に着替え、手術室に入室し手術台へ上がる 点滴の麻酔が効いて直ぐに意識不明に...13:15  呼び起され手術が終わったことを伝えられ隣にある集中治療室で一晩過ごすが1時間ごとに体温や血圧。血中酸素etc...を数少ない看護婦さんで計測に回っているよう忙しそうだ付き添いで来ていた家内によるとSSサイズ...

備忘録 11月28日の食事

明日は朝から手術ですが、今日の食事はきっちり3食だされました今日は明日の朝からのスケジュールや持ち物、麻酔について、術後の集中治療室での過ごし方などetc細々にわたり説明を受けその項目ごとにサインをしましたこれは何かあった時の証明で、私の仕事上でも日々やっていることなので理解しますしかし、いっぱいあって聞いた先から忘れてしまいそうなほど...朝食食後のコーヒーは自前です昼食夕食今日は21時以降は絶飲食明...

備忘録 11月27日の食事

入院3日目、今日までは予備日のようなもので何も予定がなく 部屋にいれば時間になると食事が運ばれてくる生活です今日は日曜日で休診日なので1階の廊下を少しでも運動不足解消にと歩いてきましたそれでも毎食空腹で出された食事は美味しくいただいています...今回自宅から持ってきたものの中で良かったものがありますサーモスの蓋つき保温タンブラーです給湯室からお茶や冷水、缶ジュースなど容量もあり2時間近く保温するので重...

備忘録 11月26日の食事

薄味ですがまずまず美味しい病院の食事ですが、量が少ないので5分ぐらいで食べ終わってしまいます。栄養価は考えてあるのだと思うのですが野菜が足りないような気がします。今朝、売店へ行って買ってきたのは...野菜サラダやキャベツの千切りなどは売られていませんでしたのでバナナ...これが一番良さそうでした朝食納豆はひきわり納豆でした。こんな細かなひきわり納豆初めて見ました...昼食夕食食事+バナナ1本だと結構満腹感あ...

備忘録 11月25日の食事

初めての入院、初めての病院食皆が言うほど不味くはない、味は薄いがまずまず旨いただ量が...昼食 12:00夕食 18:00全然足りね...下の売店でサラダか何か太りにくい物買っておかねば... にほんブログ村...

入院生活

故あって今日から暫くの間、入院生活です。病室は高台に建つ病院の3階で仙台市街が一望できる眺めの良い部屋です11/28の月曜日 夕方までは何も予定がないそうで、時間があり余り暇を持て余しそうです......

自転車旅の小道具

自転車旅で工具や代えチューブ雨具など必ず持って出かけたいグッズは多々ある、私の場合それらに加えてもう一つ100均の自転車前かご網は外せない自転車旅の小道具だ(ダイソーのサイトから拝借しました)丸めて袋に入れておけば10cm以下になり嵩張らず荷物の収納に困った時に取り出せばバッグ一つ分の活躍をしてくれる優れもの先日のツーリングでも峠の上り下りで着たり脱いだりしたウインドブレーカーとポンチョをフロントへ縛り...

宮城・秋田 紅葉と温泉2日目

2日目 コース↓Ride with GPS Bike Route Planner and Cycling Navigation App出発前ギリギリまでこの日の午前中の天気から雨マークが消えず心配したが、当日明けてみれば晴れ間も見える天気だった、予報でも昼過ぎから小雨程度でその前に峠を越えてしまえば雨にあたらず下山出るようだ(こまくさブログから拝借しました)お世話になった宿のおかみさんに見送られ出発することになりましたが、美人おかみに声を掛けられながら出発...

宮城・秋田 紅葉と温泉

宮城・秋田の紅葉と温泉を楽しみに1ヶ月前に秋田の温泉へ予約を入れたのだが、折しも北からの寒気が入り秋田11月初旬は初冬の天気となり積雪で峠の通行止めにならないか心配しつつの出発となったコースは、16時を過ぎると暗くなり始める鶴瓶落としの時期、1日に走る距離は抑えつつも温泉宿へたどり着き風呂へつかった時に有難みを感じる程度の峠道を織り込んだコースでした1日目のコースダッシュボード · Ride with GPS国道1...

