三色パステルアートをしています。 時々パンを焼き、本を読み、パステルを描きます。 それが私の癒しの時間です。
今日は午前中に近所の産直市場に野菜と果物の買い出しに行ってきました。 私が時々行く産直市場はこちら めっけもん広場 です。 今日はシロップ用の果物が欲しくて行…
先日酵母作りをして楽しかったのでこんな本を読んでみました。 色んな種類の発酵食品の作り方をまんがで紹介しています。 その中で次に挑戦してみたいと思ったのが…
びわ酵母でフォカッチャを焼いてみました。 昨日、朝から仕込んで夜に焼き上がりました。久々に自家製酵母を焼いたので色々忘れていて調べ調べ焼きました。 一次発酵後…
先日描いた三色パステルアートです。 自分の好きな色を見るとぱっと心が晴れやかになることがあります。 この色、あまりにも好きでじーっと見入ってしまいました。…
びわ酵母も成功しました！（多分） ふたを開けた瞬間です。 炭酸ソーダなみにシュワシュワしてます。思わす飲みたくなるほどです。 そして干しぶどうの酵母の中…
干しぶどうの酵母が出来上がりました！ ふたをあけるとシュワーと音がして泡がたちます びわの方も大分できているようですが果実がまだあがってないのでもう少し待…
酵母、こんな感じになってきました。少し泡もでてきて成功の予感が、朝と晩、空気を入れて攪拌するのが毎日のお楽しみです。 攪拌した後ぶくぶくと泡がでてきたらうれし…
久々に干しぶどうの酵母を作ろうと思います。そしてまだまだたくさんあるびわの酵母も昨夜、仕込みました。 びわの酵母は初チャレンジです。こんな感じでいいのかわかり…
びわがたくさんとれたのでびわのシロップ煮を作ってみました。 クックパッドで作り方を調べたらレモンジーナにつけながら作るつくり方が簡単そうなのでレモンジーナを買…
憧れの庭はターシャさんのナチュラルガーデン。 ですが、なかなかそんなすてきな庭を作るのは大変です。 ガーデニング初心者の私はとりあえず何か花を植えてみようと…
しばらく更新が滞ってしまいました。 その間に生活も色々と変化したのでブログのタイトルを変えてリニューアルです！ 日々の暮らしのことやその時その時に興味を持った…
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