色鮮やか✨初めて出会ったツタンカーメン豆

こんばんは、しまじろうです🌟 今日は今週のお題「わたしの好きな色」に ちょっぴり添った内容です。 …内容に添ってるかな？ 添ってなかったらすみません💦 突然ですがみなさん、 ツタンカーメン豆ってご存知ですか？ ( ・∀・)えっ!？ ツ、ツタンカーメン？？なにそれ…？？ ってなりますよね( *´艸)？？ しまじろうは昨日、初めてこの豆の存在を知りました。 ツタンカーメン豆とは何ぞや？と思い調べてみると、 どうやら紫えんどうのことらしいです。 ツタンカーメンの名前の由来は、 ツタンカーメンのお墓に入っていたからなんだそうです。 ほうほう、なるほど( ・∇・) さやの色は紫えんどうというだけあって紫…

ぎょうざの皮で作る🌟かんたんラザニア

しまじろう家は麺類が大好き！ 先日、ぎょうざの皮をいただいたのですが、 冷蔵庫にひき肉も無いし、 ちょっと包むのもめんどくさい。。。( ´-ω-) そこで、しまじろうはひらめきました🌟 そういえば冷凍庫にミートソースがあったはず…！ ちょうどシュレッドチーズもあったので、 旦那さんに 「ラザニアはどうだろう？」 と提案。 旦那さんも「いいねぇ！俺つくるよ」と言って、 作ってくれました🎶 ぎょうざの皮をゆでてお皿に並べて、 湯せんして温めたミートソースと シュレッドチーズをトッピングして トースターへ(人´∀`)♪ とろ～りアツアツのかんたんラザニア♥️ 夫婦でハフハフしながら食べました(＊ﾟ∀…

うまうま🌟旦那さんがつくるごはん

しまじろうの旦那さんは、よく料理を作ってくれます( 〃▽〃)ほぼ毎日、お昼は旦那さんお手製弁当です⭐基本的にごはんの上におかずが乗ってる丼タイプですが、 このお弁当が仕事の活力になっています( ・ω・)旦那さん、いつもありがとう❤️

未来に残したい！日本の生産者さんのものづくり

こんにちは！ しまじろうです⭐みなさんは食べる物を選ぶとき、 何を基準にしていますか？しまじろうは、 旦那さんとふたり暮らしですが、 ふたりともアトピー持ちなので、 なるべく添加物が少ないものを選んでいます。添加物が多いものばかり食べたりすると、 皮膚にアトピーが出てしまうことがあるんです(´；ω；`)あとはやっぱり産地を見ています。 選ぶのは国産優先🇯🇵仕事柄、農家さんや、お醤油屋さんや味噌屋さんなどの生産者さん、 食品メーカーの方たちとお会いします。ここ最近、天候不順で畑に被害を受けたり、 跡継ぎがいない生産者さんたちが 廃業したという話を聞きます。そんな話を聞いてると、「日本の生産者さん…

初めまして♪おいしいもの大好きしまじろうです⭐

こんにちは！ 当ブログに興味を持っていただき、どうもありがとうございます。 大学で栄養学を学び、大学卒業後は食品の仕事をずっとしています。 食品に関わる仕事をするに従って、少しでも安心でおいしいものを食べたい、そしてみんなに広めたいと思うようになりました。 管理栄養士の資格を持ち、営業やバイヤー経験もあるしまじろうが食べものについて書いていきます｡ どうぞよろしくお願いします♡