十全茄子漬とたまたま茄子料理

新潟の義姉から十全茄子漬が送られてきました。茄子の紫の色が鮮やか！長崎では珍しい漬物です。消費期限があまり長くないので、食べきれるか心配しましたが、浅漬け...

また5時起きの弁当作り

昨日、土曜日のお弁当昨日は、友人の訪問予定だったので、先週に引き続き、5時起きのお弁当作りでした。前日に早く寝れば良いものを、いつまでもテレビを見て、寝た...

くるみパンでランチ

友人とパンを作ってランチするということ、以前は年に数回していましたが、最近はコロナを含め、なんやかんやあり、実施出来ていませんでした。それが今日、1年振り...

小4の優しい言葉に泣けました

この前の日曜日は、市内の小学校の運動会でした。元職場の娘ちゃん(小4)と、メール交換していることは、以前申し上げたと思いますが、運動会前日にもメールがあり...

今日はキビナゴのフライ

今日はお店で、キビナゴを見つけたのでフライにしました。天ぷらも美味しいけれど、フライも美味しい(^_-)昨日、角食を焼きました。いつもは生地を2分割か3分...

浮いているような島と晩ごはん

片島という島です。(友人撮影)黄砂があったので、回りの島々がぼんやりとして、片島だけが浮いているように見えました。この島は、見るところによって形が違い、私...

今年もらっきょうを漬けました

今年もらっきょうの季節が来ました♪去年までは2kg漬けていましたが、出し惜しみをしながら食べていたので、思う存分食べることが出きるように、3kgにしました...

双子卵

夫が道の駅で「双子卵を買ってきた」と帰って来ました。私「何で双子って分かると？」夫「双子って書いとったもん」見てみると👀双子ばかり6個入り...

今日のお弁当と日曜出勤のご褒美「白くま」

今日はお弁当の日でした私もめずらしく日曜出勤だったので、いつもよりも早く5時起きでした。日曜日なので平日とは違う出勤風景。造船所へ...

セブンで良く買うパンと晩ごはん

セブンイレブンで買いたくなるパン達です。昨日仕事帰りにコーヒーを買いに、セブンに寄りました。欲しいのはコーヒーだけだったのですが、パンの棚を見るとつい買っ...

全く上達しないバゲット

久しぶりにバゲット焼きました(／。＼)全く上手に焼けないので、作ることを避けています。だから上手になるわけがありません(｀Δ´)外側がパリパリでも中はソフ...

いちごジャム

昨日お魚を買ったお店で、いつもよりも安いいちごを見つけたので、ジャムを作ろうと2パック購入＼(^-^)／昨日は作る暇がなかったので、砂糖をまぶして冷蔵庫に...

ぷっくりしたイワシがお店にあったので

今夜の晩ごはんメインはイワシの煮付け二匹ずつ私が立ち寄る小さな魚屋さんには、お店の大将のお眼鏡にかなった魚を仕入れているため、並んでいる魚が日々変わります...

ひとり晩ごはんと胡蝶蘭のつぼみ

夫がいない日の晩ごはん一人だとお腹さえ満たされたら良いという感じですが、今日は特別にキャベツと人参の千切りを添え、栄養バランスを考えた風を取り繕っています...

我が家の朝食事情と角食パン

帰宅後、朝食用のパンを焼きました。何かしらパンが無いと寂しくなり、パンを焼きます。今日は角食です(∩´∀｀)∩私はほとんど朝はパン食で、ご飯は、ほぼ夫の朝...

エアコンの故障と晩ごはん

最近まで長袖を着ていたので、衣替えが中途半端のところに、早くも梅雨に入ってしまいました。いい加減に暑くなって来たで、衣替えをしたい気持ちが高まりましたが、...

パンの朝食でもお味噌汁付き

ほぼ毎日同じような朝食！パン食ですが、お味噌汁は毎朝食べます。45歳を過ぎた頃から体調が崩れることが多くなってきたので、お味噌汁をとるようにしました。具だ...

深川製磁に筑前煮を盛る

数年前に購入した有田焼の深川製磁の器自分で選んだはずなのに、独特な柄で、使いこなせずに使わずじまいでしたが、自分勝手に、使いにくいと避けていただけではない...

無印良品のオーブントースター

今日は休暇を取り夫の通院に付いて行きました。しかし、医院内は狭いということなので、車の中でうとうとしながら待ちました。その後医院の近くの無印良品に立ち寄り...

バジルパスタと他は名もない料理

今夜の晩ごはんバジルパスタ夕飯の準備に台所に立つまでは、マカロニサラダをするつもりだったのですが、茹でるお湯を沸かしている間に気が変わりました(笑)このパ...

冷やし中華始めましたと、その他

昨日はとても暑い日で、バテぎみ(／。＼)さっぱりした物を体が要求していたので、冷やし中華にしました。トッピングはハム以外は野菜ばっかり‼ヘルシー(⌒‐⌒)...

あんパンとレーズンパン

先日作ったつぶあんであんパン作りました。しかしお昼にセブンイレブンのあんパンを食べたので、自作のパンは作っただけで冷凍しました。セブンイレブンのあんパンと...

「匠の技」の爪切りと雨蛙との遭遇

切れ味が鈍くなったので、爪切りを買い替えました。よぉく考えると、今までに爪切りを買ったことがあったかな？お店等から粗品として、もらった物ばかりのような気が...

お弁当とカーネーション

連休明けの二日間の仕事は、あっという間に過ぎ、再び二連休です。今日は朝からお弁当作りと洗濯をしただけで、ゴロゴロとしています。（洗濯は洗濯機がしてくれまし...

昨日と今日の晩ごはん

今日は(も)献立が決まらないままお店に行きました。しかしお店でもウロウロするだけで決まりません。冷蔵庫にあるものを思い起こしました。豚肉・キャベツ・人参・...

バターロール

昨夜は食事用バターロールを焼きました。いつものように生地を50gにすると、食事では一個では足りず、二個では多すぎでどっちつかず・・だから今回は70g分割で...

お弁当の玉子焼きは卵一個で焼きました

体調が戻った連休最後の日明日から仕事です。頑張れる心の準備が出来ました。今日のお弁当私のお弁当には、夫の好物である卵焼きが毎回と言って良いほど入ります。そ...

お弁当の玉子焼きは卵一個で焼きました

体調が戻った連休最後の日明日から仕事です。頑張れる心の準備が出来ました。今日のお弁当私のお弁当には、夫の好物である卵焼きが毎回と言って良いほど入ります。そ...

和の夕飯

昨日は焼肉、今日は肉じゃが、部位は違っても、連日牛肉使いました。ですから、意識して野菜を多く使ったつもりです。蒸した茄子カボチャのサラダ茄子にゴマをかけま...

久しぶり焼き肉

ゴールデンウィーク真っ只中と言っても、休みあと2日になりました。買い物のために久しぶりに外に出ると、家の前の海岸には、釣り人の車が多数車で行く途中も、普段...

あっお弁当の日だった

ゴールデンウィークに入りましたが、旅行や買い物を控えている日々最近体が疲れているし、家でゆっくり過ごそうと決めています。体調を言い訳にするわけでは無いので...