この日は麻布台ヒルズにいました。昨年開業し、日本一高いビルとなりました。視察にあたって食事の場所をフレンチレストラン リエゾンにしました。大阪ではミシュラン1つ星のお店で、麻布台ヒルズは姉妹店になります。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。タワ
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都内で気まぐれにフレンチ中心（イタリアンや珍しい料理も）に食べ歩きをしています。名古屋や柏で気軽なひとりのみも多いです。お一人様が基本の孤独のグルメです。
池袋のグリル丸の内亭で一人のみ。昔ながらの洋食屋ですが、ビーフシチュー好きの筆者は時々伺います。尚発祥の地である丸の内には店がないそうです。ベジファーストでサラダ赤ワインビーフシチューアツアツのビーフシチューはいい感じでした。洋食屋ではこのビーフシチュー
池袋のジョニーの唐揚げで一人飲み。唐揚げグランプリで最高金賞4回、金賞4回受賞のお店に敬意を表して伺いました。ハイボールメニューにも最高金賞NO1とあります。むねもも唐揚げに徹した一人飲みでした。どんなグランプリかわかりませんが、唐揚げグランプリにも興味が沸
新栄にある人気フレンチ ビストロバッカスでランチ。誰もが気軽にフレンチを楽しめて、丁寧に直球勝負の料理の提供提供がお店のコンセプトです。フランス人が日常的に楽しむように、大いに食べ、大いに飲んで、おしゃべりに花を咲かす店を目指されています。そういわれると
柏駅前通りに新しくできた串屋よへどんで一人飲み。最近やさい巻きのお店が流行っています。野菜巻きだけでなく、串揚げ、天ぷら、やきもの等メニューが豊富です。健康志向でホッピーセット。お通しは煮込みです。玉葱の串揚げアボカド、なす、レタス、アスパラの豚巻き舞茸
銀座のフレンチレストラン アルジェントでランチ。ランチ・ディナー共通の長崎県五島市特別メニューが目当てで伺いました。11月30日までです。イラストのメニュー 秋山をハイキングするイメージです。高浜海岸を再現したアミューズ！五島ワイナリー スパークリングのわらび
KITTE名古屋にある一番酒場バリ鳥で一人飲み。開催中の秋のワイン祭が気になりました。 秋のワイン祭のメニュー。焼鳥を中心にメニューが豊富です。バリバリキャベツすぐ出てきます。野菜補給からスタート。オクラねぎま ぼんじりお店一押しメニューの ホルモン網焼きチリ
この日の夜は柏のカジュアルフレンチ グランディールにいました。がレットやブイヤベースが売りのお店です。前回ガレットのランチセットを食べましたが、夜メニューも気になってディナーで訪問。白ワイン鮮魚のカルパッチョトリッパのトマト煮込み赤ワインスモークサーモン
この日は名古屋の星ヶ丘駅前にある名古屋餃子製作所でひとりのみ。食材にこだわった餃子の専門店です。ドリンクメニューまずはワインとキャベツでスタート黒豚焼餃子青紫蘇焼餃子水餃子気になった餃子を食べてみました。テイクアウトやランチタイムもやっています。星ヶ丘で
この日は青山の人気モダンフレンチLASにいました。以前から気になっていたお店です。かなり前に兼子シェフが監修されている名古屋のゲートハウスのLASコースは食べたことがありますが、青山は初訪問。カウンターに着席。この日のメニュー、おまかせコースのみです。ワインペ
銀座のフレンチレストラン ラフィナージュでランチ。銀座レカンで総料理長をされていた高良シェフが2018年10月にオープンされたお店で、ミシュラン一つ星です。筆者は今年3月に青山のラ・ロシェルとの愛媛食材を使ったコラボディナーを予約していたのですが、コロナで直前に
柏のお気に入りのイタリアンfeelでひとりのみ。気軽なちょいのみによく使っています。カウンターに着席この日のメニュー白ワイン前菜盛り合わせ 毎回異なります。赤ワインパテドカンパーニュパテは厚切りでおなかにずしんと入りました。季節の食材を使ったヘルシーなアラカ
この日は星が丘の洋食屋マメゾン本店にいました。イギリスの片田舎の一軒家を模倣した雰囲気のあるレストランです。蝋燭が灯りました。シーザーサラダは2~3人前の取り分けサイズ。野菜をたっぷり補給します。スコッチエッグもボリュームがあります。子供の頃、今は亡き母が
空芯菜サラダに生春巻き、チキンティッカでひとり飲み ルンビニ
柏のインド・ネパール料理店ルンビニで一人飲み。柏でインド・ネパール料理といえばこのお店です。タイ料理などアジアン料理にまで範囲を広げている24時間営業の便利なお店です。ワインお通しはパパド、えびせん。生春巻き アジアン料理の定番です。空芯菜サラダインド風串
