日用品にストックがあると安心できるので、ついつい家庭内在庫が多くなってしまう、かずさんです。 コロナ禍で外食自粛の折、急に「ナン」が食べたくなって自作した話を先日ご紹介させていただきました。 www.kazusanuchisan.com ドライイーストを買ってきたのですが、3g×10個入り。 使ったのは1.5個。 なにこれ、大量に不良在庫になっちゃうじゃん!! って焦ったのですが、ふと「待てよ」 一年前、ドライイーストがなくて、発酵していない生地を使ったピザ作りで、少し残念感を漂わせていたではないか。 www.kazusanuchisan.com これ、ドライイーストが家庭に常備してある生活の…