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ミノックさんのプロフィール

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ブログタイトル
ミノックの鍛冶屋 出張所
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https://blog.goo.ne.jp/tminoc
ブログ紹介文
主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。
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ミノックさんの新着記事

1件〜30件

  • ラーメン紀行 ~麺屋あさの~

    かなりの頻度でラーメン屋が入れ替わる場所。『池めん』が閉店してしまって残念がっていたけど、すぐに新しいラーメン屋ができていた。濃厚ラーメン700円。見た目が丁寧。こってり魚介。スープと麺のバランスが素晴らしい。チャーハン250円。しっとりとした口触り。こちらも美味しい。今度は長続きしれくれるといいなぁ。おすすめ度:★★★★場所:愛知県北名古屋市ラーメン紀行~麺屋あさの~

  • ラーメン紀行 ~からみそラーメン ふくろう 名駅店~

    隣の獅子丸が大行列店になってしまったためか、並ばずにはいれる、ふくろう。しょうゆ。680円。そして、からみそをトッピング。+150円。からみそは別皿ででてくるがかなりの量がある。醤油あじだけだと少し物足りないが、からみそを徐々に混ぜながら食べ進めるとおいしい。やっぱりここは味噌のほうがおいしいけど、しょうゆ+からみそも捨てがたい。おすすめ度:★★★★場所:名古屋市中村区ラーメン紀行~からみそラーメンふくろう名駅店~

  • ラーメン紀行 ~太陽食堂~

    炎天下。外には2名ほどの待ち。ほどなくして店内に案内される。自分の2組後のお客さんでスープ切れ。ギリギリ。中華そば並。680円。懐かしい味の中華そば。前より20円値下げされている。醤油が以前より口当たりが鋭いものになっているかな?焼き飯小300円。すこし塩味が強めのチャーハン。ここのチャーハンは本当においしい。おすすめ度:★★★★場所:愛知県半田市ラーメン紀行~太陽食堂~

  • ラーメン紀行 ~麺創なな家~

    豊田に行く用事があったので、なな家に立ち寄る。新上挙母駅を降りて歩いて向かう。暑い…夏場は歩いていくのはなかなか遠い。山六そば850円。ランチライスは無料。太平麺。加水率高め。出汁がよくでているスープ。具材の味付けが絶妙でひとつひとつとってみてもおいしい。豊田市に住んでいたころこの店あったら週1は行っていたなぁ。おすすめ度:★★★★☆場所:愛知県豊田市ラーメン紀行~麺創なな家~

  • ラーメン紀行 ~鶴亀堂 北名古屋店~

    鶴亀堂で塩豚骨ラーメン。690円。こってりしているが決して脂っぽくないスープ。相変わらずおいしい。替え玉+100円。おすすめ度:★★★★場所:愛知県北名古屋市ラーメン紀行~鶴亀堂北名古屋店~

  • ラーメン紀行 ~ベジタブルテールスープや~

    中村区にテールスープの店ができていた。ラーメンもあるらしいので行ってみる。塩テールラーメンに。900円。スープのベースは牛タン料理に出てくるような牛テールスープがラーメンに合うように調整されている。麺は細麺。スープにあう。最後にライス100円を注文し雑炊に。店はガラガラだったけど、味は抜群。次は塩ではないほうのテールラーメンを食べてみたい。おすすめ度:★★★★場所:名古屋市中村区ラーメン紀行~ベジタブルテールスープや~

  • ラーメン紀行 ~麺屋いまむら~

    海老塩ラーメン。750円。大盛り無料。ここはあっさり目のメニューが多く、どれを食べてもおいしい。おすすめ度:★★★☆場所:東京都千代田区ラーメン紀行~麺屋いまむら~

  • ラーメン紀行 ~寿楽~

    巣鴨で12時過ぎてもやっている店、寿楽。縦長の店舗。ラーメン560円。セットにして320円。餃子、チャーハン。かなりの量。ラーメンは中華スープに多加水麺。スープとしては良いがラーメンスープとしてすこし弱いかな。チャーハン、餃子うまい。おすすめ度:★★★場所:東京都豊島区ラーメン紀行~寿楽~

  • ラーメン紀行 ~ラーメン道楽 巣鴨店~

    巣鴨で0時過ぎてもやっている貴重な店。豚骨醤油650円。クリーミーな豚骨スープ。油がスープの表面を覆っている。最後まで熱い。おすすめ度:★★★場所:東京都豊島区ラーメン紀行~ラーメン道楽巣鴨店~

  • ラーメン紀行 ~ラーメンBAR やきそばー HIT~

    前々から気になっていた店。店内はカウンターバーだが、ラーメンだけ注文しても問題ない雰囲気。醤油ラーメン600円。味は好来系みたいな味。麺がとにかくうまい。この店は本当におすすめ。深夜12時過ぎてもやっているのもいい。おすすめ度:★★★★☆場所:東京都豊島区ラーメン紀行~ラーメンBARやきそばーHIT~

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