この日は星ヶ丘駅近くのスターヒルズビル15にある鳥貴族でひとりのみ。このビルは次々と飲食店が閉店し、1回を除くと空きテナントばかりと廃墟化が進んでいます。コスパの良い焼鳥チェーンとして安定しています。メガハイボールでスタートキャベツ貴族焼ももたれ貴族焼むね
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都内で気まぐれにフレンチ中心（イタリアンや珍しい料理も）に食べ歩きをしています。名古屋や柏で気軽なひとりのみも多いです。お一人様が基本の孤独のグルメです。
柏の海老専門フレンチビストロ エビストロエビソウでひとりのみ。緊急事態宣言前の記録です。日本一入りやすいフランス料理店をコンセプトとしたお店です。スパークリングワイン合鴨の生ハムサラダ白ワインワカサギのエスカベッシュ赤ワインナヴァランダニョー（仔羊と野菜
名古屋のゲートタワーにあるイタリアンバル デルソーレでひとりのみ。駅直結で便利なお店です。緊急事態宣言中の記録。スパークリングワイン前菜盛り合わせ鰯のサオール（ヴェネチアの名物料理）ディアボラサイゼリヤのメニューにもありますが、こちらのほうが本格的です。
今年の8月に28周年を迎えた広尾のフレンチレストラン アラジンで8月に28周年記念コース（8月に終了）を食べた時の記録です。入口28周年記念コースのメニュー緊急事態宣言中なのでノンアルコールペアリングです。アミューズオーストラリア産黒トリュフフォワグラフランマンゴ
この日は名古屋栄のグリルワインバー ズイジでひとりのみ。肉をガッツリ食べ、たっぷりのみたいときのお店です。カウンターに着席スパークリングワインサラダ まずは野菜を大量摂取蛸とセロリのピクルス牛、豚、鳥（鴨）のグリル盛り合わせお店の名物です。牛石で少し焼き
この日は柏のフレンチビストロ リウレザンでひとりのみ。辻調理師学校出身の女性シェフのお店で現在は9月30日まで休業中です。似顔絵がありました。白ワインこの日のおすすめから太刀魚のカルパッチョを選択。太刀魚のカルパッチョ日本酒赤ワイン仔羊のロースト久しぶりのリ
この日は六本木のミシュラン1つ星フレンチレストラン ルスプートニクでランチ。久しぶりの訪問です。最近はスプートニクはロシアのコロナワクチンとして有名ですが、店名の由来は旧ソ連の人工衛星スプートニク。ロシア語で同行者、旅の連れを意味します。フランスではleをつ
半蔵門のフレンチレストラン アルゴでランチ。シェフが変わり9月13日にリニューアルオープンしたので早速訪問。唐澤シェフはモナリザで河野シェフ、銀座レカンで高良シェフに師事し、ラクレリエールでスーシェフを経て就任されました。ラクレリエールやラフィナージュはお気
この日は広尾のオードでフレンチランチ。久しぶりの再訪です。グレーをテーマにした独創的なモダンフレンチのお店でミシュラン一つ星です。カウンター中心のライブ感を楽しむことができます。着席おしぼりもマスク入れもグレーです！。スタッフの服もグレー煙の中からドラゴ
KITTE名古屋にある南インド料理店エリックサウスで一人飲み。東京ではおなじみの人気店です。緊急事態宣言前の時差投稿。入口白ワイン前菜3種の盛り合わせ赤ワインコリアンダーチキンロースト串焼きチキンティッカむき出しの天井 毎回大半の客はカレーセットを頼んでおり、
代官山のフレンチレストラン アビスで休日ランチ。ミシュラン1つ星（6年連続）フレンチ 2020 年 World 50 best restaurant discoveryのお店です。11皿のコースとワインペアリングにしました。“abysse” は深海、奥深きものを意味しますが、店内の雰囲気にも反映されて
この日は西麻布のオルタナティブでディナー。フレンチをベースに和食や中華など異分野を融合させた創作料理とここでしか飲めないマニアックなワインを楽しめるお店です。大阪出身の斉藤シェフの意表を突くおもろい料理、ちゃんとオチもあります。蔵出し在庫の時差ボケ投稿。
柏のスペインバル サンラッソウでひとりのみ。本格的なスペイン料理がリーズナブルに食べられます。筆者はタパスでひとりのみが多いです。例によって緊急事態宣言前の時差投稿です。スペインバルといえばカヴァ！この日はシェフが注いでくれました。蛸と野菜のマリネ鰯の酢