サイクルポンチョ修理

どうやら週末に予定しているツーリングは雨の予感...以前から修理しようと思っていたサイクルポンチョを引っ張り出しましたサイクリングの時の私の雨具は、何といっても収納時のコンパクトさが魅力でサイクルポンチョで高校生の頃に買ったオーストリッチのポンチョを今でも愛用していますこれも45年以上たっているサイクリンググッツですが、初めて使用したのが15年ぐらい前からなのでそれほど劣化していないのですが、身体に...

ちょこっと紅葉ポタ

先々週に県北部の紅葉を見に行ってきましたが、今日は県南部 青根温泉から峩々温泉にかけて走ってきました遠刈田温泉の公園を基点に走ります天気予報では晴れの予報でしたが雲行きが怪しく走りだしはパラパラと小雨も降っています準備を整え走り出すとすぐに蔵王エコーラインの大鳥居、帰りはこの道を下ってくる予定です青根温泉まで来ると少しずつ日も差してきましたここから紅葉台の方へハンドルを切り、まずは峩々温泉を目指し...

タイヤとライト交換

近々1泊のツーリングへ行く予定がありアムーナツーリングの整備をしましたライトの点検をしてみると取り付けているLEDランプがプッと逝ってしまい作動しなくなってしまい、仕方なく交換です(現在と部品構成が若干違っています↑ 充電乾電池式なのでデカくて武骨なデザインだったのですがその武骨さも気に入っていましたまた、あえて充電乾電池式のものを選んだのも、サイクリング途中で電池が切れても普通の乾電池で補えるもの良...

水神峠と温泉

地元のブロガーさんの蔵王へ行ったサイクリング記事を拝見したところ紅葉はまだまだの状況だったので、少し北の方を走ってみるかと、鳴子温泉から鬼首方面へ行ってみることにしましたいつもの駐車場へ到着すると、普段は閑散としている駐車場が一杯です何かの催しでもあるのかなと見ると、以前2度ほどクラブランへお邪魔させていただいたことのある仙台サイクリングクラブの面々で、地元のブロガーさんというのもこのクラブの方で...

朝焼け

毎日、夏野菜の収穫に通っていた畑も秋冬野菜に変わり毎日でもなくなった朝、畑から見る朝の風景はいつも奇麗だが今日はいつもに増して朝焼けがすごかった..．。...

ハゼ釣りポイントまで自転車で行く

貞山堀沿いのサイクリングロードの途中にハゼ釣りに良さそうな場所があるのは以前から知っていていつかやってみたいと思っていたこのポイントは近くに車を駐車できるところがないので、道具を持って歩いてこなければならない場所なので自転車を車に積んできてそれて移動したのでした置き竿1本と手持ちの竿1本で3時間やったところで雨が降り出したので納竿しました機会があれば今シーズンにもう1回くらいやってみたいです..．。...

まったく数値ってなんだ...

秋風が吹き始め時間があれば何処か旅へでも出かけていきたい気分だ昨日もランドナーで76kmほど走って来た、まだまだ大峠の一つや二つ越えて帰ってこれるぐらいの元気はある...いや一つにしておこうともあれ至って元気なのだが本日、前立腺癌の告知を受けてきたきっかけは健康診断のオプションで腫瘍マーカー受けてみませんか?という問いかけで何気なく受けた検査でアウトの判定自宅近くの泌尿器科でもアウトの判定紹介状を頂き県立...

川沿いを行く

川沿いをたどるルートを走り丸森町までの周回してきました秋の風景が色濃くなってきているので久しぶりにランドナーにまたがりのんびりと行こうと思います阿武隈川堤のサイクリング道路を集合地とし阿武隈川を上流に向かいスタートします白石川の桜堤蔵王と桜堤が水鏡になっていますこれが桜が満開時期だと見事な風景なのですがなかなかそのタイミングに出会うのが難しい北白川から犬卒都婆方面へ高田川沿いに行くこの川は底が砂地...

ランドナー調整

まだまだ日中は暑いのだが景色は秋めいてきた暫くぶりでランドナーで出かけようかと思いその前に不具合がないかチョット乗ってみるとハンドリングの具合がおかしい、チョット乗っただけなのにヘッドにガタも出ているようだそういえばヘッドのベアリングをバラ玉からリテーナーに交換したままで、その後乗っていなかったから分からなかったのだな...何度か調整しては試乗してみるが結果は同じでリテーナーとヘッド小物が合っていな...

