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旅が好き。 バックパッカーの旅もラグジュアリーな旅も両方好き。 居心地がとてもいい場所には、しばらく住んでしまうことも。 旅先での食べものと思い出を気が向くままに書いています。
パイナップルケーキじゃなくて龍眼ケーキ？＠マンダリンオリエンタル台北
台湾のマンダリンオリエンタル台北に宿泊しました。滞在中、ホテル内にあるケーキショップへ立ち寄りました。お部屋にウェルカムアメニティ？なのか、ホテルオリジナルのパイナップルケーキが置いてありました。Sunny Hillsのパイナップルケーキに似ていて美味しかったので、
Four Seasons Hotel Montreal カナダでの宿泊先
フォーシーズンズ ホテル モントリオールに宿泊しました。2019年に開業したばかりの、とてもスタイリッシュな雰囲気のいいホテルでした。以前書いたルームサービスでの食事の記事はこちらを。ゴールデンスクエアマイル地区の中心部にあり、観光にとても便利な場所にありまし
バンコクにあるマンダリンオリエンタルホテルが大好きです。他の国のマンダリンにも宿泊してみたいと思い、台北滞在時の宿泊には、マンダリンオリエンタル台北を選択しました。選んだ理由は他にもあって、バスチアンのネイルサロンがあると聞いていたから。それは、また後日
少し前ですが、エバー航空を利用し、台北からカナダのトロントへ行きました。1-2-1の配列で隣も気にならず、フルフラットで、他のサービスもよくて快適でした。こちらはアミューズです。お菓子みたい奥にあるのは、エバーグリーンスペシャルというカクテル。色は綺麗ですが、
台湾にはお仕事で行きましたが、合間にちょいちょい地元の人たちが行くところへも案内してもらいました。ランチに連れて行ってもらったのがこちら、台北にある牛肉麺で一番美味しいと言われているお店。年に1回、台北市内の牛肉麺人気店のランキング発表？があるそうですが、
新型コロナウイルスのニュースが毎日絶えませんが、台湾へ行ってきました。まだ台湾側が渡航警戒レベルを上げる前でしたが、すでにあちらこちらで厳戒態勢、日本との違いにびっくりしました。機内でも、渡航歴などを問う書類が渡されます。こちらは入国審査時に渡すものでし
日本を離れ旅が続くと、どうしても胃の調子が悪くなってきます。そういうときは、よくベトナム料理屋さんへ行きます。フォーだと胃にやさしいし、お米の麺だし、なんだかほっとします。どこへ行っても中華料理屋さんがあるように、ベトナム料理屋さんも必ずありますね。まず
アマンサマーパレス北京へ宿泊しました。過去の記事はこちらとこちらを。宿泊していたお部屋。お部屋というか、建物。中国の歴史ドラマが好きな方にはたまらない空間だと思います。サマーパレス北京は、頤和園の東門と隣接しているということで、ホテル内から頤和園へ、通常
インドに行ったら、本場のチャイを飲みたいと思っていました。紅茶より珈琲派ですが、チャイは大好き。スタバでもよくオーダーします。インドでは、まずバンガロールへ行って、それからプッタパルティという町へ。プッタパルティには、当時サイババさんがいました。職場にサ
カナダのVIA鉄道、シャワー付き寝台個室を利用し、モンクトン駅からモントリオール駅までの旅。お部屋とディナーの記事はこちらより。ディナーは予約制ですが、朝食は営業時間内にいつでも行ってOK。結構込み合います。メニューは3種類。私が行ったときには、コンチネンタル
VIA鉄道の旅で一番いい季節は、やはり紅葉の時期ではないでしょうか。この時期はVIA鉄道の予約もかなり取りにくくなり、紅葉の時期が近づくにつれて、乗車料金も上がっていくようです。特に、個室は早めの予約必須です。今回は、モンクトン駅からモントリオール駅まで1,346㎞
2019年ももう残りあとわずか。今年は思いがけないことがたくさんありました。はじめましての国に行く機会もあり、とても充実した年。ありがとう、2019年。お世話になりました
