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まんてんさんのプロフィール

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アラフィフになり減塩生活を心がけるようになりました。 老後のことも考えお金をかけないでできる料理や生活を めざしています。

ブログタイトル
減塩ごはんと節約と老後と・・・
ブログURL
http://mantennoyu-kigaderugohan.blog.jp/
ブログ紹介文
減塩メニュー&日々のごはんの記録です。
更新頻度(1年)

18回 / 86日(平均1.5回/週)

ブログ村参加:2019/08/20

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まんてんさん
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まんてんさんの新着記事

1件〜30件

  • 家にある物で~親子煮・ガスト・パブロのチーズケーキ

    減塩中の夫の晩ごはん。冷ややっこの醤油はもちろん減塩醤油。ちょっとしかかけてないのですが豆腐が斜めになってるため広がってます。昼は家族でガスト!塩分が気になりますが

  • 魚&刺身がメインです!

    ほぼ毎日夫のみ刺身なのでどうしても食費がアップしてしまう。毎日じゃなくてもいいよね?1日1000円で家族4人の食費は抑えたいのだ。

  • 唐揚げと冷凍クリームコロッケと豚汁

    唐揚げは胸肉で作りました。もも肉の方が美味しいのは重々承知なのですがお値段が高いのと子供達は皮が嫌いなため皮を剥ぐのが結構めんどくさい。胸肉の皮はすっとむけるのにもも肉の皮ってめちゃくちゃひっついていませんか?よってお値段的にも皮的にも?

  • チンジャオロースは簡単に!

    簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)料理名:チンジャオロース作者:nikukiu■材料(2~3人分)牛肉薄切り(豚肉でもOK) / 400gピーマン / 6~8個じゃがいも(またはたけのこ水煮) / 1個(お肉の下味用)ごま油 / 適量(お肉の下味用)塩こしょう / 適

  • 時短料理~太刀魚(たちうお)のアルミホイル焼き

    初めて太刀魚って買いました。どうやって料理すればいいのか・・・手っ取り早く、手間をかけずぶっこみました。楽天レシピに採用されてめちゃくちゃ嬉しい!!!時短料理でトースターにぶっこむだけです。↓時短レシピ 太刀魚(タチウオ)のトースター焼き料理

  • 野菜炒めと豚汁

    プロ直伝!野菜炒め料理名:野菜炒め 肉野菜炒め作者:uzuratukune3■材料(3人分)豚こま肉 / 150gキャベツ / 1/4個ニンジン / 1/3本ピーマン / 2個もやし / 1/2袋★鶏スープの素 / 小さじ1★醤油 / 小さじ1★塩・こしょう / 各少々★オイスターソース / 小

  • 吉野家の牛丼と豚汁と生卵

    忙しすぎて晩御飯を作る気になれず吉野家の牛丼お持ち帰りにしました。家族4人分です。まったくもって塩分を気にしていないのではないだろうかと思われていると思いますが生卵にかけた醤油は減塩しょうゆでっす。豚汁の味噌も無添加の 円熟こうじみそ減塩を使ってい

  • 炊飯器で手間なしピラフ~時短料理でら~くらく

    とにかく昔からこの炊飯器ピラフは作っています。夏休みのお昼ご飯は重宝します。家にあるものを入れてコンソメの素やマヨネーズを入れたりしてもいいですよ。ただマヨネーズを入れるとお釜が油だらけ・・・カロリーが高い・・・でも、めちゃくちゃ子供達には好評

  • 節約料理!とり天&ちくわの磯辺揚げ~玉子がないときはマヨネーズを使うといいよ

    毎月の予算を考えながら毎日メニューを考えるのはしんどいですね。お互いご苦労様でっす。鳥の胸肉は本当に神ですよね。節約にもってこいだし高タンパク低脂肪だし結構いろんな料理に使えるし。メニュー自体がぐぐればたくさん出てくるので助かるし。ありがたい

  • 簡単!麻婆豆腐~市販の素はもういらない!

    素はいらないいらないいらなーーーーーい!もう麻婆豆腐を作る時はこのレシピを見つけてからずーーーーとお世話になっています。↓本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆料理名:本格!麻婆豆腐作者:Nao’s■材料(2~3人分)豆腐 / 1丁豚ひき肉 / 100~120gごま油

  • 簡単で手作り冷やし中華のタレ!