この日は表参道にあるフレンチレストラン ラチュレでランチ。ジビエ料理で有名なミシュラン一つ星のお店です。前回冬の訪問以来半年ぶりになります。カウンターに着席ブータンノワール 前回とはビジュアルが変わりました！烏賊、カラスミ 玄米のパフ鰹パテアンクルート
この日は青山のフレンチ LASにいました。スタイリッシュなモダンフレンチをリーズナブルに食べられる人気店です。2ケ月前の7月の記録。前回はカウンターでしたが、今回はテーブル席。メニューワインペアリングもつけました。アミューズ夏の西瓜と梅干を組み合わせたショット
目黒川のほとりでおしゃれなフレンチ！Restaurant Re:
この日は中目黒のフレンチRestaurant Re:でおしゃれランチ。日本各地の素晴らしい食材や文化。その価値を再発見（＝Rediscovery）し紹介する事こそが私達の使命。そんな思いから行き着いたフレンチと和の融合をコンセプトとしたお店です。フレンチ：和食＝7:3のバランスを目
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この日は星ヶ丘駅近くのスターヒルズビル15にある鳥貴族でひとりのみ。このビルは次々と飲食店が閉店し、1回を除くと空きテナントばかりと廃墟化が進んでいます。コスパの良い焼鳥チェーンとして安定しています。メガハイボールでスタートキャベツ貴族焼ももたれ貴族焼むね
この日は柏のダイニングバー ファーマーズテーブルでひとりのみ。洗練された料理と空間で柏ではお気に入りのお店です。カウンターに着席。まずはスパークリングワイン。なみなみが特徴です。グラスワインメニューおすすめメニュー白ワイン色鮮やかな鮪と蕪のカルパッチョ赤
この日は麻布台ヒルズにいました。昨年開業し、日本一高いビルとなりました。視察にあたって食事の場所をフレンチレストラン リエゾンにしました。大阪ではミシュラン1つ星のお店で、麻布台ヒルズは姉妹店になります。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。タワ
この日は星ヶ丘テラスにあるとんかつマメゾンにいました。久しぶりにガツンとお腹にたまるとんかつを食べることが目的です。以前はまめとんDXというまめトンよりも量が多い盛り合わせがありました。今回はまめとんを単品で注文、さらにトッピングでささみかつを追加しました
この日は名古屋新栄にあるフレンチレストラン アリーニュにいました 。ゴエミヨ掲載店です。落ち着いた空間で完全無農薬の日本古来からの在来種野菜にこだわった洗練された鮮やかなコースがいただけます。名古屋ではお気に入りのお店で9回目の訪問。そして今年も、うp主の誕
この日は柏のイタリアン ティグリでランチ。久しぶりに大きなローストチキンが食べたくなり、訪問しました。店内メニューおすすめドリンクまずはスパークリングワイン。サラダ赤ワインローストチキン 半身でボリュームがあります。最近ランチメニューが増えており、ロース
この日は代々木上原にあるイノベーティブレストラン セララバアドに初訪問。予約困難なお店です。日本中の信頼する生産者からの食材を使用し、自然への敬愛や、生産者への思いを紡いだ料理を提供することをコンセプトとしています。橋本シェフは世界一予約の取れないレスト
この日は名古屋のユニモールにある串揚げ処味串でひとり飲み。6時頃歩いているとハッピーアワーのチラシが目に留まり、軽くやっていくことにしました。店内これです！ 串を選べるのが良いです。ハイボールにしました。スタンバイします。串揚げが来ました。ロース串カツ、う
この日は銀座のミシュラン一つ星フレンチレストラン ラフィナージュにいました。長年名店銀座レカンの総料理長をされた高良シェフのお店です。銀座ではお気に入りの王道クラシカルフレンチのお店です。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。カウンターに着席。
この日は名古屋のバルバスクでひとりのみ。名古屋の台所である柳橋中央市場近くにあり、新鮮な魚介タパスやバスクチーズケーキで人気のスペインバルです。店頭店内カウンターに着席。まずはカヴァ。人参のマリネ白ワインメニュー市場直送のセヴィーチェが気になりました。な
帝国ホテルのメインダイニング レセゾン。4年ぶり5回目の久しぶりの訪問、年明け1月の記録です。2024年から日比谷再開発の一環として帝国ホテルの解体が始まる計画だったので、ひょっとして閉店？気になって訪問しました。ミシュランガイド2008年刊行時から16年連続一つ星
