chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
arrow_drop_down
  • 旭山コナール 忽布古丹醸造15TAP 2DAYS

    (記2021年6月30日) サロマ湖100kmウルトラマラソンオンラインチャレンジでトータル34.7kmのランそしてフロときたら、次はもうビア〜しかないのである。 旭山動物園行きのバスに乗り、いざ、旭山コナールへ! ビール飲むのに、最高の天気! 忽布古丹醸造のビールが15TAP! お昼過ぎ、オナカが空いたなあと思ったら、ラーメンのキッチンカー、三代目一心へ! ハーフサイズ!ラーメンは飲み物です! ラーメン美味しかった!...

  • 2021 サロマ湖 2weeks100kmチャレンジ スタート

    (記2021年6月29日) 6月27日からサロマ湖100kmウルトラマラソンオンラインチャレンジがスタート!2週間以内でトータル100kmを目指す! 27日は全道的に好天に恵まれ、今年はリアルで開催されていたら、30度近い暑さとの戦いであったと思われる。そんな快晴の札幌をスタート。 まずは札幌駅までウォーミングアップラン。旭山動物園アクセスきっぷを買って、始発の旭川行き特急ライラックに乗車。 深川駅で途中下車して、3度め...

  • 川下 ピッツェリア ダ マッシモ マリナーラとマルゲリータ

    (記2021年6月28日) 日常の行動では滅多に行かない白石区川下方面。江別のノースアイランドの工場にビールを買いに行った帰りにピッツェリア ダ マッシモ でお昼ごはん! メニューはマルゲリータとマリナーラの2種類のみ。迷うことはない。 この窯、火力すごいね。窯に入れてほんのちょっとの時間で焼き上がる。 まずはマリナーラから。 ニンニクたっぷり。生地はもちもち。 マルゲリータ! やはりチーズが入るとさらにウ...

  • テレワークランチ日記18

    (記2021年6月27日) 今日からサロマ湖100kmウルトラマラソン オンラインチャレンジがスタート!2Weeksで100kmチャレンジ。 初日である程度距離を稼ぐ作戦で今日は30〜40kmを予定! さて、お弁当画像はまったくたまらないが、テレワークランチ画像はたまるばかり。 めんつゆは使わず、茅乃舎のだしパックを使ってつゆをつくる。これが中々いいんだな。 アスパラが美味しい季節。 鮭にアサリのお味噌汁。 玄米チャーハン。 ...

  • 日本酒 Scrap Book 06

    (記2021年6月26日) 福島、三春五万石 特別純米無濾過生原酒。 人気急上昇中らしいね。 滋賀、三連星 限定番外品Ⅲ。 北海道産の彗星を100%使用! 上川大雪の緑丘蔵の頒布会 「酒米の底力/醸造の真骨頂」 80%精米・山廃仕込み純米酒シリーズ 第三弾! 南幌きたしずく このシリーズは届いたらすぐ開封しないで2〜3ヶ月寝かしてから飲むことにする。 福島、蝦夷の曙 槽しぼり 氷温貯蔵酒。 お友達持ってきてくれたお酒...

  • 札幌駅北口 shigi38 築地本まぐろと肉刺しパラダイス 社長が釣ってきたブリの漬けブリ丼

    (記2021年6月25日) 夜だけの営業だったのがランチをやるお店が増えてきた。 ちょっと気になっていた shigi38 まぐろと肉刺しパラダイス も2ヶ月ほど前からランチ営業を始めたそうな。 本気の刺身定食を頼むつもりだったが、お店の人が「今日は社長が釣ってきたブリの漬けブリ丼があります」って言うではないか。 「船上で締めているので鮮度は抜群、刺身定食は毎日ありますけど、漬けブリ丼は今日だけです」なんて言われたら...

  • 美深松山農場のラムとかルスツ豚とかあづまジンギスカンとか

    (記2021年6月24日) 庭でバーベキューの季節。 名寄の東洋肉店から思い切って美深松山農場のラム肩肉を買ってみた。 新緑公園ランでルスツ豚を買ってきたり。 グラウラーで汲んできた澄川麦酒のオレンジ・セゾン! ラムや豚の前に鶏せせりから。 ラム肉。まずはジンギスカンスタイルで。 お次は塊で焼いて、削りながら食べていくシェラスコスタイルで。 北海道の笹たけのこ。炭火で丸焼きにしてそのまま食べたりマヨネー...

