新・ラーメンの写真

【大つけ麺博2023】麺や 大山@西武新宿

昆布水つけ麺 塩＋特製(チャーシュー2枚・味玉・ワンタン2個)  <1000円＋500円>10月29日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の7杯目、栃木から出店のこちらへ。特製トッピングがお得そうなので付けてみました。麺は、本店と同じなら青竹手打ちの中太縮れ麺でチュルモチ

2023/10/31 21:00

【東京ラーメンフェスタ2023】新旬屋本店@駒沢大学

山形さくらんぼ鶏使用！金の鶏中華＋全部乗せ  <1000円＋500円>10月27日、東京ラーメンフェスタ2023第1幕の4杯目として、山形から出店のこちらへ。デフォだとチャーシューが乗らないようなので、全部乗せを付けました。スープは、山形さくらんぼ鶏の清湯ダシで、鶏の旨味が

2023/10/30 21:00

【東京ラーメンフェスタ2023】in EZO@駒沢大学

札幌芳醇炙り じゃが白湯味噌らあめん  <1000円>10月27日、東京ラーメンフェスタ2023第1幕の3杯目として、札幌から出店のこちらへ。スープは、じゃがいもでトロトロにした白湯ダシに味噌ダレが効き、濃厚で美味いです。麺は、中太平打ち縮れ麺でツルモチです。チャーシュー

2023/10/29 08:00

【東京ラーメンフェスタ2023】中村商店@駒沢大学

なにわの金の鶏白湯  <1000円>10月27日、東京ラーメンフェスタ2023第1幕の2杯目として、大阪から出店のこちらへ。スープは、濃厚な鶏白湯に魚介ダシを合わせたもの、トロミあり美味いです。麺は、中細ストレート麵でツルパツです。チャーシューは、角煮が2個、トロトロ柔ら

2023/10/28 08:30

【東京ラーメンフェスタ2023】豆天狗@駒沢大学

高山ラーメン ～飛騨牛炙りすき焼きチャーシュー乗せ〜  <1000円>10月26日～11月5日の期間、駒沢公園でラーメンイベントが開催されています。10月31日まで第1幕、1日から第2幕で店が入れ替わり、ラーメンが提供されます。27日午後に行ってきました。まずは1杯目として、岐阜

2023/10/27 19:40

らーめん ささき@山手

ラーメン＋キャベチャー＋半ライス＋味玉  <800円＋150円＋100円＋クーポン>10月21日、今日も間もなく期限切れのラーメンWalkerのクーポンを使いにこちらへ。キャベチャーが評判良いので付けてみました。スープは、豚鶏の白湯ダシにカエシがマイルドに効き、鶏油のコクと相

2023/10/25 21:00

蒙古タンメン中本 立川店@立川

冷し五目蒙古タンメン＋野菜大盛＋烏龍茶  <970円＋90円＋クーポン>10月15日、銀座で戦艦大和のカレイライスを食べた後、周年祭に参加しようとこちらへ。13時過ぎ着で30～40人くらい行列、白根社長達に迎えられながら1時間以上待って店内へ。くじは残念ながらハズレ、でも無

2023/10/23 21:00

【大つけ麺博2023】福たけ@西武新宿

九十九里煮干し濃厚BLACKつけ麺＋スペシャル  <1000円＋500円>10月20日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の6杯目、千葉から出店のこちらへ。スペシャルトッピング(チャーシュー3種・味玉・海苔)がお得そうで付けてみました。麺は、浅草開花楼の中太ストレート麵でツル

2023/10/22 08:00

【大つけ麺博2023】中華そば 湯の台食堂@西武新宿

中華そば  <1000円>10月20日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の5杯目、秋田から出店のこちらへ。スープは、鶏と魚介の清湯ダシに地元の生醤油のタレが効き、じんわり美味いです。麺は、松屋製麺所の中太縮れ麺でチュルモチです。チャーシューは、小さめのバラ肉が2枚

2023/10/21 09:36

【大つけ麺博2023】らあめん 元@西武新宿

松坂牛脂がり塩つけ麺＋ハンバーグ  <1000円＋500円>10月20日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の4杯目、板橋区から出店のこちらへ。美味そうなトッピングが数量限定であったので付けてみました。麺は、おそらく三河屋製麵の中太縮れ麺でチュルモチです。つけ汁は、牛

2023/10/20 20:49

自家製麺 らーめん くぼ田@鶴ヶ峰

正油ワンタンめん＋大盛  <1050円＋クーポン>10月14日、この日もラーメンWalkerのクーポンを使おうとこちらへ。正油と塩があるので前者にして、ワンタンを付けました。スープは、鶏と魚介の清湯ダシで熱々、カエシがまろやかに効き、しみじみ美味いです。麺は、自家製の中細

