ワイン忍者

ビール トールボーイズ/ハスターハマイカ ハイビスカスIPA

アメリカ人のコリンさんが2022年から名古屋の住宅街で展開しているブルワリー。 ハイビスカスを使用したビール。 アメリカ人のコリンさんが2022年から名古屋の住宅街で展開しているブルワリー。ハイビスカスを使用したビール。スペイン語読みなのでジャマイカじゃなくてハマイカなんですね。

2024/06/30 15:33

ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/トリガー チャプター4 (樽) (2024年5月24日～)

アニメなイラストで今までのファーイーストとは違う感じのトリガーの第四弾。 缶でも飲んでいましたが、樽生でも飲ん アニメなイラストで今までのファーイーストとは違う感じのトリガーの第四弾。 缶でも飲んでいましたが、樽生でも飲んでみました。

2024/06/30 11:57

雑記 ビアフェス東京2024 2022年6月8日(土)~9日(日)

前回参加が2022年で2年ぶりの訪問です。 昨年はボケっとしていたら終わってしまっていました。 （単品）ウエス 前回参加が2022年で2年ぶりの訪問です。昨年はボケっとしていたら終わってしまっていました。

2024/06/30 10:54

ビール トートピアブルワリー/ライトニングフォビア(稲妻恐怖症) (樽)

名古屋の伏見にあるビアパブに併設された醸造所。 今の所全てのビールに「恐怖症」の名前が付いている。 （単品）ウ 名古屋の伏見にあるビアパブに併設された醸造所。 今の所全てのビールに「恐怖症」の名前が付いている。

2024/06/30 08:01

飲んだワイン ストーンヘッジ・ワイナリー/メリタージュ リザーヴ ナンバー810 2016 8点

美味しいナパのワインを友人忍者が持って来てくれました。 ヴィノス・ヤマザキだけの特別なワインらしく、日本だけの美味しいナパのワインを友人忍者が持って来てくれました。 ヴィノス・ヤマザキだけの特別なワインらしく、日本だけの仕様。 ナパらしい凝縮感がある濃厚なワインでした。

2024/06/30 08:00

ビール うちゅうブルーイング/ゼン バッチNo.921 (樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 ZENは禅なのか全...

2024/06/29 16:09

ビール ビー・イージー・ブルーイング/びったど (樽)

元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。 「びったど」は 元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。 「びったど」は津軽弁で「ぴったりと」の意味。

2024/06/29 13:45

ビール バテレ/テネラ (樽)

奥多摩にあるブルワリー。 テネラはヤシ科の植物だそうです。 （単品）バテレ Sapida（サピダ）シングルホッ 奥多摩にあるブルワリー。テネラはヤシ科の植物だそうです。

2024/06/29 13:17

ビール うちゅうブルーイング/ファイヤーバード バッチNo.915 (樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。アメリカの名車を思い出すビール名。

2024/06/29 12:55

飲んだワイン オーク・リッジ・ワイナリー/スリー・ガールズ カベルネ・ソーヴィニヨン2019 7点

ワインメーカーであるワイナリー経営者の3人娘を表しているワイン。 非常にわかりやすいアメリカワイン。 スリー・ ワインメーカーであるワイナリー経営者の3人娘を表しているワイン。 非常にわかりやすいアメリカワイン。

2024/06/29 08:00

飲んだワイン パクラヴァン・パピ/ガブリッチョ2016 6点

初めて飲んだ作り手。 醤油感とタンニンの強さから少し劣化が始まっている感が?? ワイン初心者なので何とも言えま 初めて飲んだ作り手。醤油感とタンニンの強さから少し劣化が始まっている感が??ワイン初心者なので何とも言えませんが、好みではありませんでした。

2024/06/28 08:00

ビール イエロービアワークス/どヘイジーパンクス!!! (樽)

最近飲む機会があるブルワリーで、農家が経営している。 色々と実験的に試してみて醸造したビールだそうな。 みちの 最近飲む機会があるブルワリーで、農家が経営している。色々と実験的に試してみて醸造したビールだそうな。

2024/06/27 18:52

ビール 八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン ロックヘレス (樽)

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構 第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 ヘレスという言葉は「淡いビール」を意味する「Hellbier（Helles Bier）」の略。

2024/06/27 08:58

ビール 八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン ファースト・ダウン (樽)

