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ブログタイトル
イギリス駐在夫婦の記録
ブログURL
https://tash-tsubo.hatenablog.com/
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2018年から夫婦ふたりでイギリスへ移住。 イギリス人との常識の違いに翻弄されつつも、海外生活を楽しんでいます。 イギリス生活の知恵や役に立つ旅行情報等、こちらで発信できればと思っています。
更新頻度(1年)

133回 / 238日(平均3.9回/週)

ブログ村参加:2019/12/13

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tash-tsuboさん
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イギリス駐在夫婦の記録
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tash-tsuboさんの新着記事

1件〜30件

  • 【イギリス・お酒】可愛くて美味しいピンクジンのすすめ

    夏になると爽やかなお酒をキュッと、シュワ~ッと飲みたくなるShikkaです。 イギリスは7月末に今年最初の30度超えを記録し、もうこの一瞬で夏も終わりかな~と思いましたが、今週後半もまたまた30度超えで暑くなりそう。 こんな時はジントニック(Gin & Tonic)日和なのです!! 実はイギリスでは沢山のクラフトジンが作られていて、その種類や飲み方はとっても豊富。 日本に居た頃、ジントニックといえば居酒屋で安い飲み放題を付けた時にメニューに入っていた位の記憶しかなく、正直美味しいと思ったことは無かった私。 ところが、イギリスに来てからたまたまバーで飲んだら想像以上に美味しくて、それ以来ジン大好…

  • 新型コロナによる予約済み海外旅行への影響

    イギリス含むヨーロッパでの新型コロナは一旦収まったような様子を見せていましたが、一度は解除されたスペインからイギリスに入国する人に対する2週間の自主隔離措置が、先週日曜日から再度適用開始となりました。 このスペインからの入国・帰国者に対する自主隔離措置対応は、政府発表からたった1、2日という短期間で適用開始となったため、スペインへ旅行へ出てしまった人や明日行こうとしていた人には大打撃。 バケーション時期になんとか業績を取り戻そうとする航空会社や旅行関連企業にも影響を与え、一部ではスペイン行きフライトを取りやめる航空会社もありました。 そんな中、私たち夫婦は9月末のイタリア・ボローニャ行航空券と…

  • イギリス産スパークリングワインのすすめ 【Nyetimber】

    イギリスのお酒と言えばビール、ウイスキー、ジンなどがまず頭に浮かびますが、実はワイン、特にスパークリングワインが近ごろ注目されているようです。 そんな注目度上昇中の英国産スパークリングワインをぜひ一度飲んでみたかった。 そんなわけで、今回はイギリス産スパークリングワインの先駆者で美味しいとの評価も高いNyetimberを紹介します。

  • 16㎏入りの業務用小麦粉 消費の記録 その3【残り8.74㎏】

    ロックダウンもほぼ終了し、スーパーで手に入らない物はほぼなくなりました。 小麦粉など製菓材料が手に入りにくかったロックダウン中に私が購入し、今もせっせとお菓子や料理に使っている業務用小麦粉16㎏も、今では当時の半額の在庫処分価格で販売されています(笑; 外出できるようになったため以前ほど頻繁にはBake offしなくなりましたが、最近の消費の記録その3をまとめます。 今も手に入りにくい物って?? 6/29 カヌレ12個 70g 7/5 北京ダック用パンケーキ8枚 140g 7/8 Mini Carrot Cake6個 180g 7/18 実験スコーン20個 1kg

  • 【イギリス・アンティーク】Hungerfordでのアンティーク巡り

    またまたアンティークショップ巡りに行ってきました。 今回はBerkshireにあるHungerfordです。 イングランドで必需品以外のお店が再開されたのが7月4日からでしたが、訪問した7月11日には意外と多くの人出があって皆さん待ちに待っていたんだな~という雰囲気でしたよー!

  • 【イギリス・アウトレット】Braintree Village @ エセックス

    商業施設が再開され、イギリスではアウトレットも再開されていますよ! 店舗によってはまだ休業中だったり、安全対策を取りながらの再開。 今回は先週末に訪問したエセックスのBraintree Village訪問についてです。

  • イギリスの夏スイーツ Eton Mess

    6月には数日暑い日が続き、夏の訪れを感じ始めたイギリス。 その後は少し肌寒い日が続き、もう秋!?と感じた在住者の方も多いのでは😅 でも今週末は久々に私の住む辺りは一日中太陽が射していて気持ちの良い週末でした。 せっかくなのでイギリスの夏スイーツとして定番のEton Mess(イートンメス) を作ってみましたよ。

