兼業主夫が時短、簡単料理や低温調理のレシピを考えていきます。 料理が初心者の方でもできるように写真を細かく載せています。 おすすめレシピの数々をぜひご覧ください。
2020年9月
冷凍ブルーベリーを使った!ブルーベリーとグラノーラのショートケーキのレシピ
ホットケーキミックスで作ったスポンジケーキに生クリーム、ブルーベリー、グラノーラをトッピングした簡単で美味しいショートケーキです! グラノーラのザクザク食感がアクセントになりますよ! 冷凍ブルーベリーを使った!ブルーベリーとグラノーラのショートケーキのレシピ 材料 スポンジケーキ18cm 冷凍ブルーベリー 適量 グラノーラ 適量 生クリーム 200ml 手順 生クリームを泡立てホイップクリームを作る スポンジを半分に切る スポンジにクリームを塗り、ブルーベリーとグラノーラを全体に載せる もう半分のスポンジを載せてクリームを塗る 表面を平らにし、ブルーベリーを円を描くように載せ隙間にグラノーラを…
ホットケーキミックス、砂糖、たまごでスポンジケーキを作ります。(今回はキビ砂糖を使ったのでスポンジに色がついています) 膨らませるコツはしっかり泡立てるだけ!これでいつでもショートケーキが食べられますよ! ホットケーキミックスで簡単本格スポンジケーキの作り方(ケーキ型18cm) 材料 ホットケーキミックス 90g 砂糖 70g たまごLサイズ 3個 バニラエッセンス 数滴 手順 オーブンを予熱170℃で温める たまご、砂糖をボールに入れる 湯煎しながらハンドミキサーで混ぜ、字がかけるようになるまでしっかり泡立てる 泡立ったらバニラエッセンス入れ、ホットケーキミックスをダマにならないように少しず…
ナンプラーを使えば野菜炒めが簡単にエスニック風の一品になります! いつもと違った野菜炒めはいかがでしょうか? 炒めるだけの簡単レシピですが、野菜もたくさんとれるのでオススメです! 簡単エスニック!豚肉のナンプラー野菜炒めのレシピ 材料 豚バラ肉 100g キャベツ 100g もやし 1/2袋 ジャガイモ 中1個 チューブニンニク 小さじ1 調味料 ナンプラー 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 手順 豚バラ肉は食べやすい大きさにキャベツとジャガイモは細切りにする フライパンに油を薄くひき、チューブニンニクと豚肉を炒める 豚肉に火が通ったらジャガイモを炒める ジ…
パイシートと冷凍ブルーベリー、レンジで作ったカスタードクリームを合わせた簡単で美味しいパイです。 難しい工程は一切なくサクサクの美味しいパイを作りましょう! パイシートを使った!簡単ブルーベリーパイのレシピ 材料 冷凍パイシート 1枚 カスタードクリーム 冷凍ブルーベリー 適量 (パイ皿は18cm程度) カスタードクリームの簡単な作り方はこちら www.xn--tiq12fw6iv7r.com 手順 オーブンを予熱180°で温めておく 冷凍パイシート解凍する パイ皿に薄く油をひく 解凍したパイシートを薄く伸ばしパイ皿全体に敷く(フォークで穴をあける) 4にカスタードクリームをまんべんなく伸ばす…
レンジチンして混ぜるだけ!カスタードクリームが簡単に作れます! 色々なお菓子に使えるので覚えておくと便利ですよ! レンジで簡単!カスタードクリームのレシピ 材料 牛乳 200ml 砂糖 大さじ3 薄力粉 大さじ1 卵黄 1個 バニラエッセンス 数滴 手順 牛乳をコップに入れレンジ600wで2分加熱する ボールに砂糖と薄力粉を混ぜておく 2に牛乳を少しずつ入れながら泡立て器。混ぜる 全て混ざったら卵黄を割り入れてしっかり混ぜる 全て混ざったら耐熱容器に移してラップ無しでレンジ600w1分半加熱する 取り出してしっかり混ぜ、レンジで600wで1分加熱する 取り出してしっかり混ぜとろみがつけばバニラ…
タイの焼きそばミーゴレン!ケチャップを使って子供が大好きな味に仕上げます! 酸味と辛味を足せば簡単に本格的な味にもなりますよ! 子供が大好きな味!甘辛い焼きそばミーゴレンのレシピ!(大人2人と子供1人分) 材料 中華麺 2玉 豚バラ肉 100g 玉ねぎ 1/2個 キャベツ 50g もやし 1/3袋 たまご 2個 チューブニンニク 小さじ1 油 大さじ2 調味料 ケチャップ 大さじ2 ナンプラー 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 砂糖 小さじ1 手順 豚肉、キャベツ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る フライパンに油大さじ2を入れて熱しチューブニンニクと豚肉を炒める 豚肉に火が通ったら玉ねぎを炒…
業務スーパーに売っているピザクラストと手作りピザソースにジャガイモで簡単にピザを作ります! 業務スーパーのピザクラストで簡単マヨじゃがピザのレシピ(2枚) 材料 業務スーパーのピザクラスト ベーコン 薄切り2枚 玉ねぎ 1/4個 ジャガイモ 小1個 ピーマン 1/2個 とろけるチーズ 適量 マヨネーズ 適量 ピザソース ケチャップ大さじ3 マヨネーズ大さじ1 チューブにんにく少々 手順 オーブンを予熱200℃で温める 玉ねぎ、ジャガイモをみじん切りにピーマンは薄切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。 ピザソースを作りピザクラストに塗る ③に玉ねぎ、ジャガイモを載せる ピーマン、ベーコン…
2020年9月
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