今週のお題「買ってよかった2022」

えむꪔ̤̮ です 今週のお題が 「買ってよかった2022」 だったので…♡ 自分にお金をかけるお稽古をしていたので 今年、お金を費やしたのは カタチに残るものから残らないものまで様々✩.*˚ その中でも 効果があった！ っていう点でナンバーワンは まつ毛美容液 でした クリニックフォアから出ている 「Sai+」 のまつ毛育毛の外用薬 これが本当に、本当ーに！伸びる。 元々まつ毛はしっかりめだったけど まつ毛パーマをするようになったから ダメージでまつ毛減ったらヤだなあ って思っていた時にこれを見つけて 使ってみたら伸びること伸びること。 個人的には この美容液は パリジェンヌラッシュリフトと …

⚐喫茶マイニチ(大国町, 大阪)

ミーコー ¥300 キャロットケーキ ¥420 私の定番キャロットケーキはこちら(⬇︎)なのですが kuishimbomisako.hatenablog.com 最近はどんどんキャロットケーキを出すお店が増えているので、開拓もしたくなる。 この日はインスタグラムで見つけて気になっていたお店に行ってきました。 ミーコー ¥300 ドリンクは「ミーコー」 これはミルクコーヒーのこと。ちなみにアイスコーヒーは「レーコー」で、大阪の喫茶店ってそういう風習があるそうなんだけど、私はあまり馴染みがなくて注文するときモゴモゴしました。 ラテよりも優しいミルクコーヒー。 カップとお皿の柄で「おばあちゃんと三世…

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30代になって得た30代をゆるっと幸せに過ごす術

先月で、三十路に足を踏み入れて半年経ちました。 この半年で感じたのは 30歳って、いいやん♡ ってこと。 もちろんイヤなこともあった。 運良く歳を重ねることに抵抗はなかったけれど なってみないと分からないことってあるもんね。 例えば・・・ ケアを怠るとすぐ身体にダメージが出る 疲れとか身体の不調に敏感になる 自分や他人の至らないところにおおらかになる 油断すると筋力が落ちる 油断すると顔や身体のラインが緩む とか。 ダメージに対しても重力に対しても人に対しても 「抗う力」みたいなのが どっかに行っちゃうみたい。 反抗期のときはあんなに抗ってばっかりだったし、 20代なら少々の無理は見ぬふりでき…

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毎月当たり前のようにお給料が振り込まれる…それが有り難いのね♡

さいきんまで当たり前だと思ってたこと それは 毎月お給料が振り込まれること もちろん働いてたら、ですが… 私は時給か月給でしか働いたことがないし、 両親も知ってる周りの人も 会社員かバイトかパートだったから お給料って当然毎月振り込まれるもの そんなイメージがあったのですよね。 それが、最近お客さまと話していて 北海道では夏の間の半年に一年分稼ぐ って聞いたのです。 ※北海道の観光産業では、かな？冬は商売上がったりらしく よく考えたら農業・林業・漁業も きっと収入って年単位ですよね。 月単位での収入に右往左往していたけれど なんだかすごく狭い世界で物をみていたんだなあ そう気付かされたひとこと…

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「すること100選」振り返り：8月

振り返り記事、ずいぶん間があいてしまいました。 コロナで半分以上フラフラしてた8月だったけれど、 さて、変化はあったのでしょうか・・・？ kuishimbomisako.hatenablog.com 1．生活習慣を整える…♡2．薬を飲むのを忘れない…♡3．スマホと共にする時間は少し減らす…×4．ダンスのレッスンへの意気込みは「月3回」の感覚をキープする…△5．たまにはピアノに触れる…×6．たまには音楽を聴く…♡7．美術館or博物館に行く…×8．オペラを観る…×9．作品作りなど芸術で何か表現してみる…♡10．ダンス・ピアノ・日常生活における身体の使い方を考察、実践する…♡11．山本長左さんの作品…

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久しぶりにハイヒール履いたら

めっっっちゃ、 ふくらはぎがむくんだ。 自分の脚の太さの認識が一瞬バグったほど。 久しぶりに階段ダッシュしたら 盛大に、転倒した。 足がもつれて漫画みたいにコケた。一日経っても身体が痛い。 たった3週間くらい使わなかっただけで 筋肉ってこんなことになるんだ… ふだん 当たり前のように歩いて 当たり前のように荷物を持って 当たり前のように食べ物を消化してる そういうの全部すごいことだったんだな ＊＊＊ 𓃟現在のくいしんぼう度𓃟 にほんブログ村

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⚐ ハワイアン食堂HALE (堺筋本町, 大阪)

お腹はそんなにすいていないけど、魚と生野菜が食べたくなった日。職場のちかくにこんなお店があったのを思い出して行ってきました。 ハッピーポキボウル ¥930 ハッピーポキボウル ¥930 具材を自分でカスタムしていくシステム わたしの選んだ組み合わせはコチラ ベース：ベビーリーフサラダ メイン：サーモン、マグロ サブ：オクラ、アボカド、トマト、パプリカ ソース：味噌ジンジャー トッピング：ミックスナッツ 間違いない組み合わせ。 しっかり食べたい日はベースをごはんにして、贅沢丼にするのも美味しいだろうな。 ハワイアン食堂HALE Google マップ ⚐大阪市中央区博労町1-8-12 ✆06-72…

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心地よい時間はそれ自体に価値がある♡それだけでお金かける対象になるんだ

今日、 初めてアロマオイルマッサージに行ってきました…！！！ マッサージって生まれて初めて。 他人に身体触られるの苦手だとずっと思ってたし お金の余剰がたっぷりないと行けないと思ってたし 根本からの改善にならないから無駄だと思ってた。 でもね、それは全部 幻 でした。 プロの手だから本気で緩むし 料金の数千円はいま手元にあるし なにより 心地良い時間を過ごすことは それだけですでに価値があった。 いや、 ストレッチトレーナーを仕事にしていても 毎日セルフメンテナンスしていても 自分ではどうにもならない程 力が入って抜けなくなることってあるって 思い知った感じ。 そんな時は誰かに頼ってもいいんだ…

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⚐ DEAN&DELUCA カフェ クリスタ長堀店 (心斎橋, 大阪)

時々食べたくなるキャロットケーキがある。 キャロットケーキ好きなら食べるべきものは他にもたくさんあるのだけど、それでもこの味を求めに行っちゃう。 キャロットケーキ (¥440＋税) セット紅茶 (¥250＋税) キャロットケーキ (¥440＋税) DEAN&DELUCAのキャロットケーキは 松之助ニューヨーク(京都) から届いているもの。 近ごろ人気がじわじわ湧いてきて見かける機会も増えてきたキャロットケーキ。 もっと複雑にスパイスを効かせたり、ナッツやフルーツをごろごろ混ぜ込んだり、こだわり詰め込んだケーキもあるんですよね。 そんな中で松之助ニューヨークのキャロットケーキは、いたってシンプル…

身体の声を聴いてみると、急に食べられなくなるものが出てくる

コロナ療養中の先日、突然 ウィダーインゼリーを身体に拒否された のですが… (⬇︎その時の記事⬇︎) kuishimbomisako.hatenablog.com 昔から時々あったんです。 それまで好きでむしゃむしゃ食べてたのに 急に身体が受け付けなくなる現象！！ 最近だと、お豆腐とお煎餅も急に食べられなくなりました。 子供の頃はトマトとか納豆とか… 買いだめストックの行き場がなくなって、母を困らせた。 これはきっと 「好き嫌い」 の一言で片付けることもできる。 だけど、 これはきっと身体の声だ ・・・って、私は思ってる。 食べものって 身体を温める・冷やすみたいな特性とか、 栄養素の偏りとか…

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自分が好きになれなくて、苦しくなる時は

※2021年7月27日の記事を加筆修正して再アップしてます 自分の見た目、 自信もって「好き」って言える人 どれくらいいるだろう。 私は、全然自信ないタイプだったなあ・・・ 上半身貧相だし、お尻と太ももだけはすぐ肉つくし、すぐ肌荒れるし、寝起きの髪は1年生のハーマイオニーだし。 とくに「私は脚が太い」と思ってて 「脚さえ細ければ自信もって自分のこと好きでいられるのに」 って嘆いてた。 でね、いちど激やせしたことがあって、 その時はコンプレックスの脚も細くなったんです。 それで、わたしは自信がもてたのかというと ・・・否！！！ 自信の無さはそのまんま、 やっぱり自分のことを好きとは思えなかった。…

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⚐中華そば おしたに (尼ケ辻, 奈良)

普段はグルテンを控えているし、小麦を食べるなら麺よりパン派なわたし。 ラーメンを食べる機会は滅多にないのですが、ラーメン好きの友人の話を聞いていたら興味深々になってしまって連れてきてもらいました。 特製まぜそば (¥1,000) まぜそば用〆ご飯 (¥50) 特製まぜそば (¥1,000) 普通のまぜそばとの違いは、チャーシュー2枚と味玉が増されていてちょっと豪華バージョンになってるところ。 あ、私はネギ玉ネギ抜きです。 まず、少し甘めに味付けされたチャーシューが美味しい。ひと昔前のお歳暮の定番・ハムセットに入ってる焼き豚を思い出す。もう、このチャーシューだけでビール飲めるしご飯も食べれるもん…

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つまんないわよ、あんまり健やかなのってさ。

こんばんは くいしんぼう の みさこ です。 わたしが高校生の頃に出会って以来 人生のバイブル にしている本があります。 山田詠美 『ぼくは勉強ができない』 久しぶりに読みたくなって (何故か本が家になくて) 本屋さんで買って、読みました。 山田詠美さんの本はいくつか読んで そのなかで、この作品が一番好き！ 主人公の小学生時代の話は、国語の授業で読んだことあるかも だけどあれ実は番外編のごく一部なんです。 あそこしか読んだことない人はぜひ本編読んでみてほしい！ 本には色んな言葉が詰め込まれてるけど ああ、本当の自分のまんまで生きていいんだな 世間の言う正しさなんて、本当か分かんないんだから も…