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構 第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 1杯目専用生ビールという面白い試み。

2024/06/27 08:49

飲んだワイン ドメーヌ・アルヌー・ラショー/ニュイ・サン・ジョルジュ2014 7点

現在はブルゴーニュの高騰地獄を煮詰めたようなお値段ですが、安い頃に購入したので躊躇なく開けました。 元々自然派 現在はブルゴーニュの高騰地獄を煮詰めたようなお値段ですが、安い頃に購入したので躊躇なく開けました。 元々自然派だというので、劣化なのか自然派感なのか判断に迷う所でした。 現行のお値段で同じような味わいだったら絶対に買わない(買えない)。

2024/06/27 08:00

ビール うちゅうブルーイング/アストロオーラ バッチNo.889 (樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 香り控えめだがパワフルな味わい。

2024/06/26 15:23

ビール うちゅうブルーイング/宇宙シェイク バッチNo.856 (樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 香りが物凄く良い。...

2024/06/26 15:18

ビール うちゅうブルーイング/ドリームタイムシトラ バッチNo.890 (樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。柑橘全開の濁りビール。

2024/06/26 15:07

ビール うちゅうブルーイング/ホルス バッチNo.872 (樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 トロピカルフルーツ...

2024/06/26 14:56

ビール うちゅうブルーイング/ファラオ バッチNo.851 (樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。トロピカルフルーツのエジプトシリーズ。

2024/06/26 14:48

ビール うちゅうブルーイング/宇宙ピルス バッチNo.910 (樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。うちゅうにしてはヘイジーじゃないので少し戸惑います。

2024/06/26 14:41

ビール うちゅうブルーイング/デジャヴ バッチNo.882 (樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 うちゅうにしてはヘイジーじゃないので少し戸惑います。

2024/06/26 12:14

飲んだワイン ポール・マス/ヴィニウス オーガニック シャルドネ2022 7点

お手頃値段で美味しいワインを提供してくれる作り手。 ヴィニウスはブドウが好きな架空の鳥だそうです。 ヴィニウス お手頃値段で美味しいワインを提供してくれる作り手。 ヴィニウスはブドウが好きな架空の鳥だそうです。

2024/06/26 08:00

ビール 八ヶ岳ブルワリー/紫霞 (樽)

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構 第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。長龍酒造との兄弟ビールで長龍酒造とタッチダウンで同じホップを使用してお互いのブルワリーの酵母を使用しているビール。

2024/06/25 23:01

ビール 長龍酒造/龍とこだま (樽)

八ヶ岳ビール タッチダウン「紫霞」との兄弟ビール。 長龍酒造とタッチダウンで同じホップを使用してお互いのブルワ 八ヶ岳ビール タッチダウン「紫霞」との兄弟ビール。 長龍酒造とタッチダウンで同じホップを使用してお互いのブルワリーの酵母を使用しているビール。

2024/06/25 22:40

雑記 福袋 カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA) 憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第59弾

1年以上ぶりに久しぶりの購入となる赤ワインくじ。 少し前にあったナオタカの1万円のくじで無事爆死できたので、酔 1年以上ぶりに久しぶりの購入となる赤ワインくじ。少し前にあったナオタカの1万円のくじで無事爆死できたので、酔った勢いで久しぶりにオーダーしてみました。爆死したコルトンが当たりそうな気がしてなりませんが。もしそうなってもヴィンテージ違いだから自分的に良しとしますが。

2024/06/25 20:46

中身 福袋 カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA) 極の赤ワイン福袋

いつもの様に勢いで購入し、いつものように爆死する。 この結果は言うなら必然 これまでのオレの人生のツケ……! いつもの様に勢いで購入し、いつものように爆死する。この結果は言うなら必然 これまでのオレの人生のツケ……!

