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きちんと ごはん https://blog.goo.ne.jp/ippoyo

50代の主婦。料理好きで専業主婦の間にけっこう色々なものを食卓に出していたのが仇となり、旦那の扶養をはずれたのに日々盛り沢山の料理を作ることを要求され嫌になっている日々。

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2020/01/05

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  • たけのこご飯

    たけのこ!八百屋さんの水煮を買ってたけのこご飯にしたよ。昨日の残りものと一緒に。お昼ご飯。お仕事休みで、買い物行って、布団干して。久しぶりに平日に自分のために動いた感じ。まー夕方には仕事の連絡でまーまー時間取られたけどね。ケアマネの仕事って家でもできること多いから、休みでも休みじゃない感じ。たけのこご飯

  • 作り置き

    お仕事がフルタイムなので、夕飯は作り置きしてます。娘達が家を出てるので旦那と2人分なので前より楽ちんです!肉じゃが、グラタン、厚揚げの煮物、白滝チャプチェ、牛丼の具です。作り置き

  • 無印良品 桜のお菓子

    バレンタインに長女婿に紀ノ国屋のお菓子の詰め合わせをあげたら、お返しに無印良品の期間限定のお菓子をたくさんくれました😀今日はその中からフィナンシェと桜バームクーヘンを朝から笑フィナンシェは桜の花の塩漬けがのってて美味しそうだったけど。クリームの甘さが強いのであまり桜感がないなーバームクーヘンはシンプルに桜の味がしてとても美味しい!期間限定でいつも買おうか迷っていたけど、🌸バームクーヘンは自分でも買いたいなーkくをありがとう😊無印良品桜のお菓子

  • ブレンディ

    久しぶりにモラタメさんでお試し。コーヒーが好きなんだけど・・最近は自分でドリップせずにドルチェグストを愛用している。ここ最近の値上げで一杯安くても60円程度・・・う~ん旦那が休みの日は結構な量使うしな~と。アイスコーヒーはペットボトルの無糖を買ったりしてるけど、かさばるし。そんなときモラタメをのぞいたらポーションタイプのブレンディがあったので早速購入。基本無糖だけどたまに甘いのも飲みたくなるので両方ゲット!!今日は無糖で豆乳で割って飲んだよ。便利で手軽。レギュラーコーヒーのうまみはないけど、朝や楽したいときにはお勧め。ブレンディ

  • ガトーショコラ

    今日は先週誕生日だった母へケーキを焼いて持って行った。少し前に妹に先立たれ、精神的にしんどいと思うのでまめに実家に帰れれば良いんだけど。私も仕事の都合もあるから。自分のことや、同居してる義父の通院もあるから。なかなか行けない。1カ月一回くらいかな。もっと行けるといいのだけど。今日は母のケーキだけでなく、我が家用や職場の子達にも焼いたので。すごい数😆卵12個分!ガトーショコラ

  • クリームあんみつ

    今日はミニストップの🍓のソフトクリームを買いに行ったら売り切れ?なのかなかった偶然にも朝寒天を作っていたから、クリームあんみつを作って食べた。美味しかった!クリームあんみつ

  • 書いてみる

    何年ぶりでしょうか・・・ブログを放置してから。最近は仕事が忙しく自分の時間があっても動画を見てるだけ。久しぶりに自分のブログを見て、色々書いてたなとびっくり。我が家にも変化がありますが。。。前のように自分の家の事を書くのちょっとなと思っています。でも自分のことはいいのかな?ケアマネをしてもう4年近く。以前のように不安なこともだいぶ少なくなってきたけど。日々いいのかな?これでと自問自答。初心者で一人で始めたケアマネ。今も一人。。。いつまでやろうかな・・・書いてみる

  • 辛いです

    コロナの件で。高齢者の通所介護施設に勤めてる身としては。本当に精神的に辛いです。今は個人の方が立ち上げた施設にいるので、このマスク不足…自前です。きっついです。そして地域密着型の施設なので、利用者さんがコロナが怖いから当分やすみますーって。直で収入に響きます。自分は休みの日は食事の買い物にしか行かないようにしてるけど、家族は電車通勤。しんどい。通所も休みにしてくれないかしら?会社はヤバくなるけど。メンタル崩壊しそうです。辛いです

  • 作り置き

    明日から来週の水曜日まで、仕事や研修などで一日中出っぱなしになります。なのでいい休みの今日、作り置き。明日用にカレーとサラダ。今夜はカボチャ煮とスロークッカーで里芋煮てます。あとは魚。月曜日、水曜日用にグラタンとハンバーグを作ったので冷凍。日曜日、火曜は研修後に何か買って帰ります。土曜日は基本外食です。あと私用のヨーグルトも仕込んで。朝一で買い物行って仕込んで、疲れたのでお昼は台湾ラーメン食べに行ってきた。辛いですと言われたけど、そこまで辛くなかった。これで1000円。。次はないかなー作り置き

  • 1人ケアマネ

    ケアマネ取って一年以上。今の職場で居宅開くからやってよって。ずっと悩んでる。ケアマネ経験なく1人ケアマネやるのは無謀かな。1人ケアマネ

  • 七草がゆ

    今日は七草ですね。炊飯器でおかゆにしたら大量のおかゆができてしまい、茫然としてしまいました・・・以前は毎日お弁当を家族分作っていた私ですが、娘たちも社会人になり20年以上作っていたお弁当がなくなりめっきり白米を炊かなくなっているので、この大量のお粥・・・何日で食べきるもかと(ちなみに1合半も)ま~それはおいといて。幼稚園の先生の娘1は今日は6時出勤。会社員の娘2は7時半出勤。なのでいちいち温めるのは面倒なので、一昨日ゲットしたスロークッカーの保温機能を活用してスロークッカーにできた七草がゆを入れときました^^すばらしい~一昨日スロークッカーで作った肉じゃが。量が多すぎたのか強で7時間くらいかかった^^;味付けが良く分からず、ちょっと濃いめかなというくらいの味付けをしたけど煮詰まるわけではないので濃くはなかなった...七草がゆ

  • 何年ぶり?