  • 【イギリス・アンティーク】Sawbridgeworthのアンティークショップ巡り

    新型コロナウイルスによる外出規制が解除されたら行きたいところを以前紹介しましたが、イギリスではロックダウンがどんどん緩和され、お店も続々と再開しています。 生活必需品以外のお店の営業が許可されたのは6/15から。 Social distanceが保たれる事を条件にお店が再開されているので、その対応もあってすべてのお店が再開されている訳ではありません。 また、私は緩和されてすぐだとお店の混雑や対策不足により第二波が起こるのではと心配だったので、しばらくは様子見でStay homeを継続。 お店の再開から約2週間が経った今週末、第二波のニュースも無いので満を持して行きたかった近場のアンティークショ…

  • 【イギリス】新型コロナウイルスを受けての最近の病院・GP事情

    イギリスではかかりつけ医(GP)の登録が必要で、病院にかかりたい時はまずGPに診てもらう必要があります。私立病院に行くなら別ですが、日本みたいにあの医者が良いらしいから行ってみよう~なんて気軽に行く雰囲気ではないのが辛い; そんなイギリスの最近のGP事情はいかに。 まだ新型コロナウイルスのロックダウンが完全解除されていないこのタイミングで、私の唇が突然腫れて皮が剥けだしました(泣; ネットで調べたりして色々試しても一向に改善せず、辛すぎるので病院行きたい。。!と思って今日GPに連絡してみたので、その体験を元に最新のGP事情をご報告。 病院に行きたいけどこんな状況だから迷ってる~~という方の助け…

  • 我が家のおうちカフェグッズ

    イギリスではパブ、レストラン、カフェが7/4から再開できることとなりましたが、私はまだ在宅勤務が続くので、もうしばらくはおうちカフェを楽しむ日々が続きそうです。 我が家で活躍するおすすめおうちカフェグッズを紹介してみます。 エスプレッソマシーン Bialetti Brikka コーヒードリッパー Kalita 101 フレンチプレス IKEA ティーポット グラス bodum おわりに

  • 予測不可能なイギリスの天気 イギリスの夏

    今週は大陸の南側から暖かい空気が流れ込んできて、最高気温は30度超え予報のイギリス南部。でもそれは今週の平日だけの話で、土曜にはまた24℃くらいまで落ち着きそう。 こんな上がったり下がったりが激しいイギリスの天気は本当に予測不能。 イギリスに来て3年目になりますが、特に夏の気温は毎年違いすぎて困る。 今日はそんなイギリスの夏にまつわる体験談と、旅行の際におすすめしたい天候対策をご紹介します。

  • イギリスで旬の食材を楽しむ 【Jersey Royal】

    旬の食材はやっぱり美味しい。 今は温室栽培などで食べ物の旬はわかりにくくなっていますが、その作物に適した一番おいしい状態、時期に食べればより美味しい。 日本だと、ほとんどの野菜が旬じゃなくてもスーパーに一年を通して並ぶことが多いですが、イギリスでは結構旬が判りやすいような気がします。 今日は、イギリスで今の時期だけ出回るジャガイモJersey Royalをご紹介。

  • ビスケットとは イギリスでのビスケットの認識を色んな角度から調べてみた

    別の記事でイギリスのビスケット&クッキーのレビューというのをやっていますが、そもそもイギリス人にとってビスケットとは何なのか。 ふと気になったので色んな角度から調べてみましたら結構奥が深かったです。 イギリスにおけるビスケットの定義 ビスケットの語源 ビスケットの歴史 税制的側面から見たビスケット イギリスにはクッキーは存在しないのか イギリス人が一番好きなビスケット

  • 【イギリス】町の魚屋さん @Bishops Stortford

    イギリスに来て食生活で辛かったのは、お肉に偏りがちな食生活になることでした。 そんな中、幸運にも魚屋さんのある町に住むことができ、この魚屋さんと出会ってからは食生活のバランスが改善されてきました。 イギリスの魚屋さんも品質に拘りしっかりとしたお魚を提供しています。 今回は我が家の行きつけの魚屋さんをご紹介です。

  • 【This works】ピロースプレー上位品 の使用&比較レビュー Sleep plus+ pillow spray

    以前も紹介しましたイギリス発のコスメブランドThis Works。 Good skin begins with a good night's sleep お肌の事を考えた結果、質の良い睡眠をサポートする商品を開発するに至ったThis Works。 良い睡眠はお肌の調子も上げてくれますが、それ以上に基本的な健康維持増進に不可欠。よく眠れていないと疲れやストレスも取れませんよね。 私は睡眠不足に悩んでいた頃、偶然This Worksのピロースプレーに出会いました。 私の症状はこんな感じでした↓↓ 夜中に何度も起きる 寝ている間息苦しさを感じる 眠れない・苦しいというストレスから目を閉じていられない…

