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  • ハマグリ鍋を作ってみた。お父さんが!

    1月31日(日曜日)天気予報通り、昨夜から雪が降り始め、朝起きると外は雪景色。積雪は、10cm弱ってところでしょうか。朝のうちは、小雨が降っていたようですが、それも止み、積もった雪もビチャビチャになって解け始めています。雪かきしなくてもいいかな。料理動画、ゴルフ動画、釣り動画、車の洗車動画などなど、いろいろ見ているお父さん。先日料理動画番組で見つけた‘ハマグリ鍋’がどうにも気になったようで、食べたい!と言い出しました。たまたま、鈴木さんちの農園から野菜が届いたのもあって(昨日の記事)、やってみよう!!と言う事になりました。WholeFoodsで、ハマグリ2ダース(24個)買って、テンスケで大根買って準備完了。出かける前に、土鍋に昆布を入れてだしを仕込んでおきました。買ってきたハマグリは、帰宅後、すぐに砂抜きです...ハマグリ鍋を作ってみた。お父さんが!

  • 採れたて野菜が届きました

    1月29日(金曜日)スカッと、心があらわれるようなきれいな青空が広がっています。でも、アタシの心は、なんだか朝からモヤモヤ(イライラ)しています。理由はよくわからないけど本日も、最高気温はマイナス2度。昨日と同じくらい寒いです。外には出てないけど昔々、新婚旅行で行ったパラオ。パラオ滞在中の案内や、釣りガイドをしてくれた方は、お父さんと同い年で、同郷の人だったとわかり、話が盛り上がり、一緒に夕飯なんかもしたわ。その時にね、『パラオは野菜が無いんですよ。美味しくないトマトなんかも貴重な食材なんだ』って言ってた。海外初めてだったし、当時のアタシは、その意味がよくわからなかったわでも、米国へきてわかった。『野菜が無い。とても貴重。』米国には、ありきたりの野菜しかないの。チャイニーズスーパーや韓国スーパーを回って、定番の...採れたて野菜が届きました

  • ぐれさんの 踏み踏み&ゴロゴロ&ピーピー動画

    1月28日(木曜日)寒いね~。朝起きたらマイナス7度。本日の最高気温はマイナス3度でございます。ネタ切れにつき・・・今日はいきなりの・・・・今日のぐれちゃんショットリビングに置いてあるブランケット2枚。定位置は、アタシの頭の上にあるブランケットですが、もう1枚のお父さんのオヤジ臭がこびり着いたブランケットも、ぐれさんは好きで、どんな状況下でも、それらのブランケットの上に行くと、とりあえず、踏み踏みをするのです。平日の朝、アタシとともに早起きするぐれさんですが、アタシが朝の準備を始めるまでの、ソファーでの30分、眠い時はアタシの膝の上にいるし、そうでないときは、部屋をウロウロ、もしくは、定位置のブランケットの上で2度寝をしますまだ家の中に音はなく、静かなひと時で響くぐれさんの秋の夜の虫の鳴き声のようなピーピーいう...ぐれさんの踏み踏み&ゴロゴロ&ピーピー動画

  • 若い頃にやっちまった大失敗の話

    1月27日(水曜日)今日はまた一段と寒い。スーパーの駐車場を歩いているだけで、震えるわ上辺ぇ~ずが失敗話を載せていた。読んでたら、自分の大失敗話を思い出したので、ネタ切れだし、今日は、そのアタクシのどうでもいい?大失敗話をUPするわ本番に弱いアタクシ(K也も同じく本番に弱いタイプ)肝心な時に失敗するのがアタクシよ小学校6年生の運動会の時の事。集団演技が新体操のリボンだったのね。一生懸命練習したわ。みんなで。当時、アタシは先生にこんなことを聞いていた。『先生、リボンが取れちゃったらどうすればいい??』先生から帰ってきた答えは『それは無いと思うけど、その時はその時ね』と、なんとも言えない答えはい、アタクシ一人、演技中にリボンが取れてしまい、どうすることもできず、恥ずかしいわ、誰も助けてくれないわ、ただ、ウロウロして...若い頃にやっちまった大失敗の話