    自分のIDすら定かではなく、数回入れたらログイン出来たという。そしてびっくりすることに閲覧してくださってるからがまだいるらしく。びっくり。私は元気に過ごしてます。色々変化がありますか、相変わらずごはんはきちんと作ってます。細かいことはまた書くとして。今日手に入れたスロークッカー。来た早々肉じゃが作ってます。スロークッカーなので3時間経つけどまだできてません💦あれ写真横だし…スマホからの投稿、勉強しますー何年ぶり?

  • イミダペプチドスープ濃厚コーン

    モラタメさんよりイミダペプチドスープを^^ぐったり感を軽減する「イミダペプチド成分」の特徴を存分に活かしたスープ。「イミダペプチド成分」は鶏肉から抽出しています。鶏肉の旨みと風味を活かしたものだそうです。本までついてました~早速いただきました。見た目普通のコーンスープです。いただいてみると・・うん?後味がちょっと違うな~って感じ。私はちょっと苦手です^^;他の方のブログなどを見てると、苦手な方はいないようですでもこんな手軽なスープで疲れがとれるっていいですよね~興味のあるかたは是非飲んでみてくださいね~イミダペプチドスープ濃厚コーン

  • チロルチョコ×日東紅茶 ミルクココア/カフェモカ

    またまたモラタメさんで試しました~こんなかわいいチロルチョコとの日東さんのコラボ!!カフェモカ!!スティックだからそのままカップに入れてお湯を注ぐだけ!!お手軽です~ちょっと私には甘いけど幼稚園の先生として働き始めて、お疲れモードの娘1幼稚園に持っていってるんだけど、すごく美味しい~って^^それに包装?されてる袋もかわいいと職場で評判だそうです。もう一種類はこちらのココアココアって自分で粉ので作ると濃さの調整が難しいですよね~でもこれはちょうどよい濃さになってるので便利です。美味しく頂きました~チロルチョコ×日東紅茶ミルクココア/カフェモカ

  • 新ザ・プレミアムモルツ

    モラタメさんより~美味しい美味しいモルツまずは~日曜にみんなで手巻き寿司の日に1本そして昨日の月曜日にお肉とともに1本すみません・・画像の向きがね~なおらなくて^^;画像はこんなでもモルツは美味しかったです苦みと香りが際立って、美味しいビールを飲んでると感じます。お肉にもお魚にもあうって嬉しいよね~お花見にもぴったりだよ~ごちそうさまでした。新ザ・プレミアムモルツ

  • ブレンディ ティースティック7種

    久しぶりにミラタメさんで試しました^^こちらブレンディーティースティック7種粉なのでお水にもさっと溶けるそうです甘いもの、甘さがないものと入っています。まだ全種類制覇してませんが。レモン香るルイボスティーはきちんとレモンの味もして美味しかったです。そしてお気に入りがストロベリー&ラズベリー!!すっごく美味しいベリーたちの味がきちんとして、甘さもほど良くてお気にいり~昨日から新社会人となった娘1幼稚園の先生になったんだけど、初日なのに帰宅時間は9時半4月は入園なので毎日遅いみたい。幼稚園で飲めるように、小さい袋に入れて今日持たせます^^疲れたときに飲めるので、娘1喜んでましたブレンディティースティック7種

  • 誕生日ケーキ

    またまたご無沙汰です先週母の誕生日だったのでケーキ焼いてもって行きました。箱が立派でしょ?なんと!!画像が^^;誕生日ケーキ

  • ドールスムージー

    こちらを試しましたよ~娘2が飲み物を大学に持っていくので、いろいろなものがあるといいな~と思い購入。スムージーということで購入したけど・・・・普通のジュースという感じ。ドールさんのなので、もちろんおいしいのだけど。もっと健康感あふれる感じかなと思っていたので残念でした。娘2は「すこし甘い」と言っていました。でもサイズてきんには飲み切れるサイズなので、小腹がすいた時にはちょうどいいかな~ドールスムージー

  • とろとろプリン

    新年一発目のスイーツはとろとろプリンです。バニラビーンズをふんだんに使って作りましたよ。このレシピ簡単で超美味しいです牛乳と卵の消費期限が今日までという昨日から私もオットも仕事。娘1は元旦からバイトだし( ̄∀ ̄)娘2も昨日からバイト。我が家は昨日から通常モードですとろとろプリン

  • あけましておめでとうございます

    今年もよろしくお願いしますあけましておめでとうございます

  • メリークリスマス

    今日はクリスマスですね~我が家の娘たちも女子大生二人となり・・・今までのように全員でそろってなにかをするということが困難になってます。なので今年は全員そろってのクリスマスはなしとなりました。なので簡単だけど見栄えの良いものを作りました(笑まずはケーキはチョコタルト~夜はいないけど昼間は家にいた娘1がデコしてくれました。家族4人+1匹でお食事ですが今回はモラタメさんよりこちら↓濃いシチューを大人レシピ集がついていたのでその中の、サーモンとモッツアレラのクリスマスキッシュを作ることに。具を炒め、中の卵液に濃いシチューのルウを使います。市販の冷凍パイシートを使用です。具を入れて、濃いシチューのルウで作った卵液(卵とピザチーズと牛乳)を流し込みます。モッツアレラチーズとアスパラと生のサーモンをトッピングして焼きます。な...メリークリスマス

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