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コレが私の思う最強のあざといネイルだ♡

ハンドネイルは超シンプルにするって決めてる。 元々ね、グラデーションか単色がほとんどで 色味もベージュやピンク系が好きだったけど 最近になって 透明 という選択肢を知りまして そこからクリアネイルばっかりしてる。 色も飾りもなにもない、透明のジェル塗るだけ。 何が良いって、 このあざとさがたまらない♡ ジェルを乗せていたら爪の補強になるし 自然に長さも出るし プロに定期的にケアしてもらうから形も綺麗だし 少し長めで、でも長過ぎなくて ぱっと見何もしていないようで でもさりげなくツヤツヤで・・・ なんかさ、良くない？？ ちょっとセクシーじゃない？？？ 何で急にネイルの話かというと やっと明日ネイ…

わたしは食べものが好き！ということは…食べものもわたしのことが好き！？

わたしは心の底からくいしんぼうなので よく見るYouTubeも食べ物系がほとんど。 可愛い女の子が美味しそうに食べてる映像が好きです♡ 最近のマイブームは ゆちちゃん 【報告あり】ベランダでサムギョプサル食べながら質問答えます - YouTube うさもぐちゃん 贅沢すぎるあんバター作っちゃいました《モッパン》【プレゼントあり】 - YouTube このおふたり！ 一品だけの大食いやチェーン店よりも、 その地域のお店を巡って好きなように食べてる それを眺めてるのが眼福なの。 でね、こういうの見てると思ってしまうのですよ わたしもたくさん食べたーーーい！！！ って。 でも無理なんだよねえ コース…

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療養中、何にもしない時間は最大限にハッピーに過ごす♡

こんにちは、 引き続きコロナ療養中のみさこです。 10日前後のこの期間 もちろん症状軽いに越したことないけど それだととっても、暇！ですよね。 だけどせっかくの 何もしない10日間 「コロナのせいで何もできなかった」 より 「みちみちに充電できた〜♡」 の方が良いやんね。 ということで 美容と勉強強化期間 にしてみました〜！ なんか強そう・・・笑 ネットでワインの問題集と美顔器を買って、 ちょうど注文中のまつ毛美容液も届いていて。 少し熱が下がり始めたと思ったら 本を読み、美顔器で遊び、毎晩まつ毛美容液を塗り、 身体はまだしんどいけど なんかね…楽しい！！ どれくらい肌が綺麗になるか、とか ま…

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コロナに罹ってました

ついに我が身にもコロナが・・・。 まだ現在進行形で療養中だけどやっと熱が落ち着いたので久しぶりにブログ書きます。 今回ね、びっくりしたことがあって それは、 ウィダーインゼリーが飲めなくなった ことです。 熱が出たり寝込んでいる時 ここ数年は毎回頼りに頼っていたウィダーインゼリー 寝ながら飲める貴重なカロリーと水分補給源で とっても便利なんですよね。 今回も最初ウィダーインゼリー頼みだったの。 だけど2日目くらいに、ふと 「なんか甘さが気持ち悪い…」 と感じた瞬間があって、それから飲めなくなったんですよね。 本当は私は人工甘味料が身体に合わないのだけど、 それが沢山使われているゼリー飲料 便利…

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「すること100選」振り返り：2月

kuishimbomisako.hatenablog.com 誕生日月の2月は何やら大変化の月でもありました。そんな中でも着々と過ごした日々の振り返りを♡ 1．生活習慣を整える…♡2．薬を飲むのを忘れない…♡アラームの繰り返し機能のおかげ3．スマホと共にする時間は少し減らす…×4．ダンスのレッスンへの意気込みは「月3回」の感覚をキープする…♡5．たまにはピアノに触れる…×6．たまには音楽を聴く…♡7．美術館or博物館に行く…×まん防あけたらいく！8．オペラを観る…×9．作品作りなど芸術で何か表現してみる…♡始動！！！10．ダンス・ピアノ・日常生活における身体の使い方を考察、実践する…♡11．山…

「すること100選」振り返り：1月

さて、すでに2月がスタートしております。少し出遅れつつ1月の振り返りをしていきましょう。ちなみに太字はとくに意識して頑張ったことです。 kuishimbomisako.hatenablog.com 1．生活習慣を整える…△2．薬を飲むのを忘れない…♡アラームの繰り返し機能のおかげ3．スマホと共にする時間は少し減らす…×4．ダンスのレッスンへの意気込みは「月3回」の感覚をキープする…♡5．たまにはピアノに触れる…×6．たまには音楽を聴く…♡7．美術館or博物館に行く…×8．オペラを観る…×9．作品作りなど芸術で何か表現してみる…×10．ダンス・ピアノ・日常生活における身体の使い方を考察、実践する…

すること100選 in 2022

明けましておめでとうございます。 今年も粛々と変化していきましょう。 さて新年と言えば、この記事書かなきゃ。 すること100選 kuishimbomisako.hatenablog.com kuishimbomisako.hatenablog.com では、スタート！ 1．生活習慣を整える2．薬を飲むのを忘れない3．スマホと共にする時間は少し減らす4．ダンスのレッスンへの意気込みは「月3回」の感覚をキープする5．たまにはピアノに触れる6．たまには音楽を聴く7．美術館or博物館に行く8．オペラを観る9．作品作りなど芸術で何か表現してみる10．ダンス・ピアノ・日常生活における身体の使い方を考察、実…

「すること100選」振り返り：12月、そして一年を顧みる。

kuishimbomisako.hatenablog.com 今年も、非常にゆっくりペースのブログ更新でした。 まずは今月の「すること100選」の振り返りを。 今回もワイン飲みながら、どうぞ♡ 1 遅延型アレルギーの検査キットを試す…× 2 小麦の摂取量と体調の関連を考察する…△あかんてわかって食べるひと 3 米粉のお菓子をつくる…× 4 市瀬悦子さん上田淳子さんのレシピに挑戦する…× 5 若山曜子さんの煮込みの本の練習をする…× 6 ジャスミンライスを炊く…× 7 シンク下の収納を再検討…×もう諦めた！笑 8 パン屋さん新規開拓…×グルテンフリー中の為 9 焼き菓子屋さん新規開拓…× 10 …

月末の哲学

ああもう10月が終わってしまう、と驚きを隠せない。ひと月経つのはとっても早く感じるのに、先週のことはとても昔のように感じる。 「トレーナー」という職種に転職してから丸2か月が経って。変化はグラデーションなので、うっかり何も変わっていないような気がして、うっかり落ち込むんだりする。 いや、でも。 どう考えても変化しかしていないのだ。 それは、無理やり成長したところを見つけ出すポジティブシンキングではなく、淡々とした観察による答えです。もはやそれが成長かどうかなんてオマケに過ぎなくて、変化していたという事実だけがまずは大切なのだと。 日々もっと、よく観てよく感じて生きよう そう思った朝でした。 い…

綺麗になれる！？油との付き合い方 -3-

本日は、油のお話最終回です。 私が考える、油選びのポイント4つ。 3．安全性：「値段だけみて選んでませんか？」 4．バランス：「一種類の油ばっかり使っていませんか？」 大事なのはバランス！！！ 私が考える、油選びのポイント4つ。 1．何に使うか 2．健康面の効果 3．安全 4．バランス 後半の3と4について、お話しします。 3．安全性：「値段だけみて選んでませんか？」 油も食品。 安全に育てられた原材料、安全な製造方法、安全な保管方法に越したことはありません。 薬を使って抽出された油よりも、圧力をかけて絞った油の方が安心ですし、例えばオリーブオイルだと、摘み取った実の状態が悪くてカビが生えたま…

綺麗になれる！？油との付き合い方 -2-

本日は、前回の続き「Q.どんな油が必要なのか？」についてお話します。 「絶対にこれだけ買えば大丈夫！」そんな油は無い 私が考える、ポイントはこの4つ。 1．何に使うか：「その使い方で大丈夫？」 2．健康面の効果：「あなたに嬉しい効果はある？」 高級スーパーや百貨店の食品コーナーに行くと何種類もの油が売られているこの頃（普通のスーパーでさえもなかなかの品揃えですよね！） どの油を買うのが正解なのか分からなくていつものやつでいっか。とか、健康にいいって聞いたから。とか、値段が高いからきっといい油なんだろう。とか、なんとなくで選んでしまうことも多いかも。 ただ、結論から言うと、 「絶対にこれだけ買え…

綺麗になれる！？油との付き合い方 -1-

今日は、身体のためにとても大事な栄養素のひとつ 脂質の話をします。 急に「脂質」なん、て言うとなんだか難しいことが始まりそうですが簡単にいうと口にする油のはなしです。 “身体に良い油” ”オイル美容”そんな言葉を目にする機会が増えた今、 「Q.なんで油が必要なのか」 「Q.どんな油が必要なのか」 “身体に良い油” ”オイル美容”そんな言葉を目にする機会が増えた今、 「もっと健康的な食生活をしなきゃ！」そう思った時に真っ先に油が敵扱いされる時代では、もはや無くなってきています。 でも、なんとなく油を摂取するのに抵抗ある・・・そんなダイエット中の人、体型が気になる人、多いのではないでしょうか。 な…