  • シンプルなだけに難しい

    1月26日(火曜日)朝、お父さんの出勤時間には細かい雨が降っていました。霧雨のような雨は止みましたが、どんよりした空。気温はなんと6度!!外に出ていないので、体感温度はよくわからないけど誰も喜ばない?お菓子作りを地味にやってるアタクシお父さんには『そんなに食べたいの?』なんて、言われるけど。ずっと、そんなことばっかりやって来たからさ、なんか、今更やめられない?思い立って作っちゃうのだ‘難しいだろうな~~’と、なかなか手が出なかったもの。☆マカロン(抹茶)☆しかし、材料と作り方を見ていると、あれ??作れる??ってなわけで挑戦そして、失敗焦げてるしもったいないので、サクサク焦げ焦げのマカロン生地クッキーのつもりで食べましたこのまま終わるのは悔しいので、再度チャレンジ初回参考にしたレシピでは、オーブンの設定温度が高か...シンプルなだけに難しい

  • これは、キムチじゃない

    1月25日(月曜日)雪マークの付いた月曜日ですが、今のところ、雪ではなく、曇り空です。寒いわ先日お友達との話の中で話題に上がった、スーパーのキムチ。アタシにしては、かなりのチャレンジでしたが、話のネタに、と買ってみました。蓋を開けてみると・・・匂いは、かなり酸味の効いた酸っぱい香り。こりゃ、チャーハンいきだな、と時間のたった酸味の効いたキムチを想像させました。中身を出してみると・・・ちっちぇ韓国スーパーで売っているものや、韓国レストランで食べる、サイズの野菜ではなく、あえて、小さく刻んで調理の具にします!ってなサイズ感。食べにくい~~~~そして肝心のお味は・・・なんじゃこりゃ???蓋を開けた瞬間の酸っぱそうな匂いがそのまま味になっている。キムチって、発酵食品だと思うんだけど、全然そういう熟成された味がしない。い...これは、キムチじゃない

  • こんな田舎町のスーパーでも入手できるもの

    1月22日(金曜日)朝は奇麗な青空が広がっていましたが、なんだか曇ってきました。昨日は消化不良な1日。天気が良かったので、寒かったけど洗車へGo汚れっぷりがすごだったからね午後、いつものように寛ぎタイム、のつもりだったのですが、お父さんから(会社)のメールが届かない!のすったもんだがあり、それに半日時間を取られ、なんだかなぁ~な1日になりました。そろそろ税金申告の時期。今年からは、オンラインで統括するようで、会計事務所の説明会が午後からあり、きっと、また、なんだかなぁ~な1日になるのかなはるか昔?アタシたちが渡米したころは、ホント、日本食に飢えていた地元のスーパーじゃ野菜の種類は少ないし、もちろん生魚なんてサーモンくらいしかない。都会の日本食スーパーやチャイニーズスーパー、韓国スーパーを回り、食材を調達したもん...こんな田舎町のスーパーでも入手できるもの

  • 洗濯したては気持ちいい

    1月20日(水曜日)今日は気温の変化が無いようで、朝からずっと冷え込んでおります。新しい大統領が就任しましたね。個人的な意見は別として・・・この先4年間、世界と協調してお互い助け合えるような米国になっていただきたいものです。米国に住む、外国人にも優しい国にね。今日は特にネタもないので・・・いきなりのぐれちゃんショット洗濯して、乾燥機から出したての洗濯物って、気持ちいいよねぐれのマット類を洗濯したのよ。乾燥機から出して床に放置していたら・・・遊んでるわ、って思っていたら、寝てた毎日の洗濯。乾燥機かけてベッドの上に広げて夕方まで放置するのがアタシのやり方。ちなみに、夕方洗濯物をたたむのから、夜の仕事が始まるのよそれを知ってるぐれは、ベッドに洗濯物を広げていると必ずやって来て、それらの上にダイブ気持ちはわかるけどね干...洗濯したては気持ちいい

