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飲食経営顧問 https://nittajyuku.blog/2019/12/26/%e7%89%a9%e8%b2%a9%e3%81%a7%e5%83%8d%e3%81%8f%e4%ba%ba%e3%81%ae%e5%a4%a7%e5%8d%8a%e3%81%af%e5%a4%b1%e8%81%b7%e3%81%99%e3%82%8b%e6%9c%aa%e6%9d%a5%e3%80%81%e9%a3%b2%e9%a3%9f%e4%ba%ba%e3%81%af%e3%81%be/

飲食企業で役員として働きながら飲食自営を目指す方たちに小さな飲食店開業を提案する他、飲食経営顧問。若い方は業界の宝!20代飲食人無料相談します。潰さない飲食経営支援!会社役員/投資家/経営顧問/ブロガー/アフェリエイター/個人事業主

飲食業界人に是非読んで頂きたい! とはいえ、物販以下今後働き場所のなくなる職種に現在ついている方たちにも今後飲食業界に参入してくる可能性高いと思うのでぜひ読んで頂きたい!

飲食で働く人の幸せ請負い専門家
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2019/12/26

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  • 我慢して生きるほど人生は長くない。 著者 鈴木裕介 書評

    目次 1 我慢して生きるほど人生は長くない。 著者 鈴木裕介 書評1.1 我慢して生きるほど人生は長くない。導入文1.2 我慢して生きるほど人生は長くない。もく […]

  • 米国の分断は日本社会にも訪れるか?飲食業界人が賢く歩む道は?

    米国の分断は日本社会にも訪れるか?飲食業界人が賢く歩む道 今回はマイケル・サンデルの実力も運のうち~能力主義は正義か?から米国の分断が日本社会にどのように影響し、飲食業界人は何を考えるべきかを考察致します。 まず最初に『実力も運のうち~能力主義は正義か?』を読んだことのない方に簡単にこの書籍について紹介したいと思います

  • 飲食業界を辞めたい・・・飲食店で働くことが正直しんどいアナタへ

    飲食業界を辞めたい・・・飲食店で働くことが正直しんどいアナタへ 飲食マネジメント経営.blog 辞めたいと感じたら辞めて、自己重要感を感じて生きる力を手に入れて下さい。 勿論、精神の疲弊の程度が初期でしたら働きながら人生を修正させる道もあります。 その場合の処方箋は、 人生の理(ことわり)を知る。 です。

  • ウーバー配達員も社員同等に?権利ばっか主張するヤツらが逆に社会を暗くする!?

    ウーバー配達員も社員同等に?権利ばっか主張するヤツらが逆に社会を暗くする!? 飲食マネジメント経営.blog 低価値しか社会に提供できないスキルしかない人たちって既に今後の世でなくなっていく職に就いていて、同様に今後なくなっていくだろう『運転』することでリターンを得るフードデリバリ。 もう、終末の寸劇のよう。

  • 飲食業界に確変をもたらす可能性!?RFIDタグのパワーとは?

    飲食業界に確変をもたらす可能性!?RFIDタグのパワーとは? 飲食マネジメント経営.blog 視野の狭さが命に影響する時代に入りました。 物理的にFL値を下げる努力ではなく、本質的に下げる施策が打てる企業が勝つ時代の到来です。 RFIDタグの活用方法は列挙の暇がない程でしょう。

  • 人の話をよく聞くことって無能な人の特徴ってことが腑に落ちる!?

    人の話をよく聞くことって無能な人の特徴ってことが腑に落ちる!? 飲食マネジメント経営.blog 未来に財務省は『税金の網』をかけているのです。 未来の希望の光を摘もうとしています。 金融所得課税の増税は未来の一般的な人たちの自由を奪う枷になります。 確実に痛みを受けるのは決まって一般の人たちです。

  • 大阪いらっしゃいキャンペーンが不評な訳は?

    大阪いらっしゃいキャンペーンが不評な訳は? 飲食マネジメント経営.blog 年内にMAXで支給されても2,000円支払う必要がありますので、食事なしの宿泊なら交通費往復2,000円以内なら自宅に帰った方がいいし、食事ありの宿泊プランなら食事代+交通費の差引端数がお得って感じの微妙なキャンペーンです。

  • スタグフレーションのリスクに対する飲食人の対応法

    スタグフレーションのリスクに対する飲食人の対応法 飲食マネジメント経営.blog スタグフレーションによって企業の倒産、生き残ったとしても中小零細企業に追い打ちをかけるインボイス制度と相対的に私たちのお給料が下がっていく未来は確定しているようなものです。頭の悪い飲食企業から潰れていく未来はすぐソコにあります。

  • 新世紀のしょぼい飲食店起業3.0成功の秘訣は?

    新世紀のしょぼい飲食店起業3.0成功の秘訣は? 飲食マネジメント経営.blog 日商2万円なら年収600万円 日商3万円なら年収1000万円 のサラリーマンの手取りより手元に残ります。 たった、2万や3万円の売上で、です。 バカにされがちな『しょぼい飲食店経営』で、です。 再現性の高い飲食店開業ノウハウ公開

  • 経営者はインテグリティを、労働者は自尊心を持て!

    経営者はインテグリティを、労働者は自尊心を持て! 飲食マネジメント経営.blog 経営者は労働者層の状況を把握して、先導者として自らの損得勘定をせずに自分と同じステージまで導き上げる活動を生涯やり遂げる気高い魂を持て。労働者は恋愛を重ねてGIVEしたい相手を見つけ、GIVEの精神を育むということです。

  • フードデリバリは稼げるけど本業にすべきじゃない!

    飲食マネジメント経営.blog フードデリバリは稼げるけど本業にすべきじゃない! 今回は飲食業界の多くの人が非常事態宣言により生活を支える為に活用していたであろうフードデリバリを本業にすべきじゃない理由を明白にします。 フードデリバリで稼げる・稼げたと考えるのは危ない! あなたはフードデリバリ…

  • AFTERコロナに全ツッパする飲食業界での歩き方

    AFTERコロナに全ツッパする飲食業界での歩き方 AFTERコロナの飲食業界の歩き方の要所を抑えて過去に残している重要な記事を読んで頂いて知識から自ら行動して理解を深めた知恵に変えれた人は未来に1点の不安すらありません。

  • フードデリバリー追記 月ウバで30万以上稼ぐのもダイアモンドランクになるのも簡単!