2023/10/18 20:21

らーめん うしお@藤沢

鯛出汁らーめん ミニ鯛めしセット＋味玉  <1350円＋クーポン>10月9日、今月期限のラーメンWalkerのクーポンを使おうとこちらへ初訪問してきました。看板メニューのラーメンのセットにしてみました。スープは、鯛メインの魚介系清湯ダシに数種の塩のタレ、鯛の旨味タップリで

2023/10/16 21:42

【大つけ麺博2023】喰海@西武新宿

ワシワシ麺の尾道ラーメン＋大判ソフトいかフライ  <1000円＋150円>10月13日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の3杯目、広島から出店のこちらへ。広島名物のトッピングを付けて、店頭にあるサービスの生姜とニンニクも付けました。スープは、瀬戸内の小魚と動物と野菜

2023/10/15 08:00

【大つけ麺博2023】魂麺@西武新宿

千葉県ブランド「元気豚」の肉つけめん  <1000円>10月14日、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科の2杯目、千葉から出店のこちらへ。麺は、紀州屋製麺の太いストレート麵でツルモチ、麺量は200g以上ありそう。チャーシューは、元気豚のバラ肉を甘辛く味付けしたもの、美味

2023/10/14 08:30

【大つけ麺博2023】中華そば 桐麺 総本店@西武新宿

桐玉＋桐麺全盛りトッピング  <1000円＋500円>10月11日～11月26日の期間、大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科が開催されています。期間中何度も入れ替わり、コラボ含めて全部で117店で麺が味わえます。今年も全店制覇する気は無いですが、マイペースで楽しもうと思います

2023/10/13 20:58

ラーメン二郎 柏店@柏

小ラーメン麺少なめ(ニンニク少なめ)＋つけ麺ごま味  <850円＋100円>10月8日、今年1月に茨城から移転してきたこちらへプチ遠征してきました。柏駅から、入店しているモールへの無料シャトルバスに乗り、10分弱で到着。11時過ぎ着で既に開店していて10数人の行列、30分くらい

2023/10/11 23:25

にぼしらぁめん りんかぁん@南林間

ワンタンにぼししょうゆラーメン＋替え玉  <1080円＋クーポン>10月7日、今月期限のクーポンを使おうとこちらへ。醤油と塩があるので前者にして、ワンタンをトッピングしました。スープは、煮干しと昆布の清湯ダシに醤油ダレがまろやかに効き、じんわり美味いです。麺は、菅

2023/10/09 08:00

らーめん 丸心@本厚木

鶏白湯＋味玉  <850円＋クーポン>10月6日、麺や食堂の後は、ラーメン本に載りクーポンが付いたこちらへ。かつて海老名にあった有名店出身で、そこでも数量限定であった鶏白湯を食べてみました。スープは、機械で泡立てた鶏白湯ダシで、サラッとしててもクリーミーで良いです

2023/10/08 07:30

中華そば 麺や食堂 本店@本厚木

しおそば  <968円>10月6日、10数年ぶりにこちらへ。既食かもしれませんが、デフォの醤油味ではなく塩味を食べてみました。スープは、動物と魚介の熱々の清湯ダシ、旨味詰まってて塩ダレと相まって美味いです。麺は、自家製の中細ストレート麵で、綺麗に折り畳まれててツルパ

2023/10/06 21:53

天下一品 新宿西口店@新宿

こってりMAX  <1210円>10月1日天下一品の日、この日のために取っておいた新メニューを食べに行きました。15時頃だと行列も少なくすんなり入店出来ました。スープは、鶏とベジポタで超濃厚ドロドロ、旨味が濃縮されてて美味いです。麺は、いつもの中太ストレート麵で、ドロド

2023/10/04 21:00

麺処 はら田@南浦和

牡蠣と鴨のつけ蕎麦＋〆の薬味飯＋味玉  <1600円＋100円＋クーポン>10月1日、こちらの限定のつけ麺が美味そうなので食べに行きました。開店20分前着で1番乗り、開店時には10数人の行列になってました。限定メニュー専用のご飯ものがあったので付けてみました。麺は、菅野製

2023/10/02 21:49

幸楽苑 城山店@相原

冷し担担麵＋Aセット  <760円＋930円⇒490円>9月26日、創業69周年でディナータイムにお得に食べられるセットを求めてこちらへ。夏季限定メニューがまたあったので、それも食べちゃいました。冷し担担麵、麺は自社製の中太麺でツルモチ、締めてありコシも多少感じます。タレ

2023/10/01 08:00