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chiichiiさんのプロフィール

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Singaporeバーテンダーblog
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https://mixologist.xyz
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2004年横浜からシンガポールへ。カクテルの事やバーでの出来事など、気が向いた時に書いております。
更新頻度(1年)

7回 / 78日(平均0.6回/週)

ブログ村参加:2019/08/22

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chiichiiさんの新着記事

1件〜30件

  • いよいよ手術:バーテンダーの職業病?シンガポールで【下肢静脈瘤】の手術

    いよいよ手術の日が来ましたよ。人生初の全身麻酔。ちょっと緊張しますね。前日からのファスティングに耐えられるか?とか水めっちゃ飲みたくなったらどうしようとか、、、手術前の準備まずですね、手術前夜は事前の診察で渡されたこのソープ?的なもので頭と

  • シンガポールで【アップル トレード イン / Apple Trade In】

    Appleのデバイスがたまってきました。シンガポールで下取りとなると、まあシムリムスクエアとかになるんですかね。交渉メンドくさいし、どうせ素人が行っても足元見られるだろうからなー、って思ってたんですよね。いいのありました。アップルのトレード

  • バーテンダーの職業病?シンガポールで【下肢静脈瘤】の手術②

    はい、今日は朝のアポイントメント。エコーを撮って、実際の血管の様子を調べます。グイグイ来るエコー診察室に入り、パンイチに(上は着てるのでパンイチではない)。女医さんが二人。一人はおそらく研修医的な感じ。ちょっとぽっちゃり。お立ち台に立つと、

  • バーテンダーの職業病?シンガポールで【下肢静脈瘤】の手術①

    数年前から気になってたんですよね。「下肢静脈瘤」20年以上立ち仕事やってますし、職業病なんですかね?激痛が走るわけでもないし、何か生活に支障をきたすわけでもないんですけど、血管のボコボコが目立ち始めたのとちょっと皮膚が炎症起こし始めて痒いん

  • NBAバーテンダー技能競技大会【型のお話】

    【型】がなければ、オリジナルもない茶道、武道先日、一時帰国の際、機内で面白い映画を見ました。【日日是好日】お茶の映画なんですけどね、すごい興味深いセリフがあったんですよ。樹木希林さん演じる武田先生。日日是好日意味なんて分からなくていいの。お

  • NBAバーテンダー技能競技大会【型のお話】

    【型】がなければ、オリジナルもない茶道、武道先日、一時帰国の際、機内で面白い映画を見ました。【日日是好日】お茶の映画なんですけどね、すごい興味深いセリフがあったんですよ。樹木希林さん演じる武田先生。日日是好日意味なんて分からなくていいの。お

  • NBA技能競技大会【型のお話】

    【型】がなければ、オリジナルもない茶道、武道先日、一時帰国の際、機内で面白い映画を見ました。【日日是好日】お茶の映画なんですけどね、すごい興味深いセリフがあったんですよ。樹木希林さん演じる武田先生。日日是好日意味なんて分からなくていいの。お

  • 【ジャパニーズバーテンディング】おもてなしと等速度運動

    武道とバーテンディングまた素晴らしい動画。黒田鉄山先生。視界を邪魔しない動き遅い動きでも速い世界。「ハっ!と気付いたら目の前に太刀が!」ってことです。目で追えないから。そんでもって、等速度運動でカクテルを作るとなにが起きるかというと、視界を

  • 【ジャパニーズバーテンディング】おもてなしと等速度運動

    武道とバーテンディングまた素晴らしい動画。黒田鉄山先生。視界を邪魔しない動き遅い動きでも速い世界。「ハっ!と気付いたら目の前に太刀が!」ってことです。目で追えないから。そんでもって、等速度運動でカクテルを作るとなにが起きるかというと、視界を

  • 【サムライ英語】英語できたら、お客さん減る?

    「もしあなたが完璧に英語が喋れたら、もうお店に来ないかもねw」ってローカルの人に言われたことがあるんですよ。ジェイク(サントリーサタデーウェイティングバー)を目指している自分にとっては最高の褒め言葉ですね。自分の "Good ev

  • 【サムライ英語】英語できたら、お客さん減る?