    フードデリバリー追記 月ウバで30万以上稼ぐのもダイアモンドランクになるのも簡単! 飲食マネジメント経営.blog 副業として月に30万円以上叩けたら最高ですよね? 初月からスキマ時間で30万円稼げる副業はあまりありません。 フードデリバリーはその稀有な副業の一つに数えることができます。

  • フードデリバリ用で購入しました!スズキ スウィッシュリミテッド購入レビュー

    フードデリバリ用で購入しました!スズキ スウィッシュリミテッド購入レビュー 飲食マネジメント経営.blog 人に勧めているのにデリバリの実情が分からないのでは無責任だと考えて始めることにしたフードデリバリ。 しっかり把握するまでは続けます。50歳で続くか心配ですがw 実態も含めここで公開したいと思います。

  • コロナ禍で飲食で普通に働いてる人逝ってよし。人的資本を意識しない無敵な人乙ww

    コロナ禍で飲食で普通に働いてる人逝ってよし。人的資本を意識しない無敵な人乙ww 飲食マネジメント経営.blog 副業で稼ぐ力を育てれば気が付けば本業でも稼げます。 目的をもって前進し続ける仲間と真剣に向き合えば、高い確率で将来稼げる。 嘘つかず、正直に自分にも他人にも向き合える人はきっと幸福な人生が訪れます。

  • 飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅶ

    飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅶ 飲食マネジメント経営.blog 真の成功者とは短期的に一発屋的な成長曲線を描けた者を指す言葉ではなく、長期視点で資産形成しつつ自分という人的資本に資金注入し価値を高め続けた者の中から生まれる。 人生にリセットボタンはありません。

  • 飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅵ

    飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅵ 飲食マネジメント経営.blog 労働者として最低限生活を安定させる給料を貰えるようになれば副業を行う。会社員として稼げる立場になれるなら、圧倒的に稼げる立場以外は目指さない。 最低限の生活費から先の収入は稼ぐ力をつけて副業で稼ぐ!

  • 飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅴ

    飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅴ 飲食マネジメント経営.blog 赤字を3年間繰り越せたり、家族への給与を払えたり、30万円未満の固定資産を全額経費にできたりと節税メリットがあり。 特典を駆使し、サラリーマン1本の時と比べて税金をコントロールする術が手に入ります。

  • 飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅳ

    飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅳ 飲食マネジメント経営.blog 最初には成功の道は見えてないものです。 選ぶべき道はがむしゃらに突っ込んでいく一本道です。 しかも道のタイプ・属性は「失敗」だけです。 失敗を重ね経験則から「成功」の道が現れます。

  • 飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅲ

    飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅲ 飲食マネジメント経営.blog 5000万円以上の金融資産を持っている準富裕層以上の割合は8.36%。 日本全体の1割にも満たない。 しかし、若い内に搾取される側に回らないぞと決断した人は確実・簡単に準富裕層以上になれます。

  • 飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅱ

    飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!Ⅱ 飲食マネジメント経営.blog 将来に不安があると今を思い切って人生を謳歌することが出来ませんよね? これについての答えは簡単です! 解決策はつみたてNISAとiDeCoです! 今回はこの二つを具体的にわかりやすく解説します!

  • 飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ!

    飲食店で働きはじめたばかりのアナタに。10年先も稼げるヤツになるためのコツ! 飲食マネジメント経営.blog 今回の記事をおすすめする人、 ✓どうせ、まじめに働くなら稼げるヤツになりたいなー。 ✓難しいのは勘弁、簡単に無料で学びたい。 などなど。すべて、100%その希望・願望は解決できます!

  • ハック大学式 最強の仕事術 著者 ハック大学ペソ 書評 要約 読みべきポイント

    ハック大学式 最強の仕事術 著者 ハック大学ペソ 書評 要約 読みべきポイント 飲食マネジメント経営.blog 全人類に読んでほしい。 主にマインドを中心にした学びを与えてくれる内容。ショックを与えずに気づきを与えるつくりですから、心が折れやすい人でも安心して読み進められる内容になっていると思います。

  • インバスケット教育法 著者 島原 隆志 書評 要約 読むべきポイント

    インバスケット教育法 著者 島原 隆志 書評 要約 読むべきポイント 飲食マネジメント経営.blog 学習性無気力感を打破すべき方法論は自分を組織内外問わずマネタイズする方法や幸福の土台を安定させる教育が先だと考えます。 さまざまな人材開発コンサルタント、経営者から抜け落ちている点はココです。

  • Alive at Work 著者 ダニエル M.ケイブル 書評 要約 読むべきポイント

    Alive at Work 著者 ダニエル M.ケイブル 書評 要約 読むべきポイント 飲食マネジメント経営.blog 著者が挙げている「学習性無気力感」に苛まれている従業員が圧倒的な割合として数え上げられると推察します。 この負のループに陥っている組織の脱し方と留意すべき点を明確に示している良書です。

  • 1分間思考法 著者 小川 仁志 書評 要約 読みべきポイント

    1分間思考法 著者 小川 仁志 書評 要約 読みべきポイント 飲食マネジメント経営.blog 一分間思考法の解説をした後、自分が現在ソコココに落ちているキーワードに哲学的思考法に基づいて1000文字程度の言葉を綴っていく方式で文字数を稼いでいるのだけれども、まー酷い。 哲学的思考!? どれ? って感じです。

  • 悩む力 著者 DaiGo 書評 要約 読むべきポイント

    悩む力 著者 DaiGo 書評 要約 読むべきポイント 飲食マネジメント経営.blog UCA時代に著者らしい選定テーマ。「脊髄反射で情報を鵜吞みにせず、誤情報を避けろ」って言っています。 著者の紹介の仕方は、アブダクションとも言われる手法です。ウマく話を拡げて引き込まれやすく書かれているので驚きです。

  • なりたい自分になる技術 著者 FISHBOY 書評 要約 読むべきポイント

    なりたい自分になる技術 著者 FISHBOY 書評 要約 読むべきポイント 飲食マネジメント経営.blog ここ1年くらいで見ても名書と呼べる内容でした。 今の時代、玉石混交の情報によって何が正しいのかさえ分からない時代を生きている人が多い。 これから価値のある人生を歩みたいと考える方は読んでみてください。

  • 強みの作り方の教科書 著者 坂坂 裕治郎 書評 要約 読むべきポイント

    目次 1 強みの作り方の教科書 著者 坂坂 裕治郎 書評 要約 読むべきポイント1.1 強みの作り方の教科書の紹介1.2 強みの作り […]

  • 編集思考 著者 佐々木 紀彦 書評 要約 読むべきポイント

    編集思考 著者 佐々木 紀彦 書評 要約 読むべきポイント 編集思考 著者 佐々木 紀彦 書評 要約 読むべきポイント 個人的には現在取り組んでいるメディア系ウェブコンテンツでインタビュアとして活動する機会も出てきそうなので、モデレートするための6つのコツについて詳しく書かれていて大変タメにもなりました。

  • 有料級:店長としての職を知り、経営者の心を知り、より出世しましょう!【完全ガイド】

    有料級:店長としての職を知り、経営者の心を知り、より出世しましょう!【完全ガイド】 飲食マネジメント経営.blog 出世するための5か条は業界の問題と労働者をよく理解する、人材育成で強力にお店を強化する、社内オペレーションを強固にする、概念化スキル全集中常中で見る、市場と経営者に優しく寄り添うです。

  • 結果を出したい人は哲学を学びなさい。 著者 小川 仁志 書評、要約、読むべきポイント

    結果を出したい人は哲学を学びなさい。 著者 小川 仁志 書評、要約、読むべきポイント 飲食マネジメント経営.blog うーん、ぶっちゃけこの本が世間への存在価値として何があるのか見出せなかった。。。 著名な哲学者の本を紹介しているので、読書向きの本を紹介したい本なのかなーとしか筆者は感じれなかったです。

  • 【詳しく解説】飲食業のリスクマネジメントとは?

