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2019/11/15

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  • レモンケーキ

    レモンケーキを焼きました市販のミックス粉を使用してまーす アメリカのスーパーには、お手頃な値段で、たくさんの種類のケーキミックス粉が売られているの。 卵、水、…

  • 魯肉飯を作ろうとして失敗、コレできた

    台湾料理の魯肉飯(ルーローハン)を食べてみたくて、スロークッカーで作ってみたの普通、脂身の多いバラ肉で作るみたいなんだけど、私、肉の脂身が子どもの頃から苦手な…

  • ブロッコリーの茎できんぴら

    こんにちは~クリスティーナでーす 私、ブロッコリー大好きで、よく食べるんです  花蕾の部分は、厚手のお鍋にほんの少し(1cmくらい)水を入れて、蒸しています。…

  • 骨コーヒー BONES COFFEE

    このコマーシャルソングが大好きで、何回もリピート再生しています Dress Up Your Breakfast With Bones Coffee!What'…

  • 大体300キロカロリー

    ある日の朝ごはんです オートミールにバナナ半分、冷凍ブルーベリー、フラックスシード粉末、メープルシロップをトッピングしました。 昨年、お手頃な値段に惹かれて、…

  • バインミー

    ベトナムのサンドイッチ、バインミーを作りました 具材は、かたまり豚肉を茹でてスライスしたもの、きゅうり、なます、パクチーです。 豚肉は、塩、酒、ショウガ、ニン…

  • バナナブレッド3連発♪

    こんにちは~クリスティーナでーす 2月23日の国民的バナナブレッドの日@アメリカに因んでバナナブレッド3連発 ①なかしましほさんのバナナブレッドほぼ日刊イトイ…

  • 2月20日はマフィンの日@アメリカ

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日2月20日は NATIONAL MUFFIN DAY クリスティーナはこんなマフィンを焼いてみました バナナマフィンの生…

  • ヤギミルク製品いろいろ

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日は家にあるヤギミルク製品を紹介しますね  ※写真の左上から時計回りにGO●ミルクパウダー(袋入り)●ミルクパウダー(缶入…

  • レンズ豆のスープ

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日の晩ご飯はレンズ豆のスープでしたレンズ豆、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト缶、ニンニクが入ってます。 肉もスープの素も使って…