この日は名古屋の揚げバルマメゾンで一人飲み。おしゃれな串揚げやなので安心して飲めます。カウンターに着席。お通しのキャベツ彩り鮮やかなバーニヤカウダ名古屋風大根味噌おでん丸ごとトマトのジェノベーゼソースモッツアレラチーズの生ハム巻きスタンダードな定番 豚ロ
この日は柏でランチ。久しぶりにピッツアベラヴィータでピザを食べることにしました。100時間熟成生地を使った本格的なピザが食べられます。ランチメニュー前菜のついたCコース、ピザはディアボラを選択、プラス料金でワインも。充実した前菜盛り合わせです。ピザが到着。デ
名古屋のセントラルタワーにあるタワータバーンでランチ。アメリカンスタイルなのでガッツリ系が多いですが、健康志向でサラダランチにしました。入口。ランチタイムメニュースモークダックとキノコのサラダを選択。スープこの店のサラダはボリュームがあります。コーヒーは
白金にあるフレンチレストラン ラクリエールでランチ。店名のラクリエールはフランス語で“森林に降り注ぐ陽の光”を意味しています。閑静な場所にある木漏れ日のような温もりを感じるミシュラン一つ星のお店です。アミューズブーダンノワールのミニバーガージャンポンペル
雲一つない快晴の秋の日、筆者は浅草にいました。ミシュラン2つ星のフレンチレストラン ナベノイズムでランチです。渡辺シェフがジョエルロブションの総料理長を11年間の後、2016年に開業されたお店です。気持ちの良い天気・・・秋はこうでなくちゃいけません。駒形にあるお
名古屋のゲートタワーにある、すぱじろうで一人飲み。本店は東京恵比寿です。店名の通りスパゲティのお店ですが、スパゲティ目当てでなく、チョイ飲みで入りました。おつまみメニュースパークリングワイン季節野菜のトマト煮込みタコのガルシア風海老とブロッコリーのアヒー
名古屋のゲートタワーにあるお気に入りのスペインバル ラボデガでランチ。今までいつも夜に一人飲みで使っていましたが、初めてのランチタイムです。カウンターに着席。メニューおすすめのスペイン風ブイヤベースを選択。池袋店でランチにはないメニューです。まずはワイン。
この日は池袋にいました。軽くおつまみとワインの気分だったので、ルミネのエムズマーケットへ。ランチは女性客で混んでいますが、夜は空いています。ワインローストビーフとデリを3種類選択。この店は好みのデリを組み合わせてサラダをオーダーできます。この厚切りのロース
柏のイタリアンバル トラットリアコラーレで一人飲み。気軽に飲めるお店です。いつも人でにぎわっています。カウンターに着席 シャルドネフリットとエスカベッシュのお通し鮮魚のカルパッチョこれが筆者の好物で毎回頼みます。カベルネソービニヨン牛頬肉の赤ワイン煮込み
日本橋のグランメゾンで優雅な休日ランチ！アサヒナガストロノーム
日本橋にあるグランメゾン アサヒナガストロノームで休日ランチ。ラターブルドジョエルロブションの料理長だった朝日奈シェフが2018年10月にオープンしたミシュラン一つ星のお店です。金融街にある格調高い雰囲気のお店で、ランチは週末のみです。メニューシャンパ
柏のスペインバル フェスタマリオでランチ。カジュアルなスペイン料理がリーズナブルに食べられます。ランチメニューこの日は2名だったのでメインは魚介のパエリアと渡り蟹のトマトクリームソースを選択。ランチタパスタパスメニューがあるので昼のみすることにしました。ワ
サルヴァトーレクオモで一人飲み。ピザで有名なチェーン店で全国にありますが、この日はピザを避けました。まずはスパークリングワイン。お通しはグリッシーニ。スモークサーモンとかぶのマリネ。ワインラストオーダーの督促で飲み切らないうちに追加。四元豚のミラノ風カツ
名古屋のセントラルタワーにあるシュマッツでランチ。ランチメニューからチキンシュニッツエルパルミジャーナとソーセージのコンボを選択しました。まずはワイン。チキンシュニッツエルとソーセージパンコーヒー店内シュニッツエルは普通豚肉でディナーは豚ですが、ランチは
この日はミッドタウン六本木近くにある白土にいました。フレンチをベースに素材を生かした20種類近い少量多品目のコースが特徴のイノベーティブフュージョンのお店です。筆者はメイン料理よりも季節で変わる前菜を楽しみに通い続けているお店が多く、どちらかというと美味し
