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tetsu74さんのプロフィール

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ブログタイトル
ぐだぐたなおっさんが書く日記
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http://tetsu74.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
ぐだぐだなおっさんが書く日記。普段は作った料理をアップ。
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1回 / 18日(平均0.4回/週)

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1件〜30件

  • グッドネイバーズコーヒー

    久しぶりに行ってみた。NYデリ。美味い(^^) 作ってみたいな。...

  • なすとピーマンの炒め煮

    大人ののっけごはんより。P70美味いね~(^^)レシピ通りじゃなく、しょうゆを半量にした。もう少しうち好みにするなら、玉ねぎをもう少し増やす、ウインナーを1人あたり3本にするかな。玉ねぎはあんまり薄切りにしないか、薄切りにするなら炒め過ぎないようにするかだろうな。また作ろう(^^)...

  • ひき肉で肉じゃが

    syunkonカフェごはん3より。P15前回作った時は、肉のくさみがあってイマイチだったよう。なので今回は合いびきではなく、豚肉のミンチで。結果、普通に美味い(^^)...

  • 味つけコロッケ

    syunkonカフェごはんより。P15かなり前に作って、もう作る事はないって書いてたんだけど。レシピを見たらまた作りたくなった^^;あの頃よりは多少なりとも料理が分かるようになってきてるはず。失敗したところをよーく考察。じゃがいも大は1個あたり200グラムとした。合いびき肉は150グラムで。更にじゃがいもはゆでるんじゃなく電子レンジで加熱(14分程)。タネに入れる卵はきっちり2分の1個。タネを冷やすのは冷蔵庫じゃなく冷凍庫...

  • 豚もやしめん

    syunkonカフェごはん4より。P59前回作ったのを参考にして、みそを倍量入れてみた。なかなか美味い。減塩みそを使ってるから塩ももう少し増やしてもいいのかも。やっぱりブログに書き残しておくと、次に作る時の参考になるな(^^)最近いつも使ってる麺はこれ。菊水の生ラーメン。...

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