  • 安平 レストランみやもと ハンバーグカレー

    (記2021年6月23日) ちょっと間が開いちゃったけど、菜の花ドライブのあとに、早来駅近くのレストランみやもとでお昼ごはん。 ハンバーグカレーを注文。 ここでカレーを食べるのは初めて。 ハンバーグは美味しい。ルーもスパイス感はあまりないけどコクがあって好みのタイプだった。 しかし惜しむらくはルーが少ない。少なすぎる!後半はかなり苦労した。 サラダには、モッツァレラチーズが乗っているのがいいですね。 美...

  • 緊急事態宣言明け サツエキ★ガーデンテラス 久しぶりの外飲み!

    (記2021年6月22日) 夏至の昨日、緊急事態宣言が明けた札幌。アルコール類は19時までの提供という限りなく休業要請に近い翻車魚だけど、外飲み解禁。 まずはサッポロビールの応援に行きますよ、サツエキ★ガーデンテラス! ちょっと肌寒かろうが、いいのさ。 サッポロクラシック!ホントはね、プラカップではなくガラスのジョッキで飲みたい! 一杯飲んで、今日はさあ帰るかって思ったら、ねねすけのyuuさんとばったり!ここ...

  • 平岸 味処高雄に早々にリピ 雲丹自然薯わらびつけ蕎麦

    (記2021年6月21日) 平岸の高雄。こないだ行ったばかりだけど、早々にリピ。 もう全部食べてみたい。この日はちょっと贅沢に雲丹自然薯わらびつけ蕎麦! 蕎麦が美味しいだけではなく、充実の小鉢。 北海道シマエビに 夏のイワシ〆て新生姜大葉巻き、黒松内蕎麦の実を納豆菌発酵で叩き梅と鮪 ご飯は牛山椒めし。 雲丹自然薯わらび! まずはストレートで。 その後は自然薯にどっぷりつけて。 蕎麦湯もどろりと濃厚。 甘...

  • ゴジラエビ

    (記2021年6月20日) 珍しくゴジラエビが売っていたので、即買った。 正式にはイバラモエビ(茨藻海老)なんだそうな。知ってはいたけど食べるのは初めて。 これで780円だった。ちょっと匂いがして、頭が黒ずんでいるのもあって、鮮度はあまり高くなかったな。 頭のトゲトゲ、お腹のところにも小さなトゲがいっぱい。イバラと言われますわなあ。 殻も結構固くて、剥くときは結構チクチク、イテテテテってなります。 小ぶりだ...

  • 日本酒 Scrap Book 05

    (記2021年6月19日) 洞爺湖マラソンオンライン2021の完走メダルが届いた。 細切れの42.195km、全く完走感はゼロ。来年は開催されるといいな。 上川大雪酒造が、帯広畜産大学構内に作った蔵、碧雲蔵の純米酒! 秋田の春霞 純米吟醸 生酒。秋田発祥、六号酵母で仕込んだお酒。 佐賀の七田 純米生無ろ過 七割五分磨き 愛山!精米歩合75%、ピチッと微炭酸、フルーティ、これうま〜い! すぐリピした!同じ七割五分磨きで春陽と...

  • 味覚園 札幌北口店 やわらか四元豚カツカレー

    (記2021年6月18日) 味覚園札幌北口店で、1年ぶりにお昼ごはん。 去年行ったのは、コロナの影響でランチを始めたころ。もう1年経っちゃいましたな。その頃とはまたメニューもちょっと変わったようで。 やわらか四元豚カツカレー! 立派なカツでございます! 下に敷かれたキャベツが中々いい働きをする。ルーは玉ねぎの野菜の甘みがあって好きなタイプ。細切れの牛肉が入っているところもよいね。 それで何がいいって、ル...

  • 札幌駅高架下 らぁ麺月輪 加里中華そば 味玉トッピング!

    (記2021年6月17日) 札幌駅西口の高架下、以前いせのじょうだったところが、らぁ麺月輪になっていた。いせのじょうも、良かったけど月輪も美味しそうだ。 まずは基本の鶏中華そばか手揉み煮干しそばか。さあて・・・ と頼んでしまったのが加里中華そば。 変化球に弱いのである。 カレーはスープの上に掛けられていて、最初のうちは、カレーが掛かっていないところだけとか、カレーのところだけを食べたりできる。 途中から...

