2022年！！

こんにちは！ 誇夢技selectionです。 2021年5月以来の投稿になります。 大変遅くなりましたが、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 誇夢技selection・・・は、岩崎農園の生産物に名付けたく考えた名前です。 今年も、誇夢技selectionブランドとして、安心安全な生産物をお届けしたいと思っています。 そして、先日、岩崎農園のHPを作らせて頂きました。 是非、見て頂けると嬉しいです…

鉢植えミニトマトレジナとマイクロキュウリ

こんにちは。 誇夢技selectionです。 新型コロナによる緊急事態宣言の中での生活が続き、ストレスを感じることも あるかと思いますが、どうぞ体調を崩さないようにお過ごし下さい。 癒やしとほっとする時間を少しでもお届けしたいと思い・・・・ ヤフーショッピングで 鉢植えミニトマトレジナとマイクロキュウリの苗を出品させて頂きました。 この苗は、北海道あびら道の駅D51ステーションで出品させて…

ラーメンスープ味 7種類に増やす予定です(*^▽^*)

こんにちは！ 誇夢技selectionです。 ・・・新型コロナ感染者数が連日増えています。 北海道も毎日増え続け 札幌近郊に住んでいる私どもの周りでも 感染者数が増えています。 今まで経験したことのないウイルスが生活を脅かしている毎日ですが マスクを肌身離さず どうぞ自分をコロナから守って下さい。 必ず 光は見えてくると信じています。 そんな中でも 生活に衣食住は必要です。 規制のある生活は大…

暮らし応援！！！ヤフーショッピングでスタンプ配布とクーポン配布始めました！！

こんにちは。 誇夢技selectionです！ 北海道は昨日平地でも雪が降りました。今朝も雪が積もっており 寒さも真冬並の一日となりました。 連日 新型コロナの感染者数が多い中で 改めてできること・・・三密を避けながら マスク 手洗いをしながらの生活を送られているかと 思います。 医療従事者の方々におかれましては 本当に大変な中での 日々のお仕事 本当に ありがとうございます。 この場をお借りし…

北海道産スペルト 小麦ホーヘンローハー12／1価格改定のお知らせ

こんにちは！ 誇夢技selectionです。 11月に入り 北海道は一段と寒くなりました。数日前には平地でも初雪が降り 冬ももうそこまで来ています。 空気の乾燥も関係しているのでしょうか・・・新型コロナウィルス感染者数も連日多く とても心配ですが 今まで通り マスクの着用 手洗い うがい 換気 など 防止を続けて どうぞ お気をつけ下さい。 今日は 北海道産スペルト 小麦ホーヘンローハー1…

あつい・・・

こんにちは！ 誇夢技selectionです。 ・・・暑い日が続いています。 北海道も今日は札幌で32度の予報でした。 吹く風はまるで熱風・・・ 秋にはほど遠い 厳しい残暑です(^0^;) ♬暑さが消えて 透明な秋 愛だけ 残った・・・ 何故か 氷室京介さんの 魂を抱いてくれ を 思いだす夜です。 夏が過ぎ 秋になって 出会いがあって 別れがあって その中で きっと 愛だけが 残って ずっと 大切に 胸…

スペルト小麦ホーヘンローーハー

こんにちは。 誇夢技selectionです。 ブログを更新する前に・・・ この度の九州豪雨 西日本 東日本豪雨で被害に遭われ 被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 暑い日が続きますので 体調を崩されませんように また 一日も早く 日常に戻れますように 心より お祈り申し上げます。 1昨年秋より GFL社様との契約で栽培を始めました ドイツ産スペルト小麦ホーヘンローハーが この…

ニホンザリガニ

こんにちは。 誇夢技selectionです。 4～5日前に圃場の周りの排水路の掃除をしました。 管理場所が多いので 2年に一度の頻度で掃除をしているのですが 排水にたまった泥や枯れ葉と一緒に ニホンザリガニとドジョウをすくいました。 珍しいので作業中の手を止めて パチリ と 撮りました。 ほとんど見る事のないニホンザリガニは 排水路に 戻って行きました。 ずっと生息していて欲しいな・・…