    【詳しく解説】飲食業のリスクマネジメントとは? 飲食マネジメント経営.blog 飲食業にリスクマネジメントを活用すると、導入当初は対処法頼りになりがちですが、トライ&エラーで繰り返すことで店舗独自のリスクに対する文化が醸成されます。 従業員間での共通認識としての不正やイージーエラー発生率が格段に下がります。

  • AI分析でわかったトップ5%社員の習慣 著者 越川 慎司 書評 要約 読むべきポイントは?

    いやー書いてることがたくさんのサンプルから得たデータに基づいているだけに説得力あります。 そして、肌感覚で「こうあるべし」と感じていたことと合致していて気持ちいい! 手前味噌で申し訳ないが、数日前に書いた「有料級:飲食で確実に3年で出世して年収500万円以上【完全出世ガイド】」と気持ちいいほど合致している。 勉強になったことに、「プレマックの原理」は知らなくて正直とても良い学びになり、確かに与え方次第では有効かもしれないと感じた。 非常にわかりやすく書かれており、文字があまり得意じゃない人でもつるんと2時間もあれば読めます。

  • 同調圧力なんかクソくらえ 著者 堀江 貴文 書評 要約 読むべきポイントは?

    筆者が全ての著者の本を読む理由は、次々だす本に必ず新しいエッセンスをちょびっとだけ加えてくるし、リバタリアン的なものの見方を修正させてくれる指針の一つとして活用している面がある。 なかなかGoogleの検閲激しいテーマはこのような場で書くとサイト全体が検索結果から表示されなくなるので書けないのですが、著者が言っている序章での発言をもっと世間は知るべきだと思います。 もう著者も書いてましたが、これは壮大なコントです。

  • 有料級:飲食で確実に3年で出世して年収500万円以上【完全出世ガイド】

    有料級:飲食で確実に3年で出世して年収500万円以上【完全出世ガイド】 飲食マネジメント経営.blog 筆者が飲食企業に3度転職し、意識的に実行して3年も必要なく権限のある店長を手にしたノウハウです。1度も脱落することなく、3度とも欲する地位を手に入れられたわけですから「再現性」は高く、有料級です。

  • 人生が変わるひとりネット起業 著者 ショウ 書評 要約 読むべきポイント

    人生が変わるひとりネット起業 著者 ショウ 書評 要約 読むべきポイント 飲食マネジメント経営.blog いやー率直な感想、著者らしい。 序盤に自分の人生振り返ってて情弱の典型みたいな流れで大丈夫なのって心配になりましたが、途中から更に心配に。。。 株本裕己氏とも共通してて痛々しい。 古くはイケハヤ氏もね。

  • アルゴリズム フェアネス 著者 尾原 和啓 書評 要約 読むべきポイント

    アルゴリズム フェアネス 著者 尾原 和啓 書評 要約 読むべきポイント 神であるGoogleが統治するネットで書けないことこそ、書物で書くべきじゃない? よく世の中の変化などを詳しく書かれていて読み物としては面白い。 読むべきポイントは、どのような間違った方向に帰結しているのかを探り当てることです。

  • 飲食=底辺ってイメージは実は経営者と店長にあるという警鐘

    今回は、「飲食は底辺なのか」という疑問をさらに深く掘っていきたい。 飲食業界をなぜ世間が底辺と煽るのか?について記事を書きます。 世間のイメージは、 ✓飲食で働く人がそもそも粗暴。 ✓長時間労働、低賃金、不衛生。 ✓人の入れ替わりが激しい。 ✓体力勝負、規則が細かく厳しい。 など、世間のイメージは経験則なんですよ その人が働いていなくとも、知り合いが働いていたなど身近で広く関わっている人が多い業界なのです。 その上で、あの業界ダメだよねー底辺だよねーって言われているのです。 「飲食=底辺」って、誰の責任ですか?

  • ひとりビジネスの基本 著者 久道さおり 書評 要約 読むべきポイント

    ひとりビジネスの基本を読んで著者の久道さおり氏はとてもお強い人だなーと感じました。 これほど、完全に断じる系の書き方ってなかなか強い信念や自信がなかったら書けないと思いますし、ビジネスに対する鋭さは全て本質的で強い言葉な分だけ著者の久道さおり氏が著書で示している言葉に再現性を感じる。 この「ひとりビジネスの基本 」に書かれている内容を実践できる人はすごくすごく少ないと思うけど、実践できれば何事においても結果を出せる人になれると思います。 女性らしく情緒に働きかけてくるライティングで、男性的な啓発本なんかより、この本がえぐってくる切裂きの方が鋭く、行動喚起しやすいんじゃねーか?って思いますね。

  • クリエイティブ入門 著者 原野 守弘 書評 要約 読むべきポイント

    いやー「クリエイティブ入門」最高! いい本にまた出会いました。一生手元に置いておきます! 人は本人自身でも説明のできない生き物(大脳辺緑系)を飼っているイメージで、人間の行動はその生き物に支配されており、飼われているのは「大脳新皮質の僕」なのであるあたりはもう痺れましたww モヤッとしていたモノがフッと消し飛んだとでも表現すればいいのか。 非常に優しい言葉で体験を交えた描写もウマく、頭にスーッと入ってくる表現は一流のクリエーターの成せる業なのか、非常にわかりやすい。 ブランディングや広告が専門の著者ですが、一流を学びたいすべてのビジネスパーソンが読むべき本です。

  • ブレイクセルフ自分を変える思考法 著者 伊藤 羊一 書評 要約 読みべきポイント

    本の帯に「仕事は全て自己表現の場所である」と書いてたので、時代と逆行してる感があり、良い感じに外しちゃってる本なら楽しいのになーって感じて購入。 文字も大きく、自分語りの過去の自分の経歴なりの振り返りを文字にしているので大変読みやすく、サラリと読めます。 自分に自信がなく落…

  • 飲食店の実情!飲食店の人と結婚する嫁の覚悟とは?離婚率は高いの?

    飲食店の実情!飲食店の人と結婚する嫁の覚悟とは?離婚率は高いの? 飲食マネジメント経営.blog 飲食店で働く人との結婚について覚悟あるの?一生苦労するよ?って話多いですよね?wでもそんなことはないんです。選んでる相手が悪いか働く会社が悪い可能性あり!この記事をみれば対処法が明確に書いています!離婚率が高いとかも考える必要なし!それも選んでいる相手が悪いか働く会社が悪い可能性があります。

  • センスは脳で磨かれる 著者 加藤 俊徳 書評 読むべきポイントは?