  • 炊飯器でキヌアを炊く

    こんにちは~クリスティーナでーす 最近、お米の代わりにキヌアをよく食べています。 カロリー的にはお米と大差ないけれど、タンパク質、ビタミンB群、ミネラル、脂質…

  • バレンタインのキスチョコ

    こんにちは~クリスティーナでーす 2月のビッグイベントといえば、2月14日のバレンタインデーよね 皆さんは今年、どんなチョコレートを買いましたか クリスティー…

  • 【炊飯器】おでんを作ったよ【スロークッカー】

    こんにちは~毎日寒いですね。 寒い日には熱々のおでんが美味しいわよね 皆さんは、おでんの具は何が好きですか クリスティーナの好きなおでんの具TOP3は。。。。…

  • テンジャンチゲ風スープ

    こんにちは~ 少し前から「ペントハウス」っていう韓国ドラマを見ているの。 いろんな人が面白いって言うからさ、ほんじゃ、ちょっと見てみるかーって、気軽な気持ちで…

  • ガーリック・マッシュルーム

    こんにちは~クリスティーナでーす キノコ類は水洗いしてはダメなんだってだから、水で濡らして固く絞ったキッチンペーパーで一個ずつていねいに拭いてるの 今日、マッ…

  • 本日の晩ごはん

    最近、フリーザー&パントリーの食材を使い切るチャレンジやってます 今日のメニューは ●冷凍チキンナゲット ●蒸し野菜(ブロッコリー、カリフラワー) ●キヌアの…

  • スペルト粉で抹茶蒸しパンを作ったよ♪

    こんにちは~お久しぶりでーす 唐突に蒸しパンが食べたくなって炊飯器のスチーム機能を使って作ってみました お正月に煮た黒豆をトッピング~豆が沈むことなく上手に蒸…

  • 韓国かぼちゃ

    こんにちは~クリスティーナでーす 今年、庭の菜園に韓国かぼちゃを植えてみたの  すくすく成長して、たくさん収穫できましたよー このカボチャを使って、いろいろ作…

  • オーバーナイト・オーツ

    こんにちは~8月も終わりですねー 今年の夏は、ほぼ毎日のようにオーバーナイト・オーツを食べていました  youtubeで見たレシピを試してみたら、美味しすぎて…

  • トーストに嵌った

    こんにちは~ アメリカ人がよく食べてるトーストを試してみたよそしたら、とっても美味しくて激ハマり中です ●ピーナッツバター&バナナ まず食パンをトーストします…

  • 暑い夏の甘いデザート★ピーチコブラー

     こんにちは~クリスティーナでーす 桃が美味しい季節です  旬の桃を使って、アメリカらしいデザートを作りました ピーチコブラーです。日本ではあまり馴染みがない…

  • 今日はサラダ記念日

    こんにちは~クリスティーナでーす  ▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう   今日がサラダ記念日というのは知らなかったけど、偶然にも晩御飯…

  • ブヨブヨ野菜で作ったラタトゥイユ

    こんにちは~ ラタトゥイユを作りました。  冷蔵庫の調子が悪くて、保存していたズッキーニと黄色パプリカが凍ってしまったの 室温に出しておいたら、解凍されてブヨ…

  • ココア・バナナ・マフィン

    こんにちは~毎日暑いですねー この季節は、バナナがすぐに熟して、真っ黒くなっちゃう 捨てるのはもったいないから、バナナマフィンを作りました 大きさが不揃いなの…

  • きょうはお家で朝マック♪

    こんにちは~ 日曜日のブランチに、朝マック風なワンプレートを作りました マクドナルドのビッグブレックファストっていうメニューを真似してみました  スクランブル…

  • ジーローファン(鶏肉飯)

    こんにちは~ きょうは、台湾料理のジーローファン(鶏肉飯)を作りました  台湾の食堂では、両面焼きの目玉焼きとたくわんをトッピングして食べるらしんだけど、たく…

  • 今日はおにぎりの日

    実家のおにぎりは三角?俵型?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう  6月18日はおにぎりの日なんだってー  写真は玄米おにぎりです黒豆やあ…

  • わたしの好きな茶色の料理・スペアリブ

     好きな茶色の料理といえばBBQスペアリブ 子どもの頃、お母さんがよく作ってくれました~ オレンジマーマレード&お醤油ベースのタレが超絶おいしかったの これは…

  • わたしの好きな赤色の料理・ビーツ料理

      ビーツを使った料理をよく作りまーす ビーツは皮つきのまま柔らかくなるまで茹でて、 皮をむいてから小さめのサイコロ形に切ります。 ひよこ豆と混ぜたら美味しい…

  • わたしの好きな緑色の料理・抹茶味

    私の好きな緑色の料理は、抹茶味の何かです  実は最近、初めて抹茶入りの食パンを作ったんですよ  ほろ苦い大人の味でした~餡子を乗っけて食べたらサイコーですねー…

  • タピオカミルクティーのアイス

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日はクリスティーナが今年いちばんハマったアイスをご紹介しま~す タピオカミルクティーのアイスバー以前、ロサンゼルス在住の日…