ハゼをさばく

彼岸の3連休、台風の影響で雨が続きました何とか墓参りは済ませ3日目は台風一過の好天となった娘夫婦の所から夕方のBBQに呼ばれたので孫たちに食べさせようかと意気込んでハゼ釣りに出かけたのでしたが...台風一過の秋晴れ天気は最高です、こちらは台風の影響は少なかったはずですが 底荒れしたせいなのかアタリは殆どなしです...それでも一人1匹分くらいは何とかゲットして帰宅早々に捌いていきます鱗と頭を下ろして、背骨に...

パンク修理のはなし

私は何故かしょっちゅうパンクばかりしている、これは若い頃からそうでローラー台で練習中にパンクして皆に笑われたこともあったくらいだ...それは置いといて、今はサイクリング途中パンクしたときには代えチューブに交換しサイクリングを進め帰宅してからまとめてパンク修理をしている私がサイクリングを始めた1976年頃、住んでいるところが田舎だからなのかパンク修理用のパッチシールなど見たこともなく古くなったチューブを切...

デジカメ

私が今使用しているデジカメ(コンデジ)はオリンパスTG-4というカメラでサイクリングの時に使用するのが殆どなのでアウトドアでの使用に耐えるよ防水防塵でGPS機能付きのデジカメを使用していますそのTG－4が突然作動しなくなり、修理に出すとオリンパスではTG-4の修理部品の提供を終了しているとの事で修理することはできないとの事、3ヶ所ほど問合せしましたが同じ答えでした仕方なくコンデジを買うことになり買い換えたという...

トマトうどん

仕事仲間とバーベキュー、その二次会まで行って帰って来た息子のリクエストサッパリしたのが食べたいというのでトマトうどんを作ってやったどんぶりに麺つゆ、たっぶめの擦り下ろし生姜と氷を入れて水で締めたそーめん熟れたトマトを薄切りにして、まな板に残ったその汁まで入れれば完成トマトの汁がさっぱりとした良い出汁になる にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

旧宮崎町周辺を行く

旧宮崎町周辺2年前に同じコースを走った加美町周辺サイクリング - 自転車関係 (fc2.com)この時は色々あって全コースを走行することができなかったので、再度リべンジへと出かけてきました前日の連絡にもかかわらずタカさんにご一緒してもらい、旧宮崎町役場集合で走り始めます黄金色に色付いた稲穂のバックに薬莱山が見えています旧宮崎町周辺は車の通りも少なく、田んぼを巻くように集落がポツポツと立ち並ぶ素朴な風景に惹かれ...

栗ごはん

秋には秋の自然からいただく旨いものがある栗ごはんもその一つこの作業は一つの試練だな にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

村田から蔵王周辺ポタ

昨日は十五夜という事で萩の花でも採りながら、できれば栗も落ちていればいいな...などと言う魂胆で蔵王方面へ出かけてきました岩沼市志賀から村田町へのトンネルをパスして旧道をあがる村田から蔵王町へ入ると、広がる稲穂の海の向こうに蔵王連峰平沢にある弥陀の大杉に立ち寄りました樹齢300年だそうです山の入地区にある湧き水で休憩傍らに建つ双体道祖神東北での道祖神は地蔵様や男根を祀ったものが多く双体道祖神は珍しい...

この時期にもう「はらこめし」

宮城には秋鮭の時期になると、鮭の身を煮つけた汁で炊いたご飯とイクラを使った家庭料理「はらこめし」がある家庭で作らなくてもスーパーやレストランなどでも提供しているので何かしらの形で食べることができる地域の季節料理です昨年は高価であまり食卓に上がる回数が少なかったのだが、今年はもうこの時期に食卓に上がったちょっと早すぎかもね..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

モツ鍋

キャベツが98円と安かったので買って帰ったら、うちの奥さんもキャベツを買ってきてダブったこんな時はキャベツ消費メニューにしようと、夕飯はモツ鍋にすることにした牛ホルを下茹でして、ニンニクを擦り下ろすスープは鶏ガラスープと味噌だが味噌はお玉1杯分しかなかったので醤油多いバージョンその他にはみりんと砂糖も入れているキャベツとモヤシ、ニラを入れて一煮たちすれば出来上がり野菜とモツを食べながら太麺の中華麺...