2024/06/25 20:12

ビール 門司港ビール/ポーター

結構有名なブルワリーなのにあまり飲んだ事が無かった門司港。 冷えすぎていない方がしっかりと香りが立ちます。 【 結構有名なブルワリーなのにあまり飲んだ事が無かった門司港。 冷えすぎていない方がしっかりと香りが立ちます。

2024/06/25 11:13

ビール マホウブリュー/オフィーリア

飲食店「Witch’s」と閉設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 ビール名はハム 飲食店「Witch’s」と閉設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 ビール名はハムレットに出てくる登場人物でしょうか。

2024/06/25 10:38

食べ歩き Luster Lotus（ラスター ロータス） 金手/カレー 7点

2日前までにお店公式のInstagramのダイレクトメールで予約を取らないと食せないお店。 予約の際にサイドメ 2日前までにお店公式のInstagramのダイレクトメールで予約を取らないと食せないお店。 予約の際にサイドメニューに関してもお知らせする必要があります。

2024/06/25 09:26

食べ歩き Numb(ナム) 北浜/カレー 8点

とても美味しいカレーがあると聞いて訪問してみました。 この辺りではかなり有名なお店の様です。 送料無料 信田缶 とても美味しいカレーがあると聞いて訪問してみました。 この辺りではかなり有名なお店の様です。

2024/06/25 08:48

飲んだワイン ラングメイル/ステッドファスト シラーズ2021 7点

初めて飲んだと思われるワイナリー。 バランスの良いワイン。 ラングメイル・ステッドファスト・シラーズ・カベルネ 初めて飲んだと思われるワイナリー。 バランスの良いワイン。

2024/06/25 08:00

飲んだワイン シャトー・アンジェリュス1998 10点

鐘の絵が特徴的なアンジェリュス。 第1特別級A格付けの中では比較的手を出しやすいお値段でしょうか。 久し振りに 鐘の絵が特徴的なアンジェリュス。 第1特別級A格付けの中では比較的手を出しやすいお値段でしょうか。 久し振りに飲みましたが、とてつもなく美味しかった。

2024/06/24 08:00

飲んだワイン ラ・マリオーサ/サタルニア ロッソ2020 6点

初めて飲んだワイナリー。 自然派な感じでございました… 【バローロプレゼントキャンペーン中】『神の雫』の本間チ 初めて飲んだワイナリー。 自然派な感じでございました…

2024/06/23 08:00

飲んだワイン フォルナチェッレ/ビアンコ2020 7点

初めて飲んだと思われる作り手。 セミヨンらしい香りと味わい。 フォルナチェッレ ビアンコ [2019] 750 初めて飲んだと思われる作り手。 セミヨンらしい香りと味わい。

2024/06/22 08:00

飲んだワイン シャトー・プリュレ・リシーヌ2017 7点

メドック格付け4級ワイン。 何気に初めて飲んだ気がします。 赤ワイン シャトー・プリュレ・リシーヌ マルゴー メドック格付け4級ワイン。 何気に初めて飲んだ気がします。

2024/06/21 08:00

食べ歩き スターサンジ LABI1高崎店 高崎/インドカレー 7点

ヤマダ民憧れのヤマダ電気本店である高崎店の5階にあるインドカレー屋。 高崎は毎月ランチを食べに来ているが、初の ヤマダ民憧れのヤマダ電気本店である高崎店の5階にあるインドカレー屋。 高崎は毎月ランチを食べに来ているが、初の訪問。

2024/06/20 12:47

食べ歩き スヴニール（SOUVENIR） 波高島/カフェ 6点

物凄く広い富士クラフトパーク内の「道の駅みのぶ」の隣にあるカフェ。 公園内を駆けずり回ったりした後に一息つくのに便利です。 優しいくちどけ さっぱりミルク感たっぷり!生ソフトクリームアイス ...

2024/06/20 11:42

食べ歩き 丸福珈琲店 川崎アゼリア店 川崎/カフェ 6点

関西に住んでいた時は何度かお世話になったチェーン店の喫茶店。 仕事帰りに師匠と訪問してみました。 Google 関西に住んでいた時は何度かお世話になったチェーン店の喫茶店。 仕事帰りに師匠と訪問してみました。

2024/06/20 10:47

飲んだワイン ブーケンハーツクルーフ・ワイナリー/フランシュック カベルネ・ソーヴィニヨン2015 8点

南アフリカワイン好きならばほぼ全員が知っているブーケンハーツクルーフ。 結構熟成しているはずですが、デキャンタージュしてから飲んだ方が良かったかもしれません。 【2.2万円以上で送料無料】ブ...