  • 肉まん

    こんにちは~クリスティーナでーす 寒い冬のおやつには肉まんが食べたくなる~ 日本に住んでいたらコンビニやスーパーで簡単に買えるけど、アメリカの田舎では無理 だ…

  • ボルシチ

    こんにちは~クリスティーナでーす ボルシチを作りました レシピはこちら*アンナのボルシチ* by yusyaロシア人のアンナに教えてもらった本場のボルシチ。お…

  • 蟻ごとき幸せ♪

    こんにちは~クリスティーナでーす 毎日、紅茶やハーブティーを飲んでいます 先日スーパーでお茶を探していたら、これを見つけました BIGELOW (ビゲロウ)て…

  • 今年のXmasはグリンチマス♪

    こんにちは~クリスティーナでーす アッと言う間に12月ですね。12月と言えば、クリスマス~クリスチャンじゃなくてもなんだかワクワクするよねー クリスマスのキャ…

  • ブルーベリー・パンケーキ

    こんにちは~クリスティーナでーす ブルーベリー・パンケーキを焼いて食べましたよ ブルーベリーは冷凍してたものを使用。パンケーキ生地に混ぜ込む方法と上にトッピン…

  • 野菜スープと発芽小麦の食パン

    こんにちは~クリスティーナでーす 最近、朝の気温が4℃とか5℃とか、めっきり寒くなりました。 寒い季節には暖かいスープが美味しいですねー 実は季節に関係なく、…

  • 踊ってないDynamite がめっちゃブラボーな件

    こんにちは~クリスティーナでーす クリスティーナ、K-popには疎い方なんだけど、BTSのDyanmiteっていう曲はさすがに知ってるわよビルボードでナンバー…

  • ココナッツ・アーモンド・ケーキ

    こんにちは~クリスティーナでーす ケーキを焼きました  生地の中にココナッツフレーク、スライスアーモンド、ヨーグルト、チョコチップが入っています 粉砂糖とココ…

  • これ、韓国で流行ってるの?

    前の投稿で Silk Sonic のLeave The Door Openの事を書きました。  youtube 見てたら、韓国人アーティストがこの曲をカバーし…

  • Silk Sonic - Leave the Door Open

    近頃マリリンのゴリ押しが激しい。今日はこの動画を無理やり見せられたわ Bruno Mars, Anderson .Paak, Silk Sonic - Lea…

  • 韓国ドラマ「わかっていても」

    こんにちは~クリスティーナでーす NETFLIXで「わかっていても」ていう韓国ドラマを見たわ 普段ドラマはあまり見ないけど、マリリンのゴリ押しに負けて1話&2…

  • オートミール★基本の作り方

    こんにちは~クリスティーナでーす 最近、日本でオートミールが流行ってるんですってオートミールといえば、アメリカでは大昔から食べられている朝食の定番。 アメリカ…

  • ソックスがいっぱい♪

    こんにちは~クリスティーナでーす 可愛いソックスを買いました。見せびらかしてもよかですか~ スヌーピーとルーニー・テューンズのキャラ靴下です。 広げて見ると、…

  • アメリカで人気!低糖質なスナック

    こんにちは~クリスティーナでーす 最近スーパーでよく見かけるこのスナックを買ってみましたポークリンドっていう食べ物です。それ、いったい何なの?はい、豚肉の皮を…

  • 給食風ワンプレートご飯★5連発

    こんにちは~クリスティーナでーす 最近、給食風のお皿に盛りつけて食べるのがマイブーム 洗い物が少なくて済むからgoodですお皿の穴を全部埋めるために、野菜料理…

  • ヤギ乳チーズとヤギ乳

    こんにちは~クリスティーナでーす いつも利用している安売りスーパーで、ヤギ乳のチーズを発見美味しそうだったので買ってみました左がブルーベリー味、右がガーリック…

  • HELLO PANDA キャラメル味

    こんにちは~クリスティーナでーす 数年前から、このお菓子がアメリカで人気です HELLO PANDAネット情報によると、1979年に明治製菓が発売したそうです…

  • 寿司とうどんとムーグーガイパン

    こんにちは~クリスティーナでーす 週末、外でご飯を食べました。めっちゃ久し振りに生魚を食べましたよ ●握り寿司握り12貫+スパイシー・ツナ・ロール6個。これで…

  • 今日はサンドイッチデー

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日はサンドイッチの日なんだって ▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう クリスティーナはこのサンドイッチ…