    「もしあなたが完璧に英語が喋れたら、もうお店に来ないかもねw」ってローカルの人に言われたことがあるんですよ。ジェイク(サントリーサタデーウェイティングバー)を目指している自分にとっては最高の褒め言葉ですね。自分の "Good ev

  • 【昼間のバーテンダー】って、ほんと

    かっこええー! 働く男!【昼間のバーテンダー】って、ほんと眠そうだったり、前夜飲み過ぎで顔むくんでたり、そんなん多いんですよ。お昼に行われるセミナーとか行くとよくわかります。朝まで働いてますしね。しょーがない。最近、お店がランチを始めまして

  • 【昼間のバーテンダー】って、ほんと

    かっこええー! 働く男!【昼間のバーテンダー】って、ほんと眠そうだったり、前夜飲み過ぎで顔むくんでたり、そんなん多いんですよ。お昼に行われるセミナーとか行くとよくわかります。朝まで働いてますしね。しょーがない。最近、お店がランチを始めまして

  • 【究極の間合い】鮨と天ぷら

    いやー、これはすごいですね。極地。差し出がましくない店主、客。でも、お互いフルパワー!みたいな。

  • 【究極の間合い】鮨と天ぷら

    いやー、これはすごいですね。極地。差し出がましくない店主、客。でも、お互いフルパワー!みたいな。

  • 【お茶杓】とバーテンダー

    お茶杓削り我々でいうところのバースプーン今日はお茶杓削りに行って来ましたよ。茶杓って我々でいうところのバースプーンとでもいいましょうか。茶杓でクルクルはしませんが。バースプーンて材質、形、様々で、やれ長さがどうだとか、やれネジネジの間隔がど

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  • 【バリ島】Warung Nasi Ayam Ibu Oki / ナシアヤム

    突然ですがバリトリップ。今回は滞在がジンバランだったので行ってみましたよ。お昼に。バリローカルフード、ナシアヤム。ナシ=ご飯、アヤム=鶏ですって。ネットで調べるとすごい出てくるんですよね、ココ。Ibu Oki、イブオキっていうお店。Goog

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  • 【バラン】お寿司の。

    先日、Shinji by Kanesaka さんにお邪魔しましたよ。キクリンこと菊地さんの美味しいお寿司を堪能しました。最後にね、職人とはなんぞや的な話で少し盛り上がったんですけど、その際キクリンが見せてくれたのこの技。自分が二十代の頃、当

  • 【バラン】お寿司の。

    先日、Shinji by Kanesaka さんにお邪魔しましたよ。キクリンこと菊地さんの美味しいお寿司を堪能しました。最後にね、職人とはなんぞや的な話で少し盛り上がったんですけど、その際キクリンが見せてくれたのこの技。自分が二十代の頃、当

  • 【ポケットチェンジ】羽田空港で小銭を両替してみた①

    外貨コインをAmazonアカウント入金羽田空港国際線ターミナル到着ロビー(2階)羽田空港でポケットチェンジを使って小銭を両替してみましたよ。両替というか電子マネーに交換なんですけどね。自分なんかは最後にお土産買って小銭を使い切る、なんてこと

  • 【ポケットチェンジ】羽田空港で小銭を両替してみた①

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  • 【ポケットチェンジ】羽田空港で小銭を両替してみた②

    ¥7,066ゲット!つづき、、、ポケットチェンジ君から出てきたギフト券をですね、スマホのAmazonアプリを開いて、Amazonギフト券からの、アカウントに登録、そして、ギフトカードをスキャン。カメラが起動するので、ギフト券の番号をスキャン

  • 【ポケットチェンジ】羽田空港で小銭を両替してみた②

    ¥7,066ゲット!つづき、、、ポケットチェンジ君から出てきたギフト券をですね、スマホのAmazonアプリを開いて、Amazonギフト券からの、アカウントに登録、そして、ギフトカードをスキャン。カメラが起動するので、ギフト券の番号をスキャン

  • 【ダメ、ゼッタイ。】偶像崇拝。

    いやー、原作も読まずに観たんですけど、前半しょーもないキリスト教の映画かと思ったら、最後めちゃ良かったです。やはり勘違いの元凶は聖書なんですかねー。そもそもナザレのイエスを救済者とみなしてる時点で間違ってますよね。「救われる」の定義が幼稚す

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