  • 抹茶でいろいろ

    1月19日(火曜日)スカッと青空で気持ちいいです。見ている分には外の気温はどうだろう??引きこもり中なので・・・よくわかりましぇんお友達から美味しい抹茶をまた頂きました。いつもありがとこの抹茶がね、美味しいのよお茶として飲んだことはないけど、抹茶のスイーツにするには、ほろ苦くて、香りがあって、何に使っても美味しく仕上がるのだせっかくいただいたので、いろいろ作ってみよう!!まずは・・・☆つぅるんつぅるん抹茶プリン☆オサレに?あんこなんかを乗っけてみましたが、あんこは必要なかったなつぅるんつぅるんプリンは、美味しい☆抹茶マフィン&クリームチーズ入りの普通のマフィン☆初めてのレシピで作ってみました。思ったよりしっとりしていなく、生地が硬めで、アタシ的にはちょっと残念な仕上がり味は、美味しく出来たけど。抹茶のマフィンの...抹茶でいろいろ

  • プロのための調理道具 はすごい!!

    1月18日(月曜日)時折、雪がチラホラします。今日は、MartinLutherKingJrDayです。学校はお休みですが、会社は普通に仕事です。6月、病気療養中で食べたいけど食べれない日々が続いていたお父さん、いろんな動画を観ていたようです。ゴルフ動画もですが、釣り動画、お魚料理動画etc・・・魚は、釣るのも見るのも食べるのも大好きそんな時に、どうやら見つけたようです。☆プロのための調理道具☆ピチットシート魚の臭みを取るのに使うものだそうです。一夜干しも作れるそうです。魚の臭みを取る技は、‘塩を振って10分’っていうのが、今の我が家のやり方だったのですが、この、ピチットシートはもっといい??お友達にお願いして、日本で買ってきてもらいました(´▽`)アリガト!シートは袋状になっていて、魚をピチッと包み、冷蔵庫で...プロのための調理道具はすごい!!

  • rice cake 祭りじゃ!!

    1月17日(日曜日)時々空気がかなり冷え込んでいます。朝から薄暗い日曜日。雪が降ったりみぞれが降ったりそして止んだりしています。土曜日、出先で食べるランチ。FastFoodのお店は、まだまだ店内飲食は出来ません。ちょっとしたレストランなどは、コロナ対策しながらも、店内飲食可能なお店が増えてきました。土曜日は、打ちっぱなし➡買い物➡ランチのパターンが多い。朝は、補習校の時からの習慣で?おにぎりもって出かけます。家で朝ごはん食べてると、出かけるのが遅くなる。そうすると、帰りが遅くなる。出かけた瞬間から、「早く帰りたい」な思いを抱くアタシにとっては、朝ごはんは車の中でおにぎりを食べるのが、一番効率的だと思うのですわってなわけで、のんびり行動開始の土曜日は、朝ごはんの時間が遅い。自動的にお昼も遅めになる。夕飯の事を考え...ricecake祭りじゃ!!

  • アタシにはちょいと小さすぎたか・・・

    1月15日(金曜日)のち雨で始まった金曜日ですが、一瞬雪が舞い、その後は、奇麗な青空になりました。ここ数年、アタシが愛用するBagはKiplingのBag.軽くてたくさん入るから、なんやかんやと荷物が多いアタクシには、ぴったりなのさ。しかも、K也に買ってもらっているわでもね、バイトが少なくなって入ってくるお金も少なくなったここ1年は、買ってもらってない。本人も、「母の日も何もしてないし、誕生日も何も買ってない」と言う事を、ちょこっと、気にはしていたみたい(笑)そんなK也ではありますが、夏休み、集中してバイトした時のお金があるからと、クリスマスに、スコッチウイスキーを買ってくれたわ。アタシとしては、これでチャンチャン、だと思っていたのですが、こそこそっと、台所で『Bag、お母さんに買ってあげるよ』と言ってくるでは...アタシにはちょいと小さすぎたか・・・

  • Tomahawk Steak すごい!