この日は柏のイタリアンバル トラットリアコラーレでひとりのみ。タパスやワインが豊富で気軽に飲めるお店です。店内カウンターに着席。メニュー季節のメニュー魚介のカルパッチョ生ハムとチーズ 苺のサラダミラノ風カツレツ粉チーズとトマト、レモンでさっぱりと。魚介カ
2024年の年明けはグランドプリンス高輪にいました。宮殿を模した創業1971年の老舗フレンチレストラン ルトリアノンでお節や雑煮よりも先にフレンチコースをいただきました。伝統とコンテンポラリーな感性を融合させた四季のフレンチをコンセプトとしたお店で土日祝日のみ営
この日は柏駅西口の京まるでひとりのみ。駅のすぐ近くで落ち着いて飲める便利なお店です。地下にあります。半個室のカップル席。白ワイン松前漬け お通しです。季節のメニューがあるのもいいです。春メニューからアンチョビキャベツ春メニューから鉄板モツ炒めモツ炒めが春
この日は矢場町にあるインド料理店スパイスガーデンでひとりのみ。他では食べる機会の少ないタパスのメニューが豊富です。入口着席メニューこの日の黒板メニュー白ワインパパドオクラのサフジパニールティッカインド風カッテージチーズの炭焼き、これはお気に入りのメニュー
この日は丸の内のフレンチレストラン ボンクラを訪問しました。子供の頃、ボンクラ、頭がピーマンと言われた筆者は親近感を持っていた店名です。しかし、フランス語のBonne(良い)と日本語の蔵で作った造語でした。旬の食材と和の技法、クラシックフレンチを重ね合わせたモダ
この日は柏の神成りにいました。日曜の夜、サザエさんのテーマソングが流れると翌日の嫌な仕事を思い出し憂鬱な気分になります。いわゆるサザエさん症候群を解消するために外で飲むことにしました。日曜の夜 寒い日でしたので空いていました。なんと店内ではよりによって大
この日は柏駅西口すぐの串カツ田中でひとりのみ。アサヒ通りの入り口で使いやすいお店です。ちょっと飲んでいくことにしました。カウンターに着席。メニュースマホ注文がスタンダードになりつつあります。角ハイボール豚ヒレ 牛 玉ねぎ うずら ささみ大葉梅角ハイボール
この日は渋谷のセルリアンタワー東急ホテル最上階40Fにあるフレンチレストラン クーカーニョにいました。都内を一望しながら季節のプロヴァンス料理が楽しめるお店です。年末が押し迫る12月のランチタイムの記録。ホテルのフロア階とエレベータフロアを確認します。入口窓側
この日は名古屋のKITTEにあるビストロてらさわでひとりのみ。エキチカで便利な場所にあるのでよく利用します。のれんに大衆とあるように気軽に飲めるフレンチビストロです。入口ワインメニュー肉でがっつりいくこともできますが、この日は軽く飲むことに。旬野菜のムースアン
名古屋伏見のメゾンダイアミズグチにバレンタインデーに訪問した時の記録です。水口シェフは北海道出身。辻調理師専門学校・同校フランス校卒業後、2011年名古屋市中区新栄にビストロダイア、その後グランドダイア等複数店舗を手掛けましたが、全て閉店させ2021年12月カウン
柏のイタリアンバル トラットリアコラーレでひとり飲み。いつも混んでいる柏の人気店です。カウンターに着席。なみなみスパークリング！春のメニュー一番自信のあるメニューを選択。真鯛と新玉ねぎの温製マリネ赤ワインイモ豚のロースト季節のメニューには掘り出し物があり
白金にあるミシュラン一つ星フレンチレストラン アルゴリズム。深谷シェフはカンテサンスでスーシェフを4年経験された後2017年9月にオープン。この日はおまかせランチコースとワインペアリングにしました。IPADに表示されるメニューアミューズ1アミューズ2天使の海老 ロ
この日は柏のスペインバルPECで昼のみランチ。スペインの雰囲気が漂うお店です。久しぶりの訪問。ランチメニュー豚肩ローストのセットに小海老のアヒージョを追加して注文。昼のみ用のタパスメニューワインメニューカヴァ前菜スープ小海老のアヒージョ赤ワイン豚肩ローストラ
水戸のレストランオオツの時差投稿。昔から気になっていたお店ですが、場所が水戸であり優柔不断で意思決定のできない筆者は訪問できずにいました。昨年末に茨城出身のアルシミストのマダムに相談してついに訪問の決意を固め、直行直帰の弾丸ツアーを決行したのでした。👏み
