気合…、情熱…。バタバタと忙しい生活を送っていたワタクシ。移動があったり、新たな任務ができたり、皆の前で発表したりe.t.c.神戸、明石、淡路と結構いろんなところを行ったり来たり。気がつけば、ブログもほっとらかして2年間も放置していました、てへっ( ´
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ただただ、ラーメンをこよなく愛し、活動を続ける『阪神ラーメン同好会』の活動報告です。主に阪神間のラーメン屋さんを中心に「ヌル〜く」食べ歩きしています。
気合…、情熱…。バタバタと忙しい生活を送っていたワタクシ。移動があったり、新たな任務ができたり、皆の前で発表したりe.t.c.神戸、明石、淡路と結構いろんなところを行ったり来たり。気がつけば、ブログもほっとらかして2年間も放置していました、てへっ( ´
つけ麺…。確かに、以前は邪道扱いしたことはあった。ラーメンのジャンルとは別扱いしたこともあったさ。だがな、少年。大人になるってことは、受け入れるってことさ。その、旨さをな…。 そんなわけで、今さら感があるのですが、最近つけ麺がマイブームになっ
ラーメン。それは魅惑の食べ物…。昨今のコロナ大流行のおり、今までこの阪神ラーメン同好会の活動を自粛してたかというと…。そんなことしてませぬ。( ﾟдﾟ)もちろん、不要不急の外出を控えるように言われた時は行きませんでしたが、最近は活動を再開してたりな
最近、歳を取ったせいか、無調化のラーメンが美味しいと感じる今日この頃…。化学調味料がガッツリ入ってパンチの効いたのもいいけど、無調化の優しい味も捨てがたいんですよね(￣∇￣) 先に紹介した塩元帥もとても美味しかったのですが、今回紹介する『麺や六三六
『2019-2020車中泊でいく、兵庫巡りの旅』をしていた時のこと…。↑2019-2020車中泊でいく、兵庫巡りの旅はこちらからどうぞ 正月はとにかく、ラーメン店が空いていない⤵︎チェーン店はまだしも、個人店はほぼ空いていない…。せっかく車中泊までしていろいろ巡
竹野港での釣りはなかなか渋かった⤵︎⤵︎⤵︎せっかく豊岡まで出てきて、これでは…。 ↑竹野港での釣りの様子はこちら（泣） 微妙なことがあったなら、うまいラーメンを食べるに限る！そこで塩ラーメンの名店、『豊岡塩元帥』にやってきました。塩元帥
新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。2019/12/31〜2020/1/3まで、車中泊で兵庫県を旅行しています。 ↑旅行の様子はこちらを参照してください。 で、1日1回は行った先でラーメンを探しているのですが…。年末年始はど
チェーン店を訪れる時の楽しみ…。同じチェーンにおける、同じメニューでの味の違いである。 作り手が、その『チェーン本来の味』をどれだけしっかりと、正確に継承しているのか？もしくは、味が『チェーン店本来の味』から離れている場合、その技法を継承しつつ
夜釣りを終えた、深夜0時過ぎ…。大物、小物ともいい感じに釣れた！神戸の海はええなぁ(*´∇｀*) そんな感じで、小腹が空いたために阪神御影駅付近で入ったお店、『麺屋 天風』を紹介します。豚骨といえば博多豚骨が有名ですが、このお店では熊本豚骨と売りに
日本の最高学府…、大学。そんな中でも最もハイレベルで最難関と言われる東京大学…、通称、東大。そんな日本の学問の象徴というべき東大を冠したラーメン屋があるという。 今回は、『ラーメン東大 尼崎店』の紹介です。以前、伊丹や西宮で働いていたこともあり、何
日本の首都、東京都…。日本で最も人口が多い都市でもある。そんな東京へ、日曜日であるにもかかわらず日帰り出張…⤵ラーメン食わんと、やってられるか！( ﾟдﾟ)そんなわけ（？）で、東京駅にある、東京ラーメンストリートに行ってきました。↑東京らーめん
最近、個人店ばっかり紹介して、チェーン店を紹介していないことに気づきました！違うねん、個人店の回し者と違うねん、ただラーメンが好きなだけやねん(＞＜) そんなわけで、回し者疑惑を晴らすため（？）今回は兵庫県は姫路発祥の豚骨ラーメンチェーンで全国に約
俺、やる気、足んなかったんすかね？坊主はまぬがれたけど、今日も釣れなかったんすよね⤵︎ そんなわけで、今日も釣果がしょぼかった(´；ω；`)ラーメン食わんとやってられるか！闘魂を注入してもらおうと、神戸をうろうろしていた時に発見しました。今回は