2024/06/20 08:00

食べ歩き モリヤ 駅前店 甲府/イタリアン 7点

パスタがお腹いっぱい食せる甲府駅前のお店として有名です。 甲府駅南口からすぐの場所なのでふらりと立ち寄れるのが パスタがお腹いっぱい食せる甲府駅前のお店として有名です。 甲府駅南口からすぐの場所なのでふらりと立ち寄れるのが便利な所ですが、12時台は腹ペコ族が列をなしているので、少し時間をずらすのが吉。

2024/06/19 21:55

飲んだワイン レ・フレール・ラフィット/ドメーヌ デュ セーフ ブラン セック2022 7点

海外に全然情報が無いワインなので、日本が大きな輸入先なのかもしれません。 価格がお手頃で飲みやすいワイン。 【 海外に全然情報が無いワインなので、日本が大きな輸入先なのかもしれません。 価格がお手頃で飲みやすいワイン。

2024/06/19 08:00

食べ歩き レフ熊本 by ベッセルホテルズ 辛島町/ホテル 7点

熊本城の方で久しぶりに仕事がありましたので宿泊したのがこちらのホテル。 路面電車駅から商店街アーケードに入ってすぐの場所にあるのでアクセスが非常に良いですね。 【ふるさと納税】あか牛 ロース...

2024/06/18 11:42

食べ歩き OBINA ALE HOUSE(オビナエールハウス) 甲府/ビアバー 7点

甲府人みんな大好きオビナブルーイングですが、いかんせん甲府駅から遠いので中々頻回訪問できておりませんでしたが、 甲府人みんな大好きオビナブルーイングですが、いかんせん甲府駅から遠いので中々頻回訪問できておりませんでしたが、無事甲府にもタップハウスができました。 ドーミーインホテルの裏側に突如現れるお店です。

2024/06/18 11:31

飲んだワイン フィリップ・マレ/ブリュット トラディションN.V. 7点

初めて飲んだと思われる作り手。 果実味しっかり。 【あす楽】【送料無料】 ワインセット うきうき高級 辛口 有 初めて飲んだと思われる作り手。 果実味しっかり。

2024/06/18 08:00

飲んだワイン クスダ・ワインズ/シラー2016 8点

久し振りに飲みましたが、ブログではレビュー初のワイナリー。 非常に美味しいのですが、希少価値が高く中々購入でき 久し振りに飲みましたが、ブログではレビュー初のワイナリー。 非常に美味しいのですが、希少価値が高く中々購入できないのがもどかしい。

2024/06/17 08:00

食べ歩き ダイワロイネットホテル 熊本銀座通り プレミア 花畑町/ホテル 8点

2021年にオープンしたダイワロイネット熊本に続き、2022年に熊本銀座Premierがオープンしたと聞き、早 2021年にオープンしたダイワロイネット熊本に続き、2022年に熊本銀座Premierがオープンしたと聞き、早速宿泊してみました。2ホテルとも場所が近いので、間違えてチェックインしに行かないように。私は間違えましたけどね！1階にはセブンイレブンがありますので、出張族にはかなりありがたい仕様になっております。

2024/06/16 22:32

食べ歩き カンデオホテルズ 熊本 新市街辛島町/ホテル 7点

私用で熊本に来ましたので2022年に開業したカンデオホテルに宿泊してみました。 宇都宮のカンデオにも泊ったこと 私用で熊本に来ましたので2022年に開業したカンデオホテルに宿泊してみました。宇都宮のカンデオにも泊ったことがありますが、こちらはどうでしょうか。

2024/06/16 21:55

食べ歩き アルピコプラザホテル 松本/ホテル 6点

「松電バスターミナルビル」（松電とはアルピコ交通の旧社名松本電気鉄道の略）に入っているホテル。 「ALPIne 「松電バスターミナルビル」（松電とはアルピコ交通の旧社名松本電気鉄道の略）に入っているホテル。「ALPIne COrporation」からアルピコという社名になったそうな。

2024/06/16 20:34

食べ歩き モナリザ 恵比寿店 恵比寿/フレンチ 7点

周辺での仕事が終わり、師匠達とクリスマスディナーに繰り出しました。 12月20日～25日は昼夜共に強制的にクリ 周辺での仕事が終わり、師匠達とクリスマスディナーに繰り出しました。12月20日～25日は昼夜共に強制的にクリスマス仕様のコースになる様です。