「すること100選」振り返り：7〜8月

kuishimbomisako.hatenablog.com 8月も間もなく終わり。もう、秋ですね。 「すること100選」を今回も振り返っていきます。 今回もワイン飲みながら、どうぞ♡ 1 遅延型アレルギーの検査キットを試す…× 2 小麦の摂取量と体調の関連を考察する…♡ 3 米粉のお菓子をつくる…× 4 市瀬悦子さん上田淳子さんのレシピに挑戦する…× 5 若山曜子さんの煮込みの本の練習をする…×そのかわり「白ごはん.com」のレシピでいろいろ作ってた。 6 ジャスミンライスを炊く…× 7 シンク下の収納を再検討…×実家の収納大改造計画中は途中でお休み中 8 パン屋さん新規開拓…×グルテンフリ…

「ちょうどいい感じ」ダイエット

私、美味しいものが大好き。 くいしんぼうと自称して、グルメ巡りをしたりしていました(好きなTV番組は孤独のグルメ)。 見た目に反してけっこう食べるように見えるらしく、「食べても太らないのが羨ましい」と言われることも。 今日はそのヒミツをお伝えします。 なぜ 食べても太らない そんな風に見えるのか。 それは、身体が求めているものを求めている分だけ食べているから。 (・・・なんや、どれだけ食べても太らんのとちゃうんか。と、思った方。正直に挙手を！！) でも、気持ちは分かります。私も以前は「食べたいものをどれだけでも食べることができたらいいのに…！」と思っていました。 超満腹の状態を思い浮かべて下さ…

みんな、自分の身体が好き♥になるように

自分の外見を「好き」って自信もって言える人ってどれくらいいるでしょう。 私、ずーっと自分の外見が大嫌いでした。貧相な上半身なのにすぐ肉がつくお尻と太ももシシャモ化するふくらはぎクセ毛の髪もファニーフェイスもぜんぶ大っ嫌い。⁡特にコンプレックスだったのは脚で「あんなふうに細ければ、自分の身体が好きになれるのに…」って周りと比べて何度思ったことか。⁡⁡そして24歳の頃一度だけ激痩せしたことがあります。食事制限が勢いあまって体重37kg(((※身長154cm/その直前の体重は42kg/最高体重はハタチの頃の47kg/私の場合体脂肪率が低いせいか39kgに戻るまで生理ストップでした)))体脂肪率は1ケ…

「コツコツ頑張る」って女子に必須だと思う件。

コツコツ頑張る。 なぜなら、女性には波があるから。 女性だから仕方ない？ それ、本当に？ コツコツって本当は。 コツコツ頑張る。 たぶん誰もが、学生時代に一度は言われたことがあるはず。 一夜漬けじゃだめ、コツコツ頑張りなさい、と。 うーわ、めんどくさいなあ、と思ったでしょうか？ それとも、その通りだと受け入れて実践しましたか？ 私は一夜漬けするタイプではなかったけれど、 「コツコツ」と言われるたびに、なんとなく苦しい気持ちになっていた。 なんだか、一秒たりとも気を抜かず常に同じペースで頑張り続けることを求められているように感じて。 でも、今になって思う。 コツコツって必須だ。特に女性にとっては…

「すること100選」振り返り：2〜6月

1月末に書いたっきりの「すること100選」 kuishimbomisako.hatenablog.com 下半期に突入したので、まとめて振り返ろうと思います。 今回もワイン飲みながら、どうぞ♡ 1 遅延型アレルギーの検査キットを試す…× 2 小麦の摂取量と体調の関連を考察する…♡小麦摂取量と生理痛の重さが比例。 3 米粉のお菓子をつくる…♡米粉キャロットケーキ作った。米粉クッキーもつくった。蕎麦粉パンケーキも作った。 4 市瀬悦子さん上田淳子さんのレシピに挑戦する…× 5 若山曜子さんの煮込みの本の練習をする…♡ 6 ジャスミンライスを炊く…× 7 シンク下の収納を再検討…♡実家の収納大改造計…

⚐タヴェルネッタ・ダ・キタヤマ (本町, 大阪)

がっつり味が濃くて、素朴さも失っていなくて それでいて、素人のわたしにはまったく新鮮な出会いがたくさん。 なのにすでに知っている、そんな安心感に包まれる。 ずいぶん時差が生じてしまいましたが・・・ 昨年の9月に訪問したイタリア料理店のコース 面白い食材に出会って、テンション上がりまくり。 それはメインの牛肉が霞んでしまうほどでした。 特筆すべきは前菜2のコッパ ディ テスタ。豚の頭の肉で作った煮こごりに、スパイスの効いた衣をつけてカリッと揚げ焼きにされていてる。 豚の頭･･･？ってついゲテモノ見るような目で受け止めてしまったのに、実際味わってみると、ゼラチン質や軟骨の食感にじゅわっとしみ出す肉…

#繊細生活 -キッチン 2-

冷蔵庫の中身を私は時々好きなように並べかえる。 はっきりとした決まりはない。 ただ、そのとき冷蔵庫に入っているものたち、調味料の瓶や作り置きを詰めた容器などなど・・・が気持ちよく入っていられるようにする。 冷蔵庫の中身だって「編集」できる。 そうやって冷蔵庫の中という空間を、キッチンに滞在する時間を、 それぞれの生活ぶりから編み出してデザインしているのだから。 だけどそれに意識的に向きあっているひとがどれくらいいるだろうか。 あなたの冷蔵庫は、気分よさそうでしょうか？ そうだとしたらその編集はうまくいっている。 けれどもし、なんだか居心地が悪そうだったら。 見直してみるタイミングかも。 私が「…

#繊細生活 -キッチン 1-

みんな、ムダなんてなくして効率よく済ませるのが一番だって思っているかもしれないけれど、ムダをなくしたいのはムダなことをしたいからって、忘れてしまってないだろうか。 本当にムダなく効率的に生きたいのなら 各々にあわせて完璧に計算された栄養バランスの栄養食品を摂取して、完璧に計算されたメニューの運動をマシンでこなせばいい。 そして、完璧に自分に似合うファッションやメイクを提供してもらい、完璧な経済活動だけしてればいい。 でも、そんなの人間に生まれた意味がないじゃない って、私は思うの。 これが人間の特権だから。 ムダに(なんて言ったら怒られそうだけど)長時間働いて、時間がないから家事のムダを省略す…

⚐CHIKI CHIKI(天神橋筋六丁目, 大阪) このおにぎり、すき。

焼き鳥は好きですか？ 私、実はあんまり好きじゃない。 決して嫌いではないし、牛・豚・鶏のなかでは鶏がいちばん好きなのだけど。 そんな私の言うことだから、話半分に聞いて欲しいはなしです。 私、「吾一」系列では、コースの〆は「焼きおにぎり」と決めている。 表面パリッと、中はふっくら。甘辛いタレをたっぷり浸したところに七味をかけて食べるおにぎりが美味しくないはずがないもの。 CHIKI CHIKIも吾一の3つめの系列店。 コースのどの串よりもこのおにぎりが、私は、好き。 CHIKI CHIKI Google マップ ⚐大阪市北区天神橋5-7-19 1F ✆06-6355-5166 open 平日 1…

ルンバ、はじめました。(後編)

前編はこちら kuishimbomisako.hatenablog.com そういえば、私、なんで掃除をしない方法を考えて始めたんだっけ。 ほんとうは「どうやったら掃除しないですむか」を一生懸命考えたいんじゃあなくて、 ただ「綺麗なおうち」を楽しみたかっただけなのだ。 だから、家族におなじ行動を強要したり、 嫌な気持ちを抑えて掃除を頑張ったりしたくなかったんだ。 そう思いついた結果のルンバ導入だった。 それからどうなったかというと。 「るんば」に家を空けているあいだに掃除をしてもらって、私は週に1回床を水拭きしている。 え、掃除したくないんじゃなかったんかい、って言われそう。 だけど、そこそこ…

#繊細生活 「記録魔のススメ」

うちの母の趣味の一つは「記録すること」。 もしかすると本人は否定するかも知れない。 でも、これは絶対に趣味なんだとわたしは信じて疑わない。 わたしが知っている最初の記録は、母自身の食物アレルギー分析記録。 幼少期のおぼろげな記憶ではノートに簡単な人体図を描き、いつどこにどういうアレルギーの症状がでたのかを、その日口にした食物とともに完璧に書き込んでいた。 次はわたしの受験の際、模試の成績やらセンター試験の点数やらを分析した記録。 さらに、糖尿病を患っていた愛犬のために、尿糖・食事・インスリン投与量も記録していた。 ※人間の患者さんと同様に家庭でインスリンを注射器で投与しなくてはならず、また人間…

ルンバ、はじめました

2月の誕生日、プレゼントのリクエストにそこそこ喰い気味で 「ルンバーーー！！！！！」と答えた。 おうちをキレイに保ちたい しかし 掃除は好きじゃない。 そんな矛盾に折合いをつけるべく「るんば」と名づけたルンバとともに約1か月暮らしてみて・・・ 結論、ロボット掃除機は、要る。 実はわたし、一人暮らし時代から3年ほど掃除機なし生活でした。 なぜなら・・・ ①収納スペースにおける占領度合い。 ②持て余すキャニスター型。犬に散歩される人状態になる私。 ③選ぶの難しいスティック型。値段、性能が幅広過ぎ。 ④そもそも掃除道具の掃除をするなんて・・・無理だ。（ゴミパック変えられる自信なし。同じ理由で真っ先に…

お知らせ - Google mapのクチコミ

昨年からGoogle mapでちまちまとクチコミ書いてます。結構真面目に書いてます。 Google マップ https://www.google.co.jp/maps/contrib/110821715487238377639/reviews/@35.6209963,135.2644173,8z/data=!3m1!4b1!4m3!8m2!3m1!1e1?hl=ja&authuser=1 よければどーぞ♡ 𓃟現在のくいしんぼう度𓃟 にほんブログ村