必死のパッチってなんだろう？ネットで色々調べてみると、関西の方言の一つで、「必死の最上級の表現」なんでそうです。関西ではおなじみの言葉らしいです。42年間関西に住んでいたけれど、しらねぇ！今日もひとつお利口になりました。 阪神タイガースの選手が
北海道といって思い浮かべるものってなんですか？北海道はでっかいどう！…って答えた人はアウト〜( ﾟдﾟ)正解は札幌ラーメンに決まってるではないですか。腐っても(？)ラーメンブログですから。 そんなわけで今回は宝塚で札幌ラーメンを提供し続けて30年の『
最近、釣りにはまっています！釣りとは、魚と闘う漢のスポーツ…。魚をリスペクトし、全身全霊をかけて、創意工夫を凝らす、釣り人たち。そこにシビれる、あこがれるゥ！ そんなわけで、煮干しラーメンなどの魚介系に挑戦です。普段はどちらかというと、オーソ
漢は黙って、炭水化物！炭水化物が大好き、たいさんです。昼食はラーメン＆チャーハンの組み合わせが最強だと思う今日この頃です。 今回はたいさんが炭水化物がどうしてもたくさん欲しくなった時に訪れるラーメン店、「ラーメン はなてん 宝塚店」を紹介します。
今回は兵庫県伊丹市兵庫県瑞ヶ丘にある「Cluch Hitter」を紹介します。このお店周辺は特にラーメンチェーンの激戦区です。 ｢ずんどう屋 伊丹大鹿店｣、｢らーめん 夢屋台 伊丹店｣、｢三豊麺 伊丹店｣、｢まこと屋 伊丹瑞ヶ丘店｣、「天下一品 伊丹瑞穂店｣、以前紹介した「
三豊麺。関西を中心に三十数店舗ほどチェーン展開する、人気店です。特に濃厚魚介つけ麺やとんこつラーメンに定評があります。そんな三豊麺の中で、「肉と麺」をコンセプトにしたお店が「三豊麺 斬」です。まさに漢のロマンですね。↑店構え 三豊麺らしい独特
ノスタルジー…。懐かしいような、優しいような雰囲気。忙しい現代の中にあって、時に漢は安らぎを求め、そこに訪れるのだった…。誰でも、そんな時あるよねっ？ねっ？ そんなわけで、今回はレトロにして新しい雰囲気を醸している「オカモト醤油ヌードル」の紹介
大衆食堂とレストラン。レストランも好きですが、気取らない大衆食堂もまた大好きだったりします。同じ豚骨ラーメン専門店の「一風堂」や「一蘭」がレストランだとすると、今回紹介する「とんこつラーメン専門店 大かわ」は大衆食堂の様なラーメン屋さんです。↑
ロケット開発…。そのために緻密な計算と絶え間ない研究の日々…。そんな看板を掲げるラーメン屋が宝塚の片隅にあると言う。見せて貰おうか、連邦軍のモビルスーツの性能とやらを！ そんなわけで今回はラーメンロケット開発の紹介です。2019年2月末に開店したば
禁断症状…。あれが、切れた、遂に切れちまった…。あれだよあれ、に・ん・に・く！ 宝塚ハーフマラソンに参加する為に、減量中のため1週間ぶりのラーメンは当然ニンニクたっぷりがいい！ということで今回は「河童ラーメン本舗 宝塚店」の紹介です。↑外観。
昭和54年創業…。御年40歳のラーメン屋さん。ガンダムさんと同い年ですやん…。もはや老舗ですね。ネットの情報では老夫婦が切り盛りしているという。長年連れ添った二人が老舗を支えてるなんて、素敵やん♡って思って入店したら、お爺ちゃんとお婆ちゃんが、仕
ラーメン激戦区…。全国津々浦々、各地で繰り広げられるこの戦いは、さながら、戦国時代のよう。ここでもまた、漢の熱い闘いが繰り広げられていた…。 今回は兵庫県伊丹市瑞穂町にある「丸源ラーメン 伊丹店」を紹介します。このお店周辺は特にチェーン店がしのぎを
努力は必ず報われる！今日は私が10年来通っている「kingラーメン」を紹介します。こちらも「ラーメン工房 あ」と同じく、開店当初からずーっと通っているお店です。流行り廃りの激しいラーメン業界で、積極的にメニュー開発をおこなう、努力型ラーメン店だと思います
出張で地方に行った時に食べるラーメンて、すんごくいいですよね！ふらふらと辺りをさまよい歩き、巡り会えた時の感動！ご当地の味というか、土地によって異なるラーメンの質を味わえるというか、そういうものに出会えるっていうのは漢のロマンですよね！そんなわ
たいさんの半分は豚骨ラーメンでできています！っていうぐらい豚骨LOVEです。飲み会前のオードブルでラーメン食べてくるくらい大好きです。今回は飲み会前に行った「神戸 豚骨屋」を紹介します。実はたいさんは飲み会が食べ放題じゃない場合は、あらかじめラーメ