    加藤俊徳氏の著書「センスは脳で磨かれる」! 加藤氏の著書は過去にも読んでいたので安心感のある方なので購入決定。 相変わらず、優しく書く方なので読み始めて速攻で読めました。 谷川氏の「賢さをつくる」は「具体」と「抽象」の距離や速度などによる思考術の本でしたが、加藤俊徳氏の「センスは脳で磨かれる」は脳番地間で柔軟に、横断的に情報を組み合わせることで最適解を導くセンスを鍛える内容でした。 自分の脳を具体的に鍛えるという視座を手に入れる意味はかなり大きいと思えるし、日本を代表される脳研究の二名ともに後から鍛えることができると言っている点でどちらの本も読み価値はあり。

  • 稼ぐことから逃げるな 著者 株本 祐己 大人気ビジネス系 YouTuberが語る「令和のキャリア論」

    稼ぐことから逃げるな 著者 株本 祐己 大人気ビジネス系 YouTuberが語る「令和のキャリア論」 飲食マネジメント経営.blog 著者の株本 祐己氏のカネカネとしたところを、ここまで明確にしているのも清々しいのかなーとも思います。 本人的には、「雑魚はいらねー」ということで効率的にフィルタリングできてるんだと主張していますので、まー好きにしろと。 最後の最後にも高学歴でない人が成功する方法で、いったん学歴レースで負けてんだから、負けを認めてリスクを背負えみたく言ってるんだけど、違うんだよなーってw お金は稼ぐべきだし、仕事で自己充足感感じれる方がいいし、幸福の土台は強固な方がいいと思いますが、ペラすぎて「だから?」ってなっちゃう。 筆者は、嫌悪感もったから「雑魚」でええわw

  • ビジネスの未来 著者 山口 周 書評 エコノミーにヒューマニティを取り戻す

    ビジネスの未来 著者 山口 周 書評 エコノミーにヒューマニティを取り戻す 飲食マネジメント経営.blog 全体的な「ビジネスの未来」に対する感想は、語られている現状は物凄く客観的かつ正確に伝えられており、腹落ちする内容でした。 終盤の高原社会に対する考察に対しては、高尚な個々人の選択を含んでおり「卵が先か鶏が先か」の議論になっていく意味では著者も指摘している日本人特有のスタンスがむしろ逆にアリじゃないかと筆者は感じました。 世界的に行き過ぎた資本主義で既得権に浸りきった世界を牽引する人々と対立軸をもったところで、じいさん達に好きなよーにされている事実をひっくり返せるわけもなく、じいさん達にいいよーにされない力持ってる人は稀すぎてピンポイントで憂いを断たれている。 やはり、じいさん達が思い描いている社会の端っこまで行ききってからじゃないとないと崩壊しない説の方が濃いと思う。

  • マーケターのように生きろ 著者 井上 大輔 書評 「あなたが必要だ」と言われ続ける人の思考と行動

    マーケターのように生きろ 著者 井上 大輔 書評 「あなたが必要だ」と言われ続ける人の思考と行動 飲食マネジメント経営.blog 新書が積んでいる棚の「マーケター」という文字を見逃しませんでしたw著者を見れば「井上大輔氏」、もう購入しか選択肢は残されていませんでした。読むのが楽しみ過ぎて、家に帰ってその日にペロリと読み終えました。もともと、井上大輔氏は日本を代表するマーケターですから、話の流し方がウマく、ペロリと読みすすめれてしまって世界観に惹きこまれます。 「マーケターのように生きる」ってさらりと書いてますが、むちゃくちゃ難しい生き方ですからw 「なんか、俺できんじゃね?」みたくさせられます。 組織の中で出世しよーと思えば、井上大輔氏が仰られているレベルに到達していなくとも、頭に常に置いておかなければならない概念で、そんな風で働いてきた思考の置き方はすべてのシーンに活かすべき概念との認識がなく、改めて呻きました。 自分のクリエイティビティ推しで人生ブーストしよーと思っている人も含めて、頭に置いておく概念だと思います。 すべての人が読みべきだと感じました。

  • 飲食店の店長と結婚。結婚しちゃったけど、「旦那」は将来大丈夫!?

    飲食店の店長と結婚。結婚しちゃったけど、「旦那」は将来大丈夫!? 飲食マネジメント経営.blog 結婚生活で大切なことは、お互いが心も体も健康で過ごせる環境づくりです。 飲食店を運営する企業で30億円以上の有力企業は313社もあり、30億円以下の企業はすごーいたくさんあります。 だけど、30億円以下、5億円以上くらいの会社で自己実現は十分果たせますよ? 結婚は夫婦で助け合い、幸せになろうねって契約です。 昔から無理を通せば、道理が凹むといいますが、旦那さんが安心して働ける環境はたーくさんある訳です。 夫婦たがいに「ありがとう」「愛してるよ」「感謝してます」って日々言い合える健全な夫婦生活を取り戻しましょう! 応援してます

  • LPランディンングページ最強の3パターン 著者 中尾 豊 書評 徹底解読

    LPランディンングページ最強の3パターン 著者 中尾 豊 書評 徹底解読 飲食マネジメント経営.blog LPランディンングページ最強の3パターンは、PDLモデルを詳しく説明するために個別モデルで書かれたランディングページが見ながら本を読み進めていく仕様になっています。 ですから、非常に理解しやすくランディングページの教科書としては最高級です。 実際に、ブログで記事を書くときにさまざまなブログの書き方などを発信するユーチューバー、ブロガーの発信物を拝見しました。 しかし、何か大切なところが抜けている感じがしてずっとモヤモヤしていたのが、ランディングページ最強の3パターンに触れて腹に落ちた感じを受けました。 また、ペライチ のようなサイトの存在も知らず、ブログやアフェリエイトについて学んできたつもりでいましたが、本質的な部分に触れてこなかったことがよく理解できた。 筆者と同じように要約を見て感じられた方は、是非とも購入することをおすすめします。

  • 賢さをつくる 著者 谷川 祐基 書評 賢さはセレクトできる!

    賢さをつくる 著者 谷川 祐基 書評 賢さはセレクトできる! 飲食マネジメント経営.blog いやー「賢さをつくる」著者 谷川祐基さんの賢さはセレクトできる!非常に面白かった! そして、今までマネジメント層としてたくさんの部下と接してきた中でくすぶっていた疑問の数々が晴れた気がしました。 明日から違った視点で職場を見ることが出来そうです。 今日は知識を脳に焼き付けるために、すぐに寝たい気分です。 デフラグデフラグ。。。 著者が定義した視点で人や組織を観察した場合に新たな開発プログラムの可能性が見える気がします。 この「賢さをつくる」は、経営者、組織幹部は必ず一度は目を通すべき良書だと感じました。 人材開発の本質的な部分に切り込まれている、そして優しい内容です。 感銘を受けました!著者の谷川祐基氏、この先注目していきます!

