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利き酒師による日本酒のテイスティング評価・その他お酒に関わることを発信していきます！ 日本酒が好きすぎて利き酒師の資格を取得した23歳と24歳。 2人で美味しいお酒を探しながら呑みまくっています。
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外が晴れてて気持ちいからお酒飲もう曇っていて気分が晴れないからお酒飲もう台風？危険だ！家でお酒飲もう雪？雪を見ながら風情を感じてお酒飲もうそう、エブリデイ酒日和！ってことで今日は金陵酒造さんの金陵 ワイン酵母 純米酒 を飲みました。ラベルも日本酒というよりワインのような感じで可愛い( ^ω^ )お気に入りのラベルです！香川に遊びに行った時にたまたま入ったお店で試飲を進められて一口飲んだところなんと白ワイ...
健康診断は肝臓がいつも引っかかる原因はただ一つ。お酒です。ってことで今日はSAPPOROのSWEET STRAWBERRY WINE（ワイン&苺果汁）の果実酒を呑みました。可愛らしい苺のラベル！！スーパーで安売りしてたしワイン苦手だけど苺なら行けるかな？ってことで買ってみました。激安赤ワインをオレンジジュースで割ってサングリア風にしてのんだりすることもあるからそれの苺版かな？とりあえず一口飲んでみて、すごい苺ジャム！！！！...
ワインは体にいいから呑む時は1人1本ってことで今日は北海道の小樽市に本社がある北海道ワイン株式会社で作られているおたるワインを飲みました。今回飲んだのは2017年日本ワイン おたる醸造 赤・甘口アルコール度数は10%ですなんとなーくワインがたまには飲みたいけどワインよく分かんないし・・・。日本ワインなら日本人の好みに合うように出来てそうだし値段もリーズナブルだから試しにってことで買ってみました。値段は確か...
ビールが日本に伝わったのはペリー来航の時。そして当時ビールは【文明人の飲み物】とされていた。そう当時の人からしたら文明開化で有名なザンギリ頭のハイカラ族の飲み物でした。ってことで今日は人気のもぎたてシリーズ期間限定まるごと搾り柚子を飲みました。あの水のように飲める美味しい99.99（フォーナイン）と何が違うのか？楽しみに飲んでみました。一口飲んだ感想としては濃い、甘い、苦い、そう感じました。前回の99.99...
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