得意料理は？

そう聞かれると、いつもちょっと迷って 「チリコンカンですかねー」 って答える。 たいてい不思議な顔をされるか、「チリコンカンって何？」って聞かれることも度々。 まあそうですよねえ。 チリコンカンとは 代表的なテクス・メクス料理 (メキシコ風のアメリカ・テキサス州の料理) 挽肉とタマネギを炒め、そこにトマト、チリパウダー、水煮したインゲンマメ(金時豆、赤いんげん豆やピントビーンズなど)などを加えて煮込んだものが最もよく知られている。 Wikipediaより 私は『飛田和緒のシンプルごはん便利帳』のレシピで、トマトキーマカレーっぽい馴染みのある味。 トマト缶と豆缶と玉ねぎと挽肉があればできる。その…

⚐un falo(兵庫, 芦屋) 薪で焼くさかなのあぶらは最高

ランチコース(¥5,000) ごはん追加 バースデー仕様のバスチー バースデーだった2月初めの土曜日、芦屋にあるこちらのお店でランチをいただきました。 un falo (アンファロ) 私は京都のcenci(チェンチ)の雰囲気が大好きなのですが、それをちょっとモダンかつカジュアルにした感じ。写真で見た瞬間、チェンチっぽい…って嬉しくなったのでした。 ランチコース(¥5,000) メインが魚のみの¥3,500コースもあります。 旬の前菜 サラダアロマ 自家製フォカッチャ パスタ メイン・魚料理 メイン・肉料理 デザート コーヒーor紅茶 入り組んだ組み合わせのキラキラした前菜 上からフェンネル、カ…

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#繊細生活「LINEを着せ替える意味」

スタンプはたまに購入するものの、特に気に留めていなかったLINEの着せ替え。 だって、別にオリジナルで困ることないじゃない。 わざわざお金払って変えなくても…って。 でも！！！よく考えたら、 青い背景に緑の吹き出し。 実はとっても目がチカチカするんですよねえ ふとそれに気づいて、それからLINEの着せ替えを見漁り…「ピンクベージュと恐竜」を選出。(vintage flower / pink beigeもなかなかよかっんだけど) 決め手は、 ①色のコントラストが穏やか ②字体がなんか馴染む気がする ③恐竜モチーフが好き 特にお気に入りはパスコード入力画面。 数字を入れると恐竜の色がピンクに変わる…

地域タグ：大阪市

綺麗vs.美しい

わたしの憧れのうつわ(磁器)のひとつに山本長佐さんの九谷焼があって、先月、阪急うめだの催事にも出展されていたので覗いてみた。 ↑こちら。毎年開催のようなので行かれたことない方は来年ぜひー！ そこで、運良く長左さんご本人にお会いできて、そのうえお話しもできたのですが(めちゃくちゃ嬉し)お師匠さんに「綺麗」の中の「美しい」を追求するよう教わったということを仰ってたのですね。 綺麗と美しい。 何気なく使っているけれど、確かに違うよなあ。そう思って、帰ってから調べてみた。 まずは 綺麗 1 色・形などが華やかな美しさをもっているさま。 2 姿・顔かたちが整っていて美しいさま。 3 声などが快く聞こえる…

地域タグ：北区

1月「すること100選」振り返り

今月がもうすぐ終わりなので、 すること100選の振り返りを！ kuishimbomisako.hatenablog.com ワインでものみながら、どうぞ♡ 1 遅延型アレルギーの検査キットを試す…× 2 小麦の摂取量と体調の関連を考察する…× 3 米粉のお菓子をつくる…♡キャロットケーキ作った 4 市瀬悦子さん上田淳子さんのレシピに挑戦する…× 5 若山曜子さんの煮込みの本の練習をする…♡ 6 ジャスミンライスを炊く…× 7 シンク下の収納を再検討…× 8 パン屋さん新規開拓…♡ 9 焼き菓子屋さん新規開拓…× 10 月一回は行ったことのないお店でごはん…♡とんかつ・本町のカフェ 11 家中の…

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ひつじ数えるより眠れる香りを。

人工的な香りは苦手。天然の香りでも、強すぎると酔ってしまうのですが… でも香水とかは付けたい。 部屋もいい香りにしたい。 だから ずっとその中にいても、疲れない そんな香りを模索中でした。 そしたら偶然見つけたのが… アットアロマの『SLEEP sheep』 アロマ専門通販サイト アットアロマ オンラインストア エアー&ピローミスト (60ml) ¥1,650 4種類の香りの中から、ラベンダーがメインのCool Downを。 なぜならラベンダーって ＊心への効能＊ 感情の全体のバランスをとってくれ、心を落ち着かせてくれます。 ＊体への効能＊ 冷やす効果は炎症や傷みを抑えます。また緊張の緩和…

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心斎橋・難波付近のクロワッサン。理想との差異

クロワッサンは。 薄く何層にも重なった生地がサクサク、ハラハラと。その層の中にバターの香りが満ち溢れていて、砂糖とはまた違った柔らかくて贅沢な甘さが広がる そういうのが理想。 そんな理想のクロワッサンを目指して パン屋さんに行くととりあえずクロワッサンを買うことが多い。 取捨選択されて選抜落ちすることもありますが 最近のクロワッサンはこちらのふたつ。 どちらも最近マイブームのお気に入りパン屋さん。 Le Petit Mec (ル・プチメック)心斎橋店 bakery labo Quadrophenia (ベーカリーラボ クアドロファニア) Le Petit Mec (ル・プチメック)心斎橋店 ク…

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すること100選 in 2021

明けましておめでとうございます。 良き一年になりますように。 さて去年に引き続き すること100選 (去年はちっとも振り返らず…今年こそは！) kuishimbomisako.hatenablog.com 1 遅延型アレルギーの検査キットを試す 2 小麦の摂取量と体調の関連を考察する 3 米粉のお菓子をつくる 4 市瀬悦子さん上田淳子さんのレシピに挑戦する 5 若山曜子さんの煮込みの本の練習をする 6 ジャスミンライスを炊く 7 シンク下の収納を再検討 8 パン屋さん新規開拓 9 焼き菓子屋さん新規開拓 10 月一回は行ったことのないお店でごはん 11 家中のスパイスを朝岡に統一する 12 記…

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幸せを感じるとき #繊細日記2

私が幸せを感じるのは… 綺麗なものを綺麗だと感じている 美味しいものを美味しいと感じている 好きなものを好きだと感じている そして嫌いなものを嫌いだと感じている それを、 ちゃんと自分で分かっているとき。 誰に分かってもらえなくても 自分で分かっていたらね、まず不幸にはなれないや。 𓃟現在のくいしんぼう度𓃟 にほんブログ村

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グルメ記・2020年ハイライト！

2020年ももう残り僅か。 今年に食べた色々の中で、ジャンル問わずお気に入りを並べてみようと思います。 選定基準は、 もう、何回でも食べたい！ そんな気持ちになるもの。 まずは、ナス・トマトソース・チーズを重ねて焼いたパルミジャーナでスタート。 油をたっぷり吸ったナスにこの具材の組み合わせ、最高。 味のイメージはピザのピザ生地抜き。 元町(神戸市)のトラットリア メータにて。 元町といえば、忘れてはならないのが 元町ケーキのざくろ！ スポンジ生地＋生クリーム＋いちご ショートケーキと同じ組み合わせなのに、まったくの別物なのだ。 素朴にして完璧。 ケーキなら神宮丸田町(京都市)のラ・ヴァチュール…

過不足なく、ほぼ綿 - 繊細日記1 -

お題「#買って良かった2020 」より 今まで、化繊のあったかインナーしか着たことがないって人がもしいたら、ぜひ試してほしい。 無印良品の 「綿であったか」シリーズ 原産国・地域：カンボジア 仕様・混率：綿93％，ポリウレタン7％ 出典：綿であったかUネック八分袖Tシャツ 婦人XS・オフ白 通販 無印良品 これの何が良いって 過不足ないこと。 つまり、丁度いいんです。 まずは、機能に不足がない！ 着ると暖かく(暖かくなかったら名前詐欺や) サイズ展開の上半身薄い族に優しい感じ カラー展開の必要なとこ押さえてる感じ そして天然繊維。コレ大事。 化繊が悪だと言いたいわけではなく。 ただどうして…

アイスのはなし

(2019/08/06の記事に加筆) 好きな市販のアイスを並べるだけのブログ。 リッチミルク バニラ＋岸澤屋の黒豆 ビスケットサンド ラムレーズン あずきバー 好きなアイスの味はミルク、次いでバニラ。牛乳ー！！！って感じのが好き。ちなみにジェラートならピスタチオが好き。 これは、いつか食べた道頓堀のミルクアイス専門店。長い…そして牛乳に浸かっているので思う存分に牛乳を味わえる。アイスというよりジェラート。結構あっさりしていて、濃厚さを求めて食べてはいけない。 私はアイスは濃厚派なので、いちおしは リッチミルク リッチミルク｜商品情報｜ハーゲンダッツ Häagen-Dazs 濃厚さとミルク感のバ…

⧫このブログの使い方⧫

くいしんぼうブログに来てくださった方、ありがとうございます♡特に大阪・神戸で美味しいもの食べたいな！って気分の時に… ⚐ (旗マーク)付きタイトル ➡︎ お店紹介記事です。一番下にお店情報を記載しているので、参考になさってください♡ ページトップのボタンからは About ➡︎ 自己紹介 Instagram ➡︎ 私のグルメアカウント Groumet Map ➡︎ 共有のGoogle Map に、それぞれ移ります。 Instagramは美味しかったお店の美味しかったものをひたすら並べたカタログみたいな存在。これ美味しそうやなあ！と思ったら♡いいね♡と、フォローしてね。 そのほか基本的に、Goo…

⚐うな次郎 (南森町, 大阪)