  • 働きながら小さく始めて大きく稼ぐ「0円起業」 著者 有薗 隼人 書評

    働きながら小さく始めて大きく稼ぐ「0円起業」 著者 有薗 隼人 書評 飲食マネジメント経営.blog 今はある意味で起業ブームです。 ホリエモンさんやいけはやさんを中心にビックネームのインフルエンサーが大学なんて意味ないよ、他人の下で働くのは社畜、早く自分でした方がいいよって煽っています。 確かに、ホリエモンさんが煽ったことによって才能ある人の中から大成功を収めて世の中を変えてくれるようなイノベーターも生まれると思います。 とはいえ、その陰で無数の夢やぶれてドロドロになってリタイヤしていく人たちがいるはずなのです。 世の中って世界を変える一人のイノベーターの登場によって、それ以前の世界と比べて圧倒的に良くなるから、あんまり世界を変える力のない人をたくさん誕生させることよりも価値があることも理解できます。 ホリエモンさんが言っているのはそういう意味だって解っているのですが、一度倒産を経験した筆者には軽々しく一か八かの起業をピクニックに行くかのようには言えません。 だから、著者の有薗隼人さんの「0円起業」、大賛成です。

  • 叩かれるから今まで黙っておいた「世の中の真実」著者ひろゆき 書評

    叩かれるから今まで黙っておいた「世の中の真実」著者ひろゆき 書評 飲食マネジメント経営.blog 「世の中の真実」に書かれている内容の2030年問題にしても、国際競争力・政治・教育など随分いろんな方が情報発信を本だけではなく、様々な場所で発信しているのに、なぜ多くの人は真剣に自分自身の将来のことなのに考え、行動しないのだろうか? 筆者自身も、自社の従業員に直接あって話し、学び知識を知恵に変える行動を起こすべきだと説き続けているが、その行動を継続できる人はほんの一握りだ。 最も危ない業界で働く人の多くもSNSなどで注目してみるが、全く危機感を持っているように見えないし、士業に対する受験への願掛けを兼ねたアカウント名で活動している人の数も多い。 ランサーズなどで仕事をしようとする人の数はパンデミック以降すこし増えた印象だが、パンデミック程度の危機なんかじゃないのに。。。

  • 飲食業は底辺と転職を決意!だけどほとんどの職が底辺だと気付いた話。

    飲食マネジメント経営.blog 飲食業は底辺と転職を決意!だけどほとんどの職が底辺だと気付いた話。 飲食業は底辺と転職を決意!だけどほとんどの職が底辺だと気付いた話。 今回は、飲食業界で働き、このまま将来を考えた時に他業種に転職すべきか悩んでいる人に向けて記事を書きます。 飲食業=底辺だから早く転職しよう!みたいな内容をよくネットで目にすると思います。 たしかに、今パンデミックで飲食業界は未曾有な危機にあることは確かです…

  • 金持ちフリーランス 貧乏サラリーマン 著者 やまもとりゅうけん 書評

    著者のやまもとりゅうけん氏はブログを書かれ出した頃から面白いタッチで攻める人だなーとちょくちょく見ていて、YouTubeのりゅうけんチャンネルも初期は応援も兼ねて見ていた注目すべき発信力のある人です。 そんなりゅうけん氏の「金持ちフリーランス 貧乏サラリーマン」2冊目みたいですが発見! ポジショントークに癖のある独特の表現でたまに炎上させていたりゅうけん氏。 本で語る内容もなんとなく予想できたが、購入。 しかし、読んでみてビックリ! 言い方わるいですが、ちゃんとしている! 元々、プログラマーとしてお仕事されていた時にブログも書いておられて、アフェリエイトでも実績のある方でした。 当時からライティングも抜群だったのですが、ゴールまでブレることなく真っすぐ決めに行くテクニックは圧巻です。 そこらの有名人本とは格が違います。 ロジカルで優しい表現で書いてあるので、誰でも読みやすいと思います。

  • ブラックマーケティング 著者 中野信子×鳥山正博 書評 賢い人でも脳は簡単にだまされる

    ブラックマーケティング 著者 中野信子×鳥山正博 書評 賢い人でも脳は簡単にだまされる お馴染みの中野氏特有の日常生活に落とし込んだ例え話がされていますので、頭に入ってきやすい内容になっています。 ただし、脳科学が今後、マーケティング分野に採用されマーケティングの前提が変わっていく話ではなく、「脳科学」×「マーケティング」って可能性あるよねーって感じの内容になっています。 リアル市場で起きている著者の鳥山氏がいうマーケティングのフレームワークに収まらない手法は、古くはネットでは年々進化しており、ブラックマーケティングの神髄はネットにあるのですが、そこが深く語られていないのが残念です。 WEBマーケでは、本書が解明している内容はほぼ既知です。 そういう意味で、本書の読者が実際に「自分の意志」で購買をしていない事実を認識し、いかに資本主義社会には複雑に絡まり合った罠が張り巡らされているのかを想像するきっかけになればと思います。

  • 百田尚樹の新・相対性理論 書評 人生を変える時間論

    百田尚樹の新・相対性理論 書評 人生を変える時間論|飲食マネジメント経営|自分の命と同意である「時間」を売って得た「お金」で、他人の命と同意の「時間」を買っている。 「お金」は増えたり・減ったりするが、自分に与えられた「時間」は決して増えることはない。 「時間を無駄にせず、やりべきことの優先順位を間違わず、今やるべきことを、今やる」 そして、一般的な人たちが得る事のできない「果実」を早く掴み取ってから、やりたいことに没頭しようというメッセージ。 他人の売っている「時間」を買っているつもりになって心を安くして優位性のない人生を生きていることに気づかないことは本当に怖いことだと思います。 何を言ってやがると感じる人も多いでしょう。 何故ならば、10代から20代前半の筆者も同じだったからです。 親が引いたレールに乗ってダラダラ過ごす毎日が最高だと思っていました。 努力をせず、何も感じずに挑戦しない数年間を今振り返ると「後悔」しかないです。 なぜ、「命」と同意の「時間」を無駄にしてしまったのか。。。 本当の意味でこれに気づいたのは40代になってからでした。 しかし、この「百田尚樹の新・相対性理論」には、人生を自分の手に取り戻すべきヒントが盛り込まれています。

  • エッセンシャル思考 著者 グレッグ・マキューン 書評 メンタリストDaiGo絶賛?