イカの塩辛

なにか酒のあてと思い、仕事帰りにイカを買ってきた因みに2はいで550円塩辛を作ろうかと思い、なるべく腑の大きそうなのを選んだつもりだがこんなものだった...うちの親父は切込みなどと呼びよく食べていたのだが、子供の頃は生臭くて嫌いだったその俺が今では自分で作って酒のあてにしているのだから食の好みとは....今日は、山形の酒 辨天でやってみる。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

優勝おめでとう! 仙台育英高校

仙台育英高校が夏の甲子園 第104回全国高校野球選手権大会で優勝しました大越投手を擁した育英高校、ダルビッシュ有投手を擁した東北高校、佐藤世那投手を擁した仙台育英高校その他にも多々東北の高校から決勝戦へ進出しその度期待し、その度叶いませんでした長かった、その分本当にうれしい仙台育英高校は私立ながら昔と違い地元出身者も多く、地区予選では危ない場面も多々あったが勝ち進むにつれてチームは強くなり、そして...

孫とサイクリング

夏休みが終わる前に、サイクリングへ行く孫との約束仙台空港を一周する15kmのコースを走ってきました..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

ストロングライトのベッド小物

ペガサスランドナーにはストロングライトのヘッド小物が付いているのですが、ベアリングがリテーナーではなくバラ玉で輪行する時はホークを抜くたびにベアリングがバラバラ～っとこぼれ落ちめためスペアーのバラ玉持ち歩いていました。先日、あるランドナー系サイトでこの話をしたところ、現在ではグランボアからストロングライトにも使えるリテーナーが発売されていることを教えて頂きましたヘッドセット用 リテーナ― サイクルグ...

先日行った岩手秋田自転車旅の後始末

先日行ってきた岩手秋田自転車旅の後始末穴の開いてしまったリヤタイヤの交換のため、前後とも手持ちのツアラー700*26Cタイヤに交換し、2週続けて雨にあたったサドルに浸み込みの良い馬油を塗りました。その他、甘くなったブレーキワイヤーの調整やチェーンの注油など...ツーリング中にパンクしたチューブも修理して次回に備えます。2泊3日分の荷物をパンパンに入れたブルックスのサドルバッグを支えるために受け幅拡張した10...

貞山堀でハゼ釣り

健康診断のオプションで腫瘍マーカーを受けてみたら芳しくない結果が出た自宅近くの病院で再度検査してもらい、午前中にその結果を効きに行ったが結果は...その後、中途半端に空いた時間をハゼ釣りに出かけました貞山堀の石垣でいつものように投げ釣りと延べ竿でミャク釣で始めるが、今日はミャクに全く当たり無しで投げ釣りの方でコンスタントに良い型のハゼが釣れるそれならばともう一本リール竿を車から持ってきて投げ釣り主体...

岩手秋田自転車旅 2日目

2日目今日は距離で約10km  標高445m走ればあとは38kmのダウンヒル、最後にちょっと上って温泉宿に到着という楽なコースとなるはずだったが、色々ある一日となった早く寝たので早く目覚めてしまいもてあます時間でバックパックや身支度を済ませていた朝食は7時、さっさと食べて7時30分に出発昨日の見返り峠からのドン突きまずは玉川温泉までが目標となる1時間ほど走ったところでスローパンク今年は走るたびにパンクして...

岩手・秋田自転車旅

以前から一度走ってみたいと思っていた、岩手八幡平アスピーテラインから秋田県田沢湖まで行ってきました色々と走っておきたい場所はあるのだが、タイミングを待っていては体力時間が待っていてくれない今回のコースも、本来であれば新緑か錦秋の時期が良いのだが、仕事が閑散時なので休みを取って走れるうちに走ってしまおうという魂胆で八幡平の景色と秋田の温泉を満喫してきたのでした先週タカさんにお付き合い頂いて、福島県北...

山崎峠・小坂峠・萬歳楽山周回ラン

以前、七丁目のアルプスさんが萬歳楽山を走っている記事を拝見しいつか走ってみようと思っていましたその萬歳楽山を今回、輪友のタカさんに同行してもらい福島県北の里山を走ってきました暫く走っていない中、獲得標高は1000mを越えるのですが、距離は30km台なので何とかなるだろうと出発しました福島県国見町の「道の駅 あつかしの郷」を基点とします出発します阿津賀山へ向かう途中で「阿津賀山防塁跡」に立ち寄りました源頼...