鰻、関西と関東で焼き方だ違うわけなのですが、関西住まいでもほとんど江戸前(つまり関東風)の鰻屋さんが多く、私も最近まで鰻といえば関東風だった。その方がふわふわで、口溶け滑らかで美味しいと思っていたし。 それで、初めてちゃんとした関西風の鰻を食べたのは、去年。それ以来すっかり鰻は関西風派になりました。表面のパリッと感・香ばしさ脂の風味がたまらない。 大阪で美味しい関西風鰻を食べられるところのひとつがこちら うな次郎 次郎サラダ (¥1,000) うまき (¥1,000) 白焼き丼 (¥3,800) うな重 上 (¥3,680) 次郎サラダ (¥1,000) 白焼きまで入ったサラダ。肉より贅沢かも…

シェラックネイル、してみた

最近続けてジェルネイルをしていたら、爪が薄くなった(※ジェルネイルは爪表面をザラザラに削ってから塗って硬化させる。落とす時もちょっと削る)。 kuishimbomisako.hatenablog.com そうすると、ジェルネイルを硬化するときのライトが熱くて熱くて痛い。しかも、爪の健康にも良くなさそう。このタイミングでジェルをお休みしたいのだけど、薄くなった爪って、ペコンペコンするし、デニム履く時折れたりする。 そのまま素の爪にするのは怖かったので、シェラックネイルというのを、試して見ることに。 シェラックネイル ⧫マニキュアと同様にハケで塗る ⧫ジェルと同様にUVライトで硬化する ⧫アセトン…

焼肉屋さんの浅漬け

オクラと筍の浅漬け ジェットセット (¥5,000) 焼肉のお誘いがあった。普段から"焼いた肉"は食べるけれど"焼肉"はあまり食べない人が揃って焼肉屋さんに行くという、珍しい会。 そこで食べて、めちゃくちゃ美味しかったもの、それは、 オクラと筍の浅漬け 筍って浅漬けにしても美味しいのか。たしかに食感も良いし味も合うんだけど、初めて食べた。 おうちでも再現してもらった。 再現、というかアレンジかも。亜麻仁&胡麻オイル入りで中華サラダっぽさも加わって、ぽりぽり食べてしまう。ひとりで食べきっちゃわないように、2個までって決めてる。 せっかくなのでコースの全貌を以下に。 ジェットセット (¥5,000…

⚐ニューアストリア (千里中央, 大阪)

ちょっと遠い千里中央。でもわざわざ、ここまで来たくなってしまうニューアストリア。 ミルクセーキ (¥450) ミルクコーヒー (¥400) タマゴサンド (¥450) カツサンド (A 野菜入り)(¥700) ミルクセーキ (¥450) ミルクコーヒー (¥400) サンドイッチとドリンクをセットで頼めば、200円引きになる。ミルクセーキってはじめて飲んだ。ホットケーキの味がする。多分バニラエッセンスだな。 タマゴサンド (¥450) カツサンドが有名で、それに隠れている感は否めない。でも、ここのタマゴサンド、めちゃくちゃおいしい。分厚いタマゴサンドが近頃ブームで、確かにそれもおいしいけれど、…

nail nail nail

3か月前ネイルNGの仕事から転職したので、そそくさとネイル、ネイル。 5月→4月→3月。並べてみると、うん、かわり映えしないな。ちゅるんとクリア、馴染みの良い色が好き。ちょこっとアートや寒色のお洒落カラーも見てると可愛いんだけどな。 最近は地味なネイルが好き。それでもジェルネイルをするのは、折れずに伸ばせるし、綺麗にぷっくりするから。ぷっくりちょっと長めの爪って何だか色っぽい。好き。 𓃟現在のくいしんぼう度𓃟 にほんブログ村

⚐デリチュース (大阪)

まちがいなく、おいしい。 これは、チーズケーキではなくデリチュースという食べものだ。と思う。タイミングによってブリー・ド・モーの熟成度合いが違うのもたまらん。 パスティチュリア・デリチュース 大阪店 ⚐大阪府大阪市北区梅田3丁目1−1✆06-6345-1322Google マップ open 9:00〜22:00 close - にほんブログ村

⚐ラ・トォルトゥーガ (北浜, 大阪市, 大阪)

いろんな人がそれぞれの想いでお店を開けたり閉めたりしていて、そこに行く人もいれば行かない人もいて、何が正解で何が間違ってるとは言えない。 いつもそうだけど、より一層それがハッキリと浮き出ている期間だったように思います。 かなりユルめの我が家では、あまりピリピリし過ぎることはなかったけれど、しょっちゅうだった外食は控えていた。(それでもお家で美味しいごはんが食べられるのだから幸せ。) そんな中で、久々のディナーはこちら。 アミューズ・パン(¥1,000) 淡路牛ブリスケのコンビーフ メロンのサラダ (¥2,200) モンゴウイカのバスク風 (¥1,500) オーストラリア産仔羊背肉のロティ (¥…

茹で卵のピクルス

ものすごく久しぶりに“米を鍋で炊く”以外の調理をした。 夫が料理好きであることに甘んじて私は料理をしてない。でも米を鍋で(炊飯器じゃなくて)炊き、コーヒー紅茶をいれるのは私の役目。 茹で卵をピクルス液に漬けておくだけ。つまり味玉と同じ要領なのですが、違うのはたまごの茹で加減でそれが何より大事なポイント。ピクルスは絶対に固茹で推奨。だって、半熟卵が酸っぱかったらちょっと嫌だ。 でも、だからといって、モサモサ卵はNG。卵黄がちゃんと固まっているけれど、しっとりさは保っていなくては。 ▼お気に入りの茹で加減 お湯を深さ2cmほど沸かす 火加減は弱火 冷蔵卵を水にくぐらせてから入れる 蓋をして4分、火…

面倒くさがりやがお風呂場をキレイに保つ実験

新築に引越してから一か月半くらい。 引越してテーブルが届いた日のごはん。テーブルもキッチンも広くなったのでご飯がすすむすすむ。 先週から、ある実験をしている。 それは… 毎日お風呂上がりに自分のバスタオルで浴室の鏡の水気を拭き取ったら、何週間その鏡の掃除をしなくても大丈夫か。 という実験。 ちなみに ・浴室乾燥付き ・週5、6ペースで「お風呂入る前に洗濯機まわす→お風呂あがりに干す→浴室に干し乾燥作動」 ・🧔のお風呂のタイミングはバラバラなので私の後にシャワーを浴びることもある。 ・🧔にはこの作業はお願いしていない。とりあえず私だけでいいかなと。 という状態です。 GWまでの一か月は、拭きあげ…

パリパリサラダのつくりかた

これは料理好き🧔に教えてもらった方法。 サラダの葉っぱがパリっと仕上がるし、しかもめちゃくちゃ持ちが良い！！しなっとしないし色もほぼ変わりなし。 これならサラダスピナーいらないな。 今日は野菜室にいた大葉を処理しました。 ①洗う。 🧔葉っぱに水流が直接当たらないように、掌で覆って洗います。 (私は今回ザルを使ってみたけど、ベビーリーフとかだと葉っぱが入ってたプラケースをボウル代わりにして洗っていたなあ) ②ペーパーでしっかり水気を切って、包む。 🧔惜しまずたっぷりつかうこと！！ (おすすめはコストコの厚みのあるペーパー。普段は食品用じゃないけど青色のペーパーを使っています。あの厚みでいい感じに…

フライパンでパン焼いてみた

ひとり暮らし時代もトースターは置いておらず、電子レンジのトースト機能で代用していたのです。で、先々月引っ越しついでにそのレンジを処分してしまったので、それ以来、約1か月間脱レンジ＆トースター生活(ついに先日オーブンレンジが届きました。やはりオーブンが欲しかった)。 めちゃくちゃ不便かと思いきや、それが案外いける。 ✔︎残ったスープは鍋ごと冷蔵庫 ✔︎冷凍食品等はあまり使用しないし ✔︎肉類は前日から自然解凍で ✔︎余って冷凍保存したご飯は鍋に湯を沸かして蒸す これで一応事足りていた。鍋ひとつ分をご飯の解凍に取られるのはちょっと不便だけど。 でも、パン焼きたいとき。レンジはなくてもやっていけるよ…

⚐pöllö ポッロ (松屋町, 大阪)

2017年8月 ⚠︎一瞬パンケーキにハマった時の記録。むかしむかしの文章を加筆修正して公開します。 ⚠︎このお店はすでに閉店しています。 私にとって「ホットケーキ」といえば、それは『しろくまちゃんのほっとけーき』である。 これとそっくりなのが、純喫茶アメリカンのホットケーキ。2枚重ねで6等分に切れ込みが入れられてるやつ。 どっちかというと見るもので、実際に「では食べよう！」とはあまりならないのに。うっかり数日もあけず通ってしまったのがこちら。 pöllö ポッロ、と読みます。フィンランド語でフクロウ。ひょっこりいるのが、それ。 その頃ここのお店は、期間限定メニューをシリーズで出していて、このと…

鯖寿司食べ比べ

2018年5月 ⚠︎3月8日は鯖寿司の日、ということで、むかしむかしの文章を加筆修正して公開します。 私、「好きな食べ物は？」と尋ねられて真っ先に出てくるのが、鯖寿司なのです。 鯖寿司、というか鯖の寿司が全般的に好きで、京都の鯖寿司、大阪のバッテラ、奈良の柿の葉寿司、どれも好き。 ですが、実家は奈良、母の実家も奈良(父は大阪)で、鯖の寿司といえば小さい頃から柿の葉寿司。 ほんとの京都の鯖寿司ってたまにしかたべたことないぞ、と気がつき、さっそく味の指標になるとおすすめされたふたつの老舗に行ってみたのでした。 いづう (祇園) いかにも老舗、という空気。 ひとりなので一瞬怯みそうになりますが入って…

⚐圓記(元町, 神戸)