お願い！株式会社 誇夢技のネット販売はyahoo!ショッピングだけです！！

こんにちは。 誇夢技selectionです。 yahooショッピングでは 毎日たくさんの方がご利用くださり この場で 厚く御礼申し上げます。 株式会社 誇夢技は ネットでは 誇夢技北海道 という名前で yahooショッピングのみでの販売をさせていただいております。 ご利用されるときは どうぞ yahoo!ショッピングを ご利用ください。 また 由仁町ふるさと納税で 返礼品も扱っていただいておりますので そちら…

農繁期

こんにちは。 誇夢技selectionです。 久しぶりのブログです。 新型コロナウイルスが世界中で猛威を振るっていて 大変心配で不安な毎日を過ごしている事と思います。 睡眠を十分にとり 3食しっかり食事をして 手洗い うがい など できる事をしながら 毎日毎日 一日一日 どうぞ くれぐれも お気をつけ下さい。 北海道は1週間ほど とても寒い日が続いていて 札幌の桜開花予想日が 当初4月…

生チョコ！

2020年！初めてのブログになります。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 年末にはふるさと納税へのご注文を沢山頂きまして 有り難うございました。 遠方の方にお届けでき とても嬉しく思っております。 畑で採れた生産物で出来ました商品 美味しく召し上がって頂ければ とても嬉しいです。 この場をお借りして 心より御礼申し上げます。 今日は 小麦粉つるきち夏穂 を パスタや…

有り難うございました(*^▽^*)

こんにちは。 誇夢技selectionです。 12月も28日になり あと3日で平成31年 令和元年 が終わろうとしています。 元号か変わった今年 オリンピックが開催される来年は ブログに遊びに来て下さった 皆様にとっても 想い出深い年になるのかと思います。 私どもも 今年は春からラーメンやパスタを発売させて頂き たくさんの方々に食べて頂き とても嬉しい年になりました。 美味しいとのお声をかけて頂き 本…

ゆにガーデン・道の駅あびらD51ステーション

こんにちは。 誇務技selectionです。 今年4月の開園より 誇夢技selection商品を販売させて頂いております 北海道夕張郡由仁町 ゆにガーデンは 10月20日に閉園となりました。 新商品にも関わらず らーめん パスタ 小麦粉 と とてもご好評を頂きました。 遠方の方 近隣の方 町内の方 沢山の方にお買い求め頂きまして 本当にありがとうございました。この場をお借りして 心より御礼申し上げます。 …

新豆です～ 黒豆 大納言小豆

こんにちは。 誇夢技selectionです。 今日の北海道 我が家の居住区は 最高気温6度くらいで 寒いです。 今年は春から 夏 秋と 季候に恵まれましたが いよいよ 冬が そこまで来ています。 2019年 秋に収穫をしました 黒豆 大納言小豆 選別をして yahoo ショッピングで発売始めました(*^▽^*) 冬至 や お餅をつく方 おせち に どうぞ お使い頂ければ 嬉しいです！！ 是非！！ …

想いを・・・

こんにちは。 誇夢技selectionです。 ブログを書く前に・・・ 先日の台風19号で 被害に遭われた皆様 被災された皆様に 心よりお見舞い申し上げます。 1日も早い復興と 平穏な日常が戻りますように 心よりお祈り申し上げます。 2019年度の 岩崎農園の 収穫が終わりました。 今年も 関係者の皆様に助けられながら 無事に収穫を終える事ができました。 毎年のことながら…

とても美味しいピザ

こんにちは。 誇夢技selectionです。 今朝の北海道は今季一番の寒さになりました。 大雪山では約5㎝の初雪となったとニュースで見ましたが これは昨年より約1ヶ月遅いそうです。 それにしても 9月初旬の残暑とは言えない暑さから一転 半袖では外に出られない朝になりました。 農作業が少し落ち着いている数日ですが 昨日 小麦粉つるきち夏穂R をお使い頂いております 栗山アンド・アムの シェフ …