  • 初夏の宴 ニセアカシアの花の天ぷらとかウニとか

    (記2021年6月16日) 晴れて気持ちのいい6月の日曜日、初夏の宴。 本日の食材、その辺で咲いているニセアカシアの花。年に1度のお楽しみ。記事にするのは2016年以来のようだ。 まずは軽く、季節野菜の白だし和えにタコうどワカメの酢味噌。 ニンジンとグレープフルーツのサラダに切り干し大根。 アサリとキノコ、ブロッコリー、アスパラの酒蒸し。ブロッコリーの蕾のところに出汁が染みてウマい。 当別浅野農場の豚ロースに...

  • テレワークランチ日記17

    (記2021年6月15日) 冷ご飯があればチャーハンだ! ツマがパンを焼いたので、猫耳型ベーコンエッグとともに。 ブロコッリーのトマトソーススパゲティ! なんかいつもと違う雰囲気の和食膳は、ツマが配膳。 夕べの残りのマグロを使って鉄火丼! 在宅テレワークも悪くない。だけどねえ・・・。ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...

  • 平岸 味処高雄で昼めし もり蕎麦に鰻めし!

    (記2021年6月14日) ずっと行きたいと思っていた平岸の高雄。緊急事態宣言、禁酒令のため、お昼の営業を始めた。 夜は酒なしの夜めし営業。大変だよなあ。 昼めしは手打ち蕎麦セット。 もり蕎麦に鰻めしのセットにした。小鉢も4つ付く。 鰻めしには山椒の葉がたっぷり(^^) 小鉢にはウニ様が(嬉) いいですねえ! そしてもり蕎麦! 細切りでお願いした。 蕎麦、美味しい! 清潔な店内。椅子もテーブルも器も素晴ら...

  • 備忘録 カリタ ダイヤミル分解清掃後の組み立て手順

    (記2021年6月13日) 前回ダイヤミルの分解清掃をしてから、3年以上経過してしまった。 かなり汚れがたまった感があって、そろそろやらなきゃな〜と思いつつもずっと先送りしてしまった。 前回の備忘録は分解清掃に重点を置いていた。しかしその後の組み立て手順をしっかり記録しておくべきだった。実は前回の清掃後の組み立て、歯の向き逆に組み立てたのをしばらく気づかず、なんか挽きが悪くなったねえ、なんてことになって...

  • 禁酒令から1ヶ月ぶり ビアバーノースアイランドへ 1日限りのノンアルコール店

    (記2021年6月12日) 昨日6月11日は、ノースアイランドが1日限りのノンアルコール店としてオープン。弊社のビールと同じモルトに、ビール仕込みと同じ工程を経て麦汁を生成、檸檬とホップを加えたノンアルコールレモネードです。麦汁は糖度12度ほどあるので、身近な果物だとスイカやみかんくらいの甘さになります。自然な甘さとさっぱりとした檸檬、ホップのほのかな苦味をお楽しみ下さい。 禁酒令前夜の5月11日に行って以来、1...

  • 札幌駅北口 札幌ちゃんぽん野々(やや)濃厚札幌ちゃんぽん 野菜増し

    (記2021年6月11日) 会社の近所でお昼ごはん。札幌ちゃんぽん野々へ2回めの訪問。 あれっ?なんかメニューが増えている。 前はなかった濃厚札幌ちゃんぽんを注文。 野菜増し! そんなに山盛りには見えないかもしれないけど、結構お腹イッパイになります。 ここはこのモチモチの太麺が好きだな。 濃厚というだけあって濃かった。ノーマルの方が好みかも。 美味しかった、ごちそうさま! なお、6月1日から20日まで休業して...

  • 厚岸漁協「販路多様化・ネット限定キャンペーン」で厚岸牡蠣祭り

    (記2021年6月10日) 農水省の補助を使って厚岸漁協が「販路多様化・ネット限定キャンペーン」を展開していたのが5月下旬。指定の海産物を購入した場合、送料が無料となる。 マルえもん!サイズは3L! 生でよし! 蒸してよし! うほほ〜い!祭りだ祭りだ牡蠣祭りだ、わっしょ〜い! 生牡蠣に余市のシングルモルト、PEATY&SALTYを数滴垂らす。うわ、これたまらん! 火を通すと生とはまた違ったウマさ。 香草パン粉焼き。...

  • 福よし札幌駅西口店 ランチはじめましたってことで冷やしもつそばセット

    (記2021年6月9日) 札幌駅西口高架下、行こうと思って狙いを定めていたお店は、緊急事態宣言のせいで休業中だった。 目に止まったのが「ランチはじめました」の福よし。 人気No.1のもつそばもいいが、やきとり丼とかもつカレー南蛮そばも気になる。 そして「やみつき2度美味しい」というキャッチに釣られて冷やしもつそばセットを注文! 海苔の量がハンパねえっす! 其の壱。生卵を溶いてそばに絡める。のり・ネギを入れる...