ヒラメが安かった

下請けの社長から山元町の「いちごの郷」で魚が安いよ!と聞いたのでカミさんと連れ立って出かけてきましたやまもと夢イチゴの郷JR常磐線 坂本駅に隣接し、地場のイチゴを中心として野菜や鮮魚を販売する産直店ですが、鮮魚がバカ安い、今朝あがったタイやヒラメが舞い踊っています...カミさんと二人では食べきれないので、中でも一番小さめのヒラメ(それでも50cmくらい)を買ってきました鱗を取り頭を落とします5枚におろし、身と...

朝ポタ

暫く自転車に乗っていなかったので、畑までの往復を自転車で走ってきました水やりして、キュウリ3本の収穫です..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

志のぶの冷やし中華

健康診断が終わった後、朝食抜きの空腹をどこで満たそうか...久しぶりに「志のぶ(越路)」の冷やし中華を食べに行った仙台に3店ある中華そば屋の志のぶ大正12年から続く仙台の老舗ラーメン店 連坊小路の志のぶ本店は昨年12月で店を閉めてしまい越路の「志のぶ」は本店の親戚筋、二十人町の「志のぶ」はのれん分けだと聞いたことがある一年中 冷やし中華を出しているこの店に「冷やし中華始めました」の文字はない壁一面に張ら...

古いデッキシューズ再生

古くなったデッキシューズがあります汚れてしまいこのままでは捨ててしまうしかないのですが、汚れいてるだけでどこも壊れているわけでもないので、染色して再生を試みました染色材を買ってきました高温でしか染色できないかと思っていたのですが、30℃以上あれば染色出るというものが売っていましたのでそちらを購入...染めたい生地の材質によって染め方が微妙に違っています染色に必要な耐熱性の容器を探していたのですが、案外...

日の出前の朝仕事

毎日35℃近くの猛暑が続いています畑の草取りや水やりも暑くなる前の日の出前に出かけて行って日が上がる頃帰ってきます手前がエダマメとトウモロコシ、中間の柵がトマトとキュウリ、奥がネギですエダマメもトウモロコシも種から植えたもので、エダマメはポツポツと花が咲き始めていますキュウリはポツポツ収穫できるようになり、トマトは実は付いていますが収穫はもう少し先かな...ネギは密集しているためかサビ病が出ていますこ...

梅酢の仕込み

梅の季節です今年はカミさんの知り合いから「今年は梅が豊作だから入りませんか..．」という連絡があり梅を送っていただき昨年同様 2kgの梅を酢漬けにしました今だと梅はkg当たり1000円以上しますから有難いです年中、焼酎の水やお湯で割って飲んでいますが 暑い時期は 水で割って水分補給にしてもスッキリしていいですよ...暫くは昨年の梅酢を飲み無くなった頃には、今年の梅酢が飲み頃になるはずです..．。 にほんブログ村...

ハゼのから揚げ

前回ランドナーで走って以来腰痛に悩まされています。ストレッチを繰り返し一時は回復したのですが、ゴルフコンペの予定がありそれが悪かったのでしょう..．。天気が良いのですが、自転車はやめておいて3時間ほどハゼ釣りに行ってきました。干潮時間に合わせて出かけ二人で食べるには十分だろうと12匹キープしてきました頭と内臓を取り除き、背開きにした身と中骨を唐揚げにします。今年の初物 ハゼのから揚げ旨し..．。 に...

鰺のなめろう

鰺のなめろうが食べたいとの息子のリクエストがあり久しぶりに作りました朝に上がった真鯵で、なかなか生きのよい魚でした鯵を三枚におろし、ネギ・シソ葉・生姜などの薬味と味噌、生姜汁を和えれは出来上がり身はなめろうにアラはアラ汁にします..．。...

山椒の収穫

道の駅で山椒を売っているのを見かけて、もうその時期かと毎年収穫している山椒の木へ出かけました。・・・やられた!山道のすぐ脇にあり樹高も高くない条件の良い木なので既にほかの人に取られた後でした結局その木では収穫できず、もう一か所見つけてある山椒の木へ行くことにしました昨年の半分くらいの量ですが一応収穫しました軸を取った後、水洗いして塩湯でしました水にさらした後、水気を切って1回分ずつ小分けにして冷凍...

