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手作りキムチ作ってみたいけど、手間も時間もかかるし、材料揃えるのもたいへん〜〜〜 って思っている方、朗報です 今回は、作ってすぐ食べれる韓国の即席キムチ コッ…
本格的!韓国料理をおうちで作ろう【参鶏湯(サムゲタン)の作り方】
【材料】(1人分)鳥:小1羽餅米:50gニンニク:丸ごと一個漢方参鶏湯材料:1パック 漢方蓼鶏湯材料(1〜2人前) <韓国食品・韓国食材>楽天市場840円 鶏…
鍋などでよく使う野菜、春菊。 子供の頃は苦手でしたが、大人になってからは、このちょっと苦味のある感じが好きでたびたび食卓に登場します。 今回は、春菊だけで作れ…
さて、もうそろそろ9月。サンマの美味しい季節になりますね。 そんなサンマを使った韓国料理をご紹介。名前は「コンチキムチチム」。 材料はとってもシンプル。キムチ…
韓国みそ汁、テンジャンチゲ。 みそ汁とはいっても、日本のみそ汁とは大分作り方が違います。手順に沿っていけば、作り方は簡単 おうちで簡単に韓国の味、楽しんでみま…
大根と調味料があれば、簡単にできるこちらのレシピちょっとした箸休めや、ビビンバのトッピングにもなりますよ【材料】大根:1/2本塩:適量 【調味料】チリパウダー…
ちょっとした副菜に、ビビンバやキンパの中身にも使えるほうれん草ナムル ビビンバの作り方はこちら ささっと作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♪ 【材料】ほうれ…
こんにちは 韓国焼肉屋さんに行くと、小さい小鉢みたいなのが色々出て来ますよね。 キムチ、マカロニサラダ、ナムル、などなど。その中の一品として出てくる、 「玉ね…
【材料】一人分薄切り肉:適量卵:1個ご飯:適量ゴマ:適量色々な野菜のナムル:適量 ※もやしナムルの作り方はこちら 『韓国ド定番の副菜【シャキシャキ食感★もやし…
【材料】・豚ブロック肉:好きなだけ・キノコや玉ねぎ、もやし、ニンニク等 お好きなお野菜:好きなだけ・お好みで、レタスやサニーレタス・サンジャン 【韓国食材 味…
【材料】(二人分)豆もやし:100g水:500ml煮干し:3〜4ネギ:少々※煮干しの代用として煮干しのダシダを使っていただいてもOKです 【韓国食材 調味料】…
韓国でダッカルビの後によく作られている炒飯です。簡単に出来るので、ダッカルビをした後にシメご飯として楽しんでくださいね♪ ダッカルビの作り方はこちらでは、早速…
【材料】(二人分)鳥もも肉:400g玉ねぎ:半分ネギ:半分人参:半分キャベツ:少々サツマイモ:1本【調味料】コチュジャン:大さじ3チリパウダー :大さじ2醤油…
【材料】・白菜、ネギ、キノコ類、青梗菜等お好みの野菜・薄切り牛肉・海老、イカ等お好みの海鮮・うどん 【ダシ】水:1リットル大根の切れ端:少々醤油:大さじ3胡椒…
【材料】もやし 200gゴマ 少々 【調味料】塩:小さじ半分ごま油:少々ニンニクのすりおろし:小さじ半分 『オトギ』ごま油(320ml)オトッギ 韓国調味料 …
【材料】A) ジャージャー麺 一つB) ノグリ 一つ チャパグリ 4人前セット チャパゲティ2袋 ノグリ2袋 ※日本版、韓国版ランダム楽天市場1,280円 ※…
【材料(4巻分)】 海苔:4枚 ご飯:500g 卵:2個 キンパ用ハム:50g カニカマ:1パック 人参:1本 たくわん:50g ゴボウの漬物:40g ツナ:…
【材料】・ホットクパウダーセット(パウダー、イースト、黒砂糖)・ぬるま湯 250cc (40℃くらい) 【作りかた】① パウダーとイーストをボウルに入れます…
【材料】・サニーレタス 1束・胡瓜 半分・ゴマ 少々 【調味料】・醤油 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・チリパウダー 大さじ半分・塩 少々・ごま油 …
【材料】トッポギ 20本卵 2個天ぷら 二枚 【調味料】水 200ccコチュジャン 大さじ2砂糖 大さじ2チリパウダー 大さじ1コショウ 少々コーンシロップ…
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