この日は恵比寿のフレンチレストラン エランでランチ。店名のエランはフランス語のÉlan （生命の躍動）を意味するそうです。国内産にこだわり、季節の食材を使い、健康効果を生かした美と体に優しい調理をコンセプトにされています。まさに筆者が求めていたお店です。シェ松
柏の人気イタリアン ゾエスのディナー。他のコースはプリフィクスですが、筆者はいつも前菜2、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンクのシェフのおまかせコースにしています。ランチにも行くことがありますが、高添シェフの本領を発揮するのはディナーコースです。昔か
六本木の天空レストランで優雅なランチ アジュールフォーティーファイブ
リッツカールトンホテル45階にあるお気に入りのフレンチレストラン アジュールフォーティーファイブでランチ。5回目の訪問です。アジュール フォーティーファイブは、2016年からミシュランの一つ星を5年連続獲得しているモダンフレンチのレストランです。パティシェの経験
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この日は麻布台ヒルズにいました。昨年開業し、日本一高いビルとなりました。視察にあたって食事の場所をフレンチレストラン リエゾンにしました。大阪ではミシュラン1つ星のお店で、麻布台ヒルズは姉妹店になります。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。タワ
この日は星ヶ丘テラスにあるとんかつマメゾンにいました。久しぶりにガツンとお腹にたまるとんかつを食べることが目的です。以前はまめとんDXというまめトンよりも量が多い盛り合わせがありました。今回はまめとんを単品で注文、さらにトッピングでささみかつを追加しました
この日は名古屋新栄にあるフレンチレストラン アリーニュにいました 。ゴエミヨ掲載店です。落ち着いた空間で完全無農薬の日本古来からの在来種野菜にこだわった洗練された鮮やかなコースがいただけます。名古屋ではお気に入りのお店で9回目の訪問。そして今年も、うp主の誕
この日は柏のイタリアン ティグリでランチ。久しぶりに大きなローストチキンが食べたくなり、訪問しました。店内メニューおすすめドリンクまずはスパークリングワイン。サラダ赤ワインローストチキン 半身でボリュームがあります。最近ランチメニューが増えており、ロース
この日は代々木上原にあるイノベーティブレストラン セララバアドに初訪問。予約困難なお店です。日本中の信頼する生産者からの食材を使用し、自然への敬愛や、生産者への思いを紡いだ料理を提供することをコンセプトとしています。橋本シェフは世界一予約の取れないレスト
この日は名古屋のユニモールにある串揚げ処味串でひとり飲み。6時頃歩いているとハッピーアワーのチラシが目に留まり、軽くやっていくことにしました。店内これです！ 串を選べるのが良いです。ハイボールにしました。スタンバイします。串揚げが来ました。ロース串カツ、う
この日は銀座のミシュラン一つ星フレンチレストラン ラフィナージュにいました。長年名店銀座レカンの総料理長をされた高良シェフのお店です。銀座ではお気に入りの王道クラシカルフレンチのお店です。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。カウンターに着席。
この日は名古屋のバルバスクでひとりのみ。名古屋の台所である柳橋中央市場近くにあり、新鮮な魚介タパスやバスクチーズケーキで人気のスペインバルです。店頭店内カウンターに着席。まずはカヴァ。人参のマリネ白ワインメニュー市場直送のセヴィーチェが気になりました。な
帝国ホテルのメインダイニング レセゾン。4年ぶり5回目の久しぶりの訪問、年明け1月の記録です。2024年から日比谷再開発の一環として帝国ホテルの解体が始まる計画だったので、ひょっとして閉店？気になって訪問しました。ミシュランガイド2008年刊行時から16年連続一つ星
この日は柏のイタリアンバル トラットリアコラーレでひとりのみ。タパスやワインが豊富で気軽に飲めるお店です。店内カウンターに着席。メニュー季節のメニュー魚介のカルパッチョ生ハムとチーズ 苺のサラダミラノ風カツレツ粉チーズとトマト、レモンでさっぱりと。魚介カ
2024年の年明けはグランドプリンス高輪にいました。宮殿を模した創業1971年の老舗フレンチレストラン ルトリアノンでお節や雑煮よりも先にフレンチコースをいただきました。伝統とコンテンポラリーな感性を融合させた四季のフレンチをコンセプトとしたお店で土日祝日のみ営