    エッセンシャル思考 著者 グレッグ・マキューン 書評 メンタリストDaiGo絶賛? 飲食マネジメント経営.blog 「エッセンシャル思考」の著者が相手にしているエリート層は、全労働者の僅か数%の人たちでしょう。 筆者はロワー・ミドルマネジメント層の専門家です。 これまでの自営業も含めて転職回数は5回以上で、どの職場でもミドルマネジメント層以上で仕事をしてきました。 「エッセンシャル思考」の著者が言う考え方はトップマネジメント層では必要です。 しかし、ミドル以下で、この「エッセンシャル思考」を真に受けて実行すると、間違いなくそれ以上出世なんて出来ません。 とはいえ、この本を手に取って見る人の大半は世間がロワーマネジメント層以下ばかりを考慮すれば、危険な思考の拡散に他なりません。 世間に吹聴される大半が、このように本質が抜け落ちて拡がります。 泥臭く、バタバタ足掻き、藻掻かねば自己実現なんて夢物語ですよ、フィクションです。 ちょーエリート層は大半は生まれた時からある程度めぐまれて育ってきています。 それ以外のお里なら、「考えるな、やれ」ですよ、やはり。

  • あなたは常識に洗脳されている 著書 苫米地英人 書評 あなたは奴隷でしかない

    あなたは常識に洗脳されている 著書 苫米地英人 書評 あなたは奴隷でしかない 飲食マネジメント経営.blog 「あなたは常識に洗脳されている」を購入した時の思考は、ある意味とても有名な”苫米地英人氏”の本を読むなら何を読むべきだろうという思考でした。 そこで、検証可能な11年前の本を敢えて選んで読む事にしたのが、「あなたは常識に洗脳されている」です。 そして、結果として購入して正解。 普段から、ここのブログでも筆者が書いてる内容がバンバン出てきて、ここで書評を書くと今後パクり扱い受けるなーってのが読んだ感想でしたw 飛躍しすぎているリップサービス的な、ある意味で”苫米地英人氏”らしい表現も使われており、読み物としても楽しい。

  • 飲食業界の経営者・幹部社員が学ぶべきケイパビリティを腹落ちするために、ダニエル・ゴールドマンを引用してみる。

    飲食業界の経営者・幹部社員が学ぶべきケイパビリティを腹落ちするために、ダニエル・ゴールドマンを引用してみる。 飲食マネジメント経営.blog ケイパビリティの強化を重要事項として経営者が捉えた場合に、自己変革は必須で何もコレといった教育を目指したり、取り入れたりするのではなく、経営者もしくは幹部社員の心の持ち方で全てが変わり、それが組織の強化に繋がることが理解出来ましたよね? よーするに、 リーダーシップの質によって、ケイパビリティも良くも悪くも変化する。 リーダーシップの質によって、情報共有、信頼感、組織学習が成果に結びつく。 良質な組織を発展させるケイパビリティはリーダーシップの質を高めようとする経営者・幹部社員の自己変革によって、実行した成果として得られる成果物であり、組織としてのゴールを再定義し、コンフォートゾーンすらも引き上げる事になります。 コレが、ケイパビリティ・ベースド・ストラテジーの前段として必要だよって話

  • 心が強い人のシンプルな法則ーゼロから立ち上がれる人は、何をしているのか 著者 権藤優希 書評

    心が強い人のシンプルな法則ーゼロから立ち上がれる人は、何をしているのか 著者 権藤優希 書評 著者は株式会社シーママネジメント代表取締役として、東京都内にオーガニックショップ・レンタルスペースの運営や人材派遣業、講演会、トレーニング事業を展開する若い事業家で、ある種の起業ブームかのような時代でいい意味で足掻くインフルエンサーなのでしょう。 いい意味で青臭く、現在進行形で成長しているマインドを垣間見ることなんて滅多にないだけに非常に新鮮な印象を受けました。 「心が強い人のシンプルな法則」を読んだ年齢によって、この本に対する印象は変わるのかもしれませんが、現在を一生懸命に自分の人生に対して足掻こうとしている人には読んでほしい本です。 事業家として生きる選択をした人はこうも力強く、青臭くも、自分の言葉を持っている。

  • 飲食業界の会社って結局どこも同じ?会社によってどれくらい違うか徹底的に解説。「飲食=底辺」にならない転職の仕方は?

    飲食業界の会社って結局どこも同じ?会社によってどれくらい違うか徹底的に解説。「飲食=底辺」にならない転職の仕方は? 飲食マネジメント経営.blog

  • 頭に来てもアホとは戦うな! 著者 田村耕太郎 書評 現代版・孫子の兵法!

    頭に来てもアホとは戦うな! 著者 田村耕太郎 書評 現代版・孫子の兵法! 飲食マネジメント経営.blog 元政治家がマネジメントと社会の本質について書き上げた良書。社会の本質をわかりやすく優しい言葉で本人のエピソードを交えながら書かれており、勉強を今までしてこなかった社会人が読むべき内容です。学生から社会人用に脳のアップデートが出来ていない方必読!

  • 2025年、人は「買い物」をしなくなる 著者 望月智之 書評 デジタルシェルフの衝撃

    2025年、人は「買い物」をしなくなる 著者 望月智之 書評 デジタルシェルフの衝撃 飲食マネジメント経営.blog 2025年に人は買い物をしなくなるとは株式会社いつもの望月さんは良く書いたなーと感じずにはおれないタイトルです。しかし、デジタルシェルフ化の波はもう現実的にすぐソコにあります。「買い物」はどこまで向かっていくのだろうか。

  • 「空腹」こそ 最強のクスリ 著者:医学博士 青木厚 書評 オートファジーの力とは

    「空腹」こそ 最強のクスリ 著者:医学博士 青木厚 書評 オートファジーの力とは 本の内容に感化されて「オートファジー」を発動させる健康法を実施して10日経ちますが、まだ大きくは体に変化を感じていません。しかし、実行し続けようと思える本の内容です。 空腹力を身につけるのは非常に困難であるからこそ、最強のクスリにもなるし、何よりも疑うこともなかった1日3食の食習慣が医学的に見て正しくない事は衝撃です。

  • 知ってほしい!おもてなしや和食と言った日本型グローバルスタンダードを確立している飲食業界は日本の希望!

    知ってほしい!おもてなしや和食と言った日本型グローバルスタンダードを確立している飲食業界は日本の希望! 飲食マネジメント経営.blog 飲食業界は終わってない。世界市場の成長と共に進化し続け、グローバル企業に成長していく日本の飲食企業の可能性を探る。日本政府は「和食」「おもてなし」など日本型グローバルスタンダードに頼っている事を知ってほしい。

  • 転職は飲食業界では当たり前!逃げとは見られない!ブラックからは逃げた方がいい?飲食業界の転職事情。

    飲食業界の転職はフーズラボ・エージェント 転職は飲食業界では当たり前!逃げとは見られない!ブラックからは逃げた […] 転職は飲食業界では当たり前!逃げとは見られない!ブラックからは逃げた方がいい?飲食業界の転職事情。 今回の記事は飲食業界で働き、自分の今現在の職場での境遇に悩んでいる人に向けて書きます。 新型コロナウィルスによるパンデミックで飲食業界での働き方に大きな変革の波が来ています。 飲食企業では残業代が稼げずに手取りで月に20万円を…

  • 飲食業界のマニュアルによる教育こそ業界の文化を形成し、飲食人を酷く貶めているものだ。

    飲食業界のマニュアルによる教育こそ業界の文化を形成し、飲食人を酷く貶めているものだ。 今回の記事は飲食業界の経営者・幹部社員・飲食で更に突き抜けたいと考える人に向けて記事を書いていきます。 幹部育成に躓く飲食企業の落とし穴 ✓飲食業界の多く

  • 「稼ぐ力」が身に付く勉強法。“インプット主体の学び方” では評価も給与も上がらない。パンデミック後を見据えた戦略とは?

