Labo.cobo.copainとして初

こんにちは。少し間が空きました。昨日、Labo.cobo.copainとして初レッスンとなりました。以前からお世話になってる生徒さんです。リクエストレッス...

パン教室再開について

こんにちは。ものすごく久しぶりになりました。ここ、2年くらい？開催してなかったパン教室ですが、再開することとなりました。しかも、こちらで！一階がカフェスペ...

食パンレッスン～お盆編～

うっわぁ＠＠；放置しすぎですゴメンなさい！！ お盆になります。14日に食パンレッスンをしました。 いつもは夜間のレギュラーさん四人...

カルツォーネレッスン

昨日はレギュラーFさんのカルツォーネレッスンです。。 ラボも久々！！と思いつつ。。 本場ナポリピッツァ生地が再現できるカプート サッコ・ロッソ...

あおのりおこげぱん

さて、今日はレギュラーSさんの青のりおこげパン(*´∀｀*) 生地は青のりです。 別にイーストで発酵の生地 をぬ...

紫陽花寒とレッスン

こんにちは(*´∀｀*) 変な天気(;´д｀) ラボ号が昨日お亡くなりになり(;´д｀)足がなくなりまして(;´д｀)非常に不便です。 ...

久々イーストレッスン

こんにちは(*´∀｀*) 今日もいい天気名古屋です？！あら。。曇りかしら。。 さて、昨日の夜間レッスンです。 レギュラーFさんのイースト...

酵母の生地を体験

こんにちは(*´∀｀*) 今日昼間のレッスンは新規さんです(*´∀｀*) 何度経験してもドキドキする新規さん。今日は七ヶ月の女の子連れたマ...

ロールレッスン

こんにちは(*´∀｀*) 午前中から爽やかに空手に行って、追いパンチをし、ますます痛々しい拳になったラボです(*≧∀≦*) 腕なんてあから...

ツォップ

こんにちは(*´∀｀*) 更新しておかないと何だか間に合わなくなりそうなので。。爆 今日は昼間ずっと仕込んでた(;´д｀)切羽詰ってたね(...

酵母スターター

おはようございます(*´∀｀*) 昨日の更新になります。 とってもとっても素敵なレッスンを受けることが出来ました(*´∀｀*)←これはちょ...

ワイルドライスブレッドとブリオッシュ

昨日の夕方～Iさんレギュラーレッスンです。 思うに。既に上級者もいるわが教室。なので、1メニューでは物足りないので、2メニューにしようと思ってま...

クッペレッスン

今日は女子高生Mちゃんのクッぺレッスンでした(*´∀｀*) 久々(*´∀｀*)ちょっとの間連絡が取れなくなり＠＠；って思ってたら合宿だって＠＠； ...

桜餡パンレッスン

こんにちは(*´∀｀*) そろそろ桜も終わり？！何にしても明日暴風雨ですから(-_-;) 今日はFさんの夜間レッスンです。桜アンパン(*´∀｀...

クッペレッスン

昨日はOさん、Fさんのクッペレッスンでした(*´∀｀*) どうしても唇切れる位のエッジが立ったハードが焼きたいって言うからね(;´д｀)爆。 ...