この日は柏駅西口の京まるでひとりのみ。駅のすぐ近くで落ち着いて飲める便利なお店です。地下にあります。半個室のカップル席。白ワイン松前漬け お通しです。季節のメニューがあるのもいいです。春メニューからアンチョビキャベツ春メニューから鉄板モツ炒めモツ炒めが春
この日は矢場町にあるインド料理店スパイスガーデンでひとりのみ。他では食べる機会の少ないタパスのメニューが豊富です。入口着席メニューこの日の黒板メニュー白ワインパパドオクラのサフジパニールティッカインド風カッテージチーズの炭焼き、これはお気に入りのメニュー
この日は丸の内のフレンチレストラン ボンクラを訪問しました。子供の頃、ボンクラ、頭がピーマンと言われた筆者は親近感を持っていた店名です。しかし、フランス語のBonne(良い)と日本語の蔵で作った造語でした。旬の食材と和の技法、クラシックフレンチを重ね合わせたモダ
この日は柏の神成りにいました。日曜の夜、サザエさんのテーマソングが流れると翌日の嫌な仕事を思い出し憂鬱な気分になります。いわゆるサザエさん症候群を解消するために外で飲むことにしました。日曜の夜 寒い日でしたので空いていました。なんと店内ではよりによって大
この日は柏駅西口すぐの串カツ田中でひとりのみ。アサヒ通りの入り口で使いやすいお店です。ちょっと飲んでいくことにしました。カウンターに着席。メニュースマホ注文がスタンダードになりつつあります。角ハイボール豚ヒレ 牛 玉ねぎ うずら ささみ大葉梅角ハイボール
この日は渋谷のセルリアンタワー東急ホテル最上階40Fにあるフレンチレストラン クーカーニョにいました。都内を一望しながら季節のプロヴァンス料理が楽しめるお店です。年末が押し迫る12月のランチタイムの記録。ホテルのフロア階とエレベータフロアを確認します。入口窓側
この日は名古屋のKITTEにあるビストロてらさわでひとりのみ。エキチカで便利な場所にあるのでよく利用します。のれんに大衆とあるように気軽に飲めるフレンチビストロです。入口ワインメニュー肉でがっつりいくこともできますが、この日は軽く飲むことに。旬野菜のムースアン
この日は代官山のフレンチレストラン メゾンポールボキューズにいました。古い話で恐縮ですが、かつてキムタクのTVドラマの舞台にもなった格調高いグランメゾンです。12月の寒い日の記録。この日はスペシャリテのトリュフのスープを目当てに訪問しました。トリュフのスープは
この日は星ヶ丘のダイニングバー青春貴族倶楽部でひとりのみ。飲食店の大量閉店ラッシュが続く星ヶ丘で飲んでよし、食べてよしの貴重なお店です。店内この日は空いていたのでテーブル席に着席。ほうれん草サラダ軽く炒めたほうれん草が山盛りです。ポークステーキ
白金にあるミシュラン一つ星フレンチレストラン アルゴリズム。深谷シェフはカンテサンスでスーシェフを4年経験された後2017年9月にオープン。この日はおまかせランチコースとワインペアリングにしました。IPADに表示されるメニューアミューズ1アミューズ2天使の海老 ロ
この日は柏のスペインバルPECで昼のみランチ。スペインの雰囲気が漂うお店です。久しぶりの訪問。ランチメニュー豚肩ローストのセットに小海老のアヒージョを追加して注文。昼のみ用のタパスメニューワインメニューカヴァ前菜スープ小海老のアヒージョ赤ワイン豚肩ローストラ
水戸のレストランオオツの時差投稿。昔から気になっていたお店ですが、場所が水戸であり優柔不断で意思決定のできない筆者は訪問できずにいました。昨年末に茨城出身のアルシミストのマダムに相談してついに訪問の決意を固め、直行直帰の弾丸ツアーを決行したのでした。👏み
この日は風来坊東桜店でひとりのみ。手羽先を食べることが多いのですが、この日はおおきなターザン焼きが目当てでした。入口。」カウンター席があってお一人様でも入りやすいです。店舗マップアメリカにも出店！メガハイボールまずは新名古屋名物台湾まぜもやすしサラダを注
この日は栄の天ぷら酒場KITUNEマルエイガレリア店でひとりのみしました。伏見~栄周辺にはKITUNEが数店ありますが、それぞれお店によって特徴があり、異なるメニューもあります。ここはフードホール内にある綺麗なお店です。メニューこの日はハイボールで通しました。お通しの
東麻布にあるお気に入りのフレンチ ローブでランチ。「L'aube」とは始まりや夜明け、誕生を表すフランス語で“その瞬間にしかない美味しさ”を味わえるお店です。いつものようにワインペアリングのおまかせコースにしました。入口着席コースメニューワインペアリングメニュ