しばらく休業していた圓記が再開している、と知り、知ったからには行かずにはいられない我々(それがくいしんぼうの思考回路)。 お腹の調子が良くない時にばっかり来てたけど、今、お腹元気だし。 kuishimbomisako.hatenablog.com (↑お腹不調でも食べられる理由はこちら) 元町から数分、坂道を登って行ったところにあります。もうちょっと駅に近ければいいのにって毎回思うけど、もうちょっと駅に近かったら、たぶんこんな感じにはならなかっただろうな。そして、中華街の外なのに中華街以上の中国感が漂っている。 再会するにあたり点心師さんが新しい人に変わったということで、味は変わったのか?!が…

⚐おでんと鴨蕎麦 居酒屋じんべえ

2020年1月 冬になると最寄駅のおでん屋さんが激混みで、おでんに飢えていた。とりあえずおでんが食べたくて、いま行かねば！と。 小さめの呑み屋さんがひしめき合っている大阪駅前ビルの地下の中で、意外にもまあまあ大箱のお店。土曜日の夜8時前でもほんの少し待てば入れました。 通常サイズとドリンクが¥390均一だったので、まずはビール、私は梅酒ソーダ。 ビールは生と黒生のハーフ&ハーフ、黒は苦味が強くて苦手な人(私)でも、これなら美味しく飲める。適度に濃く適度に苦く。 香住の蟹のサラスパ (¥390) とりあえず、おでん 厚切りしみしみ大根 (¥150) 焼き豆腐 (¥150) ふわふわさつま揚げ (…

⚐メツゲライクスダ(芦屋, 兵庫)

2019年12月 実家では毎年、骨つきの照り焼きチキンを買ってきて、ひとりひとももずつ食べていたクリスマス。 一昨年からは、芦屋のシャルキュトリーメツゲライクスダにお世話になってます。 メツゲライクスダのクリスマス＆迎春メニュー METZGEREI KUSUDA メツゲライクスダ こういうクリスマス〜年末年始向けのセットが出てくる。一昨年は即決でこれ。去年はなんだかんだ言いつつ結局これ。今年もやはりこれかな…。 2018年は 骨つきチキンにじゃがいも、ライスコロッケ付きのセット 豚さんの瓶は、肉にはマスタードがなくちゃ！と思ってレジ後ろの棚から選んだマスタード。☞タスマニア・マスタード・ア…

バレンタイン♡催事のソフトクリーム

2020年2月 毎年毎年、とりあえず一度は行かないと気が済まないバレンタイン催事。そして行くと必ずソフトクリームをひとつ食べると決めてる。もちろんチョコレートも買う。 今年は今のところ2カ所、行ってきました。 まずは、 チョコレート博覧会 @阪急うめだ ショコラティエ パレ ド オール ソフト パレドオール ブラン (¥510) パレドオールって店舗によって、ソフトクリームメニューがあるみたいで、(参照☞ショコラティエ パレ ド オール)催事でそれを食べられるのは嬉しい。 本当にカカオの味と香りがする。白いのに。それから、カカオの油脂みたいな後味が、バタークリーム舐めてるような気分になります。…

におい

パラサイト 半地下の家族 観ました。 途中から、どうやってこの場から逃げ出そうか、考えてしまった…。韓国語がちっとも分からないのを良いことに、後半は耳を塞いだり目を閉じたりしながら(でも気になってちらちら見ちゃう)最後まで観ましたが。 半地下一家のにおい それは、実際のにおい？ それとも比喩？たぶん両方。 どれだけ演技が上手で他人を騙せても、染み付いたものはそう簡単に消せないでしょう。そのへん子どもは敏感だし正直だよね。 この映画、誰も悪人じゃなさそうだし、かといって誰も善人じゃないし、全然幸せじゃない結末だし、そのスッキリしなさがこの映画の価値なのかもしれないけれど、とにかくやるせなくて、し…

⚐吾一(中崎町, 大阪)

といえば予約の取れない焼鳥屋 そう聞くと行ってみたくなる、人間の欲深さかな…。 2019年7月に肥後橋へ移転してから更に予約困難店へと進化しているらしい。なんでも、電話を取ってもらえるタイミングを見計らうのが難しいということ。 ですが、引き続き営業している、中崎町の元の店舗の方に行けることになりました。 インスタで特によく見かけるのは 玉煮 もものたたき このふたつ。このレア感に皆そそられるのだろうか。 お店の場所は、中崎町というか堂山で 梅田からも歩いて行けます。ただ、複雑な商店街のちょっと横道みたいなところにあるので少し迷うかも。 メニューはおまかせコース (¥7,000)のみ 量が結構多…

⚐溢彩流香(富田, 大阪)

2019年12月 完全予約制で、しかも予約の受け付けは毎年10月1日のみ。 …といういわゆる「予約困難店」の予約が取れた(という表現が正しいのかはちょっと不明だけど、とりあえず行けることになった)ので、6名で行って来ました。 目的は 水晶餃子 インスタで4日に一度は目にする勢いの、この餃子を食べてみること。あまりにも良く見かけるので見れば見るほど気になっていたのだ。 大阪市内に住み大阪市内で働いていると、理由が無ければ利用しない気がするJR東海道・山陽本線。その中でも各停しか止まらないJR摂津富田駅から徒歩5分で着きます。 溢彩流香 イーサイリューシャン 薄ピンクの建物の2階にお店があり、階段…

ここでは、あんバターを⚐talo coffee(大阪, 上本町)

売り切れだった、卵サンド(名物)の代役、あんバターサンドがとてもとても美味しくて、一日中思い出しては幸福感を味わっていた。 「仕方ないなあ」なんて気分で頼んでごめんよ。 私は朝ごはんを外で食べるのが好きなので 休日の朝はカフェ又は喫茶店でモーニングを食べたい。 という願望を常々抱いています。 少しゆっくり起きて、散歩がてら近所のコーヒー屋さんまで歩き、パンとコーヒーをお供にぼーっとするの、最高。 ですが、休みの日は起き上がるまでに時間がかかってしまい、この日はすでにお昼前。 そのまま強行するも、祝日はお休みだと発覚。 今更どうしようと凹みながらとりあえず向かったら…臨時営業！！！嬉しい！！！ …

「58. 行きたいお店リストの再構築」にまつわるあれこれ

前回の記事でざーっとリストアップした やりたいこと100 kuishimbomisako.hatenablog.com そのうちのひとつ 58. 行きたいお店リストの再構築 に、取り組んでいる。 くいしんぼうだから、SNSでも雑誌でも街を歩いていても、美味しそうなお店には目ざとく反応する。 で、その時は後で見返そうってブックマークしたりお気に入りに登録したり、メモしたりするのだけれど。どうやら、ブックマークすることで満足してしまうみたいだ。（←わたしだけ？） リストが溜まってゆく一方で、いざ食べたいはものあるかと尋ねられた時に なんにも思い浮かばない… という事案が多発。 これではいかん。と、…

2020年にやりたいこと100

2020年最初の記事は、これ。やってる人がいて私も真似っこした。しかしもの凄く体力を使います。いちど手書きでノートに書き出してから並べ替えたりして仕上げた今、脳が息切れ。 個人的なポイントは「自分でどうにかできること」を並べること。 自分の感覚など湧いてきたことを書き留める 健康でいる 健康でいてもらえるように努める 精神的・肉体的・金銭的・物理的なゆとりを感じ、記録する 500g痩せる、それをキープする 姿勢を正す 朝または晩にストレッチをする ホルモンバランスの変動に対する傾向と対策を行う 使いやすい体温計を買う ペンの持ち方を引き続き正す 万年筆を購入し、使う 新姓の印鑑をつくる 週に…

モンブラン⚐ ANGELINA(梅田, 大阪)

甘いものは好きなのに、その割に、ケーキを食べようと思うことってあまりない。そして「ケーキなら何が好きか？」という問いにも未だに答えが出ていない。 そもそも、あるひとつのジャンルの中で何が一番好きか決めるのが苦手なのだけれど。いかに自分のことをちゃんと理解していないかが明らかになる瞬間でもあり、好みの筋が二筋くらいあることを自覚する瞬間でもあるので。 そのくせ他人にはよくこの手の質問をする。人の好みを知るのは楽しいものです。 さてこの日は、FOUNDRYでいちごのショートケーキを、ANGELINAでモンブランを、それぞれひとつづつ買うという贅沢な行動をした。 私はモンブランを、それも(そしてFO…

コンビニで朝ごはんを買うなら。

帰り道、駅前のセブンイレブンで、明日の朝ごはんにパンが食べたいね、という場合。最近選ぶのは、決まってこのふたつのうちどちらか。 ⃟金のバターロール (2個入 ¥120) ⃟金の食パン (2枚入 ¥138) (画像は公式HP金のバターロール 2個入 - セブン-イレブン～近くて便利～より) 原材料が まずバターロールは 小麦粉、発酵バター、卵、砂糖、加工油脂、バターオイル、小麦タンパク、パン酵母、食塩、発酵風味料、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む) そして食パンは 小麦粉、砂糖、クリーム（乳製品）、バター、食塩、パン酵母、発酵種、小麦たん白、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む) この…

小さめのパンが並んでるの可愛い⚐foodscape (福島, 大阪)

☝︎クロワッサン越しのクリームパンと、 ☟クリームパン越しのクロワッサン。 ちょっと小ぶりで、同じく福島のパネ・ポルチーニに近いサイズ感とラインナップ。ポルチーニの方がやや日本風の惣菜パンの要素が強めかな。 クロックムッシュとメロンパンも気になりつつ厳選し、 ⃟クロワッサン (¥167) ⃟こめこのクリームパン (¥187) このふたつに決めた。 イートインの場合店内にバルミューダ のトースターが設置されていて、パンを温められる。せっかくなので、クロワッサンを焼いてみた。 クリームパンを眺めながらクロワッサンモード(！)で待つこと3分。 初めて使ったけどバルミューダ、注水口から水をほんの少し入…