2024/06/16 09:57

食べ歩き アパホテル&リゾート東京ベイ幕張 海浜幕張/ホテル 6点

仕事で幕張に来たのでそのまま宿泊してみました。 イースト、ウエスト、セントラルの3つの棟があり、セントラルは5 仕事で幕張に来たのでそのまま宿泊してみました。 イースト、ウエスト、セントラルの3つの棟があり、セントラルは50階建てだそうです。 他はそんなに階層が高くない。

2024/06/16 09:30

食べ歩き アパホテル 神戸三宮 三宮/ホテル 6点

三宮にはアパホテルが駅の北(三宮駅前)南(三宮)両方にありますが、今回は三宮の方に出張で宿泊しました。 どちら 三宮にはアパホテルが駅の北(三宮駅前)南(三宮)両方にありますが、今回は三宮の方に出張で宿泊しました。どちらも駅からは近いので仕事使用するには便利です。

2024/06/16 08:02

飲んだワイン ラス・セパス/シェヘラザード2020 7点

有名な千夜一夜物語をモチーフにしたワイン。 公式HPの製品紹介では100%ホワイト・マトゥラーナと書いてあるが 有名な千夜一夜物語をモチーフにしたワイン。 公式HPの製品紹介では100%ホワイト・マトゥラーナと書いてあるが、同じく公式動画では80%と作り手が話しており、海外の色々なショップでも80%の記載となっている。 以前は裏ラベルに混合比が記載してありましたが今は無いので、最新ヴィンテージは100%なのかもしれません。

2024/06/16 08:00

ビール オビナ/ブロンド エール (樽)

2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 以前も飲んだブロンド・エ 2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。以前も飲んだブロンド・エールですが、ホップを変えてアルコール度数が3.5から5に上がって再登場したらしいので飲んでみました。

2024/06/15 21:37

食べ歩き Bacca(麦芽) ブルーイング 松本/ビアバー 7点

以前からずっと行きたいと思っていた醸造所併設のビアパブ。 駅から少しだけ歩きますが、ビールの為なら… 【ふるさ 以前からずっと行きたいと思っていた醸造所併設のビアパブ。 駅から少しだけ歩きますが、ビールの為なら…

2024/06/15 20:58

ビール バッカブルーイング/ジャンダルム スタウト ナイトロ (樽)

2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。 念願の醸造所併設のブリューパブで飲めました。 きめ細 2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。 念願の醸造所併設のブリューパブで飲めました。 きめ細かい泡のナイトロ版。

2024/06/15 20:51

ビール 熊本クラフトビール/ヴァイツェン

1997年から続くブルワリー。 高等線が描かれたラベルが特徴。 【ふるさと納税】【数量限定】阿蘇小国杉 ウンカ 1997年から続くブルワリー。 高等線が描かれたラベルが特徴。

2024/06/15 20:48

ビール 不知火海浪漫麦酒(シラヌイロマンビール)/ソレイユ

熊本の水俣で1997年から醸造されているビール。 フランス語で「太陽」「ひまわり」の名を持つビール。 不知火海 熊本の水俣で1997年から醸造されているビール。 フランス語で「太陽」「ひまわり」の名を持つビール。

2024/06/15 20:32

ビール 不知火海浪漫麦酒(シラヌイロマンビール)/カルメン

熊本の水俣で1997年から醸造されているビール。 濃すぎないアンバーエールはどんな季節でも飲めそう。 不知火海 熊本の水俣で1997年から醸造されているビール。 濃すぎないアンバーエールはどんな季節でも飲めそう。

2024/06/15 19:51

食べ歩き トラットリア ジラソーレ 松本/イタリアン 8点

先日行ったバッカブルーイングのビアパブの近くにあるお店。 駅から少し離れた場所にあるのにほぼ満席でした。 【 先日行ったバッカブルーイングのビアパブの近くにあるお店。 駅から少し離れた場所にあるのにほぼ満席でした。

2024/06/15 19:35

飲んだワイン ドミニク・ギヨン/マルサネ アン・ラレー2018 7点

名門ワイナリーで栽培長をしていた方が満を持して作り始めたワインですが、HPが見つからないばかりか海外にも情報が 名門ワイナリーで栽培長をしていた方が満を持して作り始めたワインですが、HPが見つからないばかりか海外にも情報が全然ありませんでした。 分かりやすい高級シャルドネの味わいを目指しているのが分かります。