  • 【イギリス駐在】私が海外駐在を希望した理由

    こんにちは。 せっかくのイギリス駐在中のブログなので、「駐在員」について少し書いてみようかなと思います。 以前少し駐在員の悩み事についても書きました。 tash-tsubo.hatenablog.com 今回は私が海外駐在を希望した理由について書きます。 海外駐在を目指す方や、これから駐在が決まっている方の何等かの一助になればと思います。 自分を認めるために・自己承認欲求 現地に入れば変えられる・私が変えてやる志向 とにかく外へ出ていきたい・単なる海外志向 女性にも平等に駐在機会を おわりに

  • まだまだ行動制限の続くイギリスと人々の実際 

    今日は雲が多いけど、合間から陽もさし天気の良いイギリスです。 新型コロナウイルスによる死者がヨーロッパで一番多く、ワーストな国イギリスではありますが、6月から学校が一部再開したり、在宅勤務ができない場合の職場への出勤を政府が推奨したりと少しずつ緩和に進んでいます。 今週6/15からは必需品以外のお店の休業要請が終了し、ますます元に戻ろうと必死なイギリスですが、まだまだ行動制限は続いています。 日常生活に未だある行動制限と、その行動制限に対して人々はどう対応しているのか、実際のところを書いてみます。 日々イギリスで生活する中で私が私の生活圏内で感じた事を中心に書きますので、必ずしもイギリス全土で…

  • 【イギリス】スーパーで美味しい物を見分ける方法

    イギリスのスーパーで買い物していると、来てすぐの頃や旅行者の方には見慣れない商品ばかりでどれが実際美味しい・人気のある商品なのか判らないですよね。 例えば、スーパーで紅茶を買おうと思って紅茶コーナーに行くと、アールグレイの茶葉一つをとっても様々なメーカーから販売されていて、どれが一番美味しいのか試してみないと判らない。でも旅行中に買おうと思ったら試していられないし、間違いの無いものを購入したい。。 そんな時、判断の一助になる便利な見分け方を発見したのでご紹介します。 この記事を読んで、スーパーでの買い物の際参考にしてみてください☆ このマークに注目! Great Taste Awardsとは …

  • 在宅勤務で乱れた 睡眠リズムを整えたい

    イギリスでの駐在中、在宅勤務が始まって3か月になろうとしています。 最初の頃は、いつ元に戻っても良いように起床時間は通勤してた頃のリズムを維持。 通勤分の余裕が出た時間でヨガをしたり、日本との時差を考えて早めに仕事始めたり…と結構頑張っていました。 ところが3か月が経ち、さらに在宅勤務はもう少し続きそうだなーみたいな感じになってくると、気持ちが怠けて起床時間がどんどん遅くなってきました。。 それに合わせて、就寝時間もどんどん遅くなっていくという悪循環。 最近は寝る前にずっとスマホを見る癖が付いちゃって、寝つきが悪い悪い。 睡眠そのものと就寝・起床のリズムを改善していくことを目指す私の取り組み&…

  • アイルランド旅行 もう一度行きたい ギネスストアハウス

    2019年2月に初めて訪問したアイルランドはダブリン。 その目的の一つは美味しいギネスビールを堪能すること! アイルランドで飲むギネスビールは別物だと色んな方から聞かされたので、ぜひ飲みたいと思っていました。 ギネスビールの醸造工場内にあるギネスストアハウスは、ベストなギネスビールを飲みたいなら外せない場所。 ギネスストアハウスはギネスビールをあらゆる角度から楽しめる、想像以上に最高な場所でした。 ギネスストアハウスはこんな人におすすめ 旅行は計画的に・見学所要時間 ギネスビールに合わせた食事もできる アイルランドのお土産も揃う

  • キッチン菜園 挿し木でバジルを育ててみる

    イギリスのスーパーでは、ハーブ類は植木みたいな小さなポット入りで販売されています。 その為、使う分だけ収穫しながら使えるし、日本の豆苗みたいにうまくいけば2回目の収穫ができたり増やせたりします。 キッチンの端っこで簡易的なキッチン菜園をするのにぴったりです。 しかし今回バジルを買おうと思ったら、残念ながらバジルのポットが見当たらず。。 仕方なくカット済みの袋入りバジルを買ったのですが、開けてみると葉っぱだけが収穫されたものではなく、茎からカットしたタイプ。 せっかくなので、水にさして栽培?してみることにしました。 果たしてカットバジルは成長するのだろうか!? カットバジル 水耕栽培 1週間後 …