  • ククス~韓国のにゅうめん~

    こんにちはークリスティーナでーす 今youtubeで特別無料公開中の「マスター・ククスの神〜復讐の果てに〜」っていう韓国ドラマを見てるの 無料は嬉しい~ それ…

  • 鶏肉のカシューナッツ炒め

    きょうの夜ご飯は鶏肉のカシューナッツ炒めでしたーナッツのカリカリ食感がたまらない 鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、カシューナッツ、ショウガのみじん切り…

  • クリスマスのシュガー・クッキー

    お久しぶりでーす 気がつけば、あっと言う間に12月クリスマスが近いですね~ ということで、今日はクリスマスらしいクッキーを紹介しまーす季節のイベント毎に、違う…

  • 白身魚フライ定食

    こんにちは~ 昨日の晩ご飯は白身魚フライ給食風のワンプレートにしてみましたよ。付け合わせは千切りキャベツ、トマト市販のポテトサラダです。 魚フライは冷凍食品で…

  • ピカチュウと黒にんにく

    こんにちは~ ウォルマートでポケモンを発見したよ お~ピカチュウピッカー ひっくり返して帽子の内側を見ると。。。ひょえ~アメリカ人的には、こういうのがCool…

  • パンプキン・ブレッド

    お久しぶりでーす アメリカの秋冬スイーツの定番、パンプキンブレッドを作りましたスターバックスのパンプキンブレッドっていうレシピを参考にしました。刻んだかぼちゃ…

  • 豚肉のフォー

    ベトナムの麺料理、フォーを作りましたかたまりの豚肉を圧力鍋で茹でて、そのゆで汁でスープを作りました 生姜、ネギ、にんにく、黒粒コショウ、酒、 塩を入れた水で茹…

  • ハニーのり巻き&ゆきのやと

    先週末、アジア食料品店に行きました。そこで買ってきたお菓子を紹介しまっす ●ハチミツタッチのハニーのり巻き♪前にも一度買って、美味しかったからリピート甘醤油味…

  • ガパオライス

    こんにちは~クリスティーナでーす タイ料理のガパオライスを作りました。豚ひき肉のバジル炒めご飯豚ひき肉、玉ねぎ、赤パプリカ、バジルが入っています。付け合わせは…

  • ジューンベリー・ジェリー

    こんにちは~クリスティーナでーす 何日か前、マリリンと一緒に庭のジューンベリーの実を摘みました。収穫した実は1kgくらいだったかな。今年は花が咲くのが遅かった…

  • 牛とじ丼

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日の晩ご飯は牛とじ丼でした。本当は牛丼になる予定だったんだけど、煮汁がかなり多くて。。。卵でとじることにしましたーアメリカ…

  • 冷やし中華

    こんにちは~クリスティーナでーす 最近、日中30℃を超える日が増えて来ました。暑い日は冷たい物を食べたい 冷やし中華を作りました具の並べ方が雑だけど、気にしな…

  • 今日はペパーミントデー

    好きなチョコミントのお菓子は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう  こんにちは~クリスティーナでーす 6月20日はペパーミントデーなんで…