  • 三代目 月見軒 ぱらりと噛みごたえのあるチャーハン

    (記2021年6月8日) 三代目 月見軒でお昼ごはん。 注文はチャーハンと決まっている。 ネギと玉子、それとちょっとの肉といったシンプルなチャーハン。 米粒がぱらりとして、一粒一粒噛みごたえがある。 美味しかった、ごちそうさま!ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...

  • 豊平 そば処りかちや カツカレー蕎麦

    (記2021年6月7日) だいぶ前にジョギング中に発見して気になっていた「りかちや」でお昼ごはん。 カツカレー蕎麦が名物らしいのだけど、他にもいろいろ食べてみたいメニューがたくさん。 まずはやはりカツカレー蕎麦! カツの存在感が素晴らしい。 つゆもアツアツ。汗をカキカキ食べます。 そして食べられる人には、サービスでライスを付けてくれる。最後にほんの少しだけライスをもらって、スープカレー状のものに。マンプ...

  • 新緑公園ラン26K

    (記2021年6月6日) 嵐の翌日、快晴のさっぽろ。 昨日は気持ちよくて2回走りに行った。第1部は札幌ドームへ朝ラン11K。夕べの嵐で木々の枝葉が落ちている。 あ〜この季節の北海道は最高だな。 気持ちいい。午後から2部練、公園めぐり15K。豊平公園でキングサリ。 新緑と赤い紅葉のコントラストがいいねえ。 豊平公園から中島公園へ。 藤棚、花のさかりは過ぎてしまったかな。 豊平館。 安田侃さんの相響! 護国神社に...

  • テレワークランチ日記16

    (記2021年6月5日) 山形の鳥中華をゲット! 指示に従い鶏肉、天かす、海苔、ネギなどをトッピング。 そばつゆベースの和風中華そば。うまいね〜。 春先に収穫したアミガサタケと鶏とアスパラのクリームソーススパゲティ! 香りがいいのです。来年も収穫できるといいな。 新得の町民そば! 山わさびたっぷりで! カルディで売っているロイタイのマサマンカレーを使ってタイカレー! お手軽でウマい! 緊急事態宣言で在宅...

  • 小樽 中華料理恭香 五目あんかけ焼きそば

    (記2021年6月4日) 小樽の桜を楽しんだ後、手宮公園から駅方面への帰り道の途中にあった中華料理恭香でお昼ごはん。住所は錦町。 たくさん歩いたので、まずは水分補給! 緊急事態宣言下となってしまった今では、こんなことも出来ない(T T) 小樽といえばAKY! 五目あんかけ焼きそば! ここの餡は好きだなあ。 それでね、この麺が好き! この麺は釧路の香林を思い出す。 美味しかった、ごちそうさま! 駅からはちょっと...

  • 北海道議会食堂 カツ丼

    (記2021年6月3日) 北海道議会食堂でお昼ごはん。 カツ丼を注文! 玉子がいい感じ! カツ丼には一味がいいよね。 美味しかった、ごちそうさま!ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...

  • 安平町菜の花ドライブ2021

    (記2021年6月2日) こないだの日曜日は安平町へ菜の花ドライブ。 去年は青空の下で楽しめたけど、今年は曇り空。 それでも満開の菜の花畑はきれいだ。 畑の模様も楽しい。 お馬さん。 ここの畑では、トラクターが引く幌馬車で畑を一周できるようになっていた。 菜の花を見ながらも道端のコレが気になる〜。もう時期的には遅くて伸びた芽がほとんど。1週間前なら収穫できたかな、タランボ。 枝が折れている栗の木があって...

  • 平岸 天神山緑地の天神藤

    (記2021年6月1日) Facebookの投稿でお友だちがアップしていた天神山の藤を見に行った。天神山は今年の1月に初めて足を踏み入れた。 長いこと札幌に住んでいるけど、まだまだ行ったことがない場所がたくさんある。 天神藤、スゴい。 ちょっと大きな藤棚ぐらいに思っていたんだけど、一本の木だったとは! ふむふむ、北海道最古はいいとして、樹齢200年を超える?開拓に入植した先人が植えたって書いてあるよ。北海道開拓使が...

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、ダイスケさんをフォローしませんか?

ハンドル名
ダイスケさん
ブログタイトル
ダイスケタイムズ新館
フォロー
ダイスケタイムズ新館

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用