小麦色に焦がれて

こんにちは 誇夢技selectionです。 台風5号の影響で降雨が続いている地域もあるかと思います。 北海道もここ数日 霧雨や降雨で湿度が高い日が続いています。 北海道の秋まき 小麦は 収穫の時期を迎えました。 一部の地域では収穫が始まりました。 我が家の圃場も あと数日で収穫が始まります。 この時期は 仕事目線になり 写真を撮る余裕がないのですが 曇り空の下 ゆめちからの写真を撮りました…

穂

6月18日の新潟下越地震で被災された皆様に 心よりお見舞い申し上げます。 1日も早い復興と復旧をお祈り申し上げます。 こんにちは 誇夢技selectionです。 今日は 穂 の写真を・・・。 ドイツからきました ホーヘンローハーという 秋まき 小麦です。 スペルト小麦で日本では昨秋より栽培されています。 小麦アレルギーの方のおよそ9割の方が食べてもアレルギー反応が…

北海道新聞空知版に掲載されました

こんにちは。 誇夢技selectionです。 先日 北海道新聞空知版に らーめん＆パスタ発売記事が掲載されました。 取材では お世話になっております関係者の方々のお話をさせて頂きましたが 空知版ということで 近隣の内容になりました。 誇夢技には関係者の皆様の誇り 夢 技でできた もうひとつの 誇夢技（こむぎ）も 美味しさと共に お届けしたいという思いが込められています。 近年 主…

販売していただいています。

こんにちは！ 誇夢技selectionです。 今年の北海道の天気は 気温が高く 雨が少ないのですが 作物は全般 生育は 順調のようです。 秋まき 小麦も 穂が出て 花が咲き始めました。 生産者のわかる小麦粉 らーめん パスタを あびら道の駅 ゆにハーブガーデンで発売させていただいてから 早1ヶ月半が過ぎました。 お陰様で お買い求め下さいました皆様から 美味しいとのお言葉を頂き また 何…

つるきち100％パン

こんにちは。誇夢技selectionです。 元号も令和になり GWの10連休も終わり 通常の日常に戻られていることと思います。 我が家は 春耕起なので 毎日忙しく農作業をしております。 先日 GWが始まる前の雨の日に 少しのお休みがありましたので 北海道 新千歳空港から車で15分ほどの 苫小牧市美沢にあります ノーザンホースパークの K’s ガーデン内で発売されました つるきち100％のパンを 買…

発売しました！！

こんにちは。誇夢技selectionです。 北海道由仁町岩崎農園産秋まき小麦つるきち100％ラーメン らーめん 夏穂 北海道由仁町岩崎農園産春まき小麦はるゆたか100％ラーメン誇夢技紡玖（つむぐ） みそ しお しょうゆ と パスタフェットチーネを発売させていただきました。 北海道安平町あびらD51ステーションと 北海道由仁町ゆにガーデンで 発売しております。 とても美味しいと好評で嬉しい…

発売

こんにちは。誇夢技selectionです。 3月に入りました。北海道の高校のほとんどが 3月1日に卒業式を迎えました。 穏やかな天候に恵まれた1日でした。 yahooショッピング誇夢技北海道では 3月22日に 北海道産小麦つるきち100％ラーメン らーめん 夏穂 を発売致します。 3年ほど前より 新品種秋まき小麦 つるきち100％での製麺を依頼し この度商品になりました。 つるきちは中華麺用に適した秋まき…

融雪剤散布

こんにちは！誇夢技selectionです。 2月も下旬になりました。 全国的に季節外れの暖かさが続いているようですが 北海道もここ数日で 寒さが一段落しています。 居住区の空知地方は 平年より積雪量が多く 慌て者の我が家は 2月19日に 秋まき小麦と はるゆたか初冬蒔きの圃場に 融雪剤散布を始めました。 次の日 関係機関から 圃場を撮影したので放映したいとの 電話がありました。 昨夕 S…