もらって嬉しいシンガポールのおみやげ Sunny Hills
もう今では有名なお店で、日本にも支店があるSunny Hills。本店は台湾ですが、シンガポールのラッフルズホテルの中にもお店があります。パイナップルケーキが一番人気のお店。ちょっと高級な感じがして、自分用でもおみやげとしても間違いないと思いますパッケージもおしゃれ
往路の機内食はこちらウェルカムドリンクとスナックは往路と同じ。往路の食事は、Royalが提供しているようでしたので、普通に美味しくいただきました。復路はいまいち…。サンドイッチとサラダはパサパサで、チョコレートケーキも激甘でした。でもCAさんは笑顔でしたし、対
Sofitel Angkor Phokeethra Golf & Spa Resort hotelの朝食
カンボジアのシェムリアップへの旅を決めて、ホテルはどこにしようかと考えた結果、ソフィテルにしました。理由は、プノンペンにあるソフィテルがとても素敵だったからです。オープンしたばかりの時は、休日のたびに訪れたものです。（その時は、カンボジアに住んでいたので
大抵の場合、私は朝食をルームサービスでいただきます。だけど、バリ島ではガゼボなど外でいただくことも。バリ島では、ウブドに宿泊。海より緑いっぱいのほうが好き、心が落ち着く。一日ぼーっとできます。お気に入りのホテルの朝食。レモングラス入りの紅茶とフルーツにコ
Air Canada シグネチャークラス機内食 トロント-羽田
エアカナダのビジネスクラスであるシグネチャークラスに搭乗しました。エアカナダを利用するのは初めてでしたので、評判をチェックしてみると、①ごはんが美味しくない②遅延する③ロストバゲージという評価が目立ちました。えー、そうなの…と不安いっぱい。でもエアカナダ
トランジットの待ち時間が長い時には Taiwan VIP Terminal
トランジットのため、台湾の桃園国際空港へ。次の出発まで約6時間です…。街に出るには微妙な時間で、ずっと空港で過ごすにはしんどい時間。次があるし…。そこで、桃園国際空港内にあるVIPターミナルへ。前もって予約が必要ですが、ここを利用すれば、6時間の待ち時間も全く
前回、東京ステーションホテルのルームサービスを書きました。アマンのサマーパレス北京に宿泊した際に、ルームサービスで牛肉麺をお願いしたら、麺が伸びていたというお話をしました。それがこちら。スープと麺の比率が…。うーん…と思いましたが、帰りが夜遅かったので、
The Tokyo Station Hotelのルームサービス
東京ステーションホテルへ宿泊。東京駅からのアクセス抜群。とても便利です。いろいろなお部屋タイプがありますが、今回は丸の内の街並みが見えるお部屋を選択。丸の内駅舎のドームが見れるドームサイドなど、また宿泊してみたいと思うお部屋タイプがたくさんありました。仕
カンボジア名物かぼちゃプリン＠Cafe Khmer Time
Angkor Cookiesで有名なアンコールクッキーショップ。ここで大量にお土産を購入しました。旅行中結構頭が痛いのが、おみやげ。スーツケースがいっぱいで、買う人数や物が限られますよね。ストレスになることも…。こちらのお店は、経営者が日本人で、スタッフも日本語が流暢
オハイオ州にあるクリーブランド。クリーブランドといえば、クリーブランドオーケストラ、美術館、そしてクリーブランドクリニックでしょうか。インターコンチネンタルホテル クリーブランドに宿泊したのですが、ホテルの2階だったか3階だったか忘れましたが、ある階からクリ
北京にあるアマンサマーパレスに宿泊しました。初アマンです雰囲気はとっても良かったです。中国の歴史ドラマとか時々見ていたので、まるで映画のセットの中にいるかのよう。書きたいことはいろいろありますが、今日はアマンからいただいたおみやげを。たくさんいただきまし
昨日の記事、ヌンパンパテ。カンボジアのサンドイッチ。ラッフルズホテルでの宿泊時にも注文してみました。おー、おしゃれですねメニュー表では、確か「Cambodian Sandwich」だったと思います。でも正直に言うと、屋台などでいただくヌンパンパテとは違います。おなますがな