大型ショッピングモールのフードコートにも、定番のようにラーメン屋さんがはいっています。最近はフードコートのラーメン屋さんの中にもレベルが高いものもあり、ショッピングモールに入った時の一つの楽しみになっています。今回は「とんこつ本舗昴 伊丹イオンモ
昨年の4月、とある会で大きな仕事をすることになりました。その打ち合わせの後に行ったラーメン屋さんが「ラーメン おざき屋」です。阪急伊丹駅周辺で、一番濃厚だと言うので、乾杯がてらに行きました。 ※当時とは値段等が変わっているそうですが、活動報告とし
つけ麺をラーメンの中に入れるか、否か？永遠の課題ですね…。私も尖っていた時代には、「ラーメンは飲み物だ！」、「つけ麺は邪道だ！」とメンバー達を鉄拳制裁していたのは記憶に新しい。 でも最近、つけ麺の美味いのにたくさん出会って、「つけ麺？ラー
私が好きなラーメンのジャンル。それは豚骨ラーメンと、味噌ラーメン。それらは濃厚であれば濃厚であるほど、私の好みです。関西圏で豚骨ラーメンは比較的出会う確率は高いですが、なかなか本格的な味噌ラーメンのお店でこれはというものに出会っていませんでした。
ふと、シンプルな豚骨ラーメンを食べたくなることがありませんか？ど直球なやつです。ええ、私はよくあります。そんな方におすすめなラーメン屋さんが「らーめん とんこつ さんじゅう丸」です。 店構え。 ドリームキャストみたいな渦巻き状の三重丸が書かれた看
今回は有名なチェーン店、「ラーメン横綱 武庫之荘駅前店」の紹介です。いつも勤め先の本社に行く途中にあるので、立ち寄る際に利用しています。 ラーメン横綱といえば、私が大学生時代に、最もよく行っていたラーメン屋さんが「ラーメン横綱 高槻店」で、いわば青
本日紹介するのは、東京は秋葉原にある「青島食堂 秋葉原店」さんです。東京出張の時に、フラフラと歩いている→おや、行列ができている→ラーメン屋さんやん！て感じで見つけました！実はその時、既に別店でラーメンを食べていたんですが、それはまたの機会に。
ま、まさか西宮で「無鉄砲」ばりの超濃厚豚骨醤油ラーメンが食べられるとは…。「あらくたさ～」 今回紹介するのは「美與志堂」（みよしどう）です。名前がなんて読むか分からないですね（笑）外観。 ちょっと判りづらいですが、お店の看板には「豚の旨味を濃
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気合…、情熱…。バタバタと忙しい生活を送っていたワタクシ。移動があったり、新たな任務ができたり、皆の前で発表したりe.t.c.神戸、明石、淡路と結構いろんなところを行ったり来たり。気がつけば、ブログもほっとらかして2年間も放置していました、てへっ( ´
つけ麺…。確かに、以前は邪道扱いしたことはあった。ラーメンのジャンルとは別扱いしたこともあったさ。だがな、少年。大人になるってことは、受け入れるってことさ。その、旨さをな…。 そんなわけで、今さら感があるのですが、最近つけ麺がマイブームになっ
ラーメン。それは魅惑の食べ物…。昨今のコロナ大流行のおり、今までこの阪神ラーメン同好会の活動を自粛してたかというと…。そんなことしてませぬ。( ﾟдﾟ)もちろん、不要不急の外出を控えるように言われた時は行きませんでしたが、最近は活動を再開してたりな
最近、歳を取ったせいか、無調化のラーメンが美味しいと感じる今日この頃…。化学調味料がガッツリ入ってパンチの効いたのもいいけど、無調化の優しい味も捨てがたいんですよね(￣∇￣) 先に紹介した塩元帥もとても美味しかったのですが、今回紹介する『麺や六三六
『2019-2020車中泊でいく、兵庫巡りの旅』をしていた時のこと…。↑2019-2020車中泊でいく、兵庫巡りの旅はこちらからどうぞ 正月はとにかく、ラーメン店が空いていない⤵︎チェーン店はまだしも、個人店はほぼ空いていない…。せっかく車中泊までしていろいろ巡
竹野港での釣りはなかなか渋かった⤵︎⤵︎⤵︎せっかく豊岡まで出てきて、これでは…。 ↑竹野港での釣りの様子はこちら（泣） 微妙なことがあったなら、うまいラーメンを食べるに限る！そこで塩ラーメンの名店、『豊岡塩元帥』にやってきました。塩元帥