  • 【イギリス】 商業施設再開状況

    この記事は6月12日時点の状況と今後の見込みについて書いています。 イギリス政府は6月15日から、ソーシャルディスタンス等感染対策を取れる事を条件に、生活必需品以外のお店の再開を許可する予定となっています。 それに合わせて約2ヶ月以上にわたり休業していたお店たちは再開への準備を進めています。 いずれのお店も政府指示に変更がなければ、という条件付きで、HP上で再開の計画と対策について情報発信していますので、こちらにまとめてみます。 スーパー パブ・飲食店 屋外マーケット アウトレット ホームセンター ショッピングモール IKEA 本屋 まとめ

  • 【気になるイギリス1】食器・カトラリーブランド

    イギリスに暮らしていて出会った気になるものを紹介する気になるイギリスシリーズ …を始めてみようと思います。 今回は第一弾ということで私の趣味でもある食器・カトラリー・Pottery関連を。 はじめに Emma Bridgewater Green Hawthorn Kilner Universal Push Top storage Jar Butter dish David Mellor Provencal Black Soendergaard handmande porcelain おわりに

  • 購入品レポ イギリス・コッツウォルズ発Robert Welchの包丁が届いたよ

    長年愛用しボロボロになった我が家の料理包丁を買い替えようということで、イギリスで購入できる包丁を色々検討していました。 検討中記事はこちら↓↓ 包丁買い替えの時が来た どれを買うべき!? - イ ギ リ ス 在 住 夫 婦 の 記 録 色々迷った末、イギリスのコッツウォルズでデザイン・製造されているRobert Welchの包丁セットを購入! それが今日届きましたのでレポートしてみます☆☆ Robert Welchを選んだ理由 Robert Welchオンラインショップ Book Knife Block set

  • イギリスでもヘルシーに 超簡単 我が家の定番スープ2品

    今日の夜は軽く済ませたい時や作り置きにも 我が家で定番の簡単スープを紹介します 在宅勤務中のランチにも便利だし、密閉容器に入れてお弁当にも◎ 冷凍品や缶製品を活用した便利レシピたちです。 ピースープ / Garden pea soup メキシカンビーンズスープ / Red kidney beans Chilli soup おわりに

  • 我が家の献立の決め方 イギリスで料理を楽しむ

    以前は週に2回ほどの買い出しに出ていましたが、今はSocial distanceを考えて週に1回のまとめ買いに生活スタイルを買えました。 気軽に買い物に行けなくなった分、1週間分の献立をきっちり決めて必要な食材をまとめて買うようにしています。 今日は、イギリスで料理を楽しむ 我が家流の献立の決め方をご紹介。 ちなみに、献立はちっちゃなホワイトボートに書いてます。 手に入りやすい食材を把握しておく 特定の食材がお買い得になる日を知っておく 「〇〇の日」を作る 消費期限が長い食材は週後半の献立に充てる ランチに使いまわししやすい献立を 献立のアイデアを得る方法 おわりに

  • 16㎏入りの業務用小麦粉 消費の記録 その2【残り11.97㎏】

    ロックダウンで小麦粉など粉類が手に入らなくなり、粉欲しさに16㎏もの業務用小麦粉を購入したtasu_tsubo夫婦です。 2020/5/16から消費の記録を始め約3週間。記事が長くなったのでその2に移行しました。その1はこちら↓↓ tash-tsubo.hatenablog.com 粉・製菓材料に関する近況をまず 6/5 フローズンフルーツのクランブル8人前 150g 6/6 Lemon Tendercake1ホール 225g 6/7 Irish Soda bread1ホール 500g

  • 今年の夏、イギリス国内旅行のプランを立ててみる

    6月3日のBBC UK記事によると、イングランドにおけるホスピタリティ産業(パブ、レストラン、美容室、ホテル、映画館)は早ければ7月4日から再開される見込みとなっています。いずれもSocial distanceを保っての条件付きとなりそうです。 www.bbc.co.uk あくまでも見込みですから、今後の感染者数などによってはまだこの日程通り行くかは判りません。 ですが、海外旅行に行くよりは可能性ありそう。。と私は期待。。 7月4日すぐから旅行しよう!とは思いませんが、緩和の状況と緩和の後潜伏期間2週間を過ぎての感染者数状況などを見て、状況が良ければ直前予約で行くのもありかなと。 その場合は感…

  • 【イギリス】本番は17時から

    イギリスに生活していて感じる人々の生活リズム 我が家とご近所さんと気まぐれな太陽の場合 ご近所さんの生活リズム 天気も夕方から本領発揮 我が家の場合 おわりに

  • 【イギリス】 渡航者への自己隔離措置を開始 これってどうなの!?

    イギリスでは、6月8日以降にイギリスに到着する全ての人に2週間の自己隔離期間を設けると発表しました。 今日は自己隔離措置の内容について触れてみます。 自己隔離措置/UK Self isolation rules 滞在情報の提供 入国後 各方面からの意見・反発 まとめ

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