カンボジアのサンドイッチ、ヌンパンパテ。ベトナムのバインミーと同じだと思う。これが、すっごくおいしいのです。お店で食べると、こんな感じで出してくれます。パンにはマーガリン、味付けしたミンチがすでに挟んであります。ハム、きゅうりやねぎなどがありますが、一番
インドネシア語って、世界で一番習得するのが簡単な言語って聞いたことがあります。確かに話し言葉は簡単かも。「パギ」は「朝」で、「パギパギ」は「早朝」「ジャラン」は「道」で、「ジャランジャラン」だと「散歩」など、簡単な単語を繰り返すものが結構あるし、なんとな
福岡ーバンコクの往路の機内食です。復路はこちら↓迷わずタイ料理を選択。メニューは、レッドカレー、卵と野菜のピリ辛炒め物にパクチーいっぱいのスープ。タイ料理が大好きなので、機内で美味しいタイ料理がいただけるなんてすごい嬉しいデザートとコーヒー。見た目ほど甘
福岡から大連までAir Chinaを利用しました。ビジネスクラスが8席のみ。エコノミーよりちょっと大きめの席ですが、30度くらいしか後ろに倒せないので、結構しんどかったです。ウェルカムドリンクは、オレンジ、トマトジュースかお水からの選択。お酒類はないようでした。離陸
カンボジアの郷土料理の一つ、ノムバンチョック。見た目あんまり良くないですよね。米粉のビーフンにスープをかけていただくのですが、一般的にはお盆など特別な日に食べるもの。でも市場に行くと、中の屋台で食べることもできます。スープには2種類。緑色と赤色。赤は鶏肉と
Disney Sea Hotel Miracostaのルームサービス
バケーションパッケージを使って、東京ディズニーシーを楽しんできましたパッケージの中には、2dayパスポート、通常開園の15分前に入場できたり、ショー鑑賞券やファストパスも入っているし、いろんなオプションも付いているので、とってもお得です。私たちは、ディズニーシ
よほど蝶や昆虫が好きでないと、行かないと思う場所。バンティムルン。インドネシアの南スラウェシ、マロス県にあります。こんな感じの自然いっぱいのところにあるんですが、少し歩いていくと、おや、蝶がしかも花の蜜ではなく、河の水を吸っていますよ。 いろいろな蝶がい
ベトナムには何回か行きましたが、全部ホーチミン。ホーチミンは、正直ちょっと苦手です。土地柄や人との相性とかね、やっぱりありますよね。でもベトナムは、北と南でぜんぜん違うと聞くので、今度はダナンやハノイなど、違うところへ行ってみたいカンボジアからベトナム行
Hyatt Regency Cleveland at The Arcadeのルームサービス
アメリカのオハイオ州にあるクリーブランド。そこでは数件のホテルに滞在しました。その一つ、ハイアットリージェンシーですが、19世紀の建築様式を復元したという、とっても素敵なホテル。アーケードと一体型といいますか、1，2階にはスパ、レストランやブティックなどお店
プノンペンーシェムリアップへの移動手段はいくつかありますが、メジャー？なのは、やはりバスではないでしょうか。20年近く前に初めてカンボジアを訪れたときは、予算の都合もあり、キャピタルツアーから出ているエアコン無しのバスを使用していました。それから数年してカ
タイのバンコクにあるジムトンプソン本店内のカフェ。店内のお客さんは、ほとんどが日本人。こちらで、オーダーメイドのスカートをお願いしたのですが、生地やサイズ合わせなどで結構疲れてしまったので、2階奥にあるカフェで一休み。ちなみに洋服をオーダーする場合は、来店
トロントからプリンスエドワード島へ行くとき、エア・カナダルージュを利用しました。親会社はエア・カナダです。まずはラウンジ。トロントの国内線ターミナルにあるメープルリーフラウンジ。人がいっぱいでしたので、写真は撮りませんでした。冷食類が充実していて、パック