2024/06/15 08:00

飲んだワイン アグスティ・トレーリョ・マタ/レゼルヴァ ブリュット2018 7点

前回飲んだ時からかなり時間が空いてしまいましたが… 少しずつでも着実にカバのレベルが上がっていることを感じさせ 前回飲んだ時 からかなり時間が空いてしまいましたが… 少しずつでも着実にカバのレベルが上がっていることを感じさせるワインの一つ。

2024/06/14 08:00

ビール バッカブルーイング/キレット サワーIPA (樽)

2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。 念願の醸造所併設のブリューパブで飲めました。 4番 2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。念願の醸造所併設のブリューパブで飲めました。

2024/06/13 11:13

飲んだワイン エンドリッツィ/トレンティーノ ゲヴュルツトラミネール2021 7点

久し振りに飲んだ作り手。 ゲヴュルツトラミネールらしい味わいが出ている。 【6本〜送料無料】エンドリッツィ ト 久し振りに飲んだ作り手。 ゲヴュルツトラミネールらしい味わいが出ている。

2024/06/13 08:00

飲んだワイン トゥエンティ・ロウズ/リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー2020 7点

プリマス・ワイン・カンパニーの子会社であるワイナリー…なのだが、インポーター資料では住所はベントン・ファミリー プリマス・ワイン・カンパニー の子会社であるワイナリー…なのだが、 インポーター資料 では住所は ベントン・ファミリー・ワインズ と一緒になっているので少し謎。 ワイン初心者なので深くは考えずに、手が届くお値段で美味しかったらどこが作っていても良いのですが。

2024/06/12 08:00

ビール ホースヘッドラブズ/英君酒粕IPA

静岡県のマイクロブルワリー。 酒粕以外にイチゴも入っているそうですが、中々拾いきれず。 予約受付中【2024年 静岡県のマイクロブルワリー。 酒粕以外にイチゴも入っているそうですが、中々拾いきれず。

2024/06/11 19:52

ビール うちゅうブルーイング/宇宙エール バッチNo.913 (樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 うちゅうにしてはヘイジーじゃないので少し戸惑います。

2024/06/11 19:39

ビール ウエストコーストブルーイング/スーパーサンライズ(SSR)

静岡ではかなり有名なブルワリー。 9%というハイアルコールなボディにトリプルドライホップドという強烈な香りづけ 静岡ではかなり有名なブルワリー。9%というハイアルコールなボディにトリプルドライホップドという強烈な香りづけ。

2024/06/11 11:32

ビール 富士桜高原麦酒(富士観光開発)/マンダリナバーバリア (樽)

ハズレビールが少ない山梨県のブルワリー。 2012年からドイツでリリースされているみかんの香りがあるホップ「マ ハズレビールが少ない山梨県のブルワリー。 2012年からドイツでリリースされているみかんの香りがあるホップ「マンダリナバーバリア」を使用。 マンダリナはマンダリン=みかん、バーバリアはヴァイエルン州の事だそうです。

2024/06/11 11:19

ビール うちゅうブルーイング/ストーム バッチNo.916 (樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 スタンダードなうちゅうっぽい。

2024/06/11 10:39

ビール サドランド ビール/カヤノミ

新潟県佐渡市のブルワリー。 佐渡産の樹から採れる「カヤの樹の実」を使用したビール。 特産品の素材を使用するのは 新潟県佐渡市のブルワリー。 佐渡産の樹から採れる「カヤの樹の実」を使用したビール。 特産品の素材を使用するのは良いアイデアかと。

2024/06/11 10:25

ビール サドランド ビール/カンゾウ

新潟県佐渡市のブルワリー。 佐渡産の花「カンゾウ」を使用したビール。 日本でもかなりレアな花らしく、ここでしか 新潟県佐渡市のブルワリー。佐渡産の花「カンゾウ」を使用したビール。日本でもかなりレアな花らしく、ここでしか採れない素材を使用するのは良いアイデアかと。

2024/06/11 09:41

ビール キリンビール株式会社/スプリングバレー サマークラフトエール (2024年6月4日～)

最近勢いを増しているキリン傘下のスプリングバレー。 プレモルっぽい路線は変わらずにギャラクシーの柑橘が光る。 最近勢いを増しているキリン傘下のスプリングバレー。 プレモルっぽい路線は変わらずにギャラクシーの柑橘が光る。