    「稼ぐ力」が身に付く勉強法。“インプット主体の学び方” では評価も給与も上がらない。パンデミック後を見据えた戦略とは? 飲食マネジメント経営.blog ビジネスパーソンとして中堅クラスで働き、飲食業で更に出世したいと考える人に向けて解説。稼ぐ力を身につける勉強法はインプット主体で考えていると、評価・給与が上がりません。パンデミック後に活躍できる人材の勉強法について解説していきます。

  • 幹部社員を意識的に育成しよーとしても育成しきれない訳は?

    幹部社員を育成を再デザインします。中小零細企業では幹部候補生・幹部社員の育成に苦慮している原因を探り当て解決策を導き出します。VUCA時代だからこそ、経営者1人で組織を動かす、市場の変化に対応した意思決定を下していくことが難しくなっています。その結果、幹部やリーダー(管理職)の育成を積極的に行う企業は増えていますが、自社の育成方法に満足している企業は意外と少なく、「人材が育たない」と頭を悩ませている経営者が多いのも事実で、コレを解決します。

  • 飲食店従事者30万人減少、緊急事態宣言で飲食業界の雇用はどうなるのか?

    飲食店従事者が30万人減少しているという事は、飲食企業による経営破綻で職を失った従業員、経営者だけではなく、経営不振による解雇も大きく影響しており、新型コロナによるパンデミックは飲食業界を非常に追い込んでいます。最初に発出された緊急事態宣言の効果があったのならば何故また再度緊急事態宣言を発出しなければいけなかったのか甚だ疑問です。新型コロナによるパンデミックを政局の道具にした政治家や金儲けを優先したマスメディアやTVの御用学者はいつか償うべき日が来る事を願います。

  • 新型コロナによって起こった社会現象下で飲食店が今、考えるべき生き残り戦略

    飲食業界は飲食店による生き残り戦略を重要視すべきで、新型コロナウィルスのパンデミックによる厳しいターンです。飲食店経営は今後新たなターンに急速に動き出す準備期間に突入しました!今新型コロナで苦しんでいる飲食経営をする経営者・経営幹部または幹部を目指す方にも是非目を通して頂きたい。飲食業界で起こる様々な変化を考察します。

  • コロナ禍で混迷する飲食業界のマーケティングの使い方。

    コロナ禍で明確になった事はメジャーと言われる飲食店の相次ぐ撤退劇でも理解できる通り本部が画一的にマニュアルで管…

  • ラーメン一蘭の戦略を飲食人は改めて評価してみよう。

    ラーメン一蘭の成長戦略は他の飲食企業とは全く違う路線です。もう2周は他の飲食企業は遅れている。飲食人としてこの…

  • 家族以外との5人以上の宴会や飲み会を避けるよう府民に呼びかけているそーです。

    新型コロナウィルス第2波など言われていますが、完全に作られた2波です。 PCR検査の精度に対する報道の頻度や陽…

  • Afterコロナでも活躍できるunder35人材の条件は?

    AFTERコロナでも活躍する人材になる為には、AFTERコロナとして社会がどのように変化していくのかを個々に捉…

  • 飲食業界とパワハラ防止法について考えよう。

    飲食業界によるパワハラ防止法について考えてみました。過去のパワハラ・セクハラが横行していた飲食業界が現在どのよ…

  • ようやく大阪、京都、兵庫で緊急事態宣言解除(2020年5月21日)

    ようやく国が新型コロナウィルスによる緊急事態宣言の解除を関西エリア全てを解除するようです。本当に新型コロナウィルスは何だったのでしょうか?通常のコロナウィルスは接触感染がマストだったのに新型は空気感染だと断定した政府見解は本当に正しかったか疑問です。とはいえ、飲食業界は大きく変わっていく必要があり、それを考える回です。…

  • 新型コロナウィルスから学ぶ、学びに対する飽くなき熱量の大切さ

    新型コロナウィルスから学ぶ、学びに対する飽くなき熱量の大切さ 飲食マネジメント経営 今回理解するべきはBeforeコロナとAfterコロナではどんな変化が起こったのか、もしくは起こるのかを解明し、これからどのような人生を歩んでいくべきなのかを今回は読み解いてみたいと思います。学びに対する飽くなき熱量の大切さを。…

  • 緊急事態宣言延長に商店街から“不安の声”大阪府の吉村知事はそれはちょっと違うんじゃないの

    緊急事態宣言延長に商店街から“不安の声”大阪府の吉村知事はそれはちょっと違うんじゃないの 飲食マネジメント経営 緊急事態宣言延長によって様々な人々が苦境に立たされる可能性が出てきました。この決定を勧める人たちはそれを理解しているのだろうか?そして新型コロナウィルスに対して本当の意味で総括できているのだろうか?…

  • 飲食における理解力の重要性と頭のいい人の脳の使い方。

    飲食における理解力の重要性と頭のいい人の脳の使い方。 飲食マネジメント経営 飲食における従業員教育の大切さについて解説しています。頭の良い人の脳の使い方を参考にして様々な理解力の重要性を知り、コミュニケーション能力の飛躍に役立ててほしいと思います。理解力がコミュニケーション力アップには大切な自己研磨要素なのです…

  • abc分析、飲食の経営でウマい活用方法は?

    abc分析、飲食の経営でウマい活用方法は? 飲食マネジメント経営 ABC分析で飲食で理想的な経営する為にもマーケティング思考を理解して頂く為にabc分析に濃密にマーケティングを絡めて考察しています。 飲食の経営に欠かせないウマく施策が回る活用方法を提言します。…

  • 物件期待値評価シート DLページ

    詳しくは投稿をご覧ください。

  • 物件期待値評価シート

    個人顧問 スタンダードプラン メンバー専用コンテンツです。 サロンメンバーは無料でダウンロード出来ます。 飲…

  • 飲食の利益率はどのくらい?具体的な計算方法と今後ウケる飲食店の作り方。

    飲食の利益率はどのくらい?具体的な計算方法と今後ウケる飲食店の作り方。 飲食マネジメント経営 飲食の利益率の具体的な計算方法とこれから飲食開業を目指す人、今経営している経営者層向けに今後ウケる飲食店の作り方を推察します。基本的な知識と基本的な時代に沿った思考術を身につけれる記事になっています。…

  • Afterコロナの飲食トレンドは?ー 飲食経営の未来指針 ー

    Afterコロナの飲食トレンドは?ー 飲食経営の未来指針 ー 飲食マネジメント経営 Afterコロナでは日本本来の強さが浮き上がってくると予測します。飲食業界は飲食のトレンドとして日本古来の強みを活かせる下支えをする産業としての責務を果たすべきです。飲食業界こそがコロナで疲弊した日本を復活に導くべきです。…

  • サービス業でこれからも生きる。飲食のやりがいとは?