    節約料理の定番冷やし中華。もちろん市販のタレを使っています。この市販の冷やし中華のタレって・・・めちゃくちゃ濃くないですか?喉が渇きませんか?これどうにかしたいんですよね。手作りの冷やし中華のタレってどうやって作るんだろ。↓冷やし中華のた

  • ケンタッキー&刺身

    昼間は娘の誕生日パーティーをしたためケンタッキーやらマックやらコージーコーナーやらでお祝い。食べ過ぎたため夜はお刺身。しかしケンタッキーのフライドチキンは辛い。普段塩分を控えめにしているせいか喉が渇く。夫は美味しい美味しいって食べていたけどク

  • ハム類は塩分が多い

    毎日のお弁当つくりは作るだけで大変。ましてや塩分を控えめで・・・なーんて素人が完璧にできるわけないしできないよ。だからできることをやる。まずは塩分もだけど毎日お弁当をつくること。つぎにできるだけ冷凍食品はつかわないこと。これは夫だけに限る。

  • アスパラの肉巻き~給料日前はお安く仕上げる

    アスパラが小指ぐらいの太さで気絶しそうになった。たしかに買うとき「細めのアスパラです」って書いてたし100円だったしで納得せざる負えない。そしてアスパラに巻いてる豚肉は鹿児島産のお高いしゃぶしゃぶ肉が半額だったので2パック購入。しゃぶしゃぶ用なので

  • ブリの照り焼き&家にある物でね!

    超手抜き!でも最近は食べたあとのことも考えて1プレートにしている。洗い物ほどめんどくさい名も無い家事がない。食洗機がほしいけど台所が狭くて置けません。・ぶりの照り焼き・市販の焼売・肉味噌キャベツ・きゃべたまの好み焼き風この焼売↓

  • チキンフライでお子様ランチ風

    ・チキンフライ・冷凍ミートスパ・キャベツ・きゅうり・トマトサラダチキンフライに鶏肉はもちろんお安い胸肉。高たんぱく低脂肪だよ~なんていいながら食費を節約している。ミートスパはもちろん冷凍食品。素晴らしく最近の冷凍食品は美味しい。しかも時短料理

  • お金をわざわざかけない弁当

    昨夜のおかずの残りを全て入れました。今朝作ったのはだし巻き卵焼きだけです。でもこのだし巻きは子供達の朝ごはん用なのであまり?というかついで?というか夫には大変失礼なことなのですがそういうことです。でいるだけ塩が使わないようにしているだけでとて

  • オイスターソース&炒り豆腐~1人分75円

    ・オイスターソース焼きそば・炒り豆腐・キャベツ&きゅうりのマヨネーズあえ・オイスターソース焼きそばは1袋20円の焼きそば3袋キャベツはすでにあったもの鶏ひき肉は半額で買った1パック90円のを3分の1を使う。オイスターソースもすでに冷蔵庫にあった

  • 冷やし中華&焼き鳥

    焼き鳥は市販の!久しぶりだなあ~市販の焼き鳥は。見栄えって大事だね。たいしたおかずじゃなくてもそれなりに豪華に見えてしまう。盛り付け方って重要。ダイエットもそうだもんね。沢山のお皿に少しずつ盛ったら食べた気になるもんね。でもその後の洗い物が

  • 節約と時短で豆腐ハンバーグ

    お好み焼き風だから。小麦粉使うと太るからキャベツと卵と和風だしのみの偽お好み焼きだよ。焼きそばは1袋20円ほど。袋の角を少し切ってレンジで1分チンしたら冷蔵庫にあったとんかつソースを袋を開けて入れる。左右に袋を振って混ぜただけ。手間をかけすぎる

  • さば・カレー炒り豆腐・肉味噌キャベツ炒め

    結構ダイエットにもいいかもね塩分控えめごはんて。手間をかけすぎたりお金をかけすぎたりするよりは食べない増やさない使わないをしたほうがお財布にも心にも優しい気がした。増やすよりも減らすことの方が大事。お金だって無限にあるわけではないのだから

  • 減塩ごはん@冷やしうどん&とり天

    とり天冷やしうどんきんぴらカレーもやし冷奴うどんの塩分が気にはなったので塩分ゼロうどんを買おうか迷ったがお金がないのでやめる。無理をしてまで買うことないな。余裕があったら買ってみたい。近所のスーパーで88円で売っていたのでお金に余裕があったら

  • チキンカツ~減塩お子様ランチ風

    鶏胸肉のチキンカツきんぴらほうれん草胡麻和えもやしのカレー粉炒め鳥の皮炒め冷凍食品 ミートソーススパ冷奴ごはん盛り付けでごまかす。盛り付けを工夫するのって大事ね。

  • 食費って意識しないとどんどん増える

    子供が小さい時は私の意のままに節約できていたが子供達が大きくなってからはそうはいかなくなっている。だからといって食べたい物ばかり食べさせていては太るしお金はどんどん減っていくので実は全くいいことないのだ。子供を肥満にするのは母親の責任でもある。

  • 炒り豆腐がメイン

    炒り豆腐冷凍食品の味の素 ギョーザ納豆レタスごはんとても質素だが塩分控えめなのでこれで十分なのである。

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