  • ミネストローネ&ガーリック・トースト

    お久しぶりでーすクリスティーナです 今日はミネストローネを作りました。ミネストローネは地方ごとに味が違うというくらいバリエーションが豊富なんだって。 ミラノ風…

  • あんパン

    こんにちは~クリスティーナでーす あんパンを作りました形がなんかおかしいよねーパン生地の部分は、市販の冷凍生地を使いました。 袋の中にはカチコチに凍った生地玉…

  • 純ラーメンでラッポッキ

    こんにちは~クリスティーナでーす ヴィーガンのインスタントラーメンで、純ラーメンというのがあるんですよ。これ、日本でも売っていますか辛ラーメンと同じ会社が作っ…

  • インスタントポットdeニース風サラダ

    こんにちは~クリスティーナ・アギレラでーすうん、嘘です 今日の晩ご飯はニース風サラダでした。参考にしたレシピには、ワインやフランスパンと一緒に食べるのがおすす…

  • パケミで作ったスコーン

    こんにちは~クリスティーナでーす 日本ではホットケーキミックスが品切れ状態で手に入らないっていう記事を見たわ。アメリカでもしばらくの間、小麦粉が全く買えなかっ…

  • チャプチェ

    こんにちは~クリスティーナでーす チャプチェを作りました。使った具材は玉ねぎ、赤パプリカ、人参、ズッキーニ、牛肉です。 チャプチェの具は一種類ずつ炒めるのが鉄…

  • レンズ豆とソーセージの煮込み

     こんにちは~お久しぶりーのクリスティーナでーす 緊急事態宣言の直後、お米や豆類がアッッという間に店頭から消えてしまって、その後しばらくの間、なかなか買えなか…

  • カリフォルニア・ロール

    久しぶりにお寿司が食べたくなってカリフォルニア・ロールを作りました海苔を内側にして巻くカリフォルニア・ロール、実は初めて作りましたちょっと難しかった~★アボカ…

  • サーターアンダギー

    こんにちは~クリスティーナでーす サーターアンダーギーを作りました昔、沖縄旅行に行ったときに食べて、好きになったお菓子その時に食べたものは結構大きなサイズだっ…

  • 黒にんにく

    こんにちは~クリスティーナでーす 十日くらい前から、マリリンがガレージで何やら怪しい作業をしていたのよ炊飯器みたいな道具で何かを作っていた模様。これね、黒にん…

  • 赤いクラムチャウダーとコーンドッグ

    こんにちは~クリスティーナでーす マンハッタン・クラムチャウダーを作りました牛乳仕立ての白いクラムチャウダーはニューイングランド・スタイル、トマトスープ仕立て…

  • ハムエッグとジャムトースト

    こんにちは~クリスティーナでーす 週末の朝食で食べたハムエッグ・プレートです目玉焼きはオーバーイージーが好みでーすついでにトマトも焼いてみました。ホームベーカ…

  • 豚肉のプルコギ風とコールスロー

    こんにちは~クリスティーナでーす しっかり下味をつけた豚肉と、ピーマン、玉ねぎ、人参を炒めました。プルコギ味の豚肉野菜炒め唐辛子たっぷりの激辛料理は苦手なんだ…

  • ハムチーズ・サンドとひよこ豆のスープ

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日はハムチーズ・サンドイッチを作って食べました胚芽食パンにハムとチーズ、ロメインレタスをサンドスープは昨日の残り物で、ひよ…

  • モーニング・サミット(シリアル)

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日の朝ごはん、モーニング・サミットっていうシリアルを食べました。フルーツグラノーラに、ホールグレインのフレークを混ぜた感じ…

  • 白身魚のレモンペッパー・ソテー

    こんにちは~クリスティーナでーす 私が今住んでいる所では、新鮮な魚が手に入らないの~それで、いつもこのティラピアっていう冷凍魚を買っていますこんな風に一枚ずつ…

  • バナナブレッドの日

    こんにちは~クリスティーナでーす 2月23日はナショナル・バナナブレッド・デイなんですってそんな日があることすら知らなかったー それで、バナナブレッドを作りま…

  • 具だくさん味噌汁とオクラ納豆

    こんにちは~クリスティーナでーす 中途半端に残っていた食材を集めて、具だくさんのお味噌汁を作りました白菜、人参、かぶ、豆腐、ツナが入っています。出汁を取った後…

  • 涙のブラウニー

    こんにちは~クリスティーナでーす バレンタイン・デーに焼こうと思って買っておいたブラウニーのミックス粉。スーパーのセールで98セントでしたー~~だけど、涙が出…

  • オレンジ・チキン

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日はアメリカン中華の定番、オレンジ・チキンを食べました COSTCOで買った冷凍食品でーすまず袋の中からチキンを取り出して…