市場、大好きです。スーパーもいいけど、市場のほうが活気があって、なんだかテンションが上がりますカナダのジャンタロンマーケット。地元の人や観光客など、たくさんの人でにぎわっています。ちょうどハロウィンが近かったので、かぼちゃもたくさん見かけました。お花屋さ
Elephant Bar at Raffles Hotel Le Royal
カンボジアのプノンペンにあるRaffles Hotelの中に、Elephant Barがあります。Barですが、お昼間からオープンしており、ランチなどもいただけます。以前カンボジアに住んでいたのですが、その時はこちらのBarにもちょくちょくお邪魔していました。そして数年ぶりにカンボジア
タイ全土でのお祭りで有名なものの一つ、ロイクラントン。毎年陰暦12月の満月の夜に行われますが、チェンマイで開催されるコムローイを上げる「イーペン祭」。今年は11月上旬にあるようですね。日本でも結構有名になりましたが、私が参加したのは10年ほど前。まだそんなに日
カナダのプリンスエドワード島にある「Cows」。アイスクリーム屋さんです。ある旅行会社の取ったアンケートの結果、ここが世界一に選ばれたようです。とても寒い日でしたが、観光客と思われる方々がアイスクリームを食べているのをよく目にしました。私もぜひ食べてみたい♪
Rocky Mountain Chocolate Factory
りんご飴って、日本だけのものと思っていました。アメリカへ行ったとき、アメリカ版りんご飴を見つけました。飴というよりは、チョコレートやキャラメルでトッピングしているようですが、うーん、甘そう。とってもカラフルで、見ているだけでテンションがあがりますで、悩ん
インドネシアにはあちこち行きましたが、スラウェシ島というところには、しばらく住んでいました。初めての長期海外生活がインドネシア。衝撃的な食べ物にたくさん出会いましたが、その一つ。アボカドジュース。アボカドジュース？え、チョコレートが入っているの？現地の友
福岡から台湾へ行くとき、エバー航空を利用しました。台湾から同じエバー航空の別の長距離路線の便に乗り継ぎましたが、エバー航空の食事は、短距離も長距離も両方美味しくてびっくりしました。機内食はあまり期待しないのですが、エバー航空のは別ウェルカムドリンクは、グ
カナダのモントリオールへ行ったとき、Four Seasons に宿泊しました。すごいスタイリッシュで、何もかもがおしゃれでした。フロントへ何かお願いするのも、スパ予約やルームサービスも、食事後の片づけなどの細かいことすべてがタブレットでオーダーできるの、すごい便利でし
カヤトーストを知ったのは、インドネシアにいるときでした。スーパーで緑色のジャムが売っていて、買ってみたことがきっかけ。色は衝撃的ですが、甘くて美味しい。なんか、懐かしい味。この緑色はパンダンリーフのものらしく、他にココナッツと卵などから作られているそうで
Mandarin Oriental Bangkokのルームサービス
タイ料理で大好きな食べものはたくさんありますが、カオマンガイとグリーンカレーは断トツです。Mandarin Oriental Bangkokでのルームサービスも、グリーンカレーをお願いしました。あとは温野菜のお料理も。(名前は忘れました…）お部屋でゆっくり、本格的なグリーンカレー
Raffles Hotel Le Royalのルームサービス
カンボジアの首都プノンペンにあるホテル、Raffles Hotel Le Royalに宿泊。こちらでルームサービスをお願いしました。疲れているときなど、ルームサービスはよく利用します。カンボジアで大好きなごはんの一つ、ロックラック。牛ステーキを、挽いた胡椒とライムの搾り汁を合
インドネシアのごはん、ナシチャンプル。「ナシ」はごはん、「チャンプル」は混ぜる、という意味。ナシチャンプルをブンクス。ブンクスは「包む」だったと思いますが、「お持ち帰り」でも使えます。これを広げて、ほんとごちゃごちゃしていますが、チキン、焼きそば、コーン
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