    サービス業でこれからも生きる。飲食のやりがいとは? 飲食マネジメント経営 サービス業について具体的に突き詰めていく事で飲食の優位性を見つける回です。日本的サービス業は今後のグローバル社会で非常に優位性のある戦いを行える可能性を秘めており、これから就職・転職を行うのであれば候補にして頂きたいやりがいのある業界です。…

  • 安部首相、検討、一律10万円給付で山口公明代表に。 コロナとは何なんだ?

    安部首相、検討、一律10万円給付で山口公明代表に。 コロナとは何なんだ? 飲食マネジメント経営 安倍首相は判断を誤っている。一律10万円給付は耳に聞こえがいいが、完全にクソ判断だ。コロナを最大限利用する奴らのおかげで世界は本当に住みにくくなってしまった。一律10万円給付では救われない人達で溢れるはずだ。…

  • 飲食のアルバイトは就職活動に役に立つ社会経験を積める。

    飲食のアルバイトは就職活動に役に立つ社会経験を積める。 飲食マネジメント経営 飲食のアルバイトは社会で必要とするノウハウを習得するのに非常に役立つゼネラリスト的な能力を求められる現場です。自分にはどんな仕事が合っているのかを確認するのにも役に立つ。就職活動には飲食のアルバイト歴が何故役に立つか確認してください。…

  • 飲食でAFTERコロナでサブスクリプションを利用してスタートダッシュしよう。

    飲食でAFTERコロナでサブスクリプションを利用してスタートダッシュしよう。 飲食マネジメント経営 飲食でサブスクリプションを活用してAFTERコロナで一気にスタートダッシュを計ろう。サブスクはwithコロナで傷ついた平均的な人たちにとって必要になるサービスです。今からの飲食店こそ導入を検討すべきです。…

  • 大阪の飲食業組合,府に休業補償の訴え

    大阪の飲食業組合,府に休業補償の訴え 飲食マネジメント経営 飲食の組合についてのニュースを基に組合をひも解きます。大阪の飲食に限らず、飲食は日本を代表する大切な文化であり、新型コロナウィルスの後、AFTERコロナについてのグランドデザインを描いていくべき。時代はもう二度とbeforeコロナには戻らないのだから。…

  • 飲食、人手不足で喘いでたのに大量の非正規カット

    飲食、人手不足で喘いでたのに大量の非正規カット 飲食マネジメント経営 飲食は人手不足だから採用されやすいなどの理由で就職された方やアルバイト・パートなどの非正規労働者の方もコロナショックにより非正規斬りに喘いでいるのではないでしょうか?やはり、どんなフェーズでも易々と斬られないスキルや働き方が必要です。…

  • 飲食の面接でウケる職務経歴書の書き方は?

    飲食の面接でウケる職務経歴書の書き方は? 飲食マネジメント経営 飲食店で働こうとする場合は飲食の面接担当官にウケる書き方があります。職務経歴書は自分の推薦状だと認識して自分の魅力・実力を余すことなく書きましょう。飲食業界ではマネジメント力が非常に大切です。ヒューマンスキルの高さを感じれる職務経歴書を好みます。…

  • 飲食で働き、新型コロナの影響で収入が大幅に減少した人への救済支援は?

    飲食で働き、新型コロナウィルスがトリガーとなり収入が大幅に減少した人に向けて政府の救済支援として緊急小口資金と総合支援資金が拡充されました。申請方法やどのような要件を満たせばいいかなどを詳しく解説。飲食業界で働く労働者の人たちは皆さん受給対象者です。無金利で返済据置期間もあり、まずは緊急小口資金をしっかり借りましょう。…

  • 飲食で働きたい!採用が難しい時代の転職サイトの選び方

    飲食で働きたい!採用が難しい時代の転職サイトの選び方。 飲食マネジメント経営 飲食で働きたいと考える人もなかなか就職先を見つけられない時代になりました。採用を貰えるのが難しい時代には難しい時代の対処法があります。飲食業界には飲食専門の転職エージェントがいますので、そこに登録して転職サイトを探しましょう。…

  • 飲食で働くと底辺?あなたの周りの飲食店に勤務する人たちは?

    飲食で働くと底辺?あなたの周りの飲食店に勤務する人たちは? 飲食マネジメント経営 飲食で働く人たちを底辺としたい偏見が内からも外の業界からもありますよね?飲食で現在働く人たちは一度社会からドロップアウトした人が多いのも確かです。しかし、何も自分を卑下する必要なんてありません。確かな未来ある業界ですから。…

  • 脱毛は光脱毛のIPL方式が良い理由と徹底比較 銀座カラーVSキレイモ

    銀座カラーでは脱毛だけではなく、お肌にお悩みを持つ方への肌質改善にも力を入れている。 脱毛後は、お肌にとって保湿がとても大切で、一般的には表面を塗るタイプの保湿をしてくれるサロンが多いのですが、お肌の内側の保湿が実はとても重要です。 銀座カラーでは独自に開発したマシーンにより、お肌の内側まで美容成分を浸透させることが出来るミストを使用する事によって、保湿・毛穴の引き締め・肌荒れ改善・…

  • JR 新大阪駅、ランチからたばこが吸える飲食店は?喫煙所は?

    JR 新大阪駅、ランチからたばこが吸える飲食店は?喫煙可のカフェ、飲食店は? 飲食マネジメント経営.blog JR 新大阪駅でタバコを吸える所を調べました。2020年4月から施行の改正健康増進法による変化に備える為です。新大阪駅は各都道府県から大阪に入ってくる玄関口ですから大阪人として明確にしておくべきだと感じました。…

  • 飲食業界のマネージャー必見!危機時こそマネジメントの力が求められる。

    飲食業界のマネージャー必見!危機時こそマネジメントの力が求められる。 飲食マネジメント経営 飲食業界でマネジメントを駆使して危機時にもマネージャーとしての責務を果たせる力について考察していきます。結論から先に言えば、危機時には悲観的な判断基準で仕事をして明るい気持ちで活動する事が非常に重要になります。…

  • 女性活躍推進法のえるぼし認定を受け、今こそ飲食業界を改めるチャンス!

    女性活躍推進法のえるぼし認定を受け、今こそ飲食業界を改めるチャンス! 飲食マネジメント経営.blog 飲食業界ではこれまで男性中心に管理してきたのだが女性活躍推進法のエルボシ認定を受け、飲食のイメージを刷新するいい機会を今、得ようとしている。女性活躍推進法によるメリットと社会的要因を大いに利用するべきである。…

  • “食”のトレンドを世界へ発信!在宅ライター大募集!

    “食”のトレンドを世界へ発信!在宅ライター大募集! 飲食マネジメント経営.blog 食に関わるホットな話題を集めて発信する『飲食マネジメント.blog』のライターを募集します。飲食業界に携わっている方や、食に興味のあるすべての方に向けて、食の魅力を発信してください。飲食店など食産業に興味があり、ライティングの実務経験をお持ちの方、ご応募お待ちしております!…

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