  • ミートソース・スパゲッティー

    お久しぶりでーすクリスティーナでーす 今日の晩ご飯はミートソースのスパゲッティーでした玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニクのみじん切り、牛ひき肉、トマト缶、マッシュ…

  • カレーライスとサラダ

    こんにちは~クリスティーナでーす 久しぶりに日本のカレーを作って食べましたこちらのスーパーでは日本のカレールウ、600円くらいするんですよお高いからたまにしか…

  • ポーク卵定食

    こんにちは~クリスティーナでーす パントリーにスパムの缶詰を発見沖縄の食堂メニューみたいなのを作ってみましたハワイ風とも言えるのかな?付け合わせはキャベツの千…

  • 【子ども用】MY SIZE POTTY【おまる】

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日ウォルマートにお買い物に行ったらこんなモノを発見小さな子ども用のおまるです普通の便器とそっくりなデザインで面白いこのレバ…

  • もちこ&ぜんざい

    こんにちは~クリスティーナでーす だいぶ前に買った小豆が少し残っていたので、ぜんざいを作りました シャトルシェフで長時間煮込みましたよ。豆が古かったのか、鍋の…

  • ルーベン・サンドイッチ

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日はルーベン・サンドイッチを食べましたこれはマリリンが焼いてくれたライ麦パン。サンドの中身はビーフパストラミ、ザワークラウ…

  • ビビンパとマウンテン・デュー

    こんにちは~クリスティーナでーす ビビンパを作りました。具は人参ナムル、ほうれん草ナムル、千切り大根キムチ、豚肉、コチュジャン。最後に目玉焼きをトッピングして…

  • 日本そばと天ぷら

    遅ればせながら新年おめでとうございます今年もどうぞよろしくお願い致します 今年のお正月はお雑煮を作れませんでしたーアジア食品店に行ったらお餅もカマボコも売り切…

  • 辛ラーメン

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日は辛ラーメンを食べました。もう何年も前だけど、初めて辛ラーメンを作った時、調味料の赤い粉を一袋すべて投入したら、もう辛く…

  • イタリアン・ハーブ・フォカッチャ

    こんにちは~クリスティーナでーす フォカッチャを作りましたー生地をホームベーカリーで作って、オーブンで焼きましたイタリアン・ハーブ・ミックスも加えたから、とっ…

  • スタバの限定コーヒーと手作りクッキー

    こんにちは~クリスティーナでーす 手作りのクッキーをいただきましたーアメリカ人って、こういうさり気ないギフトがとってもお上手だなーって思いますホリデイ・シーズ…

  • ターキー・マカロニ・スープ

    こんにちは~クリスティーナでーす 感謝祭ターキーの骨出汁で作るスープ、第二弾ですターキーは大きな鳥だから、骨も大きくて量もたくさんなのー前回使い切れなかった分…

  • パネトーネ/チョコトーネ

    こんにちは~クリスティーナでーす クリスマスが近いですねークリスティーナはクリぼっち決定でーす ひとり淋しくパネトーネを食べてるよーパネトーネって普通は大きな…

  • 韓国式ジャージャー麺

    こんにちは~クリスティーナでーす 韓国のジャージャー麺を作りましたあちらの発音ではチャジャンミョンと呼ぶみたいです。アジア食品店に専用のうどんみたいな麺が売ら…

  • ミカンの皮くらい自分で剥きなさいよ!

    こんにちは~クリスティーナでーす 今日スーパーにお買い物に行ったの。そうしたら、こんなのが売ってて驚いた~皮むきミカン。1パック8個入り $4.48 。最近で…

  • モーニング・グローリー・マフィン

    こんにちは~クリスティーナでーす 昨夜モーニング・グローリー・マフィンを作りましたアメリカでは定番のマフィンで、朝のコーヒーと一緒に食べる人が多いですねドーナ…

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