ガーリックライス

今日の昼食は、昨晩の食べ残したステーキ肉で、ガ－リックライスを作って食べました。牛肉・玉ねぎ・ニンニクをバターで炒め醤油と塩コショウで味つけするだけでちゃんと旨い! にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

今年初物 クリガニとホヤ

私の今年の初物 クリガニとホヤを買って帰ったクリガニ 4杯 1000円とホヤ1個 120円だった私の感覚だとクリガニは春の食べ物、ホヤは夏の食べ物の気がしているが春夏同時にやって来た感じださっそくカニを茹でて食べ始めるカニのふんどしが細くとがっているのが♂、幅広いのが♀だ食べ始めたのは♀カニ味噌が入った甲羅の中に内子、ほぐした身を入れてグルグルっとやって焼酎をやりながらちびちび食べるのが好きだホヤは入水管を切...

釜房ダム集合ラン

輪友のタカさんが新たに東叡ランドナーを手に入れたとの事で、お披露目ランとしてどちらの家からも同じぐらいの距離の釜房ダム集合ランとして見せても頂いてきました自宅から自走して村田町です道の辻に建つ六角石憧県道を避け村田ダムを方面をまわる一山越えると川崎町 釜房ダム待ち合わせ場所では、タカさんが待っていましたトーエイランドナーをじっくり見せていたたきます40年前の自転車のことですが奇麗な仕上げのフレーム...

フロントバッグのメンテナンス

42年物のフロントバッグをメンテナンスバッグサポーター金具の取付と伸びたゴムひもを交換しましたバッグの色に合わせてこげ茶色のゴムひもでしたが、経年で色あせてきましたので薄茶色にしました。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

新緑と残雪の峠道

毎年この時期に出かけている、宮城・福島・山形の3県をまわる峠行タカさんには2日続けてお付き合い頂きました今年は雪の量が多く鳩峰峠の福島県側は長い距離を残雪の上を自転車を引いて歩き峠までたどり着つことになりましたが、冬季通行止め期間 山菜採りの軽トラにあったくらいで、目に鮮やかな新緑をゆったりと堪能してきました...国道113号線 滑津大滝駐車場で待ち合わせして走り出す七ヶ宿街道から稲子方面へ分岐し稲子...

浦戸諸島渡船とサイクリング

松島湾にある浦戸諸島をまわってみたいと以前から思っていて、今回タカさんにお付き合い頂き島々を船と自転車を使い廻ってきました塩釜を出て、桂島-野々島-寒風沢島-朴島と周り塩釜へ戻るコースですマリンゲート塩釜内にある発券所でチケットを買い9:30の塩釜市営汽船に乗ります自転車は折り畳めば無料、そのままだと370円の料金がかかります「桂島」最初の島、桂島に到着島を縦断し、石浜にある渡船所に向かいます渡船所につ...

5月3日農園状況

連休に入った4/28 ホームセンターへ行くと新しい野菜の苗が並んでいたので生きの良さそうなトマトとキュウリの苗を買ってきて植えました昨年、一昨年と同じ時期に植え付けて寒さのためだと思うのですが、キュウリの苗が枯れてしまった今年はレジ袋を使い風よけを作ってみましたが、功を奏したか元気よく育っているようです他にはトウモロコシとエダマメを種から植える予定です。にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ...

葉ワサビ

この時期一度は食べておきたい山菜の一つ「葉ワサビ」仕事帰りに沢べりに葉ワサビを見つけたので採ってきました引っこ抜いてしまうと来年取れなくなるので根元からナイフで切り落としますツーンとくるワサビの辛さとシャキシャキした食感がいいです..．。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村...

浦戸諸島渡船とサイクリングどうでしょう...

塩釜市営汽船と渡し船を利用して浦戸諸島サイクリングを計画しています。同行希望の方いましたらコメント欄にご一報願います。コース ↓サイクリングルートプランナー - Ride with GPS9:30塩釜発\520 - 桂島 - 野々島 - 14:00寒風沢島発 - 14:54塩釜着\630※・自転車は折り畳めば無料(袋不要)それ以外は手荷物扱いとなります。実施日 5月3.4.5日のいずれか集合 マリンゲート塩釜弁当持参(浦戸諸島内に基本コンビニ・食...

コシアブラ

タラの芽を天ぷらで食べた翌日、コシアブラと何とか???という山菜をいただきました天ぷらで食べるのが一番旨いのですが、さすがに天ぷらは飽きてしまったのでお浸しにして酢味噌和えでいただきました。新しい発見、これはこれで旨かったです..．。 にほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村...