2024/06/11 09:03

ビール ヘイセイブルーイング/ブリュータウン ブレッドIPA

最近縁のあるブルワリー。 醤油屋が作るとは中々面白い。 発酵と温度管理はお手の物だろうからむしろ最初からかなり 最近縁のあるブルワリー。醤油屋が作るとは中々面白い。発酵と温度管理はお手の物だろうからむしろ最初からかなりクオリティの高いビールを作成してくれるでしょう。

2024/06/11 08:48

飲んだワイン カンピ・ヌオーヴィ/モンテクッコ サンジョヴェーゼ2019 6点

ワイナリーやワインの非常に細かいデータを出している作り手。 タンニンが強めに感じられたが、少し寝かせたらかなり インポーター資料だとカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが入っているのだが、公式HPではサンジョベーゼ100%となっていた。 公式が正しいとは思いますが、年度によって配合が変わるのかもしれません。

2024/06/11 08:00

飲んだワイン シャトー・ランシュ・ムーサ2000 7点

日本語サイトがあるメドック格付け第五級ワイナリー。 しっかり熟成していたのですが、もう少し早く飲んだらもっとバ 日本語サイトがあるメドック格付け第五級ワイナリー。 しっかり熟成していたのですが、もう少し早く飲んだらもっとバランスが良かったかもしれません。

2024/06/10 08:00

食べ歩き つけ麺らーめん春樹 トナリエ宇都宮店 宇都宮/つけ麺 6点

餃子は有れども純粋なラーメン屋は結構少ないのが宇都宮駅周辺のイメージです。 駅から近かったのでとりあえず行って 餃子は有れども純粋なラーメン屋は結構少ないのが宇都宮駅周辺のイメージです。駅から近かったのでとりあえず行ってみました。

2024/06/09 20:12

食べ歩き 鶏中華 新旬屋本店 ラーメンスクエア立川店 立川/ラーメン 8点

2024年4月にオープンしてからまだ日が浅いからか、他のお店の様にお昼時にも満席になっていなかったのですぐに入 2024年4月にオープンしてからまだ日が浅いからか、他のお店の様にお昼時にも満席になっていなかったのですぐには入れました。固定客が居るようなお店はやはり並ぶ印象のラーメンスクエア。

2024/06/09 19:19

飲んだワイン ドメーヌ・セリーヌ/ヤムヒル・キュヴェ ピノ・ノワール2018 8点

かつては幾度となく飲んだ作り手でありましたが、久しぶりに飲むことができました。 ニューワールド感のある陽気な味 かつては幾度となく飲んだ作り手でありましたが、久しぶりに飲むことができました。 ニューワールド感のある陽気な味わい。

2024/06/09 08:00

飲んだワイン ヴィエ・ディ・ロマンス/シャルドネ2020 8点

ガッロというワイナリー名でしたが、米国のガッロ社と名前が被るという事で名称の変更を余儀なくされたワイナリー。 ガッロというワイナリー名でしたが、米国のガッロ社と名前が被るという事で名称の変更を余儀なくされたワイナリー。 ワイナリーの所在する場所に、ローマ時代の道が有り、この道はアクイレイアからチヴィダーレという街を結ぶ道でした。 ローマ人の道という意味で、Vie di Romans=ヴィエ・ディ・ロマンスとなっています。

2024/06/08 08:00

雑記 福袋 カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA) 極の赤ワイン福袋

相変わらず持ち込みワイン会を開催できていないので、福袋を購入しておりませんでしたが、今年は運も悪くないのでとり 相変わらず持ち込みワイン会を開催できていないので、福袋を購入しておりませんでしたが、今年は運も悪くないのでとりあえず購入。1年以上ぶり位にワインくじを購入した気がします。

2024/06/07 08:29

飲んだワイン ジェラール・ベルトラン/シガリュス・ブラン2020 7点

多分初めてか、かなり久しぶりに飲んだワイン。 温度がかなり低い状態で飲み始めたが、少し高めの温度の方が香りが出 多分初めてか、かなり久しぶりに飲んだワイン。 温度がかなり低い状態で飲み始めたが、少し高めの温度の方が香りが出てきて良さそう。