    1月14日(木曜日)今日は、7度まで上がっています。空気は冷たいけど、イラっとするほどではありません。筋肉痛が・・・どんどんひどくなってる??きっと、へんてこりんな歩き方をしてるわ、アタシそんなへんてこりんな歩き方で、今日もお散歩頑張ってきましたよ。暑くなるのが嫌で、耳当てをしていかなかったんだけど、後悔体は暑くなっても、耳はね、冷たいままだったわ先日、スーパーで見つけた巨大ステーキ。☆TomahawkSteak☆骨付きの巨大ステーキ。調べたら、‘トマホークステーキ’で日本でも出回っているんだね。ちょっと前に見つけたものなので、重量は記憶にないのですが、1Kg弱だったと思います。ちなみに、2枚入りのステーキ肉のパックと比較してみました。美味しそうだけど、どうやって焼くの??骨取って、3枚か4枚にスライスしたら、...TomahawkSteakすごい!

  • 息子の日本語あるある

    1月13日(水曜日)寒いけど、青空が出てると気持ちいい。寒いけど、散歩できないほどではない。と言う事で、久しぶりにお散歩へ昨日から再開した筋トレ。思いだせば12月から何もやっていなかったような・・・やることいっぱい!と、無理やり?理由付けをして、サボっていたんだけど、土曜日の恒例となった打ちっぱなしの時にね、‘体力の限界’を感じ、こりゃ、まずいと、実感したのであります。で、昨日から筋トレ再開。今日は、筋肉痛でね青空に引き寄せられ、筋トレの代わりにお散歩外の空気を吸うのは心地よい我が息子・K也21歳。3歳で米国へきて、現地校と日本語補習校に通い、外では英語、家の中では日本語と、2か国語を話す子供になりました。しか~し、生活の98%は英語なのが現実。米国生活が長い割には、そこそこ日本語も話せる子だ!と思ってはいます...息子の日本語あるある

  • チャレンジ失敗

    1月12日(火曜日)冷え込んでるわ。スーパーの駐車場歩くだけで、耳がジンジンしてくるよ去年の事になるんだねチャレンジした商品を紹介するわ。韓国スーパーでパッケージにつられて買った☆ぜんざい☆年末でおもちもあったので、入れてみたわ。一人で1パックいけそうだったけど、お父さんもいたので、半分こ。パッケージの写真にあるように、栗も3個入っていました。ただ、写真のように黄色く見るからにおいしそう!なものではなく、白っぽくて、見るからに美味しくなさそう!な栗でしたがいざ、実食!!!んんんんんん・・・・・?????味、しないんですけど・・・甘みが全然なくて、お砂糖足しちゃったわ。そのせいか?あんまり美味しくない。っていうか、かなり、美味しくない$5.50くらいしたので、安くはないわ。これなら、テンスケで、お湯を注ぐだけのお...チャレンジ失敗

  • ”鯛の鯛” 発見できました!!

    1月11日(月曜日)土・日曜日と青空が広がっていましたが、今日はまた、グレーの冬空になってしまいました。昨日、突然つながらなくなったPCのネット。お父さん半日かけて格闘するも、全くもって直らず・・・昔使ってたPC持ってきて、部品つなげてみたり、ソファーで居眠りするアタシの横で、頑張っていてくれたんだけどね。夜、麒麟が来るを観てから、諦めモードでまた格闘。アタシがシャワーから出てくると・・・「直ったよ」。「あれをどうして、こうして、これをやったら、直ったわ」ふむふむ。納得したふりして聞きましたよいいのいいの、アタシには、その工程はどうであれ、ネットが繋がればそれでいいのだYO一家に一人!こういう時は、とてもありがたい存在でございますついでに、ずっと遅くてイライラしていたのも直ったみたいで、快適快適。ヨカッタヨカッ...”鯛の鯛”発見できました!!

