ぶっかけうどんが食べたくて

私はうどんが大好きです。稲庭うどんのような細めのものも、讃岐うどんのようなガッシリした歯ごたえのあるものも。(まぁ、基本めん類全般大ー好きなんですけども。)とある、うどんのCMを観ておりましてね。「全ての店で、粉から作る」「出来たてしかお出

超絶簡単！ キーマカレー

先日、マツコ・デラックスさんが番組でキーマカレーを食べていて。めっちゃ美味そうなんですけどー！MOKUBAZAさんてとこのキーマカレー。マツコさんはナッツキーマカレーを頂いておりました。でも、私はこっちがいい！！！チーズがたまらんです。遠い

海苔の佃煮ができましたよ

函館は台風10号が過ぎさり再び暑い日が再来していますが、今日はまだ涼しい方です。食材の使い切りをしたくって、我が家の乾物ボックスを開いてみたら海苔がありました。お弁当を作る機会がなくなって、海苔の消費量が格段に減ったので開封済みのものが出待

サイトリニューアルのお知らせ

皆様、お久しぶりです！なんだか毎回お久しぶりですって投稿している気がする・・・ワードプレスで作ったブログに色々試行錯誤しながら引っ越して来た時にものすっごい時間が、何日もかかって作り上げたんです。完成して「燃え尽き症候群」っていうんですか？

お元気でしょうか？

皆様、お久しぶりです。お元気でしょうか？長いあいだ放置していたわけではありません。とんでもない荒波にのまれておりましたが、心機一転、サイトを立ち上げることにしました。おかげさまで、あんだけダイエットだのウォーキングだの麺断ちだのヒーヒー言っ

なめ茸とキュウリの冷製パスタ

.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟあっさりパスタを作ってみました.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ今日は早めに投稿です(^^)ここんとこ体脂肪撃退の為に、しばらく断麺してたんですけども（笑）つい先日テレビで、食べるなら冷えたものを食べた方が太り辛い

のんびり日曜日

.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ昨日はひっさびさにのーんびりな日曜日を過ごしました.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ娘も仕事が休みだったから、お弁当作るのに早起きしなくて良かったし起きてきたと思ったら遊びに行くから昼も晩もご飯いらないって言われた

イカとキャベツの漬物

函館ではあと2週間ほどしたらイカの解禁ですまたイカ刺しが食べたくて自分で買いに行っちゃうのかな（笑）今回はお刺身のイカはもったいないので、ツボ抜きイカで漬物作りました。漁師町出身の義母さんに教えてもらったものですが、義母さんはこれにご飯か麹

豚汁

最近、伊達友美先生のダイエット本を引っ張り出して読んでます（笑）野菜たっぷりの根菜味噌汁が飲みたいな～って思って豚汁作りました。つい最近知った事なんですけど、豚汁ってその地方によって具材が違うんですねジャガイモだったり里芋だったりサツマイモ

豚足のその後

いや～ちよっと長いGWをいただきました昨年はお昼の仕事で、暦の休みなんか関係なかったんですよね今年はまたゴルフ復活で、1年の遅れを取り戻そうとGWの最中に4回ラウンドしてきたら身体がガタガタです（笑）2日程、朝から晩までグータラできた日もあ

豚足

私は豚足が大好きです酢味噌で食べるのもいいけど、味付けてある方が好きお友達がステーキ屋さんをやっているので、豚足買えないかなー？って聞いたら「 頼んであげるよ 」って言ってくれました3～500円位だって～って話だったので買う買う‼︎と大喜び

桜えびのピラフ風と私の黄金比

函館の桜が昨日開花しました1週間以上も早い開花です暖かくなってきたということは、ゴルフのラウンドも多くなるということで昼間の時間取れなくなってくるなぁ・・・ぼちぼちのんびりブログ更新していきます物産展で釜揚げしらすと一緒に買った桜えび。半生

釜揚げしらすと小松菜のパスタ

またInstagram用アプリで遊んでました（笑）だって可愛いしこんなのとかこんなのとかこんなのまでフォトショの出番なくなっちゃうな～字体が選べたらもっと良かったけど、でも十分。.。.:*・゜＋.。.:*・゜＋.。.:*・゜＋.。.:*・゜

お家で塩ラーメン試作

昨日、ものっっっすごい二日酔いでやっとなにか食べたくなってきたのは14時くらいでした。何か買いに出るのも面倒で、冷蔵庫をあさったら目についたのが手羽先2本と生ラーメン。そういえばラーメンのスープ作り、何年か前の夏に中断したままだったなぁ・・

鰯の梅煮と丸パン

最近のiPhoneアプリはスゴイですね～フレームとかテーマとか決めると可愛く飾ってくれるんですね普段、FacebookとInstagramに投稿してるんですけど昨日食事するのにテーブルにイワシを置いたら、マットの感じと上においてある植物との

松前漬け完成と顔出ししちゃった理由

今日の函館は晴れているけどまだ風が冷たくて気温も一桁台桜の開花予想は今月末になっていたけどどうかな～・・・結局毎年、GW最中に開花して満開の頃に雨が降って散ってしまうパターン今年はBBQたくさんしたーいところでタイトルの「顔出し」についてで

皆様おひさ！と揚げ茄子のピリ辛漬け

みなさん、お元気でしょうか☆私は元気っちゃー元気です。昨年の3月に、15年羽ばたいていた夜の世界から念願の料理人として働きだしたわけですが秋を過ぎた頃に身体を壊して泣く泣く辞めることになったのです。15年もの間、昼夜逆転している生活を送って

牛すじの煮物

昨日アップしようと思ってたのに仕事から帰ってきてご飯食べ終わってからテレビ見ながらちょーっと横になってたら寝てた(＠_＠;)疲れてんなぁ・・・・・いや、違うな。2日前に寝てない日から睡眠時間がおかしいんだ。*★*―――――*★*―――――*

美肌スープ

お引っ越し、すべて完了しました☆いや～・・・・・めんどくさ。アメブロさんはまとめて公開とかやってないので全部下書きで保存しておいてそれを全部1つずつ公開にしていったもんだから次の日のアクセスがハンパなかったブログ始めて最高のアクセス数でビッ

塩昆布とチーズのおにぎり

夜のお仕事をしていた頃お店に向かう途中に師匠のお店があったのでよく「 おみやげを作ったから行くとき寄って ｣と言われて顔を出すと、店でみんなで食べなと色んな物を持たせてくれました。その中にあったこのおにぎり。塩昆布とチーズ、結構あいます。コ

ゆかり鶏天

今日はおやすみでした。函館はここのところ雨ばかりで今日も雨。娘も休みだったので、初心者の運転練習に1時間ほど付き合ったのですが、ブレーキを踏むのが遅かったり、車が来てるのに発進しようとしたり身体にものすごい力が入ります。それだけでもちょっと