こだわり屋のお気に入りのパンの食べ方

⃟食パン トーストせずにそのまま食べる。4〜5枚切りの厚みを半分が、私の適量。常温に緩めた「パンにおいしいよつ葉バター」をたっぷり塗るのがすき。 トーストなら6枚切までのちょっと薄めのをこんがり焼いて、緩まる一歩手前のバターを多めに塗る。最初に全面塗るとパンの熱で溶けちゃうから、一度には塗らず、バターを乗せつつ食べ進めてゆく。 もしくは、ある程度トーストした段階で一度パンを取り出し、バターを塗ってもう一度トースターに戻す。バターが溶けてぶくぶく泡立てば完成。 バターが染み込んだパンは、ちょっとコロッケの衣のような油の香りと香ばしさがあり、非常に罪悪感が掻き立てられる。でもそれを上回る幸せが溢れ…

安心感と、絶妙にくすぐられる好奇心⚐cenci(神宮丸太町, 京都)

そういえば、このとき初めてバローロを飲みました。 ワインショップでバイトしていた時毎日眺めていたバローロ。いろんな生産者のバローロの味の違いが覚えられず、でも時々尋ねられるのでその都度自社のオンラインショップの商品説明をカンニングしていたバローロ。 実際飲んだみてら、思っていたより渋みが控えめで、でもブルゴーニュの赤ワインよりは厳つい感じ。熟成の賜物かな。 ⃟ディナーコース (¥12,000) ⃟ワインペアリング (¥?) チェンチは写真を見た瞬間に、絶対美味しいに違いない！と確信したのだけれど、それは保守的な私の食の好みにぴったり合っていた、ということでもある。 和洋折衷という感じではないの…

ここに住みたい空間⚐cenci(神宮丸太町, 京都)

記念日にディナー。それだけで嬉しいものだけど、お店の候補の中で一目惚れでピンと来たところだったものだから、予約から一か月間くらいずっと楽しみにしていた。食べログの写真をちらりと見て、なんとなくここは絶対に好きなところだと確信があったので予習はなしで。 ⃟ディナーコース (¥12,000) ⃟ワインペアリング (¥?) 全貌はこんな感じ。 メニューをそのまま写したのだけど、文字情報だけでは、一体どんなお料理が出てくるのか予測不可能。予想しながら食べるのも楽しいし、何も考えず出てくるたびにわあ…って感動してるのも楽しいと思う。 そしてコースを頂く時、私はいつも、どれが一番好きかを考えつつ食べ進めて…

透明感あふれる⚐韓国食堂 入ル(福島, 大阪)

転職して職場の最寄りが福島になったと報告した時に教えてもらった韓国料理のお店 入ル (「はいる」じゃなく「いる」) 調べてみると、こういう 参鶏湯の写真がずらっと並び、そこからすでにもう、そそられる匂いが漂っていた。 ⃟辛口ジンジャーエール (¥400) この日は口内が口内炎だらけだったので禁酒を決め込んでいて、そんな日には嬉しい辛口。 私はジンジャーエールなら辛口も甘口も好きだけど、甘口はしょっぱいジャンクフードと一緒に飲むのが美味しい飲み方だと思っているので、食事の時には辛口がいいのだ。 ⃟「韓味一」女将直伝の自家製キムチ 白菜ハーフ (¥500) とりあえずのおつまみ、キムチ。ここのは唐…

鶏の骨は食べてはいけないものだと⚐シャンウェイ(外苑前, 東京)

この、骨。 さて、先月東京に行く用事があり、そうなると毎回直面するのが、どこでご飯を食べるか、という問題。 東京の土地勘がない私は毎度、食べログと乗り換え案内とグーグルマップを右往左往しながら途方に暮れ、結局頼るところはこれ☞孤独のグルメ：テレビ東京 羊香味坊(どれもこれもひつじ⚐羊香味房(神田, 東京) - こんなでも、くいしんぼう)も孤独のグルメで見たのをきっかけに行くことになったし、きっとあの番組と私たちとは食の好みの傾向が似ているのだろうと推測。困った時には孤独のグルメ、便りになります。 そして今回選んだのはこちら。 シャンウェイ 路面店と思い込んでいたらまさかのビルの2階。入りやすす…

月はじめのTo Do List ☑︎ビメンディのランチのメニューチェック⚐ガストロテカ ビメンディ(本町, 大阪)

好きだったスペイン料理屋さん、エチョラのランチ＝エチョランチを引き継いだ姉妹店 ガストロテカ ビメンディ やはり毎月メニューが変わるので、ついつい習慣のようにチェックしてしまう。 8月は行きそびれたものの7月(再会エチョランチ⚐ガストロテカ ビメンディ(本町, 大阪) - こんなでも、くいしんぼう)に続いて先月今月と律儀に通っているのは、もしかすると月替りの罠にまんまとはまっているのかもしれない(週替わりでなくてよかった)。 まず現行の今月から。 ⃟10月のランチ (¥1,000) ⃟食後のカフェ (¥200) スープ→メイン、といういつもの構成。芋栗なんきんのこの季節、その手のポタージュが大…

最近お好み焼といえばここ！と言える贅沢⚐オモニ(鶴橋, 大阪)

鶴橋の、しかもかなりディープなところにあるお好み焼き屋さん オモニ 仕事の後だったので鉄板臭付着対策に、一度着替えて髪結んで気合いバッチリで訪問。 金曜日の8時過ぎ、席が空くのをラグビーW杯のロシアvs.日本を見ながら待ちます。 その間に注文を用紙に記入して提出(混んでたら追加注文できませんと言われたので、再度練り直し修正案を再提出)。 この日はお酒を飲まないことにして、だけど「まずはとりあえずの」ものは必要なので ⃟白菜キムチ (¥200) 前に来た時は大根キムチを食べたので、今回は食べていない白菜の方を選んだら、こちらの方が薄い分良く浸かっていて濃かった。 キムチかぶりだけど ⃟テッチャン…

かんぺきカツサンド⚐ニューアストリア(千里中央, 大阪)

この日、ほんとは大阪で超有名なとんかつ屋さんに行こうかと言っていたのに、起きられず。 ※朝の8時頃にボードに名前を書きに行かなきゃならない八尾のあのお店です。 代わりにカツサンドを求めて ニューアストリアへ。 完全に行動範囲外で、用事でもなければなかなか訪れない御堂筋線のはしっこ、千里中央まで用事もないのに行ってきました。 休日だったけどお昼時を過ぎた3時ごろ、すんなり入れてしかも調理風景しっかり見える嬉しい席。 まずは、ひとりひとつずつカツサンド(野菜入り、私はタマネギ抜き)と飲み物を注文して、待ちます。 待ちながら、目の前でカツサンド時々他のサンドイッチが作られていくのを眺めます。 このお…

ラーメン記録・最新版

心理的ではなく量的な問題でひとりで行かないラーメン屋さん。つい同じところばかり通ってしまうけど、ちょっとずつ幅を広げてきている。 ⚐辛口炙り肉ソバ ひるドラ(鶴橋, 大阪) ⃟辛口炙り肉ソバ『味噌』大盛り (¥950) ⃟辛さレベル3 (¥0) ⃟野菜 シングル (¥80) ⃟カレースパイス 1 (¥40) 標準の辛さは2なので心持ち辛め、というかなかなか辛め。味噌にカレースパイスってイメージできなかったのだけど、案外馴染んでた。味噌の包容力。 店構え(なんか赤い)と同様に味もパンチ効いてる。ひとりで食べると多分、糖質と塩分の代謝が間に合わなて死んだように眠る気がする。 ちょこちょこ貰って食べ…

溶けたアイスと黒蜜が混ざった底の部分おいしいよね⚐みはし(東京駅)

食べそうで食べないあんみつ。 東京駅の大丸でお土産を買って、久しぶりに東京駅をぶらっと見物してたら見つけた、 みはし 朝ごはんに雲丹おにぎりをふたつ食べていたし、早めの夜ご飯になる予定だったので、お昼ごはんは抜きかなあ、スタバで何か飲もうか、と話していた時だったので、代わりにあんみつ食べると即決。 おやつどきには少し早い14時頃で2組待ち。私たちが食べている間にみるみる並びだし…何も下調べせずにお店に入ったけれど、結構な人気店だったよう。 本店は上野にある。 半分こしたかったけれどシェア不可の為、気になっていたものひとつずつ。 ⃟抹茶あんみつ (¥650) ⃟白玉クリームあんみつ (¥760)…

どれもこれもひつじ⚐羊香味房(神田, 東京)

dancyuの羊特集「羊好き。」(2018年6月号☞dancyu2018年6月号 PRESIDENT STORE (プレジデントストア))と、孤独のグルメで知った羊だらけの中華料理屋さん。 羊香味房 (ヤンシャンアジボウ) 羊好きとしてはどうしても行きたくて、半年前に東京に来たとき念願の初訪問。というか、私に至ってはここに来る為に半ば無理やり出張に便乗した。 今回は二度目まして。 新宿からタクシーで行くと妙に遠かったけれど、JR御徒町からだと一瞬で着く。 ちなみに東京⇆御徒町って、なんと2分 ↑ 通し営業なので5時から入ると二軒目でちょこっと呑んでも21時前の新幹線に間に合う近さは便利。 …