新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。2019/12/31〜2020/1/3まで、車中泊で兵庫県を旅行しています。 ↑旅行の様子はこちらを参照してください。 で、1日1回は行った先でラーメンを探しているのですが…。年末年始はど
チェーン店を訪れる時の楽しみ…。同じチェーンにおける、同じメニューでの味の違いである。 作り手が、その『チェーン本来の味』をどれだけしっかりと、正確に継承しているのか？もしくは、味が『チェーン店本来の味』から離れている場合、その技法を継承しつつ
夜釣りを終えた、深夜0時過ぎ…。大物、小物ともいい感じに釣れた！神戸の海はええなぁ(*´∇｀*) そんな感じで、小腹が空いたために阪神御影駅付近で入ったお店、『麺屋 天風』を紹介します。豚骨といえば博多豚骨が有名ですが、このお店では熊本豚骨と売りに
日本の最高学府…、大学。そんな中でも最もハイレベルで最難関と言われる東京大学…、通称、東大。そんな日本の学問の象徴というべき東大を冠したラーメン屋があるという。 今回は、『ラーメン東大 尼崎店』の紹介です。以前、伊丹や西宮で働いていたこともあり、何
日本の首都、東京都…。日本で最も人口が多い都市でもある。そんな東京へ、日曜日であるにもかかわらず日帰り出張…⤵ラーメン食わんと、やってられるか！( ﾟдﾟ)そんなわけ（？）で、東京駅にある、東京ラーメンストリートに行ってきました。↑東京らーめん
最近、個人店ばっかり紹介して、チェーン店を紹介していないことに気づきました！違うねん、個人店の回し者と違うねん、ただラーメンが好きなだけやねん(＞＜) そんなわけで、回し者疑惑を晴らすため（？）今回は兵庫県は姫路発祥の豚骨ラーメンチェーンで全国に約
俺、やる気、足んなかったんすかね？坊主はまぬがれたけど、今日も釣れなかったんすよね⤵︎ そんなわけで、今日も釣果がしょぼかった(´；ω；`)ラーメン食わんとやってられるか！闘魂を注入してもらおうと、神戸をうろうろしていた時に発見しました。今回は
必死のパッチってなんだろう？ネットで色々調べてみると、関西の方言の一つで、「必死の最上級の表現」なんでそうです。関西ではおなじみの言葉らしいです。42年間関西に住んでいたけれど、しらねぇ！今日もひとつお利口になりました。 阪神タイガースの選手が
北海道といって思い浮かべるものってなんですか？北海道はでっかいどう！…って答えた人はアウト〜( ﾟдﾟ)正解は札幌ラーメンに決まってるではないですか。腐っても(？)ラーメンブログですから。 そんなわけで今回は宝塚で札幌ラーメンを提供し続けて30年の『
最近、釣りにはまっています！釣りとは、魚と闘う漢のスポーツ…。魚をリスペクトし、全身全霊をかけて、創意工夫を凝らす、釣り人たち。そこにシビれる、あこがれるゥ！ そんなわけで、煮干しラーメンなどの魚介系に挑戦です。普段はどちらかというと、オーソ
漢は黙って、炭水化物！炭水化物が大好き、たいさんです。昼食はラーメン＆チャーハンの組み合わせが最強だと思う今日この頃です。 今回はたいさんが炭水化物がどうしてもたくさん欲しくなった時に訪れるラーメン店、「ラーメン はなてん 宝塚店」を紹介します。
今回は兵庫県伊丹市兵庫県瑞ヶ丘にある「Cluch Hitter」を紹介します。このお店周辺は特にラーメンチェーンの激戦区です。 ｢ずんどう屋 伊丹大鹿店｣、｢らーめん 夢屋台 伊丹店｣、｢三豊麺 伊丹店｣、｢まこと屋 伊丹瑞ヶ丘店｣、「天下一品 伊丹瑞穂店｣、以前紹介した「
三豊麺。関西を中心に三十数店舗ほどチェーン展開する、人気店です。特に濃厚魚介つけ麺やとんこつラーメンに定評があります。そんな三豊麺の中で、「肉と麺」をコンセプトにしたお店が「三豊麺 斬」です。まさに漢のロマンですね。↑店構え 三豊麺らしい独特
ノスタルジー…。懐かしいような、優しいような雰囲気。忙しい現代の中にあって、時に漢は安らぎを求め、そこに訪れるのだった…。誰でも、そんな時あるよねっ？ねっ？ そんなわけで、今回はレトロにして新しい雰囲気を醸している「オカモト醤油ヌードル」の紹介
気合…、情熱…。バタバタと忙しい生活を送っていたワタクシ。移動があったり、新たな任務ができたり、皆の前で発表したりe.t.c.神戸、明石、淡路と結構いろんなところを行ったり来たり。気がつけば、ブログもほっとらかして2年間も放置していました、てへっ( ´