この日は銀座のフレンチレストラン ラールエラマニエールにいました。お気に入りのお店です。銀座らしい格調高くおしゃれな店です。店名の意味例によって予約席には薔薇の花ヒラメのロール 野菜わかさぎの天ぷら毛蟹のタルト白子 パルメザンチーズ ブロッコリーの葉牡蛎
星が丘の鳥貴族でひとりのみ。この日は名古屋人が好きな手羽先メニューが気になりました。全国展開するチェーン店ですし、初投稿ですが、星が丘周辺は飲食店が少ないのでよく使います。駅出口すぐのビルにあります。メガハイボール塩だれキャベツ気になった手羽先バンザイ手
この日は柏西口のスパニッシュイタリアンazzuro520でひとりのみ。スペインバルとイタリアンバルを融合したようなお店です。スパークリングワイン。春菊とマッシュルームのサラダ。魚介のマリネカジョススパニッシュイタリアンですが、筆者はスペイン系タパスを注文することが
この日は柏のフレンチレストラン シラノで休日ランチ。予約必須の人気店です。久しぶりの訪問でした。予約で満席との掲示がありました。この日のメニューワインメニューアミューズチコリ オレンジ フェタチーズ長ネギのポタージュ穴子のマトロート風合鴨の低温ロースト苺パ
西麻布でお気に入りのフレンチTakumiでランチ。今回が9回目の訪問になります。今回もおまかせのランチコースにワインペアリングにしました。メニューの詳細はカードにわかりやすく書かれています。着席お店のコンセプト以下メニューは詳細なカードに書かれています。ガルブ
この日は名古屋錦町にあるジガーバルクラシックでひとり飲み。かなり久しぶりに来ました。伝統とは進化し続けるということらしいです。カウンターに着席。メニュー生ハムサラダ名古屋風スペアリブつなぎなしハンバーグ。この日はワインを何度もおかわりしてたくさん飲みまし
この日は名古屋のKITTEにあるビストロてらさわでひとりのみ。のれんに大衆とあるように気軽に飲めるフレンチビストロです。まずはスパークリング。あぶり鶏皮のポン酢アンチョビキャベツこの店でお気に入りのメニュー、最近はよく頼みます。初めてオーダーしたローストポーク
この日は丸の内のフレンチレストラン プレーガトウキョウにいました。昨年ヴァリノールから移られた池田翔太シェフを追って伺いました。1月の寒い冬の夜でした。着席。窓側の夜景が見える席でした。お店のコンセプトとメニューです。食材のプレゼンテーションワインペアリン
この日はがブリチキン錦店で一人のみしました。たまに食べたくなるのが唐揚げ。アクセスもよく気軽に飲めるお店です。カウンターに着席。セロリの浅漬け部位が選べるので定期的に通いたくなります。塩だれキャベツ唐揚げ店の定番ですね。唐揚げサクッと食べやすい唐揚げにこ
赤坂のアマラントスの訪問記録。ミシュラン請負人の宮崎シェフが新しいお店でも2023ミシュラン一つ星を取得。2021年末の開店当初から通って4回目（それ以前のアジュールフォーティファイブが6回）なので宮崎シェフの料理はこの日は10回目になります。着席年明けにうかがいま
この日は柏の旭町にあるオリーブの丘でひとりのみ。ファミレスですが、下手なイタリアンよりずっとクオリティが高いです。入口この日は期間限定のスペシャルメニューが目当てでした。メニューにも大きく掲載されています。まずは白ワイン。鰯のマリネブロッコリーのグリル。
この日は銀座のミシュラン一つ星フレンチ ラルジャンにいました。加藤シェフは静岡の食の大使を務められており、静岡の美味しい食材を鮮やかに表現されます。着席。この日のメニューシャンパン七谷地鶏アオリイカ発酵マッシュルームクエ黒毛和牛ラムレーズンミニャルディー
柏のステーションモール新館にあるタワータバーンでランチ。ホテルオークラ系のカジュアルフレンチです。店内この日は一番奥の席に着席メニュー最近はコースだけでなく、単品とパンやサラダ、デザートなどを組み合わせるセットメニューもあります。ワインで昼のみ開始。サラ
この日は名古屋の栄にあるダチョウ料理専門店デニケンSにうかがいました。ダチョウは恵比寿のイノティーヴイタリアンHaccaでスペシャリテのカツサンドを良く食べます。たまにはダチョウ肉でガッツリ食べようと思いました。大きな旗が通りに出ています。ビルの2階にあるディー
![丸亀製麺 横浜栄店 [栄区] / 焼きたて牛すきごぼ天うどん(得)](https://img.blogmura.com/sites/56288/post-images/62587831.webp/crop/120x120)