ひとり晩酌にかぼすハイボール

なぜならベランダと換気扇のお掃除をするのに必要だったからだ。 ☝︎ ちゃんと掃除したらお風呂入って一杯のむんだ！というやる気の為の人参 普通のハイボールは苦手だけど糖質は控えたくて、でも辛口の、食事にあうしゅわっとしたお酒が飲みたいときにおすすめの かぼすハイボール いかりスーパーでは人気商品らしく、時々売り切れてる。 かぼすなのでキリリとしすぎない酸味が美味しい。お刺身とか焼き魚とか塩味のお魚料理に合いそうな、食事と一緒に飲みたいお酒。 今日は鶏の肝煮(好物)と、めんどくさくてパックのまま醤油麹とアマニオイルをかけた豆腐で。 あと後ろにあるのは、これ、揚げてないポテチ。 空気を含んだような、…

いかにも、これがショートケーキ ⚐アンリシャルパンティエ(大阪 他)

誕生日のケーキはどうしてもホールケーキが良かった。 カットのケーキはパティスリーに行けばいつでも美味しいのが買えるけど、ホールケーキって誕生日だとか、大人数だとか、それかよっぽど甘党の食いしん坊だとか、そういう理由がなければわざわざ買わないだろうなと思ったから。 それで、サイズの問題(何としてでもふたりで一晩で食べ切りたい)、時間の問題(個人のケーキ屋さんって閉店早いよね)、中身の問題(ケーキなら何でも良いわけない)の壁を乗り越えて決めたのがこれ。 アンリシャルパンティエの ザ・ショートケーキ (いちばん小さい10.5㎝) いかにも！って見た目。名前も「ザ・ショートケーキ 」 上から見るといち…

大阪で焼肉といえば？⚐万両(南森町, 大阪)

焼肉。 って、一般的には結構良くある外食の選択肢だと思うのだけど、私とその周りの人々に関してはどうやら当てはまっていない。 でもこの日は、お盆休みで焼肉が好きな人が東京から帰って来る、ということだったのでいつぶり(たぶん大学時代のサークルの打ち上げぶり)かの焼肉に 万両 南森町店 他にも肥後橋・天神橋・堺筋本町・東天満にお店がある万両、やっぱり本店が一番美味しいそう。 お盆なので御飯時は全く予約が取れず10時過ぎ？からのスタート(お腹へった…！)だった。さすが。 個人的にこのお店の嬉しいところはワインメニューの充実具合。 顔見知りのワインもちらほらある。 安心安全定番のものばかりかもしれないけ…

あーあぼんぼん⚐串かつ あーぼん(芦屋, 兵庫)

「串かつの概念を変える」串かつ屋さん あーぼん 揚げ油に質の良いラードを使っていて(油ものに弱い私でも頭痛くならないし胃もたれもしない) 素材に一手間加えた串の数々 ひとつ問題は…毎月1日に2か月先の1か月間の予約が取れる、その電話回線がたったひとつ。という壁のおかげでとにかく予約が大変ということ。 というわけで、超繋がらない電話を乗り越え(たのは私じゃないけど)、初めて来たのが今年の2月。そして今月念願の再訪。 今回は訳あって写真を撮らなかった為、前の写真とともに振り返ってみた。 お店はちょっと駅から離れた芦屋の住宅地の中にあります。 どきどき… 入ると、野菜スティックとキャベツ。そしてお塩…

実は結構お腹に優しいお粥あり⚐圓記(元町, 神戸)

お腹の調子が良くなかった日、神戸にいたのでここに来た。 圓記 (お腹不調に中華…？？) 平日はランチ(後述)があってそれが人気だけど、お腹には厳しげなのでこういう時は単品で。ランチタイムでも単品注文可なの有難い。 ⃟水晶鮮蝦餃 / 海老餃子 (¥600) 水晶餃子、皮がぷるぷるもちもちで好き。そこに小籠包ほどではないけれど海老のスープが閉じ込められてる。 ⃟干し貝柱とほうれん草の蒸し餃子(¥600) 皮は同じく。 ☝︎ お酢と豆板醤を混ぜたのにつけると美味しい。 そういえば海老餃子も貝柱餃子も、具材があまり細かく刻まれていなくて大きめ。これってもしや… ⃟家郷威水角 / 香港風ピロシキ(600…

⚐神戸みなと温泉 蓮(元町, 神戸)

大阪から思い付き弾丸でも行ける距離にある温泉。 神戸みなと温泉 蓮 ↑ 港のすぐのところにあります。 この時はお昼の2時頃に行くって決まって(予約運が良かった)、3時に家を出るというほんとにほんとの超弾丸だった。 とりあえず三宮のラウンドワンの前まで来れば後はシャトルバスで、 着きます。 和洋折衷の空間に天井が高くって好き。 ↑ こういう色味も好き。リッツ・カールトン京都に系統が似てるような。 壁一面のフラワー・オブ・ライフが圧巻 お風呂入って、ごはん。 ブッフェだけど、なんだか綺麗で思わずテンション上がる。 トマト並ぶと可愛い。 胡麻豆腐はとろっとしていて固くない。私は好きなタイプ。 ごはん…

ジンジャーエールは辛口⚐成城石井

炭酸飲料はコーラよりジンジャーエール。 (ちなみにコーラならコカコーラよりペプシ派) 甘いのもいいけど、生姜感たっぷりの辛口が好き。なぜなら生姜が好きだから。 それで、最近見つけたこれが 美味しかった。 原材料も申し分なし。 ☟☟☟ でもちょっと問題があって、 微炭酸なのだ。 初めて飲んだ時、あれ、なんか炭酸控えめやなあ…さっきこれ持って走ったからかなあ…とか考えてしまったけど、よく見たらパッケージに「微炭酸」って書いてあった(←さっき気がついた)。 だから炭酸飲みたーい！って気分の時じゃない時に飲んだ方が美味しい。 あと、炭酸キツいと口の中が痛い人(これはうちの母)にも最適。 **** 𖠌ほ…

赤身より白身派でも、ここではまぐろが食べたい⚐中島屋(鶴橋, 大阪)

ひとりで何度か行ったことのある スタンドはじめ ☟☟☟ ひとりで飲む日⚐スタンドはじめ(鶴橋, 大阪) - こんなでも、くいしんぼう こちらの元店舗のリニューアルがいつの間にか完了していたので、行ってみた。 中島屋 昔っからある飲み屋さんって感じだけど、店内は新しいので綺麗で入りやすい感じ。店員さんに女性が多いのも、入りやすさ度合いをぐんと上げてる。 メニューはスタンドはじめと被ってるものも、ちらほら。 だけど中島酒店の方がメニューの数が多い。 そして一番の違いは、 ▶︎スタンドはじめ：クラフトビール豊富 ▶︎中島酒店：まぐろ推し そう、まぐろメニューが豊富。もちろんスタンドはじめで食べてみた…

アイスのはなし

今週のお題「わたしのイチ押しアイス」 好きアイスはミルクのアイス。バニラよりミルク。牛！乳！！って感じのが好き。 ちなみにジェラートならピスタチオ一択。 (長い…そして牛乳に浸かっているので思う存分に牛乳を味わえる) これはアイスというよりジェラート。結構あっさりしていて、濃厚さを求めて食べるとちょい寂しい。 私はどっちかっていうと濃厚派なので、いちおしアイスは リッチミルク(ハーゲンダッツ) 濃厚さとミルク感のバランス。最高。スーパーでもコンビニでも買えるのも最近再登場して嬉しかったから、もう終売してほしくないなあ。 だけど、ほんとのほんとのほんとにいちおしは バニラアイス(ハーゲンダッツ)…

京都らしさを食べる⚐丹(東山, 京都)

7月、急遽梅雨真っ最中の京都へ。 アンティークの家具とか食器のお店を見たかったのと、どうせ行くなら京都らしいごはんが食べたいということで(私こういう時のお店探しめちゃくちゃ苦手なんですけどどうしたらいい感じの見つけられるようになるんだろう)。 東山の駅すぐの川沿いにあるお店。 真ん中に大きなテーブルがどーんってあって(ゆったり10人掛け)、ある意味相席。2人用の席もふたつありました。 お昼のメニューはこんな感じ。 ここから、 ⃟季節の定食 (¥3,000) ⃟お魚の定食 (¥3,800) このふたつ。お肉を選ばなかったのは、穴子が食べたかったから。 梅干しとお出汁 まず運ばれてくる梅干しとお出…

チチヤスマニア(でっかい無添加ハニー、発見！編)

私の朝ごはんに必須のヨーグルト。ヨーグルトはチチヤスが好き。 それは昔からではなく、ここ数か月の話だけど。 実家にいた時はヨーグルトメーカーKAMOSHICO(☞☞☞最も美しい発酵食メーカー：KAMOSICO（カモシコ） タニカ電器)を持っていたので、カスピ海ヨーグルトを種によつ葉ノンホモ牛乳でヨーグルトを作っていて(それは私の数少ない担当分野のひとつ)、それが無い時は、たいていダノン・ビオ。 ちなみに無糖のヨーグルトにかけるのははちみつ一択。できれば、ラベンダーとか柑橘系の花の蜜だと最高(←ちょっと爽やかでコクがありすぎず、ヨーグルトに合う)。 だけど実家を出るときヨーグルトメーカーを買…

⚐スタンドはじめ(鶴橋, 大阪)

ひとりの夜ごはん、しっかり食事って気分じゃないけどちょっとお酒が飲みたいな…そんな時に私が行くお店 スタンドはじめ 鶴橋駅から玉造の方に向かってJRの高架沿いに少し歩くとある。 スタンド、ということで基本は立ち飲み屋さん(でもカウンターも6席くらい。2回行って2度目は座れた)。だけど、今年の2月にオープンした新しいお店だしお洒落な雰囲気なので女子ひとりでもたぶん平気 このお店のポイントは、おそらく おばあちゃん店員さんが素敵すぎる 追いトロ鉄火 クラフトビールの種類が豊富 だと思う。 まず1の店員さん。おばあちゃんなんだけど、すごく可愛い存在感。隣で飲んでた女性が「こんなおばあちゃんになりたい…