風雪

こんにちは！誇夢技selectionです。 北海道は 昨日から風雪です。 毎年 シーズンに数回 ホワイトアウトになり 外出出来ないことがあります。 家の前の道路は 風雪による吹きだまりで 道が塞がれることもあります。 町の除雪車が間に合わないときは 家の前の道路の数百メートルを 主人はトラクターで除雪をします。 走行車が 吹きだまりで動けなくならないように。救急車などが走るこ…

来週！！

こんにちは。誇夢技selectionです。 2019年1月も中旬になり 農閑期の間は 株式会社誇夢技の仕事をしております。 2017年7月7日設立させて頂き ただただ美味しさをお届けしたいという思いを形にしたいという思いだけで 未知の世界に足を踏み入れました。 北海道で 道民として 生産者として 精一杯生産した生産物を 美味しく食べて頂きたい。その思いを汲んで下さった 関係者の方々の 仕事への 誇…

2019年 どうぞ宜しくお願い申し上げます。

誇夢技selectionです。 昨年は大変お世話になり ありがとうございました。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 北海道は 穏やかな三が日になりました。 2019年！！が皆様にとって 穏やかな 平穏な1年になりますように 心よりお祈り申し上げます。

是非一度！！

こんにちは。誇嫁技selectionです。 ・・・今更なのですが・・・ YAHOO!!ショッピングで 小麦粉を販売させて頂いています。 新品種秋まき小麦 強力小麦つるきち。 北海道札幌生パスタ専門店レヴァーロ様と 北海道栗山町アンド・アム様でお使い頂いてます。 また 製麺会社は サッポロ麺匠様でお使い頂いています。 今までにない小麦粉と 絶賛して下さり 製品や メニューにして…

看板息子

こんにちは。誇夢技selectionです。 今日は 看板娘・・・ではなく 看板息子を紹介します。 春の融雪剤散布から 秋の最後の作物の収穫までの農繁期が終わり 11月の中旬から冬支度と共に農閑期に入ります。 少しずつ時間を作り たまっている用事を足していきます。お約束していた仕事関係の方々もお越し下さり 色々なお話を聴かせて下さいます。 訪問者が来ると 喜ぶのが 我が家の看板息…

お店紹介 ランチに是非(*^▽^*)

こんにちは。誇夢技selectionです。 先日 北海道に初雪が降りました☃ 平年よりかなり遅い降雪ですが いよいよ冬です！！ インフルエンザモ流行し始めましたが どうぞ お気をつけ下さい！ 今日は 札幌 生パスタ専門店レヴァーロ様の ハンカチパスタのご紹介です。 前回ご紹介しましたときにはディナーのみのメニューでしたが 今回はランチメニューでもお召し上がり頂けます。 堀シェフの美味し…

お店紹介 くりやま アンドアム

こんにちは。誇夢技selctionです。 今日は 9月から 北海道産小麦つるきちをお使いいただいておりますお店をご紹介いたします。 北海道栗山町 アンドアム様です。 栗山町といえば 日本ハムファイターズ 栗山監督のご自宅があります。 自然に恵まれた環境の中に栗の樹ファームという球場をお持ちで 我が家の子供たちも夏休みのサマーキャンプでツリーハウスを作ったりと大変お世話になりました。 その栗…

小麦播種

こんにちは。誇夢技selectionです。 台風21号と北海道胆振東部地震から約2週間が過ぎました。 余震の中 秋まき小麦の播種 小豆の収穫などの仕事をしました。 今年から播種する スペルト小麦。近年 小麦アレルギー反応がでる方が多くなり 約9割の方が食べても反応しない小麦です。 アレルギーのお孫さんに北海道産スペルト小麦を食べさせたいと言う社長様にお会いしたのがきっかけで 播種に至りま…