この日は風来坊東桜店でひとりのみ。手羽先を食べることが多いのですが、この日はおおきなターザン焼きが目当てでした。入口。」カウンター席があってお一人様でも入りやすいです。店舗マップアメリカにも出店！メガハイボールまずは新名古屋名物台湾まぜもやすしサラダを注
この日は栄の天ぷら酒場KITUNEマルエイガレリア店でひとりのみしました。伏見~栄周辺にはKITUNEが数店ありますが、それぞれお店によって特徴があり、異なるメニューもあります。ここはフードホール内にある綺麗なお店です。メニューこの日はハイボールで通しました。お通しの
東麻布にあるお気に入りのフレンチ ローブでランチ。「L'aube」とは始まりや夜明け、誕生を表すフランス語で“その瞬間にしかない美味しさ”を味わえるお店です。いつものようにワインペアリングのおまかせコースにしました。入口着席コースメニューワインペアリングメニュ
この日は銀座のフレンチレストラン ラールエラマニエールにいました。お気に入りのお店です。銀座らしい格調高くおしゃれな店です。店名の意味例によって予約席には薔薇の花ヒラメのロール 野菜わかさぎの天ぷら毛蟹のタルト白子 パルメザンチーズ ブロッコリーの葉牡蛎
星が丘の鳥貴族でひとりのみ。この日は名古屋人が好きな手羽先メニューが気になりました。全国展開するチェーン店ですし、初投稿ですが、星が丘周辺は飲食店が少ないのでよく使います。駅出口すぐのビルにあります。メガハイボール塩だれキャベツ気になった手羽先バンザイ手
この日は柏西口のスパニッシュイタリアンazzuro520でひとりのみ。スペインバルとイタリアンバルを融合したようなお店です。スパークリングワイン。春菊とマッシュルームのサラダ。魚介のマリネカジョススパニッシュイタリアンですが、筆者はスペイン系タパスを注文することが
この日は柏のフレンチレストラン シラノで休日ランチ。予約必須の人気店です。久しぶりの訪問でした。予約で満席との掲示がありました。この日のメニューワインメニューアミューズチコリ オレンジ フェタチーズ長ネギのポタージュ穴子のマトロート風合鴨の低温ロースト苺パ
西麻布でお気に入りのフレンチTakumiでランチ。今回が9回目の訪問になります。今回もおまかせのランチコースにワインペアリングにしました。メニューの詳細はカードにわかりやすく書かれています。着席お店のコンセプト以下メニューは詳細なカードに書かれています。ガルブ
この日は名古屋錦町にあるジガーバルクラシックでひとり飲み。かなり久しぶりに来ました。伝統とは進化し続けるということらしいです。カウンターに着席。メニュー生ハムサラダ名古屋風スペアリブつなぎなしハンバーグ。この日はワインを何度もおかわりしてたくさん飲みまし
この日は名古屋のKITTEにあるビストロてらさわでひとりのみ。のれんに大衆とあるように気軽に飲めるフレンチビストロです。まずはスパークリング。あぶり鶏皮のポン酢アンチョビキャベツこの店でお気に入りのメニュー、最近はよく頼みます。初めてオーダーしたローストポーク
この日は丸の内のフレンチレストラン プレーガトウキョウにいました。昨年ヴァリノールから移られた池田翔太シェフを追って伺いました。1月の寒い冬の夜でした。着席。窓側の夜景が見える席でした。お店のコンセプトとメニューです。食材のプレゼンテーションワインペアリン
この日はがブリチキン錦店で一人のみしました。たまに食べたくなるのが唐揚げ。アクセスもよく気軽に飲めるお店です。カウンターに着席。セロリの浅漬け部位が選べるので定期的に通いたくなります。塩だれキャベツ唐揚げ店の定番ですね。唐揚げサクッと食べやすい唐揚げにこ
赤坂のアマラントスの訪問記録。ミシュラン請負人の宮崎シェフが新しいお店でも2023ミシュラン一つ星を取得。2021年末の開店当初から通って4回目（それ以前のアジュールフォーティファイブが6回）なので宮崎シェフの料理はこの日は10回目になります。着席年明けにうかがいま
この日は柏の旭町にあるオリーブの丘でひとりのみ。ファミレスですが、下手なイタリアンよりずっとクオリティが高いです。入口この日は期間限定のスペシャルメニューが目当てでした。メニューにも大きく掲載されています。まずは白ワイン。鰯のマリネブロッコリーのグリル。
この日は銀座のミシュラン一つ星フレンチ ラルジャンにいました。加藤シェフは静岡の食の大使を務められており、静岡の美味しい食材を鮮やかに表現されます。着席。この日のメニューシャンパン七谷地鶏アオリイカ発酵マッシュルームクエ黒毛和牛ラムレーズンミニャルディー