2024/06/07 08:00

ビール DHC/トワイライトヘイジーIPA

DHCの鳥の絵が描かれたシリーズ。 アルコール度も高めでしっかり苦い。 【ふるさと納税】 ビール 3種 6本 DHCの鳥の絵が描かれたシリーズ。 アルコール度も高めでしっかり苦い。

2024/06/06 09:39

飲んだワイン アンドレ・クルエ/シルバー ブリュット・ナチュールN.V. 8点

初めて飲んだ作り手。 ドライなアタックなのに果実味もあるバランスの良い味わい。 アンドレ・クルエ シルバー ブリュット・ナチュール NV 750ml (正規品) 楽天で購入   &...

2024/06/06 08:00

ビール 京都醸造/燦々九度 (樽)

昨年も飲んでいた周年記念ビール。 今年は9周年だそうで。 おめでとうございます！ 【ふるさと納税】＜3か月定期 昨年も飲んでいた周年記念ビール。 今年は9周年だそうで。 おめでとうございます！

2024/06/05 18:06

飲んだワイン グラン・ニーノ/クヴェヴリ サペラヴィ2018 7点

ジョージアワインの中でもかなりの高級だと思われるお値段。 自然派感はありますが、還元香が抜けてからが勝負かと。 ジョージアワインの中でもかなりの高級だと思われるお値段。 自然派感はありますが、還元香が抜けてからが勝負かと。

2024/06/05 08:00

飲んだワイン シャトー・ド・ベル・アヴニール/ピノ・ノワール2019 6点

少し前に飲んだボジョレー地方のワイナリー。 タンニンのざらつきが気になってしまった。 【6本〜送料無料】シャト 少し前に飲んだボジョレー地方のワイナリー。 タンニンのざらつきが気になってしまった。

2024/06/04 08:00

飲んだワイン ザ・ヘス・コレクション/パンテラ シャルドネ2017 7点

久し振りに飲んだワイナリー。 濃厚過ぎてお腹いっぱいになってしまった。 ヘス ”パンテラ” シャルドネ ロシア 久し振りに飲んだワイナリー。 濃厚過ぎてお腹いっぱいになってしまった。

2024/06/03 08:00

飲んだワイン リヴァイアサン/レッド・ワイン2020 8点

中二病まっしぐらな召喚獣的名前のワイン。 以前購入して非常に美味しかったので、10年以上ぶりに購入してみました中二病まっしぐらな召喚獣的名前のワイン。 以前購入して非常に美味しかったので、10年以上ぶりに購入してみました。

2024/06/02 08:00

ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/トリガー チャプター4 (2024年5月24日～)

アニメなイラストで今までのファーイーストとは違う感じのトリガーの第四弾。 第一弾、第二弾、第三弾の穀物系から今 アニメなイラストで今までのファーイーストとは違う感じのトリガーの第四弾。第一弾、第二弾、第三弾の穀物系から今作では一気にガツンと来るハイアルコールに。

2024/06/01 11:08

ビール ガルシアブリューイング/アマゾナス

アマゾン原産のスーパーフードがたっぷり。 ペルー人兄弟が静岡県で作るビール。 ブラジル風 手造りナチュラルチー アマゾン原産のスーパーフードがたっぷり。ペルー人兄弟が静岡県で作るビール。

2024/06/01 10:54

ビール マホウブリュー/エンシェントストーンタリスマン (樽)

飲食店「Witch’s」と閉設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリューなのでしょうか。 飲食店「Witch’s」と閉設の新しいブルワリー。Witch(魔女)だから「魔法」ブリューなのでしょうか。ビール名は沖縄でよく設置されている魔除けの石碑石敢當(いしがんどう)でしょうか。

2024/06/01 08:35

ビール バッカブルーイング/カスミレモン (樽)

2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。 松本駅西口近くに麦香というビアパブを併設していてそこ 2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。松本駅西口近くに麦香というビアパブを併設していてそこで飲めます。レモンの皮を使用したビール。

2024/06/01 08:08

飲んだワイン キスヴィン/シャルドネ2021 7点

ファンが多く非常に人気の為、中々購入ができないワインの一つ。 昨年も飲めましたがグラスに少し…今回はしっかり飲めた分としてレポート。 【送料無料】キスヴィンワイン 6本セット【あす楽対応】山...

2024/06/01 08:00