いなりずしを作ってみたら・・・余りました(-_-;)
いなりずしを作ってみたら・・・余りました(-_-;) 久しぶりに「いなりずし」を 作ってみました♪ 今日は仕事だったので、 お昼ご飯を用意してから 出かけようと思っていました。 昨晩のうちに油揚げは仕込んで おきました♪ スーパーで買ってきた いなりずし用の四角い油揚げを使います。 まずはこちらの下処理から始めます。 油揚げを一枚ずつまな板の上に置いて、 菜箸を押し当てるようにして 転がします。 こうすることで、後から酢飯を 詰めやすくなります。 包丁で中を切らなくても、 ちゃんと空洞になるのです。 この四角の油揚げを お好みで、三角、または長方形に切ります。 ざるに並べて、やかんで沸騰させた…
2020/05/31 23:13