  • パソコンが、、、

    1月10日(日曜日)晴れ昨日今日と久しぶりの気持ちいい青空が広がっています。しかしアタシの気分はなぜならパソコンがーーーーーネットに繋がらない(;´д`)父ちゃんがんばれ!なんとか直してくれ以上本日の投稿は携帯から人差し指1本で頑張りましたパソコンが、、、

  • 年初めのイベント

    1月8日(金曜日)買い物で外に出たら、空気が冷たかった。痛いくらいだったよ。ネタの時系列が前後しちゃいますが・・・1月2日の事でございます。年明け早々キャバレーシンガーのトシ・カプチーノ氏のライブがありましたのよ。今回は、2回公演。日本時間向けと米国時間向けにスケジュールされていました。米国時間では、1月2日の夜9時から。この日は、ダラダラせず、夕飯をササっと終わらせ、片付けして、シャワーを浴びて、マルガリータを準備して、着席。TVに携帯つなげてZoomライブの準備完了!時間になり、ライブが始まって、トシカプちゃん登場。ウケる・・・でもね、音声が聞こえない。あれ??設定がおかしかった??トシカプちゃんの声は聞こえないけど、数人の声が聞こえる。自分の設定確認しても問題はないわ。そのうち、「声出てないよーーー」のコ...年初めのイベント

  • ゴルフBARでお楽しみ

    1月7日(木曜日)今日もすっきりしない曇り空です。毎年の事だけど、元旦はぐーたらして終わり、1月2日はなんとなく終わり、1月3日になると、暇すぎて「映画でも観に行く??」っていうのがパターンよ。しかし、このコロナの中、映画館はまだOPENしておらず・・・Outletに買い物??も、特にほしいものもないし・・・すると、K也から提案が。『TOPGOLFに行こう!!』IKEAの隣にそびえたつ建物。存在は知ってたけど、ネットで調べたことはあったけど、行ったことはなかったわ。K也は違う場所のここへお友達と行ったことはあって、でも、高いからそんなに行けないと。ま、ゴルフをやるところなら、お父さんもホイホイ行くのでね、行ってみたよ。クソ寒い日だったけど、駐車場には車がいっぱい。受付したら、30分ほど待つよ、との事。その後呼ば...ゴルフBARでお楽しみ

  • 2021 お節の余談

    1月6日(水曜日)冬らしい寒空と薄暗い1日です。今日は、毎年そんなに代わり映えしないお節の番外編。重箱の中身。一の重は、伊達巻やかまぼこなどの市販品が埋めます。二の重は、お肉が埋め尽くします。三の重は、煮物が埋め尽くします。ま、だいたいこんなもんです。二の重のお肉は、チャーシューを作ったのよ。大きな骨付きのお肉の塊が、スーパーでセールで売っていたので、購入していたのさ。包丁をいろんな角度から入れ、骨を外し、2分割。今回見つけた、ラーメン屋さんの簡単レシピで作ってみたぜお醤油で煮込むこと1時間半。おーーー見た目は美味しそうじゃん試食してみると・・・うんうん、美味しいぜ過去、いろんなレシピで挑戦しながらも、納得のいく出来にはならなかったチャーシュー。簡単そうで、難しい。しか~~し、今回のレシピは・・・いいたっぷり残...2021お節の余談

  • 今年もよろしくお願いします。

    2021年1月5日(火曜日)時々みぞれ明けましておめでとうございます。2021年が始まりました。皆様、どうぞ田舎暮らしのBBAに日常に、今年もよろしくお付き合いくださいませ。年末年始、いかがお過ごしでした?もうお仕事も始まっている方も多い事でしょう。我が家、お父さんのお休みが今日まで(会社は4日から)なので、アタシにとってのいつもの日常に戻るのは明日から。今日は、やる事のない、日曜日、って感じの1日になっております毎年変わり映えしない我が家の年末年始ですが、長くなりますが、一挙にUPしちゃいますぜ12月30日は、買い出しの日。FAVCOで購入したお刺身に加え、チャイニーズのお店・テンスケ・Costcoで足りないものを買い足します。これだけあれば、足りるでしょう秋田の家のお正月が豪華だったのよ。なので、我が家もそ...今年もよろしくお願いします。

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