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ブログタイトル
アキノメディア
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https://www.akinomedia.com/
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アキノメディアは、料理やお菓子のレシピから、スイーツ、グルメ情報などを幅広く発信。美味しいを伝えるメディアです。
更新頻度(1年)

15回 / 365日(平均0.3回/週)

ブログ村参加:2019/07/02

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アキノさんの新着記事

1件〜30件

  • モチモチ食感!米粉と豆乳の蒸しパンのレシピ

    米粉と豆乳の蒸しパンのレシピです。米粉のやさしい甘さと、豆乳の風味が感じられる素朴な味わいで、ふんわりモチモチの食感に仕上がります。豆乳を使い、オイル少なめのヘルシーな蒸しパンです。そんな米粉と豆乳の蒸しパンの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • 塗るだけ簡単!ヌテラ折り込みパンのレシピ

    ヌテラを塗って、ねじって成形したヌテラ折り込みパンのレシピです。折り込みシートを作る必要がないので手間がかかりません。表面はヌテラが焼かれてザクッと。中はしっとり柔らかな食感に仕上がります。そんなヌテラ折り込みパンの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • ザクザク食感!ほんとに美味しいオートミールクッキーのレシピ

    香ばしくザクザク食感のオートミールクッキーのレシピです。しっかり焼きあげているので、オートミールの独特な匂いもないですし、全粒粉と合わさって香ばしく仕上がっています。チョコチップを加えたザクザク食感のオートミールクッキーの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • 爽やか!オレンジとクリームチーズの蒸しパンのレシピ

    オレンジジュースとマーマレード、クリームチーズでつくる、爽やかな味わいの蒸しパンのレシピです。ワンボウルでできる簡単レシピなので、おやつや朝食にパパッとつくれます。そんなオレンジとクリームチーズの蒸しパンの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • チョコチップたっぷり!スイートブールのレシピ

    チョコチップをたっぷり入れたスイートブールのレシピです。外側はサックサク。中はしっとり柔らかく仕上がります。メロンパンより簡単で、焼き立ては恐ろしく美味しいです。そんなチョコチップたっぷりのスイートブールの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • 紅茶とオレンジピールのカスタードクリームパンのレシピ

    紅茶とオレンジピールのカスタードクリームパンのレシピです。アールグレイ茶葉を練り込んだ生地に、カスタードクリームを絞り、そこにオレンジピールとピスタチオをトッピング。そんな、紅茶とオレンジピールのカスタードクリームパンの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • バターがじゅわっと溶け出す塩パンのレシピ

    塩パンのレシピです。外側はさっくり、中はバターがじゅわっと染みたしっとり食感。バターのコクと香りに、塩気が丁度よく効いていて、焼き立ての美味しさは格別です。そんな、バター溶け出す塩パンの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • ツイスト成形のコーンマヨパンのレシピ

    総菜パンの定番、コーンマヨパンのレシピです。マヨネーズたっぷり!濃厚なコーンマヨをモッチリ食感のパンに乗せました。縁をツイスト成形にしてちょっと華やかな仕上がりに。そんなコーンマヨパンの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • 濃厚キャラメルパウンドケーキのレシピ

    生クリームを使用した濃厚なキャラメルソースを練り込み、クルミの食感と渋みをアクセントに加えたキャラメルパウンドケーキのレシピです。スーパーで買える材料だけでリッチな味わいを楽しむことができます。そんな濃厚なキャラメルパウンドケーキの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • 濃厚キャラメルパウンドケーキのレシピ

    生クリームを使用した濃厚なキャラメルソースを練り込み、クルミの食感と渋みをアクセントに加えたキャラメルパウンドケーキのレシピです。スーパーで買える材料だけでリッチな味わいを楽しむことができます。そんな濃厚なキャラメルパウンドケーキの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • チョコクリームたっぷり!クラフィン(Cruffin)のレシピ

    クロワッサンとマフィンのハイブリッドスイーツ、クラフィン(Cruffin)のレシピです。外側はサックリ、中はしっとりした食感で、バターの風味がしっかり感じられます。今回はチョコレートクリームをたっぷり入れました。そんなクラフィンの作り方を動画と画像で紹介します。

  • 素朴な甘さ!しっとりかぼちゃマフィンのレシピ

    かぼちゃマフィンのレシピです。生地にたっぷりのかぼちゃを使った、素朴で優しい甘さ。バターでこんがり焼いたかぼちゃと、かぼちゃの種をトッピングして、最後まで飽きずに食べられるように仕上げました。そんなしっとりかぼちゃマフィンの作り方を動画と画像で紹介します。

  • 抹茶とホワイトチョコのマーブル食パンのレシピ

    抹茶とホワイトチョコレートのマーブル食パンのレシピです。編み込みではなく、渦巻き成形にしてみました。生地はしっとりと柔らか。抹茶のほんのりした苦味と、ホワイトチョコの甘さがたまりません。そんな抹茶とホワイトチョコのマーブル食パンの作り方を動画と画像で紹介します。

  • 簡単!濃厚なWチョコレート蒸しパンのレシピ

    ココア生地の蒸しパンにチョコチップをたっぷり入れた、Wチョコレート蒸しパンのレシピです。30分ぐらいで簡単につくれるとは思えない濃厚な仕上がりが魅力。そんなWチョコレート蒸しパンの作り方を動画と画像でご紹介します。

  • うずまき成形のカスタードクリーム折り込みパンのレシピ

    カスタードクリームの折り込みパンのレシピです。今回はクルクル巻いて成形して、セルクルに入れて焼きました。しっとりしたパン生地とコクのあるカスタードクリームの層が、口の中でほどけます。そんなカスタードクリームの折り込みパン作り方を動画と画像で紹介します。

  • 簡単に焼ける!全粒粉入りカンパーニュのレシピ

    全粒粉をブレンドしたパン・ド・カンパーニュのレシピです。ドライイースト使用で、ハード系のパン初心者の方にも作りやすいレシピになっています。発酵時間は長いですが、簡単に作れて十分美味しく仕上がります。そんな全粒粉カンパーニュの作り方を動画と画像で紹介します。

  • 本格的なアーモンドフロランタンのレシピ

    本格的なフロランタンのレシピです。お家でも意外と簡単に作れて、市販のものと遜色のない味に仕上がります。今回は定番のアーモンドスライスを使用。ラッピングすればプレゼントにも喜ばれます。そんなフロランタンの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • 超シンプル!毎日でも食べたい山型食パンのレシピ

    シンプルな材料でつくる山形食パンのレシピです。小麦粉の味わいとバターの香りをそのままに楽しめます。焼き立てにかぶりついたり、トーストにしたり、サンドイッチにしたりと万能に使えるのが魅力です。そんな山型食パンの作り方を動画と画像で紹介します。

  • しっとりやさしいミルク蒸しパンのレシピ

    牛乳の風味と、練乳のやさしい甘さが口いっぱいに広がる、ミルク蒸しパンのレシピです。練乳が入ることで、しっとりとして、少しモチっとした食感になっています。ぱっくり割れて真っ白に仕上がるミルク蒸しパンの作り方を動画と画像で紹介します。

  • クランベリーとクリームチーズのパンのレシピ

    クランベリーとクリームチーズのパンのレシピです。しっとり柔らかな生地に、クランベリーを練り込み、少し甘くしたクリームチーズを包みました。クランベリーの酸味とクリームチーズのコクは相性抜群。そんなクランベリーとクリームチーズのパンの作り方を動画と画像で紹介します。

  • 簡単!しっとり仕上がるチョコバナナパウンドケーキのレシピ

    チョコバナナパウンドケーキのレシピです。チョコレートとバナナの鉄板の組み合わせに、食感のアクセントにクルミを入れました。混ぜて焼いただけとは思えない美味しさです。しっとり仕上がるチョコバナナパウンドケーキの作り方を動画と画像で紹介します。

  • ブルーベリージャム餡の渦巻きパンのレシピ

    ブルーベリージャムの渦巻きパンのレシピです。生地にジャム餡を折り込み成形しました。ほのかなブルーベリーの味わいと、さっくりしっとりの生地が、口の中でほどけていく食感がたまりません。そんなブルーベリージャムの渦巻きパンの作り方を動画と画像で紹介します。

  • シナボン風で甘さ控えめ!もちもち食感のシナモンロールのレシピ

    シナボン風のシナモンロールのレシピです。しっとりモチモチ食感の生地に、たっぷりのシナモンシュガーを巻いて、最後にクリームチーズのフロスティングを塗りました。シナボンよりも甘さは控えました。そんなシナモンロールの作り方を動画と画像で紹介します。

  • 人参たっぷり!シナモン香るキャロットケーキのレシピ

    キャロットケーキのレシピです。どこか素朴さを感じるキャロットケーキ独特の味わいと、シナモンの香り。クリームチーズを使った濃厚なフロスティングがいい感じのバランスに仕上がっています。そんなキャロットケーキの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • タピオカ澱粉で再現!もちもちミスド風ポンデリングのレシピ

    ミスドのポンデリングの再現レシピです。タピオカ澱粉を使い、本物そっくりなモチモチ食感のドーナツに仕上げています。豆腐やヨーグルトは不使用です。おうちカフェのお供にぴったりな、ポンデリングの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • ミルキーでやさしい甘さが魅力!練乳ミルクちぎりパンのレシピ

    練乳ミルクちぎりパンのレシピです。たっぷりの練乳と牛乳を使った生地は、ミルキーなやさしい甘さで、驚くほどしっとり柔らかな食感に仕上がりました。練乳を配合していますが甘さは控えめです。そんな練乳ミルクちぎりパンの作り方を動画と画像で紹介しています。

  • ふわふわ食感がたまらない!イーストドーナツの作り方

    驚きのふわふわ食感で、口溶けのよいイーストドーナツのレシピです。揚げたてをそのまま食べても美味しいのですが、今回はチョコレートとハニーグレーズでコーティング。そんな、フワッフワなイーストドーナツの作り方を動画と画像で紹介します。

  • 外サクサクで中はしっとり!ケンタッキー風ビスケットのレシピ

    ケンタッキー風のビスケットのレシピです。ヨーグルトを使うことで、外側はサクサクで、中はしっとりした食感に。メープルシロップをかければ、かなりKFCに近い味が再現できていると思います。ケンタッキー風ビスケットの作り方を動画と画像で紹介します。

  • プレーンとココアの2味!オールドファッションドーナツのレシピ

    プレーンとココア味、2種類のオールドファッションドーナツのレシピです。プレーン生地にはチョコレートをかけ、ココア生地はシュガーグレーズでコーティング。サクサク食感でパサつくことなく仕上がりました。オールドファッションドーナツの作り方を動画と画像で紹介します。

  • 素朴な美味しさ!たまご蒸しパンのレシピ【簡単】

    素朴な美味しさが魅力のたまご蒸しパンのレシピです。疲れてるときに食べると、ホッとするような優しい味になっています。甘さ控えめのレシピなので、バニラアイスを添えたりしても美味しいです。たまご蒸しパンの